후지빵에서 나온 새로운 멜론빵!

인터넷에서는 많이 봐온 '벌꿀맛!'이지만,

나는 처음 먹어본다.

이름하여 '벌꿀 밀크 메론빵'

벌꿀 맛 멜론빵에, 벌꿀밀크크림을 샌드했습니다.

벌꿀밀크크림이라...

일본에서 유명한 사쿠라印벌꿀을 사용한다고 나와있다.

원재료명에도 '사쿠라印벌꿀 100%'라고 일부러 써놨음 ㅋㅋ

칼로리는 멜론빵치고는 보통수준정도로 볼 수 있는 430.

봉지를 개봉하자마자 풍겨져나오는 벌꿀냄새!

근데 이 멜론빵은 외관이 특이하게 생겼다.

쿠키생지에 뭔가 둥근 혹같은게 몇개씩 나있다.

이게 뭘까?

쿠키 생지 자체에는 이렇다할 특별한 무늬는 없고,

설탕은 입자가 가는 설탕이 붙어있을 뿐.

쿠키생지는 예쁘게 잘 붙어있다.

뚜껑을 열어보니

네모낳게 앙증맞은 크림이 들어있음.

크림은 아주 살짝 노란빛을 띄고 있다.

시식 돌입!

음.. 빵은 살짝 촉촉한 타입.

쿠키생지는 으스러지는 타입.

아까 궁금해했던 쿠키생지의 혹같은 노란 부분은, 벌꿀로 포인트를 준 부분이었다.

그 부분의 쿠키생지를 먹으면 상쾌한 벌꿀의 단맛이 팟! 하고 느껴진다.

근데 이 부분이 생각보다 무지 맛있음. 살짝 촉촉하면서 으스러짐.

이 멜론빵은 쿠키생지는 으스러지는 타입인데 벌꿀로 포인트를 준 부분이 정말 맘에 들었다.

빵 생지도 퍽퍽하지않고 살짝 촉촉해서 부드럽게 잘 넘어갔고,

샌드되어있는 벌꿀밀크크림은 촉촉하면서 부드럽고 적절한 단맛을 내서 전체적으로 밸런스가 좋았당.

이제까지는 야마자키, 파스코, 고베야를 3대 브랜드로 생각하고 있었고, 그 다음으로 후지빵, 다이이치빵, 오이시스 순으로 생각하고 있었는데,

왜 이렇게 후지빵을 아래쪽으로 보고있었는지 모르겠다.

개인적인 멜론빵 선호도는 파스코 - 후지빵이 선두인 듯.

6월 24일. 오사카 신세카이에 놀러갔다.

밤에 츠텐카쿠에 불이 켜지면 볼만하다고 해서 갔다.

뭐, 솔직히 오사카에서 놀러갈 만한 곳이 거의 없는데 우메다랑 난바같은 시가지를 제외하고서는

오사카성, 유니버설스튜디오재팬, 텐노지 밖에 없을 듯..

신세카이는 텐노지에 위치하고 있다.

텐노지는 신세카이, 시텐노지, 텐노지동물원, 텐노지공원, 스파월드 등이 명소.

걸어서 열심히 츠텐카쿠쪽으로 걸어갔는데 드디어 신세카이에 들어섰다.

저 멀리 츠텐카쿠가 보임.

사진에서 오른쪽 아래에 자전거 타고 있는 사람은 사실 남자임.

난바에서도 많이 봤던 쯔보라야의 큰 복어등이 보인다.

신세카이의 느낌은.. 말 그대로 신세계(신세카이)의 느낌..

난바랑 닮았지만 츠텐카쿠때문인지 뭔가 복잡하고 요상한 느낌.

20세기 소년의 느낌이다.

만박도 한번 가줘야겠구만.

오미야게 가게에 들어갔는데 발견한 것.

오모시로쿠나~루

시아와세니나~루

ㅋㅋㅋ

약 패러디 한 과자임.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이건 홋카이도의 유명한 오미야게인 '시로이코이비또'을 패러디한 오사카 과자 '오모시로이코이비또' ㅋㅋㅋㅋ

아 근데 이거 분명 법정에서 홋카이도에 패소했다고 들었는데 아직 있네.

신세카이에 있는 일본의 엄청 옛날 물건들을 취급하는 문방구를 발견했다.

타이의 대모험 포프가 있다..

어렸을 때 포프와 마암이 잘되길 얼마나 빌었는지..

멋진 녀석 포프..

사실 손오공보다 베지터가 아버지역할 제대로 하고, 인정도 더 많다는 사실이랑

타이보다 포프가 더 대단한 녀석이란 사실 이 두 가지는 문과인 나도 잘 알고 있다. 

밤이 되자 신세카이에 불이 켜지기 시작한다.

구석진 골목 하나가 전부 스낵...ㅎㅎ

츠텐카쿠의 바로 아래.

가장 인기가 많은 곳은 역시 바로 이 '쿠시까츠다루마'다.

신세카이하면 역시 쿠시까츠.

일본와서 쿠시까츠는 딱 한번 밖에 안먹었는데

신세카이 온 김에 쿠시까츠를 먹으러 갔다.

사람들도 많고 이름도 많이 들어본 '쿠시까츠 쟝쟝'이란 가게.

이 소스통에 쿠시까츠를 찍어 먹는다.

근데 위생상 딱 한번만 찍어야됨.

한국의 물오뎅처럼 간장 계속 찍어먹는다던지 그러면 안됨.

물론 양배추도 소스에 찍어먹는다.

소스는 아마도 우스타 소스.

주문한 쿠시까츠가 나왔다.

일단 네코랑 나랑 반반씩 주문했음.

네코가 주문한 토마토베이컨.

방울토마토를 튀겨놨다 --;;

이게 180엔이나 함. ㅅㅂ

방울토마토 하나랑 베이컨 하나밖에 없는데.

이건 일본 사람들이 튀김으로 잘 먹는 '키스'라는 물고기. 네코가 주문.

이 놈도 180엔임.

이렇게 소스에 푹 찍어서 먹어줌.

메뉴판에 50여가지의 쿠시까츠가 있었는데

가장 신기한게 이 '디저트 쿠시까츠'

초코바나나, 아이스크림, 커스터드푸딩, 딸기우유, 보들보들치즈케이크..

전부 쿠시까츠로 튀겨서 나온다고 함. -_-;;

엄청 궁금하다 어떤 맛이야 대체

또 주문한 것들

이번엔 방울토마토 2개짜리를 주문했다. 역시나 내가 주문한게 아님..

이건 코모찌콘뿌.

이름 그대로 알이 묻어있는 다시마다.

어떤 생선의 알인지는 모르겠음.

네코가 주문. 200엔짜리. ㄷㄷ

이것도 네코가 주문한 크림치즈 연어말이.

크림치즈랑 연어가 들어있었다. 120엔.

이건 내가 주문한 사쿠라모찌.

벚꽃떡이다. ㅋㅋㅋ

벚나무 잎으로 감싸놓은 분홍색의 사쿠라모찌가 튀겨져있음.

졸라 달았다. --;;

이런게 메뉴에 있는 이유는 아주 가끔씩 나같은 새끼들이 주문하기 때문이겠지.

츠텐카쿠가 20시 30분까지가 입장마감이라 바로 츠텐카쿠로 향했다.

츠텐카쿠 엘리베이터에 있는 빌리켄.

열심히 스탬프를 찍어서 모으고 있다.

아니 대체 왜 스탬프같은 걸 찍지??? 쓸데없게

라고하면서 찍고있는 나

근데 잘 안찍힘 이거.

에비스도 있다!

그리고 신세카이의 마스코트..

빌리켄도 있었다!

이유는 모르겠는데 빌리켄의 발을 만지라고 했음.

복이 오는건가? 좋은 꿈을 꾸는건가?

어쨌든 만져주자 하악

많이 만졍 두번 만졍

츠텐카쿠 한 쪽에는 이렇게 여러가지 빌리켄 상품들이 나열되어 있었다..  

츠텐카쿠에서 바라본 오사카의 야경.

저 멀리 오사카성도 보인다.

신세카이의 골목.

한 쪽은 쇼텡가이같은 곳이라 흰색의 밝은 골목.

한 쪽은 보통 주택가같은 곳이라 주황빛의 골목.

신세카이는 이렇게 츠텐카쿠를 중심으로 한 특이한 골목 모양이 특징이다.

통로에서 구리코아자씨 따라하는데 뒤에 있는 엘리베이터가 열리고 사람들이 우르르 내렸음 --;;

이젠 빌리켄만 보면 바로 발바닥 만져줌

신세카이에서 텐노지 역으로 가는 길.

양 옆이 텐노지동물원이다.

조금 더 가면 시텐노지 절.

아 근데 시봉

츠텐카쿠 불 켜진거 보러 왔는데

절전한다고 불 안켜놔서 결국 불켜진 츠텐카쿠를 못봤다 --

일요일정도는 관광객을 위해서 절전같은거 하지 말아줘.. 쫌..

야마자키에서 새로 나온 초코칩 멜론빵.

하지만 보통 초코칩 멜론빵이 아니다.

바로.. 일본의 유명 초코쿠키인 '칸토리마아무'가 들어가있는 초코칩 멜론빵이다.

칸토리마아무(바닐라맛)를 듬뿍!

'멜론껍질(쿠키생지)에 칸토리마아무 쿠키를 배합!'

'껍질에도, 속 생지에도 칸토리마아무의 맛을 이미지하는 초코칩을 넣었음!'

'폭신하고 부드러운 초코 빵생지!'

사봤당.

원래 초코칩멜론빵은 볼게 별거 없어서 안사는데

이건 뭔가 특이해보여서 구매 결정.

칼로리는.. 좀 높은 편인 481kcal

뭐;; 초코가 잔뜩 들어가있는데다가 크기도 크니..

쿠키생지에 칸토리마아무 쿠키를 배합해서인지 조금 특이하게 생겼다.

무지하게 와작바삭해보인다.

그리고 뭔가 검정색 점도 군데군데 보임.

초코칩 말고 쿠키생지 자체에..

뒤를 돌려보니 야마자키 특유의 완벽한 기계공정을 거친 멜론빵 껍질이 보인다.

야마자키 공장에서 멜론빵 만드는 모습을 봤는데, 완전 대박이었음;

기계과 쿠키생지까지 완벽하게 둥글게 빵에 붙여버려서

빵 자체도 전부 완전 둥글게 완성될 뿐더러, 쿠키생지조차도 저렇게 완벽하게 붙어있다.

물론 그래서 난 야마자키를 더 안좋아함;

원래 뭐 양산빵이 다 기계에서 뽑아내는 빵이긴 해도 정도가 지나치잖아.

어쨌든 칸토리마아무(바닐라)와 거의 똑같은 느낌을 가진 멜론빵이 바로 내 눈 앞에!

초코칩도 무지 많다.

반으로 갈라보니..

속에도 엄청나게 많은 초코칩이!

초코맛 빵 생지에 초코칩이 잔뜩.

먹어봤는데.

겁나 달기만 할거라고 생각했는데..

정말 미친듯 겁나게 담.

아 장난 아니네 이거

근데 달긴 해도 맛있었다.

일단 쿠키생지가 정말 바삭바삭와작와작한데다가 조금 부드러운 특이한 쿠키맛?이 나서 마음에 들었다.

근데 쿠키생지도 달고, 빵생지도 달고, 초코칩도 잔뜩 들었고,

초코맛 일색이야 이거;;

근데 보통의 초코칩멜론빵은 쿠키생지에만 초코칩을 배합하는 것이 일반적인데

이건 빵 생지에도 넣어서 뭔가 색달랐다.

초코맛 빵 싫어하는데 근데.. 왠지모르게 이건 생각보다는 맛있었다.

물론 지나치게 달긴 했음.

고베야에서 새로나온 빵 시리즈.

'부오노! 이탈리아'

그 시리즈 중 하나인 '티라미스 메론빵'을 살펴보기로 하자.

커피맛 비스켓생지를 씌운, 티라미스맛 크림을 넣은 멜론빵.

티라미스 맛 크림, 커피맛 비스켓 생지.

칼로리는 411이다.

티라미스에 대한 설명이 써져있다.

.........................

고베야의 멜론빵이 원래 다 그렇듯, 일단 가운데가 촉촉하게 변해서 찌그러진 채로 시작하는구나.

고베야의 멜론빵의 외형 변화를 기대조차 할 수 없다 이젠.

멜론빵의 냄새는 커피냄새.

언제나 변함없는 설탕이 다닥다닥 붙어있는 고베야의 멜론빵껍질.

이쪽 부분은 그나마 바삭한 타입이다.

가운데 부분은 눅눅한 타입.

쿠키생지는 잘 덮여져 있다.

반으로 갈라보니..

크림 양 적다고 투덜거린 고베야의 멜론빵시리즈 치고는 생각보다 크림이 많다?

베이지색의 된 크림이 들어있다.

우유가 섞인듯한 커피향이 남.

한입 먹어보았는데..

반으로 잘랐을 때 보이는 크림이 전부였다

역시 대단하군 고베야.

내가 '크림이 많이 보일 곳'을 자를 줄 용케 알고 있었네

베어먹은 부분을 보면 알겠지만 크림이 엄청 적음 ㅡㅡ;;

반대편은 더 적었다.

역시는 역시 역시군.

고베야 특유의 그 퍽퍽한 빵 생지가 멜론빵의 대부분을 차지하고 있다.

쿠키 생지는 커피맛이 살짝 난다는 것 빼고는 전혀 도움이 안됨.

이 크림도 사실 정확히 무슨 맛이 나는지 잘 모르겠다.

커피맛이 나긴 하는데 그냥 촉촉한 식감빼고는 그닥..

티라미스 멜론빵이라고 해서 기대를 해봤건만 역시 고베야의 멜론빵은 안돼...ㅠ_ㅠ

서클K와 상크스에서 새로운 멜론빵을 런칭했다.

무지하게 흔한 이름이지만;;

'말차 메론빵'

135엔.

음.. 뭐라고 읽어야하지.. 우에바야시 슌쇼?

여하튼 그러한 이름을 가진 가게에서 감수를 거친 말차 멜론빵.

'우지말차를 넣은 비스켓생지를 씌워, 우지말차가 들어간 휘핑크림을 샌드했습니다.'

우에바야시 슌쇼 본점은 창업 450년의 역사를 가진 우지의 오래된 전통있는 차 가게입니다.

상세한 설명은 홈피를 참고해주세요.

라고 써있다.

빵 명칭이 '우에바야시슌쇼혼텡 감수 말차 메론빵'이구나;;

수정!

칼로리는 높은 편. 464.

파스코에서 만들었다.

근데 이거 어디서 많이 봤는디.

며칠 전에 먹은 패밀리마트의 '우지말차 메론빵'이랑 똑같이 생겼잖아?

2012/06/11 - [빵/日편의점/마트 멜론빵!] - 패밀리마트의 '우지말차 메론빵' ★★★☆

그러고보니 패밀리마트의 우지말차 멜론빵도 파스코에서 만든 거였지..

파스코 날로먹기 대마왕이네. ㅡㅡ;

2012/06/03 - [빵/日편의점/마트 멜론빵!] - 패밀리마트의 '쫄깃한 홋카이도 메론빵' ★★★★

2012/06/03 - [빵/日편의점/마트 멜론빵!] - 상크스의 '메론크림빵' ★★★★

예전에 이 두 개도 각각 패밀리마트랑 상크스에 납품한 파스코 멜론빵이었는데 둘다 똑같았고.. ㅡㅡ

뭐 어쨌든 상크스의 말차 멜론빵을 살펴보기로 한다.

쿠키생지는 두꺼워 보이고, 설탕이 다닥다닥 잘 붙어있다.

색은 말차색. 향도 말차향.

크림은 뭐.. 상상한 대로 들어있구만.

근데 크림은 연한 말차색이다. 거의 흰색에 가깝다고 해야할까.

빵 색은 말차색.

쿠키 생지는 꽤 두꺼움.

와작하거나 바삭한 타입으로 보임. 오오..

반으로 갈라보니 이런 모양.

크림이 생각보다 많이 들어있었다;;

빵은 촉촉해보이진 않고 거칠고 가벼워보인다.

시식..!

휘핑크림은 보이는 부분에는 많이 들어있고 안 그런 부분에는 아예 없음. ㅡㅡ

빵은 생각한대로 촉촉한 느낌은 전혀 없고 부드럽지도 않고 거친 식감.

휘핑크림에서는 말차맛을 별로 못 느끼겠고, 빵도 그냥 빵임. 살짝 말차향 나는 것을 제외하고는.

대신 쿠키생지가 와작와작 식감이 좋았고 가장 말차맛이 강하게 났다.

빵 위쪽 부분 쿠키생지는 바삭바삭한 식감.

쿠키생지는 매우 좋았는데 나머지가 FAIL

차라리 패밀리마트의 '우지말차 메론빵'이 더 나은 듯.

상크스가 최근 연이어 안좋은 모습을 보여주는군.

패밀리마트가 상승세.

효고현의 롯코산 옆에 있는 마야산에 일본 3대 야경 중 하나를 보러 갔다.

마야 케이블 역

케이블카다!!!

뭔가 신기한 느낌..

산 속으로 30도 정도 되는 경사로 쭉 레일이 이어져있다.

마야 케이블카 & 로프웨이. 합쳐서 마야 뷰 라인.

마야 케이블 역에서 무지개 역까지 이 레일이 있는 케이블카를 타고 가고,

무지개 역에서 별 역까지 로프웨이를 타고 간다.(일본에서는 케이블카와 로프웨이의 구분이 확실하다)

어른은 왕복 1500엔. 편도는 860엔씩.

좀 비싸지만 타볼만했다.

단, 고베 관광안내소에 가면 고베 웰컴쿠폰북을 주는데, 마야 뷰 라인 승차요금을 20%할인 받을 수 있다.

즉 1명당 1500엔을 1200엔으로 탈 수 있음.

우왕ㅋ굳ㅋ

그리고 나중에 안 사실이지만 '롯코/마야 엔조이 패스'라는 패키지가 있는데, 이건 패키지 전체 금액으로 따지는 거라

어디어디,에, 어떻게 가느냐에 따라 이득보는 금액이 달라지긴 하는데, 롯코산이랑 마야산을 구경가는 사람이라면

그걸 이용해도 좋을 것 같다.

케이블카를 타고 산을 올라가고있는데 앞에서 다른 케이블카가 내려옴. 오오!

슝 지나감

점점 경사가 높아져서 나중되니까 45도정도 되는 가파른 경사를 타고 올라가고 있었다.

진짜 재미있었음.

마야 케이블역에서 케이블카를 타고 도착한 무지개 역에서 내려다 본 경치.

견자단

날씨가 좋았다.

로프웨이 타기 전.

분명 오늘 29도까지 찍었는데 산 속이라고 벌써부터 추워지기 시작.

고소공포증있는 네코는 로프웨이를 엄청 무서워했다.

저 멀리 보이는 별 역.

로프웨이를 타고 도착한 마야산의 키쿠세다이.

이곳에서 내려다보는 경치는 끝내준다..

어떤 아저씨가 타코야키랑 후랑크후루토를 팔고있었다.

배가 고파서 타코야키를 샀다.

나 : 가쓰오부시랑 마요네즈 없이 주셈.

아저씨 : ㅇㅋ

10개에 400엔인데 아저씨가 11개 주셨음 ㅎㅎㅎㅎㅎ

이게 바로 칸사이의 인심!

무지 맛있었다.

문어도 큼직큼직 들어있었고.

타코야끼는 뜨거울 때 후아후아 불어가며 입 속에서 굴려가며 먹어줘야 제 맛임.

야경시간 때까지는 시간이 좀 남아서 근처 절을 둘러보기로 했음.

와카가에루사마에게 1엔 투척.

'어린이 언덕'에서 꼬마처럼 로프타고 즐거워하고 있다 --;

아 근데 내가 더 즐거워 했다는게 문제 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

슬슬 해가 지기 시작하고,

키쿠세다이에 돌아와서 야경을 기다렸다.

여기저기 둘러보니 전부 커플뿐이로구만;;

예전에 네코랑 갔던 고베의 포트타워, 메리켄파크가 저 멀리 보인다.

도시가 산 그림자에 가려지기 시작했다.

야경을 보기위해 몰린 사람들.

이게 바로 키쿠세다이에서 바라본 야경. 오사카쪽 방향.

네코가 야경을 보며 감탄 중.

아 근데 진짜 더럽게 추웠다

분명 낮에 29도까지 찍었는데 지금 체감온도가 5도 정도 되는 듯.

산 속인데다가 바람도 엄청나게 부니까 정말 추워 미쳐버릴뻔.

강원도 인제 생각이 났다;;

산의 밤의 무서움을 간과하고 있었다;;

삼각대 없이 후진 디카로 야경을 찍으려면 최대한 떨림없이 숨을 멈추고 찍어도 될까말까인데

너무 추워서 그게 불가능 했다;;

손과 몸이 저절로 막 떨림;;

키쿠세다이에는 이런 길도 있다.

밤이 되면 은하수처럼 빛나는 길.

아름다웠다~

춥다고 나 버리고 도망가는 네코

좀 기다려.. --;;

다시 로프웨이랑 케이블카를 타고 마야 케이블 역으로 내려왔다.

내려오니까 하나도 안추움.

마야산까지 온 김에 저녁은 고베에서 먹기로 했다.

네코가 고기를 엄청나게 좋아해서 야끼니꾸로..

고베와규 타베호다이 하는 곳이 있다고 해서 검색해서 갔음.

타베호다이의 시작은 가볍게 네쿠타이로.

네쿠타이는 소의 식도.

이어서 갈비, 대창, 소 심장. ㄱㄱ

굽고..

또 굽고..

구워서 먹고

또 주문해서 굽고..

또 올려서 굽고..

또 먹고..

막 주문해서 미친듯이 구워주는 거임.

네코는 물만난 고기처럼 처묵처묵

삼겹살도 굽고 천엽도 굽고 하치노스도 굽고 로스도 굽고 카타로스도 굽고 하라미도 굽고 토로도 굽고

근데 고베 와규 타베호다이라고는 해도,

고를 수 있는 고기 종류 60%가 돼지고기였음 ㅡㅡ

소고기는 7종류 뿐..

당연하지만 비싼 부위는 하나도 없고..

그래도 돼지고기도 맛있게 먹었으니 괜찮아!

너무 많이 먹어서 괴로워 하는 중.

둘이 먹은게 고기만 딱 15인분.

네코가 5인분 내가 10인분 ㅋㅋ

폭풍 고기섭취!

29도까지 기온이 치솟는 6월 7일 낮

잠깐동안의 휴식시간에

오사카 혼마치 쪽에 있는 거대한 공원인 우쓰보 공원에 나들이를 갔다.

이 공원은 위와 같이 지도 상으로 보면 꽤 크고 길쭉한 사각형의 모양을 하고 있는데

그 이유는, 과거에 활주로였기때문이라고 한다.

아마도 태평양 전쟁 때 사용한?

우쓰보 공원 입장

뭔가 동상들이 있음.

이런 거 보면 나는 전설이다가 떠오르네.

분수도 있다.

 근데 햇살이 뜨거워 죽을 지경인데

상의 탈의 한 상태로 땡볕에서 어떤 대머리 아저씨가 일광욕을 하고 있었다. --;;;;;;;

아 근데 사진 찍고보니 분수 위치가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아줌마가 황급히 애를 대피시키고 있다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

2011/12/31 - [빵/日베이커리 멜론빵!] - 오사카에서 가장 인기있는 빵집 '타케우치'의 멜론빵 ★★★★

예전에 포스팅 했던 타케우치에서 빵을 3개 사왔는데

네코가 고른 빵.

후랑크 소시지가 3종류.

반씩 잘려서 총 6조각이 들어있다.

나도 한입 먹어봤는데

졸랭 맛있었음.. *-_-

빵이 기름지지도 않고 무엇보다 조리빵 답지않게 엄청나게 보들보들했다.

질긴 식감을 상상했었는데 말이지.

이건 내가 고른 빵.

이번에 갔을 때는 멜론빵을 안 팔고 있었기때문에..ㅠㅠ

하드계 프랑스빵이다.

호두가 들어있는 바타르 크기 정도의 빵.

호두가 잔뜩 들어있다.

사실 난 식빵이나 하드계 같은 빵류를 선호한당.

그 중에서도 가장 좋아하는건 호두가 들어있는 빵.

이거 무지 맛있었음.

호두도 잔뜩 들어있고, 빵 생지는 단맛이 없지만 씹을수록 고소해서 자꾸 침샘을 자극한다.

역시 타케우치는 이런 빵을 잘 만드는구나.

빵을 먹다보면 이렇게 비둘기랑 참새들이 모여든다.

참새한테는 빵을 나눠주지만 비둘기는 엄청 싫어하기때문에 다 쫓아냄.

난 차가운 도시남자. 하지만 내 참새에게는 따뜻하겠지.

도심 속의 우쓰보 공원.

이것도 네코가 고른 빵인데, 크림치즈가 들어있다고 했음.

딱 봐도 딱딱해보이는 하드계빵에 속에는 내가 좋아하는 크림치즈라니!

크기는 좀 작긴해도 네코 이야기 듣고 바로 구매 결정.

아 근데 피자치즈랑 토마토소스랑 페페로니 들어있는 피자빵이잖아.

장난하냐?

크림치즈는?

피자치즈가 크림치즈냐?

네코가 먹고 싶어서 구라 친 거였음.

사실 우쓰보공원은 장미로도 유명한데

조금 늦게가서 장미가 그리 많지 않았다.

바라가 바라바라양.

개 데리고 산책하는 사람 엄청 많았음.

네코가 좋아하는 무라사키핑크색.

엄청나게 많은 종류의 장미가 있었다.

이건 핑크피스라는 녀석.

토깽이

뭐, 지금은 장미가 별로 없다.. ㅠㅠ

분수 옆에서는 꼬마들이 즐겁게 물장구 치고 놀고 있음.

아 근데.

 근데....

아까 그 반 전라로 일광욕하던 대머리 아저씨

잠에서 깨서 얼떨떨한 표정으로 멍하니 앉아있다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

우쓰보 공원의 나무들은 꽤나 크다.

꽤나 잘 보존해놓은 듯..

도심 속의 녹지대, 우쓰보공원이었다.

이유는 모르지만 가끔 우메다 다이마루, 한신백화점에 가면 이리에의 당일한정 제품을 사려고

줄서있는 사람들을 참 많이 봐왔다.

바쿠하우스 이리에.

정작 가게 규모는 작은데.. 체인점이겠지??

이렇게 스위츠도 팔고있고

빵 류도 팔고있다.

그 중 발견한 것은 '차밭의 요시에할머니(통단팥앙금)'와 '메론빵(커스터드크림)'

둘 다 끌렸지만..

난 이름부터 특이한 '차밭의 요시에할머니'를 사기로 했다.

나 : 이거... 챠바타케요시에오바쨩? 이걸로 하나 주세요

점원 : 아 네 알겠습니다.

나 : ...........................음... 저기요. 뭐 하나 물어봐도 되염?

점원 : 네?

나 : '요시에'라는게 뭐죠?

점원 : 아 ㅋㅋ 할머니 이름이예요

나 : 아아~ 어떤 분이죠? 유명한 분이신가?

점원 : 사장님 부인이예요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

나 : !!!!!!!!!!!!!!!!!!

점원의 말이 사실인지 장난인지는 모르겠지만 뭐, 그렇다고 한다.

'차밭의 요시에할머니'

이것 참, 오랜만에 녹차맛 멜론빵이구나.

시오코나와 파네파네가 떠오르네.

위에는 평범한 설탕이 아주 잔뜩 묻어 있다.

상백당은 아닌 것 같고.. 그라뉴당인듯.

정도가 지나치셈.

아랫부분을 보니 빵 색이 보인다.

반을 갈라보았당.

음.. 단팥앙금이 말이지.

음.. 이런건 '단팥앙금이 들어있음' 이라고 하면 안되는거야.

'단팥앙금이 들어있을 수도 있음' 이라고 해야하는거야.

요시에할머니가 요새 할머니가 되더니 단팥앙금을 아끼기 시작했나..

아 ㅋㅋㅋㅋ 이게 뭐임 장난하냐

.

.

.

.

오늘도 사진에 속아서 제품을 사간 바보같은 한국남자를 보며 이리에 사장실에서 요시에할머니는 외쳤다.

'요시!'

그래도 뭐 쿠키생지는 바삭해보이고..

빵도 촉촉하면서 부드러워 보인다.

반대쪽의 단팥앙금도 단과 팥앙금의 행빵불명을 찍고 앉아있다.

뭐 그래도 일단 먹어보기나 할까.

오..

이..이거!

맛있다!

빵은 촉촉하면서 살짝 쫄깃하며 부드럽다.

쿠키생지는 바삭한 식감은 아니고 으스러지는 식감인데

설탕때문인지 단 편이고, 말차맛이 강해서 고소하다.

문제의 단팥앙금은 그리 달진 않은데,

고운앙금이 아닌 통팥앙금이다보니 팥 씹는 맛도 있고 팥앙금 특유의 맛이 더해져서

맛있다.

뭐, 원래부터 말차 + 팥의 조합은 많이 써온거다보니.. 확실하게 검증된 조합이지.

처음 매장에서 제품을 봤을 때의 기대감보다는 덜했지만,

그래도 꽤 맛있었다.

요시에할머니! 빵 많이파셈

그리고 새로운 멜론빵도 좀 만드셈

맨날 세종류만 팔고있지 말구염.

오랜만에 돈ㅋ에 갔다.

새로 나온 멜론빵을 발견!!

'북의 멜론크림빵'

북이라 함은.. 일본에서는 홋카이도를 뜻하는 건데,

'북쪽 메론크림빵'혹은 '홋카이도 메론 크림빵'이라고 해도 다 들어맞을 듯.

한국에선 '북의 메론크림빵'이라고 이름 붙이면 오 '북조선의 핵크림빵메론크림빵'이 되겠는디?

바로 구매했다.

근데.. 쿠키생지가 보통의 멜론빵껍질과는 달라보이는데..

이건 필시 마카롱생지임에 틀림 없을 것이다.

위에 수북히 짜 놓았네.. 모양도 마카롱 모양 비슷한 것 같기도 하고. ㅎㅎ

따로 설탕은 뿌려져있지 않지만 설탕이 녹아나온 것도 보이고, 토핑 짜고서 분당을 뿌린 후 구워낸 느낌이다.

그리고 얇아보이면서도 무지 바삭해 보이는것이 특징.

뒤집어보면 이런 모양이다.

역시 빵을 원형 틀에 넣은 후에, 위에 마카롱생지를 짜 놓은 듯하다.

브리오슈는 대개, 틀에 넣어 구워야 하니까.

UFO를 닮은 멜론크림빵.

반으로 갈라보았는데 후와~ 크림 대단하다.

정 중앙에 들어있는데다가, 빵결도 좋아. 촉촉하면서도 부드러울 것 같은 저 질감..

살 때 당시에는 설명을 안읽고 사와서, 크림이 두 종류나 들어있을 줄은 전혀 몰랐다;;

그냥 멜론크림정도나 들어있을 줄 알았지.

그래서 먹을 때 까지도 저 흰 크림의 정체는 모르고 있었다.

그보다 돈ㅋ는 역시 꽤 마음에 드는 녀석들임.

크림도 잔뜩 들어있고.. 매우매우 맛있어보인다!!

마카롱생지는 완전 바삭해보인다

빵 생지는... 보통 빵 생지가 아니고 거의 브리오슈 생지급으로 보이며 계란함량은 단과자빵 정도인 것 같지만 유지는 생각보다 많이 들어가있는 것 같다.

시식!

아..  이..이거.... 물건이야. 물건이다. 너무 맛있다.

이건 정말 기똥차다...!!

빵 생지는 겁나 부드럽고 입에서 살살 녹는다.

촉촉하거나 해서 묵직한 식감은 아니고 말 그대로 후와후와한 느낌.

그리고 빵 자체는 달지 않았다.

멜론크림은 멜론맛

그리고 정체불명의 흰색 크림은 요구르트 맛이었는데

둘이 아주 조화가 환상이었음;;

멜론크림은 찐~한 멜론맛이되 그다지 달진 않았지만

요구르트크림은 상큼하고 살짝 달달한 요구르트 맛이었다.

그리고 위의 쿠키생지는 정말 빠삭빠삭아작아작 식감이 최고였고, 그리고 달달했다.

가장 중요한 건 크림이 아주 듬뿍 들어있다는 것이렸다.

마카롱 생지는 역시 부위에 따라서 으스러짐, 바삭바삭, 와작와작 세종류의 식감을 선사해주는데

가장 바깥 부분 뜨거운 틀에 닿아서 조금 두껍게 단단해진 부분은 와작와작

빵 위에서 조금 두껍게 뭉친 부분은 바삭바삭

빵 위에서 조금 얇게 구워진 부분은 으스러짐.

여하튼 최고였다 이건

오.. 5월 끝나기전에 한번 더 가서 사먹어야겠어....

북조선의 핵 아니, 북의 멜론크림빵. 동크가 또  또 이렇게 내 마음을 울리는구나.

오랜만에 로손에 갔다.

그 곳에서 발견한 것은!!

쿠마몽! 거기에 멜론!!

'쿠마모토 메론 찜 케이크' 후덜덜

'쿠마모토 메론 스틱'

딱 봐도 멜론빵이다.

내가 이걸 안 살 수 없지!

바로 구매.

'쿠마모토 메론 스틱'

130엔.

쿠마모토 멜론이 들어간 크림을 접어넣은 생지에 멜론맛 비스켓생지를 씌우고, '아소 오구니'져지 우유를 사용한 밀크크림을 샌드했습니다.

라고 함..

아소 오구니라는 지역은 처음 들어봤다.

칼로리는 500을 뛰어넘는 수치!

고베야에서 낸 제품이다.

외형은 이렇게 생겼다.

직사각형 모양의 멜론빵임.

멜론향이 가득하고, 색은 살짝 연두빛의 멜론색.

패밀리마트의 '마가린메론'이 생각나는 외형이다.

쿠키는 바삭해보이고, 설탕이 잔뜩 뿌려져있다.

뒤를 보았더니.. 일관성있는 쿠키의 모습.

기계의 힘이 느껴진다.

쿠키 밑의 빵은 어떻게 되어있나 살펴보니, 둥글게 말려있는 생지가 보인다.

페스츄리 류는 아닌 것 같은데.. 멜론크림을 빵 생지에 넣다보니 저렇게 구워진 듯 싶다.

색은 머스크멜론 색인 노란색이었다.

빵 뚜껑을 열어봤다.

밀크크림이 지 멋대로 나뒹굴고 있음.--

순백색의 밀크크림.

갈라보았다.

빵 생지는.. 부드러워 보이진 않고 좀 거친 느낌.

쿠키생지는 두껍고 바삭해 보인다.

근데 밀크크림 비율이 쫌 적어보입니다만..

시식 결과.

음..

빵은 뭐 뻑뻑하진 않고 마~마~였는데,

쿠키생지가 괜찮은 편이었다. 바삭바삭하면서 멜론향이나면서 살짝 달달.

밀크크림은 비율이 조금 적었음. 조금만 더 들어있으면 좋겠다.

근데 밀크크림 자체는 꽤 맛있었다.

아 그리고 빵 생지에도 멜론크림을 섞었다고 했는데, 글쎄.. 빵에서는 멜론의 느낌이 안났다..

맛있긴 했는데 오옷! 이런 느낌은 아니었음.

5월 20일.

교토의 아라시야마에서 미후네마쯔리가 열린다.

꽤 유명한 마쯔리라고 들었음.

그래서 구경갔다.

우메다에서 390엔타고 한큐전철을 타면 1시간 이내로 도착.

여기가 바로 아라시야마!

교토..라고 하기는 좀 그렇고 교토 바로 옆이라고 해야하나?

嵐山 아라시야마

전철역의 쓰레기통도 이쁘게 만들어 놨다.

의자도..

아라시야마 역 앞의 풍경.

마쯔리때문인지 사람들이 꽤 많다.

아라시야마에서 유명한 다리.

渡月橋(토게츠쿄)

계속 오사카에 있다가 산과 하천이 많은 자연으로 오니 가슴이 화아악 트인다.

공기도 좋고~ 바람도 시원~하고~

토게츠쿄를 건너면 나오는 가장 사람이 많은 사거리.

천룡사. 텐류지.

쵸파모자같은 걸 쓰고있는 할머니 발견.

관광객들 엄청 많았다.

아라시야마에서는 아이스크림 파는 곳이 엄청 많았는데

여기는 말차맛, 말차+호지차맛, 호지차맛 세가지 맛을 팔고 있었다.

호지차맛을 구입.

호지차는 둥글레차같은 맛이다.

아 근데 이거 정말 맛있었다.

이거 때문에 호지차에 대한 인식이 바뀌었다. ㅋㅋ

대나무가 엄청 많은 길.

너구리와 멧돼지가 출몰한다고 한다.

작지만 유명한 노노미야 신사.

노노미야 신사에서 발견한 한국인들의 에마.

작년 크리스마스때였구나.

근데 두 명 다 이름이 낯설지 않다;;

일본신사를 돌아다니면 한글로 써져있는 에마를 심심찮게 발견할 수 있다.

교토다보니 인력거가 엄청 많았다.

대충 둘러보다가 다시 토게츠쿄쪽으로 향했다.

슬슬 마쯔리 시간이 되어가서~

사람이 바글바글;;

도착하니 미후네마쯔리가 시작하는 참이었다.

미후네마쯔리는 오이라고 하는 강. 즉, 오이가와에 20척의 배를 띄운 후 각자 순번에 맞춰 출발하며 춤과 연주를 하는 마쯔리다.

수많은 배들이 순서를 기다리고 있다.

대부분 녹화를 해서 사진은 별로 없음..

미후네마쯔리가 있었던 오이가와의 반대쪽 오이가와

팥빙수 = 깬 얼음

아지쯔께 나가이모랑 아지쯔께 오이를 팔고 있었다.

교토에서는 이렇게 나무젓가락에 꽂아놓은 아지쯔께 오이나 나가이모를 심심찮게 볼 수 있음.

네코는 나가이모랑 오이 둘 다 좋아하고, 나는 나가이모를 좋아해서

나가이모를 사먹었음.

배고파서 네코를 데리고 두부로 유명한 가게를 찾아갔다.

아라시야마 중심가로부터 꽤나 떨어져있어서 찾는데 애먹었다.

두부전문점으로 80년의 역사를 자랑하는 곳.

아라시야마두부[명물]

사실 교토는 두부로도 꽤 유명하다.

가게 이름은 葵(아오이)

겉에서 볼 떄는 전혀 식당같지가 않음;;

내부는 식사를 할 수 있게 되어있고 외부는 이렇게 이것저것 두부를 팔고 있었다.

유바 키츠네우동.

유바와 유부가 들어가있는 우동이다.

유바가 둥둥 떠있음.

유바는.. 

우유를 끓일 때 표면에 얇은 막이 생기는 것처럼,

두부를 만들 때 콩을 간 두유를 끓이게 되는데 그 때 위에 생기는 얇은 막을 모아서 만든 게 유바다.

이름이 재미있음. 湯葉(뜨거운물의 잎).

뜨겁게 끓여야 나오는 잎같은 거라서 그런 듯.

일본에서는 귀하고 비싼 재료.

그리고.. 맛있다.

네코랑 나랑 둘다 두부를 좋아해서. 유바도 환장함.

유바동 정식.

수량한정.

유바동(유바 덮밥), 히야꼬(차가운 두부), 스모노(식초절임반찬), 스이모노(국), 츠케모노(절임반찬)가 나온다.

삶은 유바, 생 유바, 튀긴유바 3가지 유바의 맛을 만끽할 수 있는 것.

가격은.. 1785엔. 한국돈으로 2만6천원 정도.

두둥!

튀긴유바가 올라가있다.

내부에는 삶은 유바와 생 유바 그리고 밥이 들어있당.

무지 맛있었음!!

이건 히약꼬두부.

다이콩오로시와 와기리네기가 올라가있다.

밥을 다 먹고 돌아가는 길에 들린 오미야게점.

오미야게점도 진짜 많았음.

근데 특이한 맛의 아이스크림을 팔고 있었다.

아까먹은 호지차아이스크림도 특이하긴 특이했는데..

여긴 유바맛, 검정바닐라맛, 두유 검정콩 콩가루맛, 두유 뭐시기 검은깨맛 등등 ㅡㅅㅡ;;

대체 유바맛이 뭐야?

교토 두부 쿠키, 교토 두부 케이크.

교토 너구리 만쥬.

고민하다가 교토 너구리 만쥬를 2개 샀다.

아무리 봐도 히요코만쥬를 따라한 느낌인데,

원래부터 일본 대부분의 오미야게는 서로 베껴서 만든게 많다보니.

정말 재미있는 아라시야마 여행이었다!