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오랜만에 이온에 갔는데 뭔가 굉장한 거 발견!

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산토리의 칵테일칼로리라고 하는 칵테일을 팔고 있었다

세가지 맛이 있는데 트로피카루후로토랑 사이다랑 그리고... 메론후로토!!

내가 자주 마시는 호로요이는 메론맛이 없어서

항상 포도맛과 칼피스맛만 사먹었는데

이번엔 이걸 사봐야겠다 ㅋㅋ

사실 호로요이도 기간한정으로 메론맛이 나왔었는데

사먹으려하니 이미 사라진 후였다...(´・_・`)



칵테일칼로리를 사려하니 현재 이벤트 중이라 6캔을 사면

바구니를 경품으로 준다고 한다♪( ´▽`)

그래서...


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6캔 샀당 ㅋㅋ

메론후로토 3개랑 트로피칼후로토 3개

트로피칼후로토는 망고랑 오렌지를 섞어놓은 맛이당

바구니는 형광녹색과 형광주황색이 있었는데 저걸로 고름


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바로 냉장고에 입성

둘 다 여름한정제품.

칼로리는 50% 오프했다는데도

한 캔 350ml당 107정도

iPhone 에서 작성된 글입니다.
by 카멜리온 2012. 6. 24. 11:32
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6월 19일,

 

태풍 4호가 온 날

 

네코와 함께 모스버거를 먹으러 갔다.

 

'일본가면 꼭 먹어봐야지!'했던 것 중 하나가 모스버거였는데

 

개인적으로 햄버거나 피자를 정말 안좋아하는 편이라

 

이제까지 가본 적이 없었다.

 

일본와서 먹어본 햄버거라면.. 7개월하고도 3주째 되는 이 시점까지 딱 3번. 롯데리아 맥도날드 KFC 각 한번씩.

 

롯데리아는 아는 형이랑 가서 토리텐버거 한번 먹어봤고

 

맥도날드는 저번 달에 네코랑 빅맥 한번 먹어봤고

 

KFC는 큰누나가 와후우치킨버거 사주셔서 한번 먹어본 게 끝임.

 

 

 

모스버거 점원이 가져다 준 햄버거와 주스.

 

모스버거는 특이하게.. 주문하면 커다란 탁상 번호표를 주는데,

 

들고 아무데나 앉아 있으면 점원이 주문한 것들을 직접 들고와서 주고 간다;;

 

나야 편하지만 가게 입장에서는 비효율적이지 않나 라는 생각.

 

 

내가 주문한 진저에이드와 네코가 주문한 메론소다.

 

저게 그 유명한 메론소다구나!!

 

 

어니언링이 4개인가 들어있는 프렌치프라이

 

 

이건 네코가 주문한 신상품 '塩糀(시오코지 : 발효소금)버거 - 나가이모(마)소스'.

 

솔직히 뭔 버거인지 모르겠다;;

 

그냥 요새 일본에서 시오코지가 엄청 붐이라서 그거에 편승하는 버거..

 

하얀 소스가 마로 만든 소스라는 것만 알겠음.

 

 

이건 내가 주문한 '모스버거'

 

처음이니까 일단은 기본으로 가자 라는 생각.

 

모스버거는 싱싱한 채소들이 작살난다고 했는데 채소가 안들어있어서 조금 당황했다;;

 

뭐, 토마토가 들어있긴 했는데..

 

양상추 좀 많이 넣어줘!

 

아니면 아삭아삭 양파라도!!

 

 

 

 

 

처묵처묵 결과..

 

진저에이드는 생강맛이 전혀 안났고;;

 

메론소다는 생각한 거랑은 전혀 다른 맛.. 나한텐 안맞는 듯.

 

모스버거는 맛있었다☆

 

소스가 기가 막힘.. 근데 너무 기대를 해서 그런가 기대에는 못미쳤다.

 

네코가 주문한 버거는 그냥 뭐.. 먹을만 했음.

 

역시 정체를 알 수 없는 버거다보니 편견을 가질 수 밖에 ㅋㅋ

 

프렌치프라이랑 어니언링은 맛있었다!

 

모스버거의 소스가 너무 많아서 그 소스에 찍어먹었음.

 

근데

 

 

태풍이 와서 그런가 가게에 사람이 없었다.

 

오는 중에 본 쇼텡가이의 가게들도 전부 일찍 문닫고 말이지.

 

어쨌든 최초이자 마지막이 될 듯한(?) 모스버거 탐방이었당.

 

 

by 카멜리온 2012. 6. 24. 11:02
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오사카 신사이바시에 있는 달로와요에 갔다.

 

일본에 있는 달로와요는 처음이군.

 

근데 엄청나게 럭셔리한 분위기라 깜짝 놀랐음;;

 

촬영금지라서 후라노 메론빵이라는 녀석만 사가지고 돌아왔당.

 

가격은 189엔!! ㅡㅡ

 

 

달로와요.

 

일본에서는 다로와이요라고 함.

 

 

빵 2개 샀는데 이런 3중으로 포장 해줬다..

 

개별비닐 포장, 종이봉투 포장, 비닐봉지 포장

 

럭셔리한 곳은 다르구나

 

 

이게 바로 그 '후라노 메론빵'

 

빵 크기는 작은 편이다. 거짓말 안보태고 내가 한입에 넣어서 먹을 수 있음.

 

초코파이보다 조금 작으려나? 대충 비슷한 크기?

 

하지만 무게는 묵직했다.

 

 

모양이 조금 특이하다.

 

달로와요.

 

그래서 별 모양인가??? ㅋㅋㅋ

 

뭔가 귀엽고 앙증맞음 ㅋㅋ

 

 

쿠키 생지는 바삭해보이진 않고 눅눅한 타입인 듯. 살짝 두껍고.

 

설탕같은건 뿌려져있지 않았다.

 

여기저기 크랙이 보임.

 

색은 매우 연한 멜론색.

 

 

뒤집어보니.. 아랫 쪽도 전부 쿠키생지로 덮여있었다.

 

 

갈라보니

 

ㅡㅡ

 

멜론크림 완전 적음;;

 

빵 자체도 엄청 작은데 이건 너무하지 않냐?

 

 

빵 생지는 음.. 부드러워 보이진 않는다.

 

쿠키 생지는 바닥까지 감싸고 있어서 좋긴 한데.. 얇지도 않고..

 

근데 멜론크림이 적으면 말짱 꽝이라고.

 

 

그래도 뭔가 색은 이쁘다.

 

 

먹어봤는데..

 

이런 대 반전이!!

 

단면에는 멜론크림이 엄청 적어보였는데

 

멜론크림이..

 

가득 들어있다?

 

한입 먹었는데

 

입안에서 느껴지는 이것은 멜론크림의 맛!

 

게다가 많아!

 

 

 

먹어도 먹어도 멜론크림이 빵 끝부분까지 듬뿍듬뿍 들어있다.

 

오오.. 촉촉하고 향긋한 멜론크림이 끊임없이 입속을 헤집고 다니고 있어!

 

 

다른 한 쪽도 이렇게..

 

빵의 끝의 끝까지 멜론크림이 들어있었다.

 

 

멜론크림이 제품의 50%를 차지하고 있는 듯.

 

정말 많이 들어있었다.

 

그것도 무지 맛있는 멜론크림이었음.

 

대만족!

 

전체적인 평은, 멜론크림은 만족 200%

 

전체적으로 단 맛을 절제한, 정말 맛있는 멜론빵이었다.

 

하지만..

 

빵 생지가 매우 퍽퍽했다;;

 

멜론크림이 촉촉해서 그나마 보완이 되었는데, 상쇄까지는 할 수 없을 레벨이었다.

 

일부러 그렇게 만들었을거야라고 생각도 해봤지만, 납득할 수 없을 정도의 맛이었음..

 

쿠키 생지는 달지않고 빵 생지와 더불어 퍽퍽한 식감을 담당했다.

 

빵 생지랑 별로 분간을 할 수 없었음.

 

쿠키생지가 빵 전부를 빈틈없이 덮고 있다는 점이나, 멜론크림이 빵의 모든 부분까지 균등하게 많이 들어있다는 점이

 

정말 대단한 멜론빵이라는 생각을 들게 했다.

 

하지만 50%정도에 해당하는 빵생지와 쿠키생지가 그리 마음에 들지 않았음..

 

분명 맛있었던 멜론빵인데 퍽퍽한 식감이 에러였다. ㅠ_ㅠ

 

by 카멜리온 2012. 6. 24. 11:00
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리락쿠마 '레몬에이드 떡'

 

잘 안보이지만 레몬에이드 크림에 레몬에이드 마쉬멜로 등이 있는 듯.

 

 

리락쿠마 치즈버거맛 콘스낵

 

 

네코가 어렸을 때 무지 많이 먹었다는 '하얀 풍선'

 

이거.. 무지 맛있다.

 

꼬마애들 먹으라고 만들어 놓은 듯 무지하게 부드러운 입에서 녹는 불가사의한 식감의 센베에 밀크크림을 샌드해놨음.

 

꼬마용 과자의 느낌 물씬.

 

 

 

 

 

 

 

 

'오루레즌 '

 

기간한정 '오루파인'

 

 

 

팍쿤쵸 밀크티맛. JR 역 안 마트 한정.

 

 

모리나가 기간한정 초코후레이크 - 모리나가 밀크캬라멜맛(소금칩 토핑)

 

 

구리코의 콜론 소금바닐라맛, 쿠키&크림 맛

 

 

후지야의 'LOOK' 말차디저트맛.

 

말차파르페 맛, 말차 팥아이스크림 맛

 

 

네코가 어린 시절 많이 먹었다고 해서 먹어본 합피탄(해피탄)

 

과자 모양이 혀 모양이라서 '탄'인가?????

 

먹어봤는데 쌀과자에 시원하고 짭짤하고 달달한 무지 맛있는 콩가루 비슷한 파우더라 잔뜩 묻어있다

 

완전 맛있어!!!!!!!!

 

해피탄 조이팩

 

 

해피탄 하나하나 개별포장

 

 

해피탄 미니 7봉지 팩

 

 

해피탄 미니4팩

 

 

해피탄 기간한정 치즈맛

 

 

해피탄 해피파우더 250%!

 

이것도 먹어봤다. 파우더가 2.5배 묻어있는데

 

이건 진짜 너무 달고 너무 짜고 너무 지나쳤다;;

 

 

 

 

신상품 더 시원한 파우더가 묻어있는 여름전용 시원한 해피탄.

 

참고로 이 해피탄의 해피파우더는 기업비밀이라고 한다

 

업계에서는 탑 시크릿이라는데..

 

 

네코가 또 추천해준 '카라무~쵸'!

 

보기에는 허접한 과자같은데 이 녀석도 역사가 오래된 인기있는 과자.

 

먹으면.. 한국과자맛..

 

매콤한 맛이다. 맛있음.

 

 

커다란 캬라멜콘 치즈케이크맛.

 

 

캬라멜콘 초코크런치 쿠키&크림 맛

 

 

캬라멜콘 바닐라아이스크림 맛 기간한정

 

 

캬라멜콘 망고요구르트 맛 기간한정

 

 

타나바타(칠석) 한정 캬라멜콘

 

 

토하토 캬라멜콘 '씁쓸한 남자의 초코렛 맛' '부드러운 일본풍의 팥 우유맛'

 

-_-

 

 

캬라멜콘

 

소금 캬라멜.

 

프랑스산 로레누 암염을 사용했다고 하ㅁ.

 

 

코알라마치 코코아&바닐라아이스크림 맛

 

 

코알라마치 타바나타한정

 

 

코알라마치 케이크

 

 

프렛츠 와사비맛 -_-;; 계절한정

 

 

프렛츠 유자후추맛

 

근데 후추라면서 고추가 그려져있는 건 뭐냐.

 

계절한정.

 

 

한동안 푹 빠져있었던 모리나가의 초코모나카 쟘보.

 

파삭파삭 완전 맛있다. 크기도 크고.

 

근데 한 15개 정도 먹고나니 지겨워졌음.

 

새로나온 우유맛은 완전 별로임. 그냥 보통 모나카아이스크림맛..

 

 

와사비맛 + 소고기 : 비프(비후)맛

 

와사비후

 

 

마켓오 초코크래커를 발견.

 

 

막걸리 초코렛....

 

 

순두부찌개 맛 라면..

 

Lee카레 30배 발견!

 

대부분 마트에는 20배까지밖에 없다.

 

이유는 30배는 안팔려서;;;

 

찾기 좀 힘든 30배녀석.

 

45배로 만들어주는 소스가 들어있다.

 

 

 

 

 

쁘띠붓세 바나나요구르트 맛

 

 

기간한정 홋카이도산 우유 화이트 초코렛 버섯산(키노코노야마)

 

 

아 근데 장난하냐

 

이건 똑같은 건데 기간한정 아니구만.

 

 

초코까지 구웠다!

 

손에 녹지않는 죽순마을

 

 

덩어리째 섞은 딸기맛 죽순마을

 

 

폭군하바네로 시리즈 '하바치'

 

스태미너 김치맛.

 

포테토칩임.

 

 

크런키 쇼콜라타르트맛.

 

 

 

코에다 볼 '미스터도너츠의 초코패션 맛'

 

 

브루봉의 쁘치 24종.

 

곰돌이들이 색이 전부 다름 ㅋㅋ

 

이건 안먹은지 좀 되었네. 한창 먹었었는데.

 

 

칸토리마아무 생강맛.

 

 

카푸리코 스틱 말차믹스 버전.

 

 

오레오 소프트 쿠키 바나나우유맛.

 

 

코에다 얼그레이 맛.

 

초코파이 커피젤리 들어가있음. 기간한정.

 

 

기간한정 우지말차케이크

 

 

 

 

 

 

 

어른의 토뽀. 교토우지말차 크리미파르페맛, 홋카이도연유로 만든 밀크아이스맛

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

파이노미 딸기 과일 커스터드파이 맛.

 

 

오레오 스틱 우지말차크림.

by 카멜리온 2012. 6. 23. 16:06
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롯데에서 새로운 카스타드가 나왔다.

 

기간한정!

 

바로... 바로...

 

 

더블 멜론 커스터드 케이크!!!

 

 

바로 구매 ㅋㅋ

 

 

2가지의 멜론 소스와 휘핑 커스터드 크림이 들어있다.

 

 

커스터드 케이크 [더블 멜론] 신 등장!

2가지 멜론을 밸런스 좋게 블렌드한 소스로, 품격있는 부드러운 향이 입안에 퍼집니다.

차갑하셔도 맛있게 드실 수 있습니다.

 

아 근데 두가지종류의 멜론이 뭔지 궁금한데 안나와있다 ㅡㅡ;;

머스크멜론과 후라노멜론인가? 아니면 안데스멜론?

 

 

여름되면 거의 모든 과자에서 볼 수 있는 '차갑게 해서 먹어도 맛있음' 표시

 

 

언제나 그렇듯 개별포장은 탁한 반칼라색.

 

 

냉동고에 하루 넣어뒀다가 꺼냈음.

 

 

겉모양은 그냥 보통 카스타드처럼 생겼다.

 

하지만 반으로 갈라보면??

 

 

휘핑커스터드크림과.. 멜론소스가 보인다.

 

 

이게 멜론소스??

 

 

차갑게해서 그런지 시원하고 맛있는 케이크 부분.

 

하지만..

 

크림 부분에서 멜론 맛은 아주 희미하게밖에 나지 않았다.

 

더블 멜론이라면서!! 이건 10% 멜론의 느낌인데.

 

 

혹시 얼려서 멜론 맛이 덜 났다 싶어서 이번엔 그냥 먹어봤다.

 

 

이번에도 멜론소스가 잘 보인다.

 

 

오..

 

얼려서 먹었을 때보다는 좀 더 상쾌한 멜론 맛이 났다.

 

얼려서 먹으면 원래 맛을 느끼는게 조금이나마 더 어렵게 되니까 그랬었던 듯.

 

부드럽게 입안에서 멜론의 맛이 퍼지는 카스타드의 맛이었다.

 

이건 얼려서 먹으면 안될 듯. ㅋㅋ

by 카멜리온 2012. 6. 23. 16:02
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 일본에서 꽤 유명한 LEE카레..

 

꽤 맵다고 한다.

 

근데 일본 사람들이 맵다고 해봤자 얼마나 맵겠어?

 

카레는 별로 안좋아하지만 내가 먹어보고 평가해주지.

 

 

위 사진에 나와있는 10배, 20배, 가지의 키-마카레 3종류에다가 30배녀석까지 총 4종류가 있는데

 

30배는 찾기 힘드니까 일단 20배로 ㄱㄱㄱㄱㄱㄱ

 

 

고추&흑후추 블렌드

 

 

매워매워매워맛있엉!

 

 

칼로리는 269.

 

 

카레를 물에 뎁히고 있는 동안 예전에 우연히 발견해서 사둔 선라이즈모양 틀.

 

하지만 어째서인지 이름은 '메론라이스'

 

메론라이스 틀로 밥을 담기로 했다.

 

 

이제 카레를 담으면 끝.

 

 

카레를 담아서 삶은 계란을 하나 슬라이스해서 올려주고 파슬리 가루 조금.

 

혹시 매울지 모르니 ㅋㅋ

 

 

시식 ㄱㄱ

 

음..

 

먹기 시작했을 때  : 뭐야 하나도 안맵잖아? 20배는 개뿔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

반 정도 먹었을 때 : ....???

 

80% 정도 먹었을 때 : 뭔가 맵다????

 

다 먹고 난 후 : 나중에 훅 오는데??

 

 

음..

 

결론은..

 

'우와 진짜 맵다!' 이런건 아니었지만 '맵다'라고는 할 수 있는 맛의 카레였음.

 

참고로 난 매운거 좋아하긴 하는데 그리 잘먹는 건 아님.

 

아마 한국인 중에서는 보통에서 살짝 위 정도 수준인 듯.

 

근데 매운맛에 치중해서 카레로써의 맛은 떨어질 줄 알았는데

 

카레 자체도 꽤 맛있었다.

 

꼭 매운 맛 때문이 아니더라도 한번은 먹어봐도 괜찮을 제품.

 

참고로 건더기는 고기만 들어있음.

 

일본 사람들은 카레는 채소는 카레와 함께 푹 고아서 형체를 사라지게 하다보니..

 

 

 

그래도 20배는 충분히 먹고도 남는 수준이었다.

 

다음에는 30배에 도전해야겠군!

 

30배는 찾아보기 힘든데 다행히 집 앞 편의점에서 발견.

 

근데 넘 비싸게 판다.

by 카멜리온 2012. 6. 23. 16:01
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서클K와 상크스에서 새로운 멜론빵을 런칭했다.

 

무지하게 흔한 이름이지만;;

 

'말차 메론빵'


 

 

135엔.

 

 

음.. 뭐라고 읽어야하지.. 우에바야시 슌쇼?

 

여하튼 그러한 이름을 가진 가게에서 감수를 거친 말차 멜론빵.

 

'우지말차를 넣은 비스켓생지를 씌워, 우지말차가 들어간 휘핑크림을 샌드했습니다.'

 

 

우에바야시 슌쇼 본점은 창업 450년의 역사를 가진 우지의 오래된 전통있는 차 가게입니다.

상세한 설명은 홈피를 참고해주세요.

 

라고 써있다.

 

 

빵 명칭이 '우에바야시슌쇼혼텡 감수 말차 메론빵'이구나;;

 

수정!

 

칼로리는 높은 편. 464.

 

파스코에서 만들었다.

 

 

근데 이거 어디서 많이 봤는디.

 

 

 

며칠 전에 먹은 패밀리마트의 '우지말차 메론빵'이랑 똑같이 생겼잖아?

 

2012/06/11 - [빵/日편의점/마트 멜론빵!] - 패밀리마트의 '우지말차 메론빵' ★★★☆

 

그러고보니 패밀리마트의 우지말차 멜론빵도 파스코에서 만든 거였지..

 

파스코 날로먹기 대마왕이네. ㅡㅡ;

 

 

2012/06/03 - [빵/日편의점/마트 멜론빵!] - 패밀리마트의 '쫄깃한 홋카이도 메론빵' ★★★★

 

2012/06/03 - [빵/日편의점/마트 멜론빵!] - 상크스의 '메론크림빵' ★★★★

 

예전에 이 두 개도 각각 패밀리마트랑 상크스에 납품한 파스코 멜론빵이었는데 둘다 똑같았고.. ㅡㅡ

 

 

뭐 어쨌든 상크스의 말차 멜론빵을 살펴보기로 한다.

 

쿠키생지는 두꺼워 보이고, 설탕이 다닥다닥 잘 붙어있다.

 

색은 말차색. 향도 말차향.

 

 

크림은 뭐.. 상상한 대로 들어있구만.

 

 

근데 크림은 연한 말차색이다. 거의 흰색에 가깝다고 해야할까.

 

빵 색은 말차색.

 

 

쿠키 생지는 꽤 두꺼움.

 

와작하거나 바삭한 타입으로 보임. 오오..

 

 

반으로 갈라보니 이런 모양.

 

 

크림이 생각보다 많이 들어있었다;;

 

빵은 촉촉해보이진 않고 거칠고 가벼워보인다.

 

시식..!

 

 

휘핑크림은 보이는 부분에는 많이 들어있고 안 그런 부분에는 아예 없음. ㅡㅡ

 

빵은 생각한대로 촉촉한 느낌은 전혀 없고 부드럽지도 않고 거친 식감.

 

휘핑크림에서는 말차맛을 별로 못 느끼겠고, 빵도 그냥 빵임. 살짝 말차향 나는 것을 제외하고는.

 

대신 쿠키생지가 와작와작 식감이 좋았고 가장 말차맛이 강하게 났다.

 

빵 위쪽 부분 쿠키생지는 바삭바삭한 식감.

 

쿠키생지는 매우 좋았는데 나머지가 FAIL

 

차라리 패밀리마트의 '우지말차 메론빵'이 더 나은 듯.

 

상크스가 최근 연이어 안좋은 모습을 보여주는군.

 

패밀리마트가 상승세.

by 카멜리온 2012. 6. 22. 23:26
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또 이사하면서 인터넷설치가 늦어지는 바람에 ㅡㅡ;;

29일부터 다시 블로그 시작하려합니다...!

개인시간이 진짜정말엄청무지아주너무 없어서 어찌 될 지 모르겠지만
다시 한번 열심히 해 볼 생각이니 잘 부탁드리겠습니다 (>人<;)

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by 카멜리온 2012. 6. 21. 02:43
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우메다 한신 데파치카의 Hansel에서 여러가지 멜론빵을 발견했다.

 

말차 멜론빵.

 

말차 쿠키생지의 자라메당이 와작와작 즐거운 식감!

 

메이플 멜론빵.

 

메이플 맛 마가린을 섞은 비스켓의 자라메당이 와작와작 즐거운 식감!

 

 

6월 신상품!

 

망고크림 멜론빵.

 

망고의 왕이라고 불리는 '알퐁소 망고'를 사용한 크림과 휘핑크림을 넣었습니다.

 

차갑게 해서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있어요!

 

라고 써있음.

 

3가지 상품 모두 Hansel의 기본 멜론빵과는 다르게 머핀같은 모양이다.

 

말차멜론빵과 메이플멜론빵과 다르게, 망고크림 멜론빵은 속에 망고크림과 휘핑크림이 들어있다 한다.

 

게다가 딱 한개밖에 안남았음.

 

어머 이건 질러야되!

 

바로 구매!

 

 

망고크림 멜론빵.

 

 

바삭하면서도 달달해보이는 망고향이 나는 쿠키생지가 입맛을 자극한다.

 

무늬는 없지만 머핀 같은 모양의 쿠키생지.

 

설탕은 뿌려져있지 않음.

 

 

아랫 부분은 촉촉해 보인다.

 

근데 이거 정말 겉보기에는 머핀인데????

 

내부는 어떠려나, 반으로 갈라보자.

 

 

 

ㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

망고크림과 휘핑크림 누가 다 파먹었냐? ㅋㅋㅋ

 

흔적밖에 안남아 있는데??? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

빵 속에 석굴암 만들 기세

 

 

반대쪽도 이런 상태

 

망고크림이랑 휘핑크림을 파먹은 범인은 분명 망고다.

 

왜냐면 망고의 흔적이 아주 희미하게 남아있거든.

 

 

빵 생지 자체는 부드러워 보인다.

 

쿠키 생지는 엄청 얇은 것도 아니라 어느정도 바삭해 보이고.

 

 

먹어봤는데,

 

확실히 빵 생지는 아주 살짝 촉촉하면서 부드러웠다.

 

쿠키 생지는 바삭바삭.

 

그리고 빵 생지 겉부분은 조금 유지가 많았음.

 

 

어 근데 야반도주한 줄 알았던 망고크림이 집에 숨어있었다.

 

찾아보니 숨겨진 망고크림을 조금이나마 발견!

 

망고크림은 망고맛이 정말 강했고 달달하며 상큼했음.

 

휘핑크림은 아예 지구를 뜬 듯, 보이질 않았다.

 

전체적으로 보면 빵 생지도 맛있었고 쿠키생지도 맛있었고 망고크림도 맛있었다.

 

생각해보니 일본에서 많이 선보인 망고멜론빵을 처음 먹어봤구나.

 

나쁘진 않았음. 맛있었음!

 

근데 망고크림이랑 휘핑크림 좀 더 넣어주셈

by 카멜리온 2012. 6. 19. 20:44
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일끝나고 배고프면 항상 들리는 편의점들.

 

오늘은 조금 멀리까지 가서 미니스탑에 들렸다.

 

세븐일레븐, 패밀리마트, 로손은 주위에 많은데

 

미니스탑은 오사카에서도 몇 곳 보기가 힘듬

 

물론 집 주위에는 데일리나 상크스(서클K) 등도 없다.

 

미니스탑과 로손 100에서 빵 3개정도 사서 처먹고 집에 가져온 하얀 붕어빵.

 

 

쫄깃한 생지에 가득한 크림! 하얀 붕어빵(타이야끼;도미빵)! 커스터드 크림. 요냉장.

 

 

칼로리는 202

 

 

살아 꿈틀대는 듯한 시베리아의 도미가 들어있다.

 

한국과는 다른 일본에서 흔히 볼 수 있는 꼬리와 머리가 올라간 도미빵 모양.

 

 

높이는 이 정도.

 

옆모양도 일본 타이야끼 특유의 모양.

 

일본 타이야끼는 한국의 붕어빵과는 달리 각진 옆모양이 특징.

 

 

반을 갈라보니

 

흐왈와롸ㅗ아왁

 

커스터드크림 정말 잔뜩 들었엉!

 

 

보셈 보셈 다들 이걸 보셈

 

아주 먹음직스러운 쫄깃해보이는 흰 색 생지에 더 먹음직스러운 연노랑의 커스터드크림이 듬뿍!

 

 

보셈 보셈 다들 이걸 먹어보셈

 

기가 막힘

 

냉장제품이다보니 크림과 생지 둘다 시원~~~하면서

 

생지는 쫄귓쫄귓! 크림은 살짝 되면서 부드럽고 달달~~

 

개인적으로는 생지가 더 맛있었다

 

시원하고 쫄깃한 그 식감~~

 

맛있어서 다시 사러가야 될 듯 오오오

by 카멜리온 2012. 6. 15. 18:13
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 패밀리마트 멜론빵 시리즈.

 

그 중 하나인 '머스크메론 쫄깃'

 

 

이번에 볼 녀석은 새로나온 패밀리마트의 4가지 멜론빵 중 화살표로 표시해놓은 저 녀석이다.

 

 

일본에서 흔히 볼 수 있는 꼬아놓은 생지를 링 형태로 만든 쫄깃한 빵.

 

그것을 머스크멜론 맛으로 만들었다.

 

 

머스크멜론크림을 접어넣은 쫄깃쫄깃한 식감의 생지에, 머스크멜론과즙과 슈가칩을 넣어, 설탕 코팅을 했습니다.

 

 

칼로리는 353. 보통정도 되는 듯.

 

이건 야마자키제빵에서 만들었다.

 

패밀리마트의 새로운 4가지 멜론빵 중 3가지를 먹어봤는데 각각 파스코, 고베야, 야마자키에서 만들었음;;

 

나머지 하나는 다이이치이려나?

 

 

이렇게 생겼당.

 

완전 글레이즈를 잔뜩 뿌려놨음;; 너무 달게생겼다 이거.

 

 

꽤나 두꺼워 보이는 설탕코팅.

 

 

뒷부분은 이렇게 생겼다.

 

빵 자체는 멜론 색.

 

 

한입 먹어봤는데.

 

음. 쫄깃하군?

 

설탕코팅때문인지 매우 시원한 맛이 난다.

 

빵 생지 자체는 멜론크림과 과즙을 넣어서인지 꽤나 촉촉했다.

 

쫄깃하면서 촉촉함.

 

 

 

멜론맛이 강하게 난다.

 

그리고.. 달아;;

 

너무 달다 임마.

 

 

역시 야마자키가 빵 하나는 기가막히게 잘 만드는 듯 싶다.

 

역시 축적된 노하우가 장난이 아니군.

 

다만 야마자키는 이것저것 안좋은 소문도 많고, 너무 미친듯이 막 찍어내서 개인적으로 별로 안좋아함.

 

이 빵 역시 내게는 너무 달았다. 일본사람들 입맛이 원래 좀 달긴한데 지나친 듯. ㅠㅠ

 

 

by 카멜리온 2012. 6. 14. 09:05
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비드 프랑스에 새로운 멜론빵이 나왔다!

 

사실 멜론빵이라고 하기엔 좀 뭐한게 수플레라고 대놓고 써놨으니..

 

허나 이름만 수플레지 멜론빵이다.

 

[맛의 비밀♥]

1.녹아내리는 듯한 폭신보들한 식감

2.홋카이도산 후라노 멜론과즙을 사용한 '농후한' 멜론 크림

3.휘핑크림으로 부드러운 맛

 

 

단면은 이렇게 생겼다.

 

맨 위에는 폭신한 멜론생지 위에 비스켓 생지를 올리고, 슈가파우더를 뿌렸다.

 

빵 안에는 후라노 멜론 크림과 휘핑크림이 들어있다.

 

멜론맛의 폭신하고 부드러운 수플레같은 생지에, 부드러운 후라노 멜론크림과 휘핑크림을 넣었습니다 라는 설명.

 

수플레같은 생지라니.. 생각만해도 부드럽군.

 

하지만 기대가 크면 실망감도 큰 편이지.

 

 

 

 

가게에서 팔고있는 폭신한 후라노 메론 수플레.

 

신상품이라 잘 팔리고 있다.

 

 

바로 구입 결정!

 

 

 

 

연한 멜론색의 쿠키생지는 촉촉한 타입과 으스러지는 타입의 중간 정도로 보이고,

 

슈가파우더가 군데군데 잘 뿌려져 있다.

 

 

빵 내부로 휘핑크림을 넣은 주입구는 빵 위쪽 정 중앙.

 

 

빵은 수플레같은 모양을 하고 있다.

 

케익띠지인 필름지로 감싸져 있고, 엄청 촉촉하고 부드러워 보인다.

 

으아..

 

 

필름지를 제거하니 이렇게 빵이 한 쪽으로 살짝 기울어질 정도의 부드러움을 보여준다.

 

 

반으로 가른 단면을 보고나서 저절로 터져나오는 함성.

 

오오.. 이건.. 진짜야.

 

진짜다!

 

살아있어!

 

살아있네!

 

 

 

멜론크림도 아주 듬뿍 들어있고

 

휘핑크림도 군대 있을 때 자주 본 강원도 미친 악마의 똥가루, 폭설만큼 들어있다!

 

 

 

빵생지는 이렇게 부드러움이 넘쳐 흘러서 어쩔 줄 모르는 상태다.

 

不드러움이 정도를 지나치면 드러움이 되는데.. 아직 그 정도 까지는 아닌 듯. 

 

그래도 잘못하면 망가지니까, 볶아놓은 참깨 2kg 들어있는 얇은 저가형 비닐봉다리 만지듯이 조심히 만져야 한다.

 

 

이건 멜론빵의 혁명 수준이다.

 

보는 것 만으로도 아드레날린이 미친 듯 분비되서 공방3업 슈퍼 저글링이 될 것 같아.

 

 

부드러운 빵 생지의 단면은 이런 모양.

 

아아.. 이건 살짝 건드리기만해도 한번에 쫙 찌부될 것 같아서 건드릴 수가 없어..

 

 

자, 그럼 이제 시식.

 

 

아..

 

아....

 

보는 것 만으로도 멜론빵의 혁명이라고 생각했는데

 

먹어보니 이건 우주대격변 수준이다.

 

내 위 속에서는 이미 빅뱅이 일어나고 있다.

 

 

솔직히 말해서 멜론빵 쿠키 부분은 빵 생지와 더블크림에 의해 완전 묻혔다.

 

하지만 빵 생지와 더블크림이 엄청나게 강력하니까 그건 어쩔 수 없어;;

 

쿠키 생지는 촉촉한 편이나 살짝 으스러지는 식감이 있고 아주 조금 단 편이었는데,

 

빵 생지는 미친듯이 촉촉하고 미친듯이 부드러웠다

 

입에서 살살 녹는다는 것이 바로 이를 두고 하는 말!

 

 

멜론크림과 휘핑크림도 엄청나게 많이 들어있었는데

 

둘다 그리 달지 않다보니 부담되지 않았다.

 

멜론크림은 정말 향긋한 멜론의 향이 나의 오감을 만족시켜 주었고,

 

살짝 쫄깃하면서 점성이 있는 멜론크림과 부드럽고 촉촉한 휘핑크림의 조화가 좋았다.

 

빵 생지와 더블 크림이 매우 잘 어울렸다.

 

다 먹고 나니 혀가 더 달라고, 왜 더 안주냐고 안달복달이다.

 

더 안주면 서드 임팩트라도 일으킬 기세.

 

비드 프랑스의 멜론빵은 언제나 기가 막히군!!

 

정말 대단하다.

 

만족 200%다.

 

부드러워봤자 빵이 얼마나 부드럽겠어? 라고 생각했었다.

 

보통은 그다지 안촉촉하고 매우 가벼운 식감의 부드러움으로 궁극의 부드러움을 맛보여줬는데.

 

이 폭신한 후라노 메론 수플레는

 

촉촉하면서 부드러운 빵 생지로 궁극의 부드러움을 보여주었다.

 

정말.. 맛있었던 제품...

 

 

by 카멜리온 2012. 6. 14. 09:05
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효고현의 롯코산 옆에 있는 마야산에 일본 3대 야경 중 하나를 보러 갔다.

 

 

마야 케이블 역

 

 

 

 

케이블카다!!!

 

뭔가 신기한 느낌..

 

산 속으로 30도 정도 되는 경사로 쭉 레일이 이어져있다.

 

 

 

 

 

마야 케이블카 & 로프웨이. 합쳐서 마야 뷰 라인.

 

마야 케이블 역에서 무지개 역까지 이 레일이 있는 케이블카를 타고 가고,

 

무지개 역에서 별 역까지 로프웨이를 타고 간다.(일본에서는 케이블카와 로프웨이의 구분이 확실하다)

 

어른은 왕복 1500엔. 편도는 860엔씩.

 

좀 비싸지만 타볼만했다.

 

단, 고베 관광안내소에 가면 고베 웰컴쿠폰북을 주는데, 마야 뷰 라인 승차요금을 20%할인 받을 수 있다.

 

즉 1명당 1500엔을 1200엔으로 탈 수 있음.

 

우왕ㅋ굳ㅋ

 

그리고 나중에 안 사실이지만 '롯코/마야 엔조이 패스'라는 패키지가 있는데, 이건 패키지 전체 금액으로 따지는 거라

 

어디어디,에, 어떻게 가느냐에 따라 이득보는 금액이 달라지긴 하는데, 롯코산이랑 마야산을 구경가는 사람이라면

 

그걸 이용해도 좋을 것 같다.

 

 

케이블카를 타고 산을 올라가고있는데 앞에서 다른 케이블카가 내려옴. 오오!

 

 

슝 지나감

 

 

점점 경사가 높아져서 나중되니까 45도정도 되는 가파른 경사를 타고 올라가고 있었다.

 

진짜 재미있었음.

 

 

마야 케이블역에서 케이블카를 타고 도착한 무지개 역에서 내려다 본 경치.

 

 

 

 

견자단

 

 

날씨가 좋았다.

 

 

 

 

 

 

 

로프웨이 타기 전.

 

분명 오늘 29도까지 찍었는데 산 속이라고 벌써부터 추워지기 시작.

 

 

 

 

 

고소공포증있는 네코는 로프웨이를 엄청 무서워했다.

 

 

 

저 멀리 보이는 별 역.

 

 

로프웨이를 타고 도착한 마야산의 키쿠세다이.

 

 

 

 

이곳에서 내려다보는 경치는 끝내준다..

 

 

 

 

 

어떤 아저씨가 타코야키랑 후랑크후루토를 팔고있었다.

 

배가 고파서 타코야키를 샀다.

 

 

 

나 : 가쓰오부시랑 마요네즈 없이 주셈.

 

아저씨 : ㅇㅋ

 

 

10개에 400엔인데 아저씨가 11개 주셨음 ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

이게 바로 칸사이의 인심!

 

 

무지 맛있었다.

 

문어도 큼직큼직 들어있었고.

 

타코야끼는 뜨거울 때 후아후아 불어가며 입 속에서 굴려가며 먹어줘야 제 맛임.

 

 

야경시간 때까지는 시간이 좀 남아서 근처 절을 둘러보기로 했음.

 

 

 

 

와카가에루사마에게 1엔 투척.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

'어린이 언덕'에서 꼬마처럼 로프타고 즐거워하고 있다 --;

 

 

 

 

아 근데 내가 더 즐거워 했다는게 문제 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

슬슬 해가 지기 시작하고,

 

키쿠세다이에 돌아와서 야경을 기다렸다.

 

여기저기 둘러보니 전부 커플뿐이로구만;;

 

 

예전에 네코랑 갔던 고베의 포트타워, 메리켄파크가 저 멀리 보인다.

 

 

 

 

 

 

 

 

도시가 산 그림자에 가려지기 시작했다.

 

 

야경을 보기위해 몰린 사람들.

 

 

이게 바로 키쿠세다이에서 바라본 야경. 오사카쪽 방향.

 

 

 

네코가 야경을 보며 감탄 중.

 

 

 

아 근데 진짜 더럽게 추웠다

 

분명 낮에 29도까지 찍었는데 지금 체감온도가 5도 정도 되는 듯.

 

산 속인데다가 바람도 엄청나게 부니까 정말 추워 미쳐버릴뻔.

 

강원도 인제 생각이 났다;;

 

산의 밤의 무서움을 간과하고 있었다;;

 

 

삼각대 없이 후진 디카로 야경을 찍으려면 최대한 떨림없이 숨을 멈추고 찍어도 될까말까인데

 

너무 추워서 그게 불가능 했다;;

 

손과 몸이 저절로 막 떨림;;

 

 

 

 

키쿠세다이에는 이런 길도 있다.

 

 

밤이 되면 은하수처럼 빛나는 길.

 

아름다웠다~

 

 

 

춥다고 나 버리고 도망가는 네코

 

 

 

좀 기다려.. --;;

 

 

다시 로프웨이랑 케이블카를 타고 마야 케이블 역으로 내려왔다.

 

내려오니까 하나도 안추움.

 

 

마야산까지 온 김에 저녁은 고베에서 먹기로 했다.

 

네코가 고기를 엄청나게 좋아해서 야끼니꾸로..

 

고베와규 타베호다이 하는 곳이 있다고 해서 검색해서 갔음.

 

 

 

타베호다이의 시작은 가볍게 네쿠타이로.

 

네쿠타이는 소의 식도.

 

 

이어서 갈비, 대창, 소 심장. ㄱㄱ

 

 

굽고..

 

 

또 굽고..

 

 

 

구워서 먹고

 

 

또 주문해서 굽고..

 

 

또 올려서 굽고..

 

 

 

또 먹고..

 

 

 

막 주문해서 미친듯이 구워주는 거임.

 

 

 

네코는 물만난 고기처럼 처묵처묵

 

 

삼겹살도 굽고 천엽도 굽고 하치노스도 굽고 로스도 굽고 카타로스도 굽고 하라미도 굽고 토로도 굽고

 

 

 

근데 고베 와규 타베호다이라고는 해도,

 

고를 수 있는 고기 종류 60%가 돼지고기였음 ㅡㅡ

 

소고기는 7종류 뿐..

 

당연하지만 비싼 부위는 하나도 없고..

 

그래도 돼지고기도 맛있게 먹었으니 괜찮아!

 

 

너무 많이 먹어서 괴로워 하는 중.

 

둘이 먹은게 고기만 딱 15인분.

 

네코가 5인분 내가 10인분 ㅋㅋ

 

폭풍 고기섭취!

by 카멜리온 2012. 6. 11. 21:18
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 일본사람들이라면 60% 정도는 알고 있다고 하는 쌀국수 비훈

 

사실 대만 음식이라고 하는데 그걸 아는 사람은 드물다고 한다.

 

어쨌든 비훈 무지 맛있음.

 

그래서 이번에는 비훈을 만들어 먹기로 했다!

 

 

마트 가서 열심히 면 코너에서 비훈 면을 찾았는데 안보임..

 

계속 찾아헤매다가 포기하고 돌아가려는데 하루사메(일본 당면) 파는 곳 쪽에서 팔고 있었다;;

 

 

이게 바로 라이스 누들 비훈!

 

켄민 비훈!

 

예전에 '켄민노히미쯔'였나 그런 프로그램에서 이 켄민 야끼비훙에 대해서 이야기가 나왔던 것 같은데..

 

 

바로 옆에서는 PB상품을 팔고 있었다.

 

하지만 난 켄민 야끼 비훈을 삼.

 

 

야끼비훈의 준비물로는 야끼비훈 면, 돼지고기, 해물믹스, 양파추

 

참 간단하죠?

 

 

야끼비훈 면은 논후라이. 즉 튀기지 않은 면이라서 지방함량도 낮다

 

그리고 이 면은 아지쯔케(맛이 면에 배어있음)면이라서 야끼소바처럼 따로 소스같은 건 준비하지 않아도 된다.

 

 

돼지고기는 허벅살 슬라이스로 샀다.

 

 

야끼비훈을 만들 때의 주의점이 있다면,

 

양배추를 썰 때는 보통 때처럼 막 써는 게 아니라, 어느 정도 가늘게 썰어줘야 한다는 점.

 

그렇다고 샐러드 만들 때처럼 완전 가늘게 실처럼 써는게 아니라,

 

볶은 후에 줄어드는 크기를 감안해서 나무젓가락 두께정도로 썰어주면 된다.

 

왜 이렇게 썰어주냐면.. 야끼비훈 면이 워낙 가늘기 때문에 면의 식감이 양배추의 식감에 묻히지 않도록 하기 위해서다.

 

 

일단 고기를 지글지글 볶아줌.

 

술을 살짝 넣어주면 더 좋다.

 

 

해물도 같이 넣어 준 후에 조금 볶은 후, 일정량의 물을 넣어준다.

 

어느 정도 넣냐면, 비훈 면을 넣었을 때 면이 물에 반 정도만 잠길 정도로 조금만 넣어주면 된다.

 

단지 면을 익히는 용도로 쓰는 물이니까.

 

 

이제 대망의 비훈면을 준비!

 

비훈 면은 꽤 가늘다.

 

당면의 1/3정도 되려나.

 

맛이 배어있다보니 면 색은 고무줄 색.

 

아 이제보니 면 두께도 고무줄이랑 비슷하려나. 좀 더 가늘 듯.

 

 

면을 보글보글 끓고 있는 해물과 고기스프에 투척!

 

 

그 위에 이제 잘 썰어놓은 양파추를 올려준다.

 

 

그 뒤에 뚜껑을 덮고 강불에서 3분 정도 기다림..

 

그리고..

 

3분이 지난 뒤 뚜껑을 열면!

 

 

이렇게 되어있당.

 

양파추와 면이 잘 익어있다.

 

뚜껑을 연 상태로 강불에서 수분이 거의 다 날라갈 때 까지 1~2분 정도 더 휙휙 저어주며 볶아주면...!!

 

 

 

두-둥!

 

야끼비훈 완성.

 

 

 

 

매우 깔끔해 보이는 외관의 야끼비훈.

 

돼지고기와 해물, 채소의 조합.

 

 

비훈 시식!

 

 

비훈.. 진짜 맛있다.

 

정말 구라 안치고 기가막힘.

 

면은 엄청 얇지만 쌀국수라 탱탱탱 엄청난 고탄력에 쫄깃쫄깃하다.

 

그리고 튀기지 않은 면이라 담백하고 깔끔한 맛이 특징.

 

면에 배어있는 살짝 짭짤한 맛이 돼지고기와 채소 등의 재료들과 매우 잘 어울린다.

 

 

정말 깔끔한 맛.

 

내가 만든 여러가지 파스타와 야끼소바 등 면 종류 음식 중에서 가장 맛있다고 자부할 수 있음.

 

근데 익히면 1/3 크기로 줄어드는 물 잔뜩 먹인 중국산 냉동새우는 아직도 한결같이 변함없는 일관성있는 모습을 선보이고 있다. ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

아니, 어떻게 쪽파보다도 작냐고 ㅋㅋㅋㅋ  아놔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

by 카멜리온 2012. 6. 11. 21:16
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패밀리마트에서 새로운 멜론빵이 나왔다.

 

멜론빵페어 중이라 신상 멜론빵 막 내놓고 있음. ㅋㅋ

 

 

아마 한달동안 신상 멜론빵이 총 4종류가 나오는데 이번에 볼 녀석은 빨간 화살표로 표시해놓은 녀석.

 

'폭신한 메론 휘핑'

 

 

폭신하고 부드러운 빵에, 진한 멜론크림을 넣어서 구워내고, 맛있는 멜론맛 휘핑크림을 넣었습니다.

 

120엔.

 

 

고베야에서 만든 거였다.

 

저번에 본

 

2012/06/03 - [빵/日편의점/마트 멜론빵!] - 패밀리마트의 '쫄깃한 홋카이도 메론빵' ★★★★

 

은 파스코에서 만든거였는데 이번녀석은 고베야구나.

 

여기저기서 납품받는 거였군..

 

 

칼로리는 301kcal

 

낮은편이다.

 

역시 쿠키생지의 유무, 두께와 크기에 따라 칼로리가 크게 달라지는군.

 

 

 

슈가파우더로 보이는 분말이 잔뜩 뿌려져있는 크지않은 원통형모양의 멜론빵이 등장.

 

쿠키 생지는 없는..듯?

 

 

이거 어디서 많이 본 것 같은데..

 

 

이거 비드프랑스의 '폭신한 후라노 메론 수플레'랑 거의 비슷한 외형이다.

 

원통형 모양에 크기도 비슷하고 슈가파우더도 뿌려져있고..

 

 

 

빵 생지 자체는 에메랄드색을 띄고 있다.

 

반을 갈라보자!

 

 

오오..

 

오오오!

 

안에 연한 후라노멜론색의 크림이 잔뜩 들어있고, 그 밑에는 진한 후라노멜론색의 크림이 보인다.

 

근데 내부도..

 

 

비드프랑스의 '폭신한 후라노 메론 수플레'랑 거의 똑같잖아.

 

 

아래 진한 색이 '멜론크림'

 

위에 연한 색이 '멜론 휘핑크림'

 

 

빵은 수분이 적어보이고 조금 거칠어보인다.

 

하지만 크림이 정직하군 음.

 

시식!

 

 

 

 

오오..!

 

맛있당

 

이거..

 

일단 크림이 촉촉하고 부드럽고 향긋한 멜론맛이 나면서 무지 맛있어!

 

그리고 위쪽에 잔뜩 뿌려져있는 슈가파우더가 시원한 청량감을 주면서 입에서 녹아내린다!

 

 

근데 빵생지가 거칠면서 퍼석하다.

 

근데 크림이 워낙 많다보니 어느정도 그게 상쇄가 됨!

 

 

솔까말 빵 생지는 맛없었다.

 

색도 뭔가 칙칙하고 탁해서 맘에 안들고..

 

근데 멜론 휘핑크림도 맛있었고, 게다가 적게 들어있는 걸로만 알았던 멜론크림도 꽤나 많이 들어있던 것이 아닌가?!

 

 

이렇게 숨어있던 멜론크림을 찾았더니 로또 5등 당첨된 듯한 느낌.

 

다만 빵 윗부분의 슈가파우더를 뿌린 부분은 살짝 질기면서 부드럽게 만들어놓은 한지를 씹어먹는 느낌이 났다.

 

쿠키생지는 절대 아닌 것 같고.. 뭐지???

 

 

그래도 전체적으로 정말 맛있었다.

 

빵 생지가 좀 에러였지만 중독성있는 맛이라서.. 자주 사먹었음. ㅋㅋㅋㅋ

 

패밀리마트 굿.

by 카멜리온 2012. 6. 11. 13:27
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패밀리마트에서 새로운 멜론빵 발견.

 

파스코의 오또나 콘비니(어른 편의점)연구소라는 곳에서 만든 멜론빵.

 

 

'우지 말차 메론빵'(팥&말차 휘핑크림)!!

 

137엔.

 

 

'사계절의 흐름을 느끼면서 한모금의 차를 맛본다.

 

온기, 평온.. 속세를 떠나, 고요한 세계를 유람한다.

 

차는, 일본인의 마음.'

 

 

교토의 우지말차로 유명한 가게와의 콜라보레이션인듯.

 

 

파스코에서 만들었다.

 

 

칼로리는 452. 조금 높은 편?

 

 

봉지가 투명하지 않아서 어떤 멜론빵인지 궁금했었는데

 

쿠키 모양이 뚜렷한 잘생긴 말차색 멜론빵이었다.

 

물론 말차냄새 풀풀~~

 

 

물론 약간 투박한 구석도 있음. 울퉁불퉁.

 

그게 자연스럽게 어울린다.

 

쿠키에는 설탕이 보인다. 하지만 뿌려져있는 게 아니라 쿠키 속에 박혀있는 느낌이 강함.

 

식감은 두꺼운데, 와작할지 눅눅할지 아직 모르겠음.

 

 

뒤집어보니 쿠키생지가 둥글게 잘 말려있는 모습.

 

 

뚜껑을 열어보니.. 음..

 

통팥이 들어있을 줄이야.

 

 

연한 말차색 휘핑크림과 통단팥이 25~30알정도 들어있다.

 

 

반을 갈라보니 통단팥이 샌드되어있는 것이 잘 보인다.

 

쿠키 색도, 빵 색도, 크림 색도 전부 말차색이라 크림과 빵과 쿠키의 구분이 어렵다.

 

 

가까이서 보니 이제야 크림과 빵의 구분이 되는군!

 

크림은 매우 된 느낌.

 

빵생지는 발효가 잘 된 느낌.

 

촉촉하진 않으나 부드러워는 보인다.

 

 

시식!

 

 

음..

 

빵은 역시 촉촉하진 않았지만 퍽퍽하지도 않고 부드러웠다.

 

쿠키는 말차맛이 나며 윗부분은 눅눅, 아랫부분은 으스러지는 식감.

 

통단팥은 씹는 맛이 느껴져서 좋았고 크림은 되긴 했지만 말차맛이 부드럽게 났다.

 

전체적으로 크게 달진 않았다.

 

통단팥도 단맛은 거의 없었음. 일본 통단팥 정말 단데 이건 단 맛을 절제한 녀석인듯.

 

쿠키가 씹는 맛은 없었지만 두꺼워서 그런지 그래도 존재감은 있었다.

 

빵은 두꺼웠으나 부드럽다보니 크게 두께가 문제가 되진 않았다.

 

말차멜론빵은 참 많이 먹어봤지만 이 멜론빵은 평균 이상은 가는 것 같다.

by 카멜리온 2012. 6. 11. 13:25
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야마자키의 '쁘띠 메론'

 

간식으로 딱! 미니사이즈.

 

홋카이도산 멜론퓨레가 들어간 생지를, 먹기쉬운 크기로 만들어냈습니당.

 

이건 먹고싶었는데 딱 한 번 밖에 못봤다;; 엄청 마이너한 녀석.

 

 

다이이치빵의 '메론 링'

 

메론퓨레가 들어간 시트를 넣어 만든 생지로 크림을 감쌌습니다.

 

이거 쫌 큰 크기라 사먹기 꺼려진다;;

 

 

야마자키의 '칸토리마아무 초코칩 메론빵'

 

일본의 유명한 초코쿠키인 칸토리마아무(한국의 칙촉같은 느낌 : 컨츄리 맘)의 초코칩이 들어가있는 초코칩멜론빵.

 

이건 빵생지에도 초코칩이 들어가있다고 한다.

 

그냥 보통 초코칩멜론빵이겠지 뭐.

 

 

설명이 있었음.

 

멜론껍질(쿠키생지)에 칸토리마아무 쿠키를 배합!

 

껍질에도, 속 생지에도 칸토리마아무의 맛을 이미지하는 초코칩을 넣었음!

 

폭신하고 부드러운 초코 빵생지!

 

오오.. 그렇군.

 

어쩐지 쿠키생지가 조금 특이하다 생각했는데 칸토리마아무 쿠키를 배합한 쿠키생지였구나.

 

 

 

야마자키의 '와작와작 쫄깃한식감 케이크'

 

홋카이도산 멜론 퓨레 사용.

 

홋카이도 멜론퓨레를 사용한 쫄깃한 식감의 생지에, 와작와작한 식감의 멜론맛 쿠키를 토핑해서 만들었다.

 

아 이것도 먹어보고 싶었는데..

 

 

위와 같은 시리즈인데, 야마자키의 '멜론크림&화이트초코 파이'

 

파이생지로 화이트초코와 홋카이도산 멜론퓨레 들어간 크림을 싸서 만들었음.

 

 

야마자키의 '와작와작 메론빵'

 

특이한 모양의 펄슈가가 들어있는 멜론빵.

 

 

로손의 '푸딩 메론빵'

 

롯코산 우유가 들어간 푸딩맛 크림을 감쌌습니다.

 

이것도 특이해서 먹어보고 싶었는데 금방 사라졌음;;

 

 

후지빵의 '후라노 메론의 쁘티 롤'

 

후라노 멜론이 들어간 크림과 바닐라맛 크림을 말아넣었음.

 

 

오이시스의 '나루토 킨토키 : 스위트 포테토 메론'

 

나루토킨토키라는 고구마를 사용한 스위트포테토 앙금을 싼 멜론빵입니다.

 

 

'히로시마 레몬빵'

 

레몬맛 비스켓 생지에 속에는 레몬크림이 들어있다고 한다

 

 

 

파스코의 '스틱 메론빵 : 후라노 메론(기간한정)'

 

근데 사실 전부다 기간한정이잖아;;

 

짧으면 일주일, 길면 한두달 있다가 사라지니까 전부 기간한정이지.

 

 

고베야의 '홋카이도 메론빵 : 휘핑크림'

 

 

로손에서 발견한 쿠마모토 시리즈들.

 

 

쿠마모토 메론 스틱

 

 

쿠마모토 메론 찜 케이크

 

 

상크스의 '메론크림빵'

by 카멜리온 2012. 6. 8. 16:30
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29도까지 기온이 치솟는 6월 7일 낮

 

잠깐동안의 휴식시간에

 

오사카 혼마치 쪽에 있는 거대한 공원인 우쓰보 공원에 나들이를 갔다.

 

 

 

이 공원은 위와 같이 지도 상으로 보면 꽤 크고 길쭉한 사각형의 모양을 하고 있는데

 

그 이유는, 과거에 활주로였기때문이라고 한다.

 

아마도 태평양 전쟁 때 사용한?

 

 

 

 

우쓰보 공원 입장

 

 

뭔가 동상들이 있음.

 

이런 거 보면 나는 전설이다가 떠오르네.

 

 

 

분수도 있다.

 

 근데 햇살이 뜨거워 죽을 지경인데

 

상의 탈의 한 상태로 땡볕에서 어떤 대머리 아저씨가 일광욕을 하고 있었다. --;;;;;;;

 

아 근데 사진 찍고보니 분수 위치가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

아줌마가 황급히 애를 대피시키고 있다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

2011/12/31 - [빵/日베이커리 멜론빵!] - 오사카에서 가장 인기있는 빵집 '타케우치'의 멜론빵 ★★★★

 

예전에 포스팅 했던 타케우치에서 빵을 3개 사왔는데

 

네코가 고른 빵.

 

 

후랑크 소시지가 3종류.

 

반씩 잘려서 총 6조각이 들어있다.

 

나도 한입 먹어봤는데

 

졸랭 맛있었음.. *-_-

 

빵이 기름지지도 않고 무엇보다 조리빵 답지않게 엄청나게 보들보들했다.

 

질긴 식감을 상상했었는데 말이지.

 

 

 

 

이건 내가 고른 빵.

 

이번에 갔을 때는 멜론빵을 안 팔고 있었기때문에..ㅠㅠ

 

 

 

하드계 프랑스빵이다.

 

 

호두가 들어있는 바타르 크기 정도의 빵.

 

 

호두가 잔뜩 들어있다.

 

사실 난 식빵이나 하드계 같은 빵류를 선호한당.

 

그 중에서도 가장 좋아하는건 호두가 들어있는 빵.

 

이거 무지 맛있었음.

 

호두도 잔뜩 들어있고, 빵 생지는 단맛이 없지만 씹을수록 고소해서 자꾸 침샘을 자극한다.

 

역시 타케우치는 이런 빵을 잘 만드는구나.

 

 

 

빵을 먹다보면 이렇게 비둘기랑 참새들이 모여든다.

 

 

참새한테는 빵을 나눠주지만 비둘기는 엄청 싫어하기때문에 다 쫓아냄.

 

난 차가운 도시남자. 하지만 내 참새에게는 따뜻하겠지.

 

 

도심 속의 우쓰보 공원.

 

 

 

 

이것도 네코가 고른 빵인데, 크림치즈가 들어있다고 했음.

 

딱 봐도 딱딱해보이는 하드계빵에 속에는 내가 좋아하는 크림치즈라니!

 

크기는 좀 작긴해도 네코 이야기 듣고 바로 구매 결정.

 

 

아 근데 피자치즈랑 토마토소스랑 페페로니 들어있는 피자빵이잖아.

 

장난하냐?

 

크림치즈는?

 

피자치즈가 크림치즈냐?

 

 

 

네코가 먹고 싶어서 구라 친 거였음.

 

 

 

 

 

사실 우쓰보공원은 장미로도 유명한데

 

조금 늦게가서 장미가 그리 많지 않았다.

 

바라가 바라바라양.

 

 

개 데리고 산책하는 사람 엄청 많았음.

 

 

네코가 좋아하는 무라사키핑크색.

 

 

 

 

 

 

 

엄청나게 많은 종류의 장미가 있었다.

 

이건 핑크피스라는 녀석.

 

 

 

 

 

 

 

토깽이

 

 

뭐, 지금은 장미가 별로 없다.. ㅠㅠ

 

 

분수 옆에서는 꼬마들이 즐겁게 물장구 치고 놀고 있음.

 

아 근데.

 

 

 근데....

 

 

 

 

아까 그 반 전라로 일광욕하던 대머리 아저씨

 

잠에서 깨서 얼떨떨한 표정으로 멍하니 앉아있다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

우쓰보 공원의 나무들은 꽤나 크다.

 

꽤나 잘 보존해놓은 듯..

 

도심 속의 녹지대, 우쓰보공원이었다.

 

 

by 카멜리온 2012. 6. 8. 11:26
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 일본 음식 중 좋아하는 편인 야끼소바.

 

집에서 오랜만에 야끼소바를 만들어 먹기로 했다.

 

 

준비물은 해물믹스, 야끼소바면, 양파, 양배추, 숙주나물

 

내가 좋아하는 양파추는 항상 어디든 들어가는 듯.

 

 

일단 해물부터 팬에 올려서 볶아준다.

 

해물 삼총사 오징어 바지락 새우

 

 

그리고 살짝 두꺼운 편인 양파를 썰어서 같이 볶아준다.

 

 

그 다음에 양배추를 넣고 볶아주면 됨.

 

아 근데 양배추를 너무 많이 넣었다 -_-;;

 

양배추랑 양파를 너무 좋아하다보니 항상 생각보다 많이 넣게 됨.

 

 

어느 정도 볶아준 후에는 숙주나물을 넣고 같이 볶아준다.

 

사실 야끼소바에는 돼지고기를 넣어줘야 맛있는데 돼지고기는 미처 준비하지 못했다. ㅠㅠ

 

대신 해물을 넣었으니 패스.

 

 

아 근데 중국산 해물 믹스.. 새우가...

 

물 겁나 먹인 다음에 얼렸나보다

 

엄청 쪼그라든다 --;;;

 

분명 바지락이랑 같은 크기였는데 익히고 나니 1/3정도로 줄어듬 --;;;;;

 

오징어도 마찬가지 --;;; 아놔;;

 

 

채소랑 해물에서 나온 물이 조금 많아서

 

살짝 버려준 후에 이제 면을 투하!

 

 

 

살짝 볶아준 후에

 

 

소스를 넣어주고 더 볶아주면 된다.

 

소스가 조금 족해서 우스타소스를 살짝 더 넣었다.

 

 

완성된 야끼소바!

 

위에는 온천계란을 올려서 마무리.

 

 

아삭아삭한 양파추와 쫄깃한 해물, 그리고 짭짤한 야끼소바의 조화.

 

 

 

 

 

완전 줄어든 중국산 새우들 ㅋㅋㅋㅋ

 

처음에는 엄지손톱만한 크기였는데 지금은 새끼손톱 1/2의 크기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

진짜 심하네 슈발 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

양파추가 살아있다!

 

아삭아삭아삭아삭아삭

 

근데 너무 많다!

 

해물맛이 하나도 안나!

 

아삭아삭아삭아삭뿐

 

톡하고 건드니 터져서 흘러내리는 맛있는 온천계란!

 

야끼소바를 먹다가 중간 쯤에 터트려서 섞어서 먹어주면 더 맛있당.

 

by 카멜리온 2012. 6. 8. 11:25
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오사카에 왔지만 이제까지 리쿠로오지상 치즈케이크를 먹어본 적이 없었다.

 

오사카에 사는 사람이라면 누구나 다 아는 엄청나게 유명한 치즈케이크. 그것이 바로 리쿠로오지상!

 

한국에 있는 검은아저씨 치즈케이크(블랙엉클)랑 비슷한데..

 

같은 브랜드인지는 잘 모르겠고, 누군가가 따라한거라면 아마 리쿠로오지상이 원조일 듯.

 

 

난바 본점.

 

여기는 매우 작은 점포인데도 언제나 사람들이 길게 줄서있다.

 

리쿠로오지상 치즈케이크는 몇십년? 혹은 십여년 지난 지금까지도 변함없이 계속 588엔의 가격을 고수하고 있다고 한다.

 

크기도 크고 엄청나게 맛있는데다가 가격까지 싸다!

 

이게 바로 인기의 비결인가.

 

네코가 난바 간 김에 사다줬당.

 

 

리쿠로오지상 치즈케이크 종이백.

 

 

 

리쿠로오지상가게. 막 구워낸 치즈케이크

 

보존방법 : 요냉장(10도이하)

 

어디어디에 가게가 있는지 간단한 지도가 그려져있다.

 

그리고 언제나 싱글벙글 웃고있는 리쿠로오지상의 얼굴이 큼지막하게 뙇!

 

 

 

유통기한은 판매일 포함해서 3일간(요냉장)

 

 

측면에는 치즈케이크를 따뜻하게 먹는 방법에 대해서 쓰여있다.

 

 

 

다른 쪽에는 리쿠로오지상에 대해서 설명을 해놓았다.

 

 

 

일단 바로 먹을게 아니라서 바로 냉장고에 처박처박

 

 

먹으려고 꺼낸 리쿠로오지상 케이크.

 

음.. 상태가 마이 안좋아지셨네요 할아버지;;

 

 

사실 네코가 방금 막 구워진 따끈따끈한 치즈케이크 두개를 사왔는데,

 

하나는 가게에서 먹었었다.

 

따뜻할 때 먹은 리쿠로오지상 케이크.

 

원래 이렇게 생겼음.

 

지름이 대충 28cm정도 될 것 같고, 높이는 9cm정도 될 듯.

 

여하튼 되게 크당.

 

참고로 따뜻할 때 먹은 리쿠로오지상의 맛은..

 

먹자마자 '와! 무지 맛있다'라고 감탄이 저절로 나올 정도의 맛이었다.

 

정말 보들보들하고 폭신폭신한 수플레 치즈케이크.

 

식감이 정말 불가사의했다. 완전 부드러워.. 입에서 알아서 사라진다.. 지나치게 부드러워 이건!

 

아무 맛도 안났다면 분명 전혀 먹는 느낌을 못 받았을 거야!

 

고소하면서도 상큼한 크림치즈맛이 부드럽게 입안을 유린했고, 부드러운 계란 맛이 후속타를 날렸다.

 

계랸향이 비릴 것 같지만 전혀 그렇지 않았고 은은한 계랸향과 크림치즈맛이 환상적으로 어우러졌다.

 

내 생애 이렇게 맛있는 케이크를 먹은 건 처음이야! 라는 느낌.

 

근데 진짜 구라안치고 더럽게 맛있었다. 문화충격.

 

너무 맛있어서 혼자 저거 하나 다먹고 싶었음. 진짜..!

 

다만, 치즈맛이 찐한 꾸덕꾸덕한 뉴욕치즈케이크가 아니라,

 

치즈케이크맛이 연한, 부들부들 녹아내리는 수플레치즈케이크다.

 

뉴욕치즈케이크 쪽을 좋아하는 사람에게는 안맞을 수 있음.

 

 

 

리쿠로오지상 치즈케이크는 밑에 건포도가 깔려있다.

 

 

차갑게 만든 리쿠로 치즈케이크는 이런 단면을 갖고 있습죠.

 

무지 부드러워서 입 안에서 사르르 녹아 사라짐.

 

 

역시 치즈케이크는 치즈케이크다보니, 차갑게 하니까 뭔가 폭신하다기보다는 맛이 농축되어있는 것처럼 변했다.

 

 

포크로 살짝 찍었더니 똑 떨어져나옴.

 

 

차갑게 만든 리쿠로오지상 치즈케이크를 먹고 난 후의 나의 평은..

 

'리쿠로오지상 치즈케이크는 반드시 따뜻하게 해서 먹자!'

 

따뜻하게 해서 먹은게 10배는 더 맛있었어 ㅠㅠ

 

차갑게 해서 먹으니까 따뜻하게 해서 먹었을 때의 그 문화충격적인 맛이 안나옴;;

 

원래부터 치즈맛이 연하다보니 차갑게하면 그 맛이 더 연해지는 건 당연하긴 한데.. 그래도 차이가 심했다.

 

리쿠로오지상을 따뜻하게 해서 먹어야, 부드럽고 폭신한 식감과 은은한 치즈맛, 계란맛이 최고의 상태가 되는 듯.

 

오사카에 간다면 꼭 리쿠로오지상을 먹어보라고 권하고 싶다.

 

단, 따뜻하게 해서 먹길..:)

by 카멜리온 2012. 6. 6. 20:52