서울에 있는 유명 빵집 중 방문은 했되 구매한 적은 없는 가게 사진 방출!
김영모 제과점 반포점.
여기는 두 번 방문했었는데 한번도 사본 적이 없다..
와 근데 진짜 가격 비싸더라. ㄷㄷㄷ
구반포역에서 내방역 가는 중에 나오는 생크림케잌타운.
역시나 구반포에서 내방역 방향쪽에 있는 리블랑제. 건강빵 위주라 패스.
나폴레옹 과자점 방배점.
옛날에 대치동에 있는 나폴레옹 과자점에서 구매했던 크림치즈 멜론빵을 발견할 수 없었다.
여기 방문 후 한달 후 쯤 대치동에 있는 나폴레옹 과자점 갔는데 크림치즈 멜론빵 여전히 팔고 있었음.
즉 방배점 나폴레옹에서만 멜론빵 안 파는 듯.
가다가 발견한 빵굼터.
빵굼터 진짜 오랜만이다. ㅠㅠ
옛날엔 빵굼터빵 자주 사먹었었는데...
요즘엔 보기 힘든 빵굼터...
내방역 쪽에 있는 빵굼터였다.
가또 마들렌. 내방역 옆.
손님이 들어와도 인사도 안하고 지들끼리 웃고 떠드는 지점. ㅋㅋㅋㅋㅋ
물론 그럴수록 나는 좋음.
어차피 안사고 나가거든. 아주 대놓고 나가기 편하다.
여기까지가 고속터미널역-구반포-신반포-내방 빵탐방 제품 안 산 곳 가게 사진.
아예 사진도 안 찍은 곳은 마인츠돔, 본누벨, 달로와요, 딘앤델루카, 신라명과, 파리크라상, 르뱅, 연제과, 브레댄코.
제품 구매한 곳은 베이커스필드, 박종근과자점, 행복의 집.
김영모 과자점 도곡점.
정말 오랜만에 들렸는데 땡기는 게 없었다.
대치동 나폴레옹.
엄청 옛날에 여기서 크림치즈 멜론빵을 샀었지!
몇년 지난 지금, 아직도 있을까해서 와봤다.
아직 오후 2시쯤이었는데도 빵들 대부분이 품절...
크림치즈 멜론빵도 품절 ㅡㅡ
뭐 어쨌든 아직도 계속 팔고있다는 거 확인했으니 ㅇㅋ
롯데백화점 강남점 지하식품관 본누벨
여기저기 백화점 지하 식품관에 본누벨이 많이 들어섰는데 포숑이나 베즐리 등과는 다른 느낌이다보니 찍어봤당.
신세계백화점 강남점 지하식품관에는 본누벨 있긴하되
빵 한 10종류정도만 팔고 있는 완전 작은 부스 하나만 있었는데.
서울 선릉에 있는 소보로빵집.
토요일에 방문했는데 쉬는 날이었다 ㅡㅡ
뭐지???
원래 토요일이 휴무일인가? ㅠㅠ
특이하게 건물 3층에 위치한 빵집.
빵집은 작다.
그래도 저 안쪽 공방까지 포함하면 12평은 그냥 넘을만한 면적.
나중에 꼭 다시 가봐야겠다.
여기까지가 도곡-대치-한티-선릉-삼성 빵탐방 제품 안산 곳 사진.
아예 사진도 안찍은 곳은 아티제, 파리크라상, 에삐과자점, 밀베이커리, 신명제과.
제품 구매한 곳은 씨티베이커리뿐. ㄷㄷ
이건 분당 쪽 지하철 역에서 흔히 볼 수 있는 즉석빵집.
근데 즉석빵집이라고 해도 쌀효모빵이라고 한다. 장사 잘됨. ㅇㅇ
쟝블랑제리 갈 때 들렸던 를리지외즈.
원래 멜론빵을 팔던 곳이었다.
근데 이제 멜론빵 안나온다고 하심 ㅠㅠ
구반포-내방에 있던 행복의 집도 이제 더이상 멜론빵 안나온다고 하는 등 멜론빵을 없앤 곳이 몇몇 있다..
미금에 있는 즉석빵집 인디오븐.
즉석빵집도 최근 약간씩 레벨이 나뉘는 느낌인데,
정말 딱 기본 빵들..
소보로빵, 팥앙금빵, 슈크림빵, 크림빵, 완두앙금빵 등 과자빵과
꽈배기도넛, 찹쌀도넛, 생도넛, 깨찰도넛 등 도넛류와
식빵류, 그리고 맘모스 모카빵 등등 기본빵만 막 만들어 파는 곳이 있는가 하면
(시장빵집들이 주로 이에 해당됨. 그 중 이지바이가 인테리어도 깔끔하게 잘 해놓은 대표적인 곳.)
핫브레드는 이지바이보다는 조금 더 발전한 느낌이고,
인디오븐이나 잇브레드 등은 또 더욱 발전한 즉석빵집의 느낌이다.
즉석빵집으로 분류해야 할지, 프랜차이즈 베이커리로 분류해야 할지 애매한 상황이 됨.
인디오븐이나 잇브레드정도만 되도 적은 수의 제빵기사들이 막 제품을 만들어 내서
좁은 점포에서 팔아서 인건비와 임대료 및 인테리어비, 포장비 등을 최대한 낮춰서
저렴한 가격에 제품을 판매할 수 있는 장점이 있되,
제품 퀄리티도 그리 떨어지지 않는(대신 제품이 엄청나게 싼건 아님. 엄청 싼 미끼상품이 몇 있을 뿐.)수준이다.
잇브레드와 인디오븐은 개인빵집 느낌이 강하다. 가서 보면 땡기는 제품들도 많고. 바리에이션도 폭넓고.
여러종류의 케이크, 롤케이크도 파는 곳도 많으니.
여하튼 잇브레드는 대전에 있는 지점에서 사먹어봤는데 대 만족이었고,
여기 인디오븐도 괜찮은 제품들이 많았었다. 사진 않았지만.
라뜰리에 과자점.
늦게가서 빵도 별로 없었고.. 멜론빵 안파니까 아무것도 구매 안함.
다음에 한번 더 가봐야겠다.
여의도 브레드랩 쉬는 날 ㅡㅡ;
여의도 폴앤폴리나도 쉬는날 ㅡㅡ;
여의도 브레드피트도 쉬는 날 ㅡㅡ;;
이 날 재수 없었음.
보네스뻬 이렇게 건물로 되어있는 건 처음봤다.
항상 롯데마트나 롯데백화점에 있는 것만 봤었는디...
아니면 슈퍼에서 파는 봉지빵. ㅋㅋ
근데 들어가봤는데 땡기는 건 없었다.
서울 강동구 천호의 율베이커리.
작은 빵집이었는데 땡기는 제품이 없었다. ㅠㅠ
수원의 유명 빵집.
하얀풍차 제과점.
내가 간 곳은.. 역시나 내가 식욕을 자극하는 녀석이 없었다.
하얀풍차는 나중에 더 가봐야지.
경기도 성남 이매에 있는 블랑제리 드 르방.
여기도 3번정도 방문했지만 땡기는 건 없었다.
서울 신사동 가로수길에 있는 르 알래스카.
뭔가 분위기도 좋은 유명한 빵집인데, 역시나 땡기는 게 없었던 관계로 패스.
이 날은 뺑드빱바랑 도쿄팡야에서만 구매.
서울 홍대의 우스블랑.
여기가 본점은 아니고 2호점 정도 되었던 걸로 기억한다.
페스츄리류가 많았던 기억.
분위기 괜찮.
홍대의 퍼블리크.
무지 유명한 빵집이지..
2번 방문했는데 하루는 휴무일 하루는 빵 대부분 품 to the 절... ㅠㅠ
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