이번에는 코트도르 마린시티점의 멜론빵인 '녹차 크림'을 보기로 하겠다.

'메론빵'을 기준으로 오른쪽 녀석.

봤으니 넘어가고.

코트도르 마린시티점의 멜론빵 삼총사!

녹차 크림. 2500원.

크기에 비해서 꽤 비싼가격.

녹차 크림 또한, 구매한지 하루가 지나서 오븐샤워를 시켜줬다.

바로 먹을 수 없었다는게 아쉬울 따름.. ㅠㅠ

크기는 '메론빵'과 마찬가지로 작지만 녹차 크림이 좀 더 두꺼운 편이다.

무늬는 '메론빵'과 마찬가지로 정사각형 격자무늬.

쿠키생지는 두꺼워보이고, 녹차색에 꽤나 달달해보인다.

보기만해도 와작와작할 것 같지않나요?.

반으로 갈라봤는데

피콜로 비주얼 등장!

이름처럼 속에 녹차크림같은게 들어있고, 빵 자체도 녹색.

이건.. 도쿄팡야의 말차멜론빵과 비슷하군.

크림은 꽤나 많이 들어있다.

빵은 촉촉해보이고..

크림도 몽글몽글 꽤 탄력성 있어보임.

아마도 녹차가 들어간 커스터드크림같은데, 크림 속에 채 걸러지지 않은 덩어리 진 말차가 들어있는 듯.

작은 건 바닐라빈 시드로도 보이고..

어쨌든 이거 참 맛나겠군..

바로 냠냠!

오오..!!

먹자마자 입 속에서, 드넓게 펼쳐져있는 녹차밭을 시속 86km의 속도로 헤집고 뛰어다니며

하하호호 해맑게 웃고 있는 녹색 근육돼지 헐크가 떠오른다.

뭐가 그리 즐거운지 푸른 하늘 밑에서 상큼한 미소를 날리며 녹차를 우걱우걱 뜯어먹기도 하며 뛰어놀고 있다.

일단 쿠키는 매우 바삭바삭바삭바삭

그리고 두껍다.

쿠키에서도 녹차향이 듬뿍!

식감에서는 완전 만족스럽다. 멜론빵의 쿠키생지란 이런거다 라는걸 보여줌.

다만..

많이 달다.....

크림은 몽글몽글 보들보들 커스터드크림의 식감에 녹차향이 강하게 난다.

살짝 달다.

빵 부분은 쫄깃하면서 탱탱하다.

적당하게 촉촉해서 크림과 쿠키와 잘 어울린다.

다만...

빵도 꽤 달다....

코트도르 마린시티점의 멜론빵 삼총사 중에서는 그나마 가장 큰 녹차 크림.

크림도 많이 들어있고, 녹차맛도 진하고, 쿠키나 빵도 식감적으론 만족스러웠는데,

너무 달다는 것이 문제.

녹차가 들어간 제품들은 씁쓸한 맛을 단 맛으로 덮기 위해서 조금 지나치게 단 경우가 있는데,

이게 그랬다.

맛은 있었지만 너무 많이 달았다. 그게 아쉬웠음.

도쿄팡야의 말차멜론빵이랑 격자무늬를 제외하고는 단면 비주얼은 비슷한데,

코트도르의 녹차 크림 쪽이 제품에서 차지하는 크림 비율이 좀 더 높고, 단맛이 더 강하다 보면 되겠다.

가격은 동일한 2500원. 크기는 녹차 크림이 작음.

녹차의 맛의 진한 정도는 뭐, 비슷한 것 같다.

개인적으론.. 단 맛만 조금 적게하면 정말 좋을 것 같다.

강남역에 있는 마인츠돔에 갔다.

마인츠돔은 은근히 여기저기서 볼 수 있는 프랜차이즈..같은 느낌의 베이커리인데,

카페베네가 올해 2월쯤인가에 인수한 걸로 알고 있다.

그런데 최근.. 반년만에 다시 매각을 추진중에 있다.

이유는 동반성장위원회의 규제로 인해

제과제빵업계에서의 대기업 계열 베이커리의 신점 출점이 까다로워져서 그런 것이 아닐까 추측중.

내가 오늘 여길 온 이유는??

바로 요놈!

말차크림빵을 사기 위해서다 ㅎㅎ

유기농 밀가루로 만든 말차크림빵.

말차의 진한 풍미가 살아있는 달콤한 크림빵.

그런데 가격이 조금 센

2800원!!!

이제까지 내가 먹어온 멜론빵 중 가장 비쌌던 건 에릭케제르의 '빵에크럼블'로, 2800원이었는데,

그거와 동일한 가격이다!

2500원 멜론빵들을 먹을 때만 해도

'이보다 비싼 멜론빵은 없을겨'라고 생각했건만..

여의도의 에릭케제르와, 강남의 마인츠돔은 가격부터가 다르구만.

아 그래도 아직 삼처넌 넘어간 멜론빵은 없네.

아 물론 내게 멜론빵 가격은 큰 상관없다. 바로 구매.

그런데 마인츠돔.. 에어컨이 너무 약하게 틀어놔서 그런지 실내가 너무 더웠다..

그리고 베이커리 내부에 이트인공간이 있긴 했는데, 조금 좁은 편.

테이블 2개 정도와.. 1인용 테이블로 5인석 정도?

그나마 테이블 2개는 사람들이 이미 차지하고 있었고.

아 어쨌든 본론으로 돌아가서,

말차크림빵은 요로코롬 생겼다.

위에 격자무늬같은건 없고, 그냥 자연스러운 크랙.

꽤나 바삭바삭해보이는 진한 말차색 쿠키가 빵을 덮고 있었고,

빵 크기는 보통 과자빵 크기와 비슷하거나, 약간 더 큰 크기였다.

설탕같은건 안뿌려져있고,

쿠키에서는 말차냄새가 강하게 풍겨져나온다. 

밑면.

빵은 좀 기름진 것 같다.

쿠키생지는 역시나 바삭바삭 꽤 맘에 드는 질감임.

반으로 갈라봤는데,

크림 많이 들었네~

쿠키생지와 거의 동일한 색의 크림이 내부에 두껍게 들어있었다.

빵 윗면이 너무 얇아서 주저앉을 정도인데,

포앙할 때 빵 아래쪽이 두꺼워지고 위 쪽이 얇아져서 이런 상황.

물론 조금 발효를 덜 시키거나 쿠키가 얇다거나, 아니면 반대로 매우 단단해서 골격형성을 할 수 있다거나

혹은 바짝 구워놓으면 이런 상황을 어느 정도 배제할 수 있다.

쿠키생지는 바삭바삭한 타입이었다.

완전 박살나고 가루 떨어지고 난리도 아니었음.

말차크림으로 보이는 요 녀석은,

베이스는 역시 커스터드크림같다.

근데 마치.. 도쿄팡야의 말차멜론빵을 떠올리게 하는 비주얼이었다.

하긴 한국에서 '녹차'가 아니라 '말차'가 이름에 들어간 멜론빵은 도쿄팡야랑 여기밖에 없는 듯.

미루카레나 안스베이커리, 시오코나는 '녹차메론빵'이고, 코트도르는 '녹차크림'이니..

아 물론, 이름때문에 비슷하다는 것이 아니라,

안에 들어있는 크림 때문에도 비슷한 것 같다.

미루카레의 녹차멜론빵은 아무것도 안들어있고,

안스베이커리의 녹차멜론빵은 안에 세종류의 당절임 콩이 들어있고,

시오코나의 녹차멜론빵은 커스터드크림이 들어있고,

코트도르의 '녹차크림'은 그나마 도쿄팡야의 '말차메론빵'이나 마인츠돔의 '말차크림빵'처럼 크림이 들어있긴 한데

크기가 달라서 그런지.. 아니면 색이 좀 연해서 그런지.. 말차멜론빵과 말차크림빵과는 느낌이 조금 달랐던 것 같다.

쿠키생지 색이나, 크림 색이 말차멜론빵과 말차크림빵은 서로 엄청 비슷했다.

이 둘이 단 한가지 다른 점이 있다면, 빵 색이 다르다는 것!

도쿄팡야의 말차멜론빵은 빵 색 조차 말차색!!!

전부 녹색!!! 쿠키부터 크림부터 빵까지!! 피콜로도아니고!!

어쨌든 더우니까 빨리 먹고 여길 빠져나갈테야

바로 한입

오..

정말 찐한 말차맛이 혀끝에서부터 입천장 혀아래 잇몸 충치 목젖까지, 지구 7바퀴 반을 42분만에 도는 속도로

향긋하게 퍼져나갔다.

빵은 완전 폭신폭신하고

쿠키는 완전 바삭바삭했으며

크림은 완전 촉촉했다.

물론 쿠키생지는 내 예상대로 엄청 달달했고,

크림도 단 맛이 나긴하지만 말차의 씁쓸한 맛이 카쿠시아지처럼 느껴지는 당도였다.

빵은 폭신폭신하면서도 어느 정도 탄력성 있었다.

말차크림.

정말 많이 들어있었다.

2800원이라는 가격이 납득이 가는 묵직함.

아마도 커스터드크림을 베이스로 한듯한 이 말차크림 속에는, 녹색 덩어리가 군데군데 들어있었다.

이것은 녹차잎이나 바닐라빈 시드가 아니라 말차가 덩어리진 것으로,

말차를 아무리 체를 몇번이고 쳐서 크림에 섞어도, 혹은 처음부터 섞어서 크림을 끓여도

저렇게 가루가 덩어리지는 부분이 발생할 수 밖에 없다

이 정도 수준이면 덩어리 없이 잘 끓였다고 말할 수 있다.

크림은 식감이 꽤 된 크림이었는데,

말차향이 가장 강했고, 씁쓸한 맛을 베이스로 한 단맛이 주를 이뤘다.

기름진 맛은 아니었고, 말차때문인지는 모르겠지만 깔끔한 맛이었다.

쿠키생지도 만족스러웠고, 크림도 식감도 맛도 굿. 빵도 폭신폭신 맛있는 타입이었지만,

쿠키가 살짝- 달다고 느껴졌기에 조금만 단 맛이 줄었으면 좋겠다는 생각.

마인츠돔의 말차크림빵.. 또 먹고 싶을 정도로 맛있었던 말차멜론빵이었다.

어디서 많이 본 빵이긴 한데...

후지빵의 딸기 초코칩 멜론빵.

이전에 먹었던 파스코의 쿠키 샌드 새로운 맛.

딸기우유맛!!

이전에는 초코랑 밀크맛 두개만 있었던 듯.

로손100에서 많이 본듯한 느낌의 디자인..

근데 그건 야마자키였나 고베야였나 걔네꺼고 이건 다이이치빵꺼.

다이이치빵의 초코멜론빵

파스코의 휘핑크림멜론빵 - 우지말차

이 시리즈는 맛만 바뀌지. ㅇㅇ

이랑 비교되는 고베야의 말차멜론빵

이런건 이제 하도 많이봐서 질린다.

역시 비주얼은 언제나 고베야 안습..

파스코 압승!

위와 같은 시리즈같은 고베야의 말차 다망드

오오오오오옹ㅇㅇ오오오오오ㅗㅗ옹!!

이게 말차 멜론빵보다 쩌는 듯.

이게 말차 멜론빵보다 쩌는 듯.

후지빵의 아몬드크림샌드 - 다쿠와즈풍

이번에 일본 갔을 때 본거였는데 안사먹었다.

작년에 나왔던 다쿠와즈풍 빵이랑 거의 동일제품.

야마자키의 화이트초코칩멜론빵

야마자키의 폭신폭신 멜론빵샌드

뭐야 이거 또 나온거야? 매년 나오네.. 이 생각했는데

새로운 맛이었다!

바나나크림&휘핑크림

'바나나도 맛있어!'

후지빵의 '작은 시즈오카 크라운 멜론빵'

내가 좋아하는 후지빵의 크라운 멜론빵과 칫챠이 멜론빵을 합쳐놓은 제품!!!

ㅇ오오.. 이건 진짜 먹어보고 싶당..

후지빵의 작은 멜론빵 - 푸딩풍미-

야마자키의 밀크풍미의 맛있는 멜론빵 - 커스터드 크림-

이거 분명 먹어본 것 같은데 또 나온 듯.

예전에 포스팅에도 올렸는데...

상크스의 말차 멜론빵

아마도 패밀리마트에서 팔 듯한 녀석.

하쿠네미쿠의 딸기같은 멜론빵

다시 나왔구나.

야마자키의 페코쨩과 포코쨩의 멜론빵

야마자키의 멜론빵과 초코칩멜론빵.

이것도 이번에 일본 갔을 때 본건데 안산거.

멜론빵 2개 들은거. 이것도 좀 본 듯.

세븐일레븐의 '크라운멜론 뜯어먹는 빵'

패밀리마트의 호두멜론빵

 야마자키의 부드러운 멜론빵

 패밀리마트의 멜론쫄깃

고다와리 벌꿀빵

어쩌다 40192 롤 앞을 지나가게 되었당.

몇개월 전에 지나갈 때는 여기에 롤케이크 전문점이 있는지도 몰랐었는데...

나중에 알고 으앙 가볼껄 하고 후회했더랬지.

참새가 방앗간 그냥 못지나치듯, 이 내가 그냥 지나칠리 없지!

케이크류는 안좋아하지만 그나마 롤케이크는 좋아함.

들어가봤당.

여기도 언젠가 한번 가 볼 생각이긴 했으니깐.

내부는 꽤나 넓었다.

테이블이 5개 정도 있고, 1인 테이블도 좌석이 6개 정도는 되는 듯.

꽤나 넓직넓직 해서 좋았는데, 롤케이크를 여기서 직접 만드는지는 잘 모르겠다.

왜냐면 공방이 꽤 작아보였고, 오븐이 아마도.. 없었던 것 같다!

싱크대는 있었고, 벽에 뭔가 레시피도 잔뜩 붙어있었으니까 내가 잘못봤을 수도 있겠지만..

일단 냉장고 정도만 보였던 것 같은데.. 나중에 물어보거나해서 정확히 확인해봐야겠당.

다른 곳에 공방이 있을지도.

쌀가루를 이용해 만든 롤케이크라고 함.

쌀가루 롤케이크하면 도쿄팡야가 떠오르네.

뉴욕치즈케익 브라우니케익

비스킷슈

티라미수맛 롤케이크

밖에 서있던 알림판에는 없는 맛이다.

애프리코트가 써져있었는데 그거 대신 이 티라미스가 생긴 듯.

플레인, 캬라멜

녹차, 초콜릿

음료 메뉴 및 가격

난 녹차 롤케이크를 주문했다!

한 2-3종류 주문해서 먹어보고 싶었는데, 이미 다른데서 어느정도 먹고가는 길인데다가 시간도 별로 없어서

녹차 롤케이크 하나만 주문. 4500원.

쉐즈롤의 말차 롤케이크랑은 서로 구별될 정도로 비주얼이 다르다.

롤케이크 시트가 매우 얇고 매우 빙글빙글 말려있는 모양이 참 재미있다. ㅋㅋ

보통 롤케이크 하면 폭신폭신하고 두꺼운 시트로 1번 정도 마는데 말이지.

녹차 롤케이크라서 시트는 녹차색이고, 중간 2군데에는 단팥앙금이 들어있는 것이 보인당,.

크림은 많이 들어있는 듯!

겉으로 보기에는 롤케이크시트가 전혀 폭신거릴 것 같지 않았는데,

포크로 푹 뜯어서 먹어보니...

완전 맛있어!!!

와 대박이다.

뭐, 엄청나게 폭신한 그런 맛은 아닌데, 어느정도 쫄깃쫄깃 탱탱 탄력성도 있으면서

폭신폭신한 느낌도 살짝 살아있는 시트였다.

물론 쉐즈롤 시트랑 비교하면 조금 묵직한 느낌이 없잖아 있다고 해야할까.

그리고 크림도 무지 맛있었음.

입안에서 사르르르르르르 녹아 사라지면서 신선하고 상큼한 맛을 주는 부드러운 우유같은 맛이다.

조화가 무지 좋음.

게다가 시트가 얇다보니, 한번 푹 푸면 시트 2-3개에 크림층도 1-2개정도를 먹게되다보니

보통의 두꺼운 시트 2층에 크림 1층의 롤케이크보다 식감도 다른 것 같다.

이거슨 마치 조금 두꺼운 햄버거빵 2개 사이에 조금 두꺼운 패티가 하나 들어있는 것을 먹는 식감과

빅맥처럼 보통두께 햄버거빵 2개 사이에 보통두께 패티가 2개가 들어있고, 그 패티들 사이에

보통두께 햄버거빵이 하나 더 들어있는 것을 먹는 식감의 차이랄까.

녹차 맛은 그리 강하지 않았고, 단맛은 좀 있는 편이었다.

단팥앙금은 음... 그냥 별다를 거 없는 흔한 팥앙금이었다.

조금 수분이 적은 편이고 통단팥앙금은 아닌, 어느정도 으깬 달달한 팥앙금.

근데 진짜 맛있었당....

조금 배부른 상태였는데도 환상적인 느낌의 맛이었음.

크림도, 시트도 굿굿.

다음엔 꼭 다른 맛도 먹어봐야겠다.

이태원 옆 녹사평에 있는 40192롤이었당.

홍대 롤케이크 전문점 쉐즈롤에 방문하기로 했다.

오랜만에 찾는 홍대...라고는 해도 한달에 한두번은 꼭 오는구나.

지도를 보며 열심히 쉐즈롤로 향하는 도중, 발견한 리락쿠마샵.

WIT WA comma

 라고 하는데..

리락쿠마 굿즈만 파는 곳인 듯.

쉐즈롤은 이 리락쿠마스토어 바로 옆에 있었다.

쉐즈롤

쉐즈롤 롤집

로고가 활동적이고 앙증맞다. 정사각형에 밝은 녹색의 간판이 포인트인듯.

오픈 시간이 11시인데 11시에 딱 맞춰 갔더니 내가 1등

그리고 아직 준비도 안되어 있었다.

말차를 먹을거예염! 이라고 외쳤으나 말차는 지금 막 만들기 시작했으니까 1시간정도 걸리고 플레인 롤만 있다고 함.ㅠㅠ

쉐즈롤의 메뉴는

플레인, 말차, 딸기, 초코 이렇게 4종류이다.

원래 치즈맛도 있었는데 호불호가 워낙 갈려서 조금 더 보완해서 내기 위해 현재는 판매중지상태라고 한다.

내부가 작다고 들었는데 생각보다 작지 않았다.

이 정도면 충분히 넓구만...

2인테이블 5개에 1인석 4개면 충분하지.

내부 인테리어는 깔끔하게 흰색으로 해놓았다.

테이블과 의자는 전부 목조느낌으로.

시침과 분침만 있는 커다란 시계도 있음.

어허.. 사진찍다 쉐즈롤 안방마님 신바람님이 찍히셨다. 그래도 얼굴 안나왔으니 괜찮겠지.

메뉴판

플레인롤은 미니 3500/ 하프 7000 / 풀 14000 이고,

쇼콜라, 말차, 치즈는 미니 3800 / 하프 7500 / 풀 15000이다.

그리고 딸기롤은 미니 4000 / 하프 8000 / 풀 16000.

음료류는, 프랑스에서 공수한 마리아쥬 프레르 4종류와

그외 갖가지 쥬스, 차, 우유, 빙수 등이 있다.

아까는 준비중이라서 전부 SOLD OUT으로 되어있었는데 새로 진열하셨으니 다시 한방.

12시 10분쯤이 되어서야 내가 기다리던 말차롤이 나왔다!! 오오오 드디어 먹는구나!

계속 수다떠느라 힘들었음.

내가 말차롤을 받아 들 때까지 총 3명의 손님이 왔다.

일요일 점심 때라 아직 손님이 적은 듯.

음료를 고를 때, 아침도 안먹고 나왔다보니 공복이라 너무 자극적인 걸 피하기 위해 열심히 고민했다.

그러다가 결국 고른 것은 우유

 쉐즈롤의 맛을 확실히 알아보기 위해 온거니까 우유를 선택한거임.

홍차를 제외한 음료 중 가장 안 단 녀석이 우유!

그렇게 나온 말차롤과 살짝 스팀올려 따끈한 우유!

싸장님이 직접 서빙해주셨다

말차롤...

재료에 대해 살펴보니..

일본산 밀가루를 쓰고 있고, 속의 크림은 100% 동물성 생크림인데,

국산과 프랑스산을 블렌딩해서 쓴다고 한다. 말차가루도 일본산이라고 함.

외관을 보면, 크림과 롤케이크 시트가 거의 동일한 두께다.

롤케이크 시트는 반대로 말았기 때문에 겉부분이 포슬포슬 폭신폭신해보임.

롤케이크 시트는 진한 말차색.

한가운데에는 통단팥앙금이 들어있다.

내부의 크림도 아주 살~~짝 녹색 빛을 띠고 있는 듯하지만 그건 시트 때문에 그런거고 그냥 동물성 생크림이겠지.

롤케이크 시트는 결이 정말 폭신폭신해보임. 맛있겠다!!

시식!!

음...

일단 롤케이크 시트는, 촉촉 쫄깃한 타입이 아니라, 역시나 폭신폭신한 타입이었다.

물론 촉촉함도 느껴짐.

맛은 달달한 말차맛이되, 말차향은 그리 진하지 않고, 맛도 씁쓸하거나 한 건 느낄 수 없었다.

당도는.. 나한테는 좀 달콤한 편이었음.

롤케이크의 재료들의 양을 계속 바꿔가며 연구개발해서 최대한 만족스러운 상태로 만들어냈다고 하셨는데,

아마도 유지는 꽤 적게 들어가고, 계란과 설탕이 많이 들어가는 것 같다.

설탕도 엄청 들어가는 건 아니고, 보습성과 당도의 적정선을 찾아서 딱 좋은 상태로 레시피를 완성하신 듯.

동물성 크림이라고 하는 크림도

어느 정도 당도가 있었던 편이었고, 식감은 부~~드럽게 입에서 잘 융해되어 사르르 녹아 사라졌다.

식물성크림따위와는 전혀 비교안되는 사르르 녹아 사라지는 산뜻하고 깔끔하고 진한 유지방의 맛!

물론 질감과 색에서부터 식물성크림과는 큰 차이를 보이지만.

다만 크림이 많은 걸 별로 선호하지않는 나다보니, 롤케이크 시트가 조금 더 많았으면 했다.

이건 소비자 개개인마다 전부 기호가 다르기 때문에 맞추기 어려운 문제지.

이에 대해 질문했더니, 안그래도 롤케이크 시트 두께와 크림의 양을 조절하는 것도 힘들었다고 한다.

고객 모두의 입맛을 맞출 수는 없는 일이니 이것도 절충안을 찾아야 할 수 밖에.

 팥앙금에 대해서도 이야기가 나왔다.

팥을 안먹는 고객들이 생각보다 많다는 것;;;

가운데의 팥앙금을 빼버리고 먹는 사람들이 많았다고 한다.

이건 최근에 안 사실이지만, 생각보다 팥을 좋아하지 않는 사람들이 많긴하더라.

특히 고운앙금이 아닌, 통단팥을 싫어하는 사람이 대부분.

뭐, 이것도 개인의 취향이니 그냥 넘어가기로..

개인적인 평을 정리해보자면,

말차향은 생각보다 진하지 않았고, 맛은 말차의 씁쓸한 맛이 느껴지지 않는, 달콤한 맛.

크림도 롤케이크 시트처럼 달콤한 편이었고, 부드럽고 맛있었다.

롤케이크 시트는 살짝 촉촉하고 폭신폭신한 타입.

크림과 롤케이크 시트가 나름 잘 어울렸다.

나한테는 살짝 달았고, 크림이 많았다(라기보다는 상대적인 롤케이크 시트 비율이 적었다.)

여기저기의 흔한 롤케이크들과는 달랐다.

하지만, 롤케이크 전문점이다!! 롤케이크 짱짱맨!! 이라고 외칠 수 있을 정도의 맛은 아니었다.

롤케이크만을 파는 가게를 내려고 할 때 걱정되지 않았는지, 다른 메뉴에 욕심나지 않았는지, 주위 반응은 어땠는지

위에 데코레이션 등은 하지 않고 이대로 심플한 롤케이크 5종류만 팔 것인지

오픈하고나서 현재까지 가장 힘들었던 것은 무엇이었는지 등등 이것저것 물어봤는데도

전부 웃으면서 친절하게 대답해주셨다.

힘든 것은 없고, 항상 즐거워서 빨리 일하러 나오고 싶다고 하심. ㅎㅎ 하루하루가 즐겁다고.

하긴 가게 오픈하면 초반엔 다들 그런다고 하지... 계속 닦고 정리하고.. 소중한 자신의 가게!!! 으아~~

홍대의 롤케이크 전문점 쉐즈롤, 번창하길 바라겠습니다.

마지막으로, 쉐즈롤에서 받은 유닉템 바카롱(마카롱이 아님.)

안타깝게도 완전 녹은 상태로 먹어서 무슨 맛인지 확인 불가...ㅠㅠ

농후말차 코론, 빨간 코론(딸기맛)

농후 더블베리 코론

롯데 '극상비율' 시리즈

생쇼콜라붓세 카카오,베이크 치즈케이크 4종류 치즈

극상비율 생쇼콜라붓세 카카오 상자.

치로루 키나코모찌 후지야 밀키소프트 콜라보(콩고물크림)

치로루 후지야 밀키소프트 콜라보(커피크림)

나비스코 작은 초코토르테 딸기쇼트케이크맛

메이지 죽순마을 캬라멜맛

메이지 겨울한정 커다란 버섯산(키노코노야마) 마카다미아맛

롯데 코알라마치 커스터드슈크림맛 기간한정

롯데 코알라마치 밀크초콜렛

메이지 포포론 프로마쥬 무스 쇼콜라

구리코 기간한정 80주년 스폐셜 비스코 발효버터넣은 비스코.

롯데 어른의 Toppo(토뽀) 폭신한 화이트바닐라, 폭신한 딸기쇼콜라

구리코 포키

새로나온건 아닌데.. 쯔부쯔부이치고(덩어리 딸기) 박스가 두 종류(노말&발렌타인). ㅋ

이것도 극세 포키랑 오리지날 포키 박스가 발렌타인버전.

메이지의 Fran(프랑) 멜티키스 딸기맛, 초코맛

구리코 PRETZ(프릿츠) 칠리토마토, 후추치킨, 데리야끼 버거맛

브루봉 모찌쇼콜라(딸기 초콜렛)

브루봉 모찌쇼콜라(가나슈 초콜렛)

모리나가 기간한정 백도 케이크

롯데 크림증량 커스터드 케이크(카스타드)

모리나가 백도케이크는 부드러운 백도크림이 촉촉하고 소프트한 케이크에 샌드되어있음.

롯데 커스터드 케이크(카스타드) 크림증량은

속에 크림이 두 종류.

롯데 '백도 커스터드 케이크' 기간한정.

메이지 겨울한정 멜티키스 마카다미아

메이지 겨울한정 멜티키스 피라미드

메이지 겨울한정 멜티키스 크리미쇼콜라

메이지 겨울한정 멜티키스 쟌두야(Gianduja는 견과류가 들어간 초콜렛의 이름)

메이지 겨울한정 멜티키스 Whips(휩스) 아와유키 캬라멜

메이지 겨울한정 멜티키스 Whips(휩스) 아와유키 딸기

아와유키는 '내리자마자 녹는 눈'

메이지 겨울한정 멜티키스 Whips(휩스) 아와유키 말차

메이지 겨울한정 멜티키스 진한 말차

메이지 겨울한정 멜티키스 크리미 진한 딸기

나비스코 오레오 초코파이 딸기맛

메이지 아몬드초콜렛 딸기맛

메이지 겨울한정 포르테

메이지 겨울한정 포르테 휘핑쇼콜라

오른쪽 새로나온 맛. 모리나가 코에다 뉴욕치즈케이크 맛

모리나가 코에다 블럭

비테 오른쪽 새로나온 맛.. 테이스티 바닐라

나비스코초코렛바 미니 오레오 농후밀크맛

사쿠사쿠 팬더 레어치즈케이크맛

아야나미레이의 팝콘(코코아맛)

소류 아스카 랑그레의 콘스낵(BBQ맛)

모리나가 초코후레이크 연유딸기맛

가장 오른쪽 새로나온 해피탄

기간한정 어른스폐셜 해피탄(유자후추맛)

해피탄 초빅팩

토하토 캬라멜콘 새로운 맛..

큰!캬라멜콘 브류레. 아몬드 캬라멜맛

히나마쯔리버전 포테코

토하토 기간한정 포테코 감자버터맛(홋카이도산 버터)

토하토 기간한정 나게와 명란젓 맛(하카타산 명란젓)

토하토 히나마쯔리용 캬라멜콘

토하토 파이크로 슈거버터맛

토하토 파이크로 구운 초코맛

오야쯔컴퍼니의 프랑스빵 공방 슈거버터맛/딸기쨈맛

그리고.. 새로나온 쇼콜라맛

후지야 칸토리마아무 아몬드 도너츠맛

후지야 칸토리마아무 아메리칸 애플파이맛

토하토 All시리즈

올레즌, 올애프리코트, 올애플, 올팥, 올프룬

애프리코트랑 애플이랑 프룬은 처음 봤당.

도쿄팡야에 가서 멜론빵 2개를 사왔다.

멜론빵과 말차멜론빵.

멜론빵 글에 모두 써놔서 다시 쓰기 귀찮으므로 사진 설명은 패스.

자!

이게 바로 도쿄팡야의 '말차 메론빵'!!

가격은 무려 2500원!!!

이 멜론빵은 처음 먹어본다.

근데.. 2년전 논현동의 도쿄팡야에 갔을 때는 이 멜론빵 없었던 것 같은데.

아마 그냥 멜론빵이랑 초코칩멜론빵 두 종류였던 것 같음.

일단, 외관을 살펴보자면.

도쿄팡야의 그냥 멜론빵은 마름모꼴 격자무늬가 있지만 이 녀석은 무늬가 없다.

특이하게도, 일본에서 본 멜론빵도 녹색 멜론빵은 무늬가 없는 경우가 많았다.

보통 멜론빵은 무늬 있는 경우가 많았고.

이유는 아직도 모르겠다.

크기는 보통 멜론빵과 동일한 크기로, 살짝은 크게 느껴진다.

무게는 묵직한 편이다.

쿠키 부분은 아주 수분없이 잘 구워져서 바삭바삭해보이고,

설탕도.. 많이 묻어있다.

냄새는 말차냄새.

둥글고 이쁜 모양이며, 무늬는 없지만 자연스러운 크랙이 보인다. 색깔도 마음에 든다.

밑면.

두꺼워보이는 쿠키가 모든 부분을 잘 감싸고 있다.

빵 색이 조금 진한 느낌이지만, 쿠키를 확실히 바삭하게 하기 위해서 조금 더 구웠을지도.

반으로 갈라보니..

빵도 녹색!!!

속에 들어있는 필링조차 녹색!!!

이런 멜론빵은 한국에서는 거의 유일무이하다고 봄.

시오코나의 '녹차 메론빵', 미루카레의 '녹차 메론빵'도 쿠키부분만 녹색이고, 빵부분은 흰색.

필링은 안들어있거나 커스터드크림이건만..

물론, 필링이 녹색인 경우는 흔히 볼 수 있다.

멜론크림이랍시고 멜론레진 등을 넣어서 색과 향을 낸 크림을 넣은 멜론빵 등이 그러하니까.

빵이 녹색인 멜론빵은 뚜레쥬르 정도를 들 수 있겠네. 그 최악의 멜론빵..

어쨌든 조금은 충격적인 비주얼.

내부의 필링은 아주 만족스럽게 들어있다. 게다가 맛있어보임.

되직하면서 촉촉하니..

저게 말차커스터드크림이라고 하던데, 아마 저 크림을 쓰는 곳도 국내에선 이 곳이 유일무이할 것 같다.

빵 부분은 촉촉해보이는 타입.

쿠키부분은 두께를 파악하기 조금 어려운데, 보통 두께인 것 같음.

겉으로 보기에는 좀 두꺼워보였는데.

내부의 말차커스터드크림.

많이 들어있다.. 만족스럽다..

이런 빵을 만들 때는 주로 내부의 앙금을 무게를 재서 헤라질, 즉 포앙작업을 하지만, 

사실.. 어느정도 숙련숙달이 되면, 무게가 아닌 손 감각만으로 만드는 빵집이 대부분일 것이다.

그런데 도쿄팡야의 경우는 제빵사들이 포앙작업하는 걸 보니 저울로 재면서 하더라. 작업속도는 굉장히 느렸지만서도.

번거롭지만 그렇게 하나하나 재서 만드는 경우, 빵만 제대로 완성된다면 이렇게 만족스러운 단면 비주얼이 나올 수 있는 것이다.

자.. 그러면 이제 한번 먹어볼까???

시식!!

....

.................

...........................

이..이거..

무..

무지하게....

무지무지... 맛있다!

입에 넣자마자 내 눈앞에 펼쳐진 그거슨 바로.. 녹차밭!!!

하으아아아으아롸아아~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

말차맛과 향이 기가 막힐 정도다..

빵은 부드럽고 촉촉하면서 진한 말차맛.

쿠키는 매우 바삭바삭하여 촉촉한 빵 생지, 크림과 대비되는 식감. 물론 진한 말차맛이 나는데, 씁쓸한 말차맛보다는 달콤한 말차맛이 난다.

말차커스터드크림은 묽지 않고 되직한데 신선하면서도 진한 말차의 맛이 내 입맛에 아주 잘 맞았다.

커스터드크림에 말차를 섞는다라.. 

생크림이나 휘핑크림, 밀크크림에 말차를 섞는 경우는 나름 많이 봐왔지만

커스터드크림과 말차를 맞추는 경우는 별로 보지 못했기 때문에, 먹기 전까지는 조금 미심쩍었다.

맛있을까? 괜찮을까? 안어울리는거 아냐? 등등

왜냐면 커스터드크림은 역시.. 그 특유의 뭉글거리는 식감과, 계란 맛이 많이 난다는 인식을 갖고 있었기 떄문에.

근데.. 그런 걱정을 한방에 날려버렸을 뿐더러 오히려 내 입맛을 매료시킨 그 맛.

도쿄팡야의 말차커스터드크림! 완벽하다! 대단하다! 맛있당!

쿠키 부분은 이렇게 파삭파삭 갈라지면서 아주 그냥 식감부터 맛까지 좋았다. 조금 단 것 빼곤.

전체적으로 조금 달긴했다.

하지만 씁쓸한 말차맛이 더해져서 단맛이 상쇄되어 밸런스가 맞는 느낌. 굿.

쿠키, 크림, 빵 모두 완벽했다.

사실 빵, 쿠키, 크림 모두 말차로 하면 너무 지나치지 않을까라는 생각도 했었다.

예를 들면, 카레빵을 만드는데 

빵에도 카레가루를 넣고, 

내부에도 카레필링을 넣고, 

빵가루도 카레 듬뿍 넣어 만든 빵을 가루 내서 쓰고,

튀기는 기름에도 카레가루를 넣어서 카레기름을 만들어, 거기다가 튀긴, 그런 느낌이잖아.

근데.. 먹자마자 말차멜론빵이 입 속에서 나한테 말했다. '쓸데없는 걱정이야 임마 ㅋ'

응. 그러네. 네 녀석은 세 부분 모두 말차맛이라해도 완벽한 조화를 이루고 있구나.

국내에서는 시오코나의 녹차멜론빵이 최고라고 생각해왔는데, 이제.. 도쿄팡야의 말차멜론빵에게 그 자리를 내줘야겠다.

물론 시오코나의 녹차멜론빵도 현재는 3위 안에는 듬. ㅇㅇ

뭐, 어쨌든 무지무지 맛있었다. 도쿄팡야의 말차멜론빵.

2500원이라는 가격이 아깝지 않았다.

카페 두타트의 크림멜론빵과 도쿄팡야의 말차멜론빵이 각각 2500원으로, 가장 비싼 몸값을 자랑하고 있는데,

둘 다 몸값함. ㅇㅇ

그런 면에서 1500원인 시오코나의 녹차멜론빵의 위엄. ㄷㄷㄷ 가성비킹왕짱.

어쨌든, 일본에서조차 먹어보기 힘들 정도의 레벨이었다. 도쿄팡야의 말차 멜론빵!

맛있었다~

 하겐다즈 새로운 맛 발견!

얘네도 특이한 맛 자주 나오고 없어지고 그러는데,

이번에는 럼레즌, 적고구마, 단호박, 커피밀크 맛을 새로 발견!

피노도 새롭게 로얄밀크 맛이 나왔다. 가운데에 있는게 로얄밀크.

생강벌꿀밀크 아이스크림.

신라면 블랙은 비스트로 모델 바꿔서 계속 출시중.

그.. 근데 이온에서 특가로 팔고 있음!!

보통 이정도 가격임.

새로 나온 말차인 것 같은데 이온에서 열심히 선전중.

남자라면은 나온지 얼마나 되었다고 벌써부터 일본에서 적극 프로모션중.

일본에서 이거 나왔다길래 주문해서 먹어봤는데 개인적으로 꽤 맛있었다.

마스터도 이거 맛있다고 칭찬했음.

빵에 발라먹는 후라노멜론크림.

내가 좋아하는 시로바라우유. 믹스후르츠 맛.

신당동 떡볶이 새로운 봉지.

처음엔 새로운 맛인 줄 알았다.. 激辛(더럽게 매움)이 써져있어서..

근데 먹어보니 같은 맛임. 영양성분표랑 재료도 99% 동일하고.

봉지만 다른 듯...

근데 계속 두 종류의 봉지로 출시 중이다. 왜?

두 개 다 사먹게 하려고 그러나.

메이지의 '아몬드'초콜렛에서 이번에 신상품을 대거 내놓았다.

위에 있는 '아몬드 초콜렛 캬라멜', '아몬드 비스켓' '아몬드 비스켓-화이트-'를 비롯해서,

'아몬드 듀어' '아몬드 슬라이스'까지..!! 가장 오른쪽에 있는 건 기존 아몬드.

이 외에도 두 종류정도 더 나왔는데 사진이 없음..

다스 비스켓, 다스 아몬드.

겨울을 맞이해서 또 다시 출시된 롯데의 '코알라 마치' 구운 치즈케이크 맛.

작년 겨울에도 봤었지..

요놈도 오랜만.

롯데의 '겨울의 파이열매' 부드러운 우유(캬라멜)맛

멜티키스다!

3종류임. 전부 겨울한정. 메이지.

후르티 진한딸기. 크리미 쇼콜라, 진한 말차.

메이지의 멜티키스 겨울한정.

입에서 녹는 럼레즌

겨울한정 구리코의 '아몬드' 

'코코아가루로 마무리'

구리코의 포키.

한국으로 치면 빼빼로지.

겨울한정 '코코아가루로 마무리'

구리코의 포키판다.

선글래스 버전. 예전에도 하트버전이랑 선글래스버전 올렸었는데,

새로운 녀석을 발견!!

츠텐카쿠에서 발견한 이 녀석.. 혀를 날름 내밀고 있는 팬더!

페로리 판다 라고 했던가.

포키 '초코 브랜'

밀기울(밀 껍질. Bran)을 섞어넣어서 더 고소하고 맛있다고 한다.

초콜렛 표면에는 천일염과 그라뉴당을 뿌렸다고 함.

조금 프리미엄으로 나온 녀석들.

구리코의 '포키 아몬드 크러쉬', '포키 크러쉬 -우지말차맛-'

kabaya라고 하는 작은 회사에서 만든 프릿츠 비슷한 과자 '와작한 군옥수수'

따라 만든 과자 종류야 더럽게 많긴 한데 맛이 특이해서 찍었음.

키슈 매실 맛, 오키나와 고추맛 ㅋㅋ

일본의 초코틴틴인 롯데 '초코코'가 화이트맛이 나왔음.

일본도 카카오 초콜렛 시리즈가 있다..

근데 최고가 95%인 듯.

술이 들어있는 초콜렛. 계절한정.

롯데의 '박카스', '루미'.

모리나가의 새로나온 기간한정 팍쿤쵸. 치즈케이크 맛.

나비스코의 오레오바 미니 캬라멜밀크맛.

시스코의 크리스피 초코 딸기맛.

예전에 먹었던 건데 없어졌다가 다시나왔다.

메이지의 '홋카이도 막 자른 초코포테이토'

메이지의 홋카이도 프리미엄 화이트.

우유와 치즈가 만나서 크리미한 맛!

모리나가의 '베이크 크리미 녹아내리는 치즈 브류레'

먹어봤는데 먹을만 했다.

그냥 겉에는 단단하고 안에는 부드러운 식감인 부드러운 맛의 치즈

칸토리마아무 핫케이크맛. 새로나온 '오레오 비츠 샌드위치 캬라멜크림'

구리코의 콜론  새로나온 '가토 마론 콜론'

스나이더 화이트엣지, 밀크 초콜렛.

구리코의 자이언트 카푸리코 새로나온 맛.

롯데 시리즈.

크런키비스켓, 크런키비스켓(밤맛), 초코코 화이트, 가나초코쿠키

크런키비스켓 카페오레맛 옛날에 먹어봤는데... 과대포장이 쩔었다.

그리고 별로 맛 없음..

이 과자 많이 본건데 ㅋㅋ 따라했넹.

토르타 소금캬라멜, 초코렛.

메이지의 포포론 티라미스 맛.

롯데의 초코파이 겨울한정. '깊은 맛의 초코렛 완성'               

멜론빵같은 과자!! 메로네.

훈와리메이징과 치로루의 콜라보레이션!

훈와리메이징 키나코모찌(폭신한 명인 인절미)

먹어봤는데, 속은 훈와리메이진이고, 겉에는 키나코 초코크림을 발라놨다.

치로루의 키나코모찌 10주년 기념 '키나코모찌 박스'

2008년 흑꿀완성 키나코모찌,

2009년 구운 키나코모찌.

2011년 키나코파우더 들어있는 키나코모찌.

이렇게 3종류의 치로루 초콜렛이 들어있다고 한다.

이렇게 2종류가 몇개지 20개인가? 들어있음.

가격은 좀 비쌌다 400~500엔.

아마 보통 치로루 초콜렛보다 큰 사이즈 인듯.

'치로루 스위트 할로윈'

할로윈 변장세트 들어있음.

커피 누가초코, 아몬드, 펌프킨 푸딩

이렇게 3종류의 치로루 초콜렛.

쿠마모토 명물 이키나리 당고를 치로루 초콜렛으로!

'이키나리 당고'

쿠마모토현산 적고구마, 쿠마모토현산 고구마 사용한 두 종류의 치로루 초콜렛이 들어있음. 

메이지의 칩촙 할로윈.

가루비의 '펌프킨'

펌프킨 포타쥬 맛.

초코파이랑 카스타드케이크 할로윈 버전.

이... 이건!!!

이 녀석들 결국 팀탐도 따라 만든거냐!!

아무리 봐도 이건 팀탐이다.. 구리코에서 새로 출시한 '비테' 

Apeace??

광고하는 거 보니까 왠지 한국인 느낌 나던데 한국 그룹인가? 첨보는데.

'홋카이도에서 대 히트한 빗떼! 결국 전국 데뷔!' 라는군.

메이지의 버섯산(키노코노야마) 군고구마맛.

토하토의 '포테코'랑 '나게와' 기간한정!

녹아내리는 버터간장맛, 녹아내리는 치즈피자맛.

오사쯔 포테코가 컵으로도 나왔당!

오사쯔포테코 졸라 많이 먹었는데 컵으로 나오면... 사쯔마리코랑 대결하겠다는 건가.

가루비의 포테토칩 '칸사이다시 쇼유맛'

가루비의 오사쯔스낵 새로운 맛.

기간한정.

두가지 색의 '고소한 버터 고구마맛'

커스터드크림이 들어있는 '쫄깃쫄깃 흑 타이야끼(붕어빵)'

인절미가루크림(키나코크림)이 들어있는 '쫄깃쫄깃 키나코 타이야끼(붕어빵)'

하얀 바카우케. 기간한정 카망베르치즈맛.

바카우케는 음.. 쌀과자 중 하나.

꽤 맛있음. 쌀과자같은 맛이지만 간장맛같은 것도 많아서 전병같은 느낌이기도 함.

바카우케 기간한정. 크림치즈맛.

이.. 이건 먹어보고 싶다.

켈로그 콘푸로스트(일본명은 콘푸로스티) 와플.

한국에도 있더만.

할인중인데 20%증량에다가 싸서 사서 먹었당. 올브랜으로.

저가형 시리얼도 많음.

이 중 먹어본게 시스콘 빅 핫케이크맛이랑.. Temmys 콘푸레이크랑 크리스피라이스.

근데 Temmys 시리얼은 업무슈퍼에서 자주 파는 매우 저렴한 시리얼인데..

안사먹는게 정신건강에 이롭다.

재구매율 0%임. ㅋㅋㅋㅋ

이건 괜찮겠지? 하고 사먹으면 fail.

그게 한 4번 반복되었음.

해피탄 진한 치즈맛.

해피탄도 맛있는디..

할로윈 시즌 직전이라고 할로윈 관련 스위츠를 잔뜩 팔고 있다.

하긴 두어달쯤부터 이미 할로윈 상품 팔고있는 나라인데 뭐.

이온에서 팔고 있던 스위트 바움쿠헨.

캬라멜맛이랑 초코렛아몬드 맛 두가지인데 298엔으로 꽤 싼편이라 무지 인기있었다.

크기도 작지않은데 쌈.

보통 398엔정도로 보면 될 듯.

해물파전, 떡볶이.

녹차호떡, 찹쌀호떡.

전부 냉동식품.

미찌라고 하는 회사에서 파는 갈릭새우칩..

일본에서 양념치킨 찾기는 정말 어려웠는데,

최근에는 양념치킨도 점점 많이 알려지고 있는 듯하다.

이온에 가도 양념치킨소스를 구할 수 있음!!

역시 칰느님!!!

이것도 한국풍 카라아게(닭튀김)이라고 해서, 양념치킨임.

닭다리살 준비해서 프라이팬에서 7분만에 만들 수 있음.

다이코쿠 드럭스투어.

드디어 포키가 들어왔다!!

포키는 나름 비싸서..(원가가 157엔) 최소 130엔정도는 줘야 사먹을 수 있는데

포키가... 드럭스토어에 등장!! 오오오오..

고정 멤버가 되었다.

다이코쿠 드럭스토어는 가끔가다보면 비싼 과자도 말도 안되는 가격인 100엔으로 팔 때가 많다.

물론 하루만 파는 경우가 많아서 기회를 잘 잡아야 함.

위는 모리나가의 코에다.

예전에 비싸게 주고 사먹었었지... ㅠㅠ

이건 모리나가의 쿠로미쯔(흑꿀 파이)

먹어봤는데.. 별로임.. 근데 이것도 비싼 과자임.. 보통 마트나 이온 가도 157엔 정도.

이건 브루봉의 내가 가장 좋아하는 과자!

브랑츄루랑 아루포토.

이 가격 말도 안되!

리츠 커스터드샌드.

싸당!

최근에는 가루보시리즈랑 크런키, 포포론, 그랑 시리즈까지 들여놨다.

이건 내가 자주 처먹었던 킷캣 화이트바닐라.

2개에 100엔!!

오오.. 그래서 졸라 사먹었음.

100엔에 훈와리메이진도 구할 수 있다.

그리고.. 다른 버전도 있음. 쇼콜라떡?

오사카한정 훈와리메이진 타코야키맛.

서점에 갔는데 카레를 팔고 있었다.

그 중에 눈에 띈게 이 멜론카레......-_-

UCC커피랑 에반게리온이랑 콜라보!

에반게리온 신극장판 : Q가 2012년 11월 17일에 공개!

근데 이거 여자캐릭터들은 전부 저런 민소매티 입고 있는데 남자캐릭터들은 슈트 입고 있었던 듯..

오키나와 명물인 베니이모타르트를 편의점에서 팔고 있었다.

보니까 오키나와 페어였음.

바나나타르트..

무지 큰 자이언트 포키.

킷캣 교토오미야게 聖護院八つ橋(성호원 야츠바시)맛.

야츠바시.. 맞나??

어쨌든 몇번 보기도하고 많이 들어본, 교토의 전병같은 건데 먹어본 적은 없다.

성호원이라는 곳은 그 중에서도 유명한 곳인가보네.

교토오미야게.

호지차맛.

호지차.. 먹어봤는데 그냥 음.. 둥글레차? 조금 비슷한 맛의 차임.

교토에서 호지차도 유명하지.

여기도 어디어디의 호지차 라고 써있는데 귀찮다.

킷캣 교토오미야게.

우지말차맛.

이것도.. 어디어디의 우지말차인데 몰라 ㅅㅂ

츄고쿠 시코쿠 한정 킷캣.

감귤 황금 블렌드.

감귤에 레몬에.. 뭔가 하나 더 들어간 듯.

큐슈한정 베니이모(적고구마)맛, .아마오우딸기맛.

킷캣 벚꽃말차맛.

킷캣 일본딸기맛.

킷캣 우지말차맛.

위에 있는 교토오미야게 우지말차맛이랑은 다른 듯.

킷캣 후지산팩 블루베리 치즈케이크 맛.

프릿쯔 하카타 멘타이코맛(하카타 명란젓 맛) 큐슈한정.

칸토리마아무 큐슈적고구마맛 큐슈한정.

팍쿤쵸 적고구마맛 큐슈한정.

카키노타네(柿の種 유명한 과자. 감의 씨라는 뜻으로 과자가 감씨처럼 생겼다.) 돈코츠 라면맛.

큐슈한정.

큐슈한정 하이츄. 아마오우딸기맛.

큐슈한정 코알라마치.

큐슈한정 오니기리센베 명란젓맛.

큐슈한정 프릿츠 마루타이 라멘맛 .

큐슈한정 카키노타네 유자후추맛.

츄고쿠 시고쿠 한정 키노코노야마(버섯산) 키나코떡맛(인절미맛)

츄고쿠 시코쿠 한정 코알라마치.

츄고쿠 시코쿠한정 히로시마풍 오꼬노미야끼맛 쟈가리코.

세토나이(시코쿠랑 츄고쿠랑 큐슈 사이쪽 바다)한정 히로시마풍 오꼬노미야끼맛 카키노타네.

히로시마 한정 히로시마오꼬노미야끼맛 프릿쯔.

히로시마 한정 히로시마풍 오꼬노미야끼 센베 베이비스타.

교토한정 블렌디 스틱. 우지말차오레.

타카라즈카에 빵 원정 갔을 때 들어갔던 빵 공방 長者.

쵸쟈라..

뭔 뜻인가 하고 찾아보니

1.나이가 많은 사람(연장자)

2.장자라는 사람.

3.혹은 백만장자 같은 '부자'

이런 세가지 뜻이 있었다.

아마 3번째 의미로 쓰지 않았을까~ 하는데 어쨌든 팡네루가 꽉 쥐고 있는 느낌의 타카라즈카 인근의 빵집은

어떤가 하고 들어가봤다.

타카라즈카의 빵집은 건물 하나를 통째로 쓰고 있는 경우가 많았다.

이 쵸쟈도 마찬가지.

빵 공방 쵸쟈.

겉보기에 비해 진열쪽의 공간은 좁은 편인데다가

촬영금지에.. 손님도 나 뿐이라 사진은 찍을 수 없었다.

멜론빵은 3종류가 있었는데,

보통 멜론빵, 말차 멜론빵, 캬라멜초코 멜론빵이었다.

캬라멜초코 멜론빵은 그냥 캬라멜색에 캬라멜맛의 초코칩을 넣은 쿠키생지를 씌운 멜론빵.

그래서 난 말차 멜론빵을 샀다!

작지만 단단해보이고 설명에 보면 팥이 들어있다고 써있어서.

말차 향이 풍기는 작지만 단단해보이는 쵸쟈의 말차 멜론빵.

격자무늬에 설탕은..

안뿌려져 있는 것 같당.

밑면.

밑면을 보니 팥알갱이들이 빵 생지에 들어있는 게 보인다.

근데 보통 팥이 아니라 단팥인 듯. 조금 찐득한 촉감인 것 처럼 보이니.

밑면도 쿠키생지로 잘 감싸놨다.

반으로 갈라갈라~

쿠키생지에만 말차를 넣는 경우도 많은데 이건 빵 생지에까지 말차가 들어가있어서 빵 생지도 말차 색임.

그리고 단면에서 통팥이 보인다.

빵 생지는 부드러워 보이고 쿠키생지는 단단해 보임.

시식!

음.. 빵은 생각보다는 촉촉한 편이었고, 역시나 말차 맛이 강했다.

씁쓸하면서 달달한 말차 맛. 달달한 맛이 씁쓸한 맛보다는 강했음.

중간 중간에 씹히는 팥은, 큰 임팩트는 없었으나 그래도 말차의 맛과 어우러져 괜찮았다.

쿠키생지야 뭐 바삭바삭한 식감.

전체적으로 그리 달지않고 묵직~하니 씹는 맛이 좋았던 빵이었다.

오랜만에 다이마루우메다의 단스 마르셰에서 멜론빵을 사왔다.

예전에 무당벌레 멜론빵 사온 이후 처음이군.

얘네는 매장은 작은데 멜론빵 특이한 걸 자주 팔고 있어서 맘에 듬.

이번에 갔을 때 팔고있던 멜론빵은 총 3종류.

'貴味 메론빵' '구운 버터 메론빵' '호박 메론빵'

깜빡하고 호박 멜론빵의 설명을 안찍었는데,

설명은 '자가제 호박 앙금을 듬뿍 넣고 호박 모양으로 만든 멜론빵입니다.'라고 써져있었다.

특이한 점은, 말차 맛도 넣었다는 것.

그래서 빵 이름도 'かぼ茶メロンパン'이다.

단호박을 일본어로 '카보챠'라고 하고, 말차(抹茶)를 일본어로 '맛챠'라고 한다.

그런데 말차를 그냥 '챠(茶)'라고 불러도 무방하다. 녹차, 호지차 등 모든 차를 부르는 용어긴 하지만 말차가 가장 유명하니....

그래서 카보챠 + 말차(챠)를 합쳐서 중의적인 표현으로 'かぼちゃ'가 아닌, かぼ茶라고 표기한 것이다. ㅋㅋ

원래부터 꾸준히 파는 인기상품인 구운버터멜론빵은 알고있지만, 새로운 멜론빵이 하나 더 있어서 뭔가 자세히 봤다.

치바 현 뭐시기 지역의 멜론을 사용한 멜론빵이라고 한다.

그 쪽 지역 멜론은 처음 듣네...

중요한건 둘다 고유명사라 읽기가 어렵다...

어쨌든 이건 패스. 난 호박 멜론빵을 샀다!

이게 그 '호박 멜론빵'.

모양은 귀엽다.

쿠키생지는 단단해보이며, 설탕이 뿌려져있지는.. 않은 것 같음. 거의 안보임.

냄새는 말차냄새.

가운데에 있는 이 녀석은... 호두??

모양이 호두인데??

뒷모습을 보니, 쿠키생지가 꽤나 단단할 것 같은 느낌이 한층 강해졌다.

반으로 갈라봤음.

황색의 단호박 앙금이 들어있다.

빵 생지는 흰색에 부드러워 보임.

쿠키 생지는 역시나 두꺼워 보인다.

시식~~

오...

빵은 촉촉한 편은 아니되 매우 부드럽다.

쿠키생지도 단단할 줄 알았는데 두께에 비해서 전혀 단단하지 않았다.

말차 맛이 맛있음.

호박앙금에서는 달지않은 단호박맛이 나면서 입안에서 부드럽게 퍼진다.

일단 말차맛 쿠키생지랑 단호박앙금이 기가 막힌다...

빵 생지도 부드럽게 맛있고 전부 아주 그냥 잘 넘어간다. 끝내준다.

진짜 설명하기가 어려운데, 쿠키생지랑 호박앙금이 엄청 맛있었음.

근데, 여기서 또다른 장치에 나는 완전히 넘어가버렸다.

그것은 바로, 호두!

정 가운데에 단지 장식처럼 놓여있던 그것은 보통 호두가 아니라 튀긴? 볶은? 어쨌든 더욱 고소하게 열을 가하고

조미를 하고 기름을 더한 호두였다.

근데 이게 진짜 맛있음.

 쿠키생지랑 호박앙금이랑 빵생지의 부드럽고 살짝은 달달한 맛을 계속 느끼는 도중 갑작스런 로스팅 호두의 난입.

근데 이게 따로 겉도는게 아니라, 와작와작한 식감에 엄청나게 고소한 그 맛이.. 어울린다!

너무 잘 어울려! 기.가. 막.혀! 가는거야! 가는거야 형님!

호두가 그렇게 작은 편도 아니라서 확실한 존재감을 나타냈다.

자칫 심심할 수 있었던 식감과 맛에 변화를 주어 빵생지, 쿠키생지, 호박앙금의 맛을 더욱 극대화했다.

오오 너란호두 멋진호두

물론 쿠키생지는 가장자리 부분은 와작한 식감이었다. 쿠키생지 넘 맛있엉

이게 그 호두.

이게 포인트였다. 이게 없었으면 별 5개를 못받았음.

무지 맛있었던 단스 마르셰의 호박 멜론빵이었다~

오랜만에 난바 타카시마야 데파치카에 갔다.

나루토야, 르 비앙, 펙, 포숑 등의 베이커리들을 탐방한 후 발견 한 곳.

'타마데 키무라야 듀스'

예전에 왔을 때도 있었나? 처음보는 가게네.

라는 생각을 하고있는 내 눈 앞에 멜론빵이 보였다.

뭔가 여러가지 봉지에 담긴 빵을 팔고 있는 아주 작은 점포였다.

다른 곳에서 빵을 구워서 들여오는 듯. 

키무라야 자랑의 전통 주종생지에 버터와 아몬드파우더를 듬뿍 넣어 고소한 쿠키생지를 씌워,

속은 보들보들 겉은 바삭바삭하게 구워냈습니다.

라고 하는 멜론빵. 147엔.

그레이프 후르츠의 붓세빵

이탈리안 브리오슈에 머랭을 올려 굽고, 자가제 그레이프 후르츠 콘피츄르(설탕절임)와, 연유와 버터로 만든 특제 크림을 샌드한, 씁쓸한 붓세빵입니다.

이건 붓세빵인데 예전의 '휘핑메론빵'이랑 닮아서 찍었다.

2012/04/19 - [빵/日베이커리 멜론빵!] - 한큐 베이커리 샵의 '휘핑메론빵' ★★★

이게 이번에 볼 '규히 들어간 말차 메론빵'

규히는 예전에 런치팩 쓸 때 한번 설명한 적이 있었는데

떡 종류 중 하나인데, 찹쌀떡보다는 덜 쫄깃한.. 콩가루가 없는 인절미 정도로 생각하면 되는 일본 떡이다.

[산뜻한 색의 말차 생지로 규히와 단 낫토용 콩을 감싸넣고,

후레쉬버터만으로 만든 쿠키 생지로 바삭바삭한 메론빵을 구워냈습니다.]

210엔.. 비싸지만..

뭔가 흥미가 있어서 사봤따.

멜론빵은 꽤 묵직했다.

쿠키생지는 연갈색에 설탕이 잔뜩 뿌려져 있음.

그리고 꽤 깊숙한 칼집이 들어있었다.

간단한 격자무늬.

쿠키생지는 꽤 두꺼웠음.

물론 바삭하거나 와작한 타입은 아니고 눅눅한 타입인듯.

뒤로 돌려보니 말차색을 띄고있는 빵 생지가 보인다.

빵의 단면은..

오옷

진짜 규히가 보인다?

콩도 보인다.

그리고 빵 색은 진한 말차색.

대부분 팥을 넣을텐데 이건 아마낫토라고 하는 콩을 넣었음.

규히와 아마낫토는 충실하게 들어있군 음.

쿠키생지는 눅눅하면서도 으스러지는 타입.

꽤나 두껍다;;;

시식 평가는..

규히가 생각보다 점성이 있었고, 아마낫토는 조금이나마 씹는 맛이 있었다.

그리고 빵 생지의 말차향이 강해서 전체적으로도 말차향이 강했음.

쿠키 생지는 버터맛이 살짝 나는 편이었고, 전체적으로는 단 맛이 그리 강하진 않았다.

빵은 부드럽진 않았고 살짝 촉촉하면서도 퍽퍽했다.

쿠키생지는 눅눅한 부분보다는 으스러지는 부분이 좀 더 많았는데

그래서 그런지 은근히 입 안에서 존재감을 드러냈다.

워낙 두꺼운 것도 한몫했고 말이지.

규히랑 아마낫토는 거의 빵 전체에 균등하게 잘 들어있어서 만족!

말차맛 생지와 쫄깃한 규히, 아마낫토, 두꺼운 쿠키생지 등 여러가지 신경을 많이 쓴 멜론빵이었음.

리락쿠마 '레몬에이드 떡'

잘 안보이지만 레몬에이드 크림에 레몬에이드 마쉬멜로 등이 있는 듯.

리락쿠마 치즈버거맛 콘스낵

네코가 어렸을 때 무지 많이 먹었다는 '하얀 풍선'

이거.. 무지 맛있다.

꼬마애들 먹으라고 만들어 놓은 듯 무지하게 부드러운 입에서 녹는 불가사의한 식감의 센베에 밀크크림을 샌드해놨음.

꼬마용 과자의 느낌 물씬.

'오루레즌 '

기간한정 '오루파인'

팍쿤쵸 밀크티맛. JR 역 안 마트 한정.

모리나가 기간한정 초코후레이크 - 모리나가 밀크캬라멜맛(소금칩 토핑)

구리코의 콜론 소금바닐라맛, 쿠키&크림 맛

후지야의 'LOOK' 말차디저트맛.

말차파르페 맛, 말차 팥아이스크림 맛

네코가 어린 시절 많이 먹었다고 해서 먹어본 합피탄(해피탄)

과자 모양이 혀 모양이라서 '탄'인가?????

먹어봤는데 쌀과자에 시원하고 짭짤하고 달달한 무지 맛있는 콩가루 비슷한 파우더라 잔뜩 묻어있다

완전 맛있어!!!!!!!!

해피탄 조이팩

해피탄 하나하나 개별포장

해피탄 미니 7봉지 팩

해피탄 미니4팩

해피탄 기간한정 치즈맛

해피탄 해피파우더 250%!

이것도 먹어봤다. 파우더가 2.5배 묻어있는데

이건 진짜 너무 달고 너무 짜고 너무 지나쳤다;;

신상품 더 시원한 파우더가 묻어있는 여름전용 시원한 해피탄.

참고로 이 해피탄의 해피파우더는 기업비밀이라고 한다

업계에서는 탑 시크릿이라는데..

네코가 또 추천해준 '카라무~쵸'!

보기에는 허접한 과자같은데 이 녀석도 역사가 오래된 인기있는 과자.

먹으면.. 한국과자맛..

매콤한 맛이다. 맛있음.

커다란 캬라멜콘 치즈케이크맛.

캬라멜콘 초코크런치 쿠키&크림 맛

캬라멜콘 바닐라아이스크림 맛 기간한정

캬라멜콘 망고요구르트 맛 기간한정

타나바타(칠석) 한정 캬라멜콘

토하토 캬라멜콘 '씁쓸한 남자의 초코렛 맛' '부드러운 일본풍의 팥 우유맛'

-_-

캬라멜콘

소금 캬라멜.

프랑스산 로레누 암염을 사용했다고 하ㅁ.

코알라마치 코코아&바닐라아이스크림 맛

코알라마치 타바나타한정

코알라마치 케이크

프렛츠 와사비맛 -_-;; 계절한정

프렛츠 유자후추맛

근데 후추라면서 고추가 그려져있는 건 뭐냐.

계절한정.

한동안 푹 빠져있었던 모리나가의 초코모나카 쟘보.

파삭파삭 완전 맛있다. 크기도 크고.

근데 한 15개 정도 먹고나니 지겨워졌음.

새로나온 우유맛은 완전 별로임. 그냥 보통 모나카아이스크림맛..

와사비맛 + 소고기 : 비프(비후)맛

와사비후

마켓오 초코크래커를 발견.

막걸리 초코렛....

순두부찌개 맛 라면..

Lee카레 30배 발견!

대부분 마트에는 20배까지밖에 없다.

이유는 30배는 안팔려서;;;

찾기 좀 힘든 30배녀석.

45배로 만들어주는 소스가 들어있다.

쁘띠붓세 바나나요구르트 맛

기간한정 홋카이도산 우유 화이트 초코렛 버섯산(키노코노야마)

아 근데 장난하냐

이건 똑같은 건데 기간한정 아니구만.

초코까지 구웠다!

손에 녹지않는 죽순마을

덩어리째 섞은 딸기맛 죽순마을

폭군하바네로 시리즈 '하바치'

스태미너 김치맛.

포테토칩임.

크런키 쇼콜라타르트맛.

코에다 볼 '미스터도너츠의 초코패션 맛'

브루봉의 쁘치 24종.

곰돌이들이 색이 전부 다름 ㅋㅋ

이건 안먹은지 좀 되었네. 한창 먹었었는데.

칸토리마아무 생강맛.

카푸리코 스틱 말차믹스 버전.

오레오 소프트 쿠키 바나나우유맛.

코에다 얼그레이 맛.

초코파이 커피젤리 들어가있음. 기간한정.

기간한정 우지말차케이크

어른의 토뽀. 교토우지말차 크리미파르페맛, 홋카이도연유로 만든 밀크아이스맛

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

파이노미 딸기 과일 커스터드파이 맛.

오레오 스틱 우지말차크림.

서클K와 상크스에서 새로운 멜론빵을 런칭했다.

무지하게 흔한 이름이지만;;

'말차 메론빵'

135엔.

음.. 뭐라고 읽어야하지.. 우에바야시 슌쇼?

여하튼 그러한 이름을 가진 가게에서 감수를 거친 말차 멜론빵.

'우지말차를 넣은 비스켓생지를 씌워, 우지말차가 들어간 휘핑크림을 샌드했습니다.'

우에바야시 슌쇼 본점은 창업 450년의 역사를 가진 우지의 오래된 전통있는 차 가게입니다.

상세한 설명은 홈피를 참고해주세요.

라고 써있다.

빵 명칭이 '우에바야시슌쇼혼텡 감수 말차 메론빵'이구나;;

수정!

칼로리는 높은 편. 464.

파스코에서 만들었다.

근데 이거 어디서 많이 봤는디.

며칠 전에 먹은 패밀리마트의 '우지말차 메론빵'이랑 똑같이 생겼잖아?

2012/06/11 - [빵/日편의점/마트 멜론빵!] - 패밀리마트의 '우지말차 메론빵' ★★★☆

그러고보니 패밀리마트의 우지말차 멜론빵도 파스코에서 만든 거였지..

파스코 날로먹기 대마왕이네. ㅡㅡ;

2012/06/03 - [빵/日편의점/마트 멜론빵!] - 패밀리마트의 '쫄깃한 홋카이도 메론빵' ★★★★

2012/06/03 - [빵/日편의점/마트 멜론빵!] - 상크스의 '메론크림빵' ★★★★

예전에 이 두 개도 각각 패밀리마트랑 상크스에 납품한 파스코 멜론빵이었는데 둘다 똑같았고.. ㅡㅡ

뭐 어쨌든 상크스의 말차 멜론빵을 살펴보기로 한다.

쿠키생지는 두꺼워 보이고, 설탕이 다닥다닥 잘 붙어있다.

색은 말차색. 향도 말차향.

크림은 뭐.. 상상한 대로 들어있구만.

근데 크림은 연한 말차색이다. 거의 흰색에 가깝다고 해야할까.

빵 색은 말차색.

쿠키 생지는 꽤 두꺼움.

와작하거나 바삭한 타입으로 보임. 오오..

반으로 갈라보니 이런 모양.

크림이 생각보다 많이 들어있었다;;

빵은 촉촉해보이진 않고 거칠고 가벼워보인다.

시식..!

휘핑크림은 보이는 부분에는 많이 들어있고 안 그런 부분에는 아예 없음. ㅡㅡ

빵은 생각한대로 촉촉한 느낌은 전혀 없고 부드럽지도 않고 거친 식감.

휘핑크림에서는 말차맛을 별로 못 느끼겠고, 빵도 그냥 빵임. 살짝 말차향 나는 것을 제외하고는.

대신 쿠키생지가 와작와작 식감이 좋았고 가장 말차맛이 강하게 났다.

빵 위쪽 부분 쿠키생지는 바삭바삭한 식감.

쿠키생지는 매우 좋았는데 나머지가 FAIL

차라리 패밀리마트의 '우지말차 메론빵'이 더 나은 듯.

상크스가 최근 연이어 안좋은 모습을 보여주는군.

패밀리마트가 상승세.

이유는 모르지만 가끔 우메다 다이마루, 한신백화점에 가면 이리에의 당일한정 제품을 사려고

줄서있는 사람들을 참 많이 봐왔다.

바쿠하우스 이리에.

정작 가게 규모는 작은데.. 체인점이겠지??

이렇게 스위츠도 팔고있고

빵 류도 팔고있다.

그 중 발견한 것은 '차밭의 요시에할머니(통단팥앙금)'와 '메론빵(커스터드크림)'

둘 다 끌렸지만..

난 이름부터 특이한 '차밭의 요시에할머니'를 사기로 했다.

나 : 이거... 챠바타케요시에오바쨩? 이걸로 하나 주세요

점원 : 아 네 알겠습니다.

나 : ...........................음... 저기요. 뭐 하나 물어봐도 되염?

점원 : 네?

나 : '요시에'라는게 뭐죠?

점원 : 아 ㅋㅋ 할머니 이름이예요

나 : 아아~ 어떤 분이죠? 유명한 분이신가?

점원 : 사장님 부인이예요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

나 : !!!!!!!!!!!!!!!!!!

점원의 말이 사실인지 장난인지는 모르겠지만 뭐, 그렇다고 한다.

'차밭의 요시에할머니'

이것 참, 오랜만에 녹차맛 멜론빵이구나.

시오코나와 파네파네가 떠오르네.

위에는 평범한 설탕이 아주 잔뜩 묻어 있다.

상백당은 아닌 것 같고.. 그라뉴당인듯.

정도가 지나치셈.

아랫부분을 보니 빵 색이 보인다.

반을 갈라보았당.

음.. 단팥앙금이 말이지.

음.. 이런건 '단팥앙금이 들어있음' 이라고 하면 안되는거야.

'단팥앙금이 들어있을 수도 있음' 이라고 해야하는거야.

요시에할머니가 요새 할머니가 되더니 단팥앙금을 아끼기 시작했나..

아 ㅋㅋㅋㅋ 이게 뭐임 장난하냐

.

.

.

.

오늘도 사진에 속아서 제품을 사간 바보같은 한국남자를 보며 이리에 사장실에서 요시에할머니는 외쳤다.

'요시!'

그래도 뭐 쿠키생지는 바삭해보이고..

빵도 촉촉하면서 부드러워 보인다.

반대쪽의 단팥앙금도 단과 팥앙금의 행빵불명을 찍고 앉아있다.

뭐 그래도 일단 먹어보기나 할까.

오..

이..이거!

맛있다!

빵은 촉촉하면서 살짝 쫄깃하며 부드럽다.

쿠키생지는 바삭한 식감은 아니고 으스러지는 식감인데

설탕때문인지 단 편이고, 말차맛이 강해서 고소하다.

문제의 단팥앙금은 그리 달진 않은데,

고운앙금이 아닌 통팥앙금이다보니 팥 씹는 맛도 있고 팥앙금 특유의 맛이 더해져서

맛있다.

뭐, 원래부터 말차 + 팥의 조합은 많이 써온거다보니.. 확실하게 검증된 조합이지.

처음 매장에서 제품을 봤을 때의 기대감보다는 덜했지만,

그래도 꽤 맛있었다.

요시에할머니! 빵 많이파셈

그리고 새로운 멜론빵도 좀 만드셈

맨날 세종류만 팔고있지 말구염.

프레스코라는, 오사카에서는 한군데? 두군데 정도 본 마트가 있다.

비싼 편인데다가 일찍 문 닫아서 왠만하면 잘 안가는데 정말 오랜만에!

거의 한 3개월만에? 지나가다가 들렸는데 메인에 멜론빵이 뙇!

그것도 오리지날 멜론빵!

프레스코 창업 20주년 기념!

쿄-후- 메론.

교토풍 멜론빵이란 뜻일거다 아마..

속에는 백앙금이 들어있고, 생긴건 딱 오리지날 메론빵의 모양.

어떻게 보면 선라이즈 모양이라고 할 수도 있겠고..

백앙금 들어있는 멜론빵과

단팥앙금이 들어있는 말차맛 멜론빵 두가지를 팔고 있었다.

120엔.

바로 구매해서 찬찬히 살펴보기로 했다.

아몬드 모양.

오므라이스 틀 모양.

참외 모양.

럭비공 모양.

뭐, 부르는 건 여러가지지만 대충 그런 모양이다. 타원형.

쿠키에는 설탕같은 건 뿌려져 있지 않지만 꽤나 단단해 보인다.

격자무늬가 아닌, 줄무늬 모양이 눈에 띈다.

색은.. 갈색.

향은 그냥 살짝 단 빵 냄새가 남.

아랫 면은 그냥 이렇게 생겼음.

반으로 갈라보았더니 네모낳게 백앙금이 들어 있었다.

음.. 근데 빵에 비하면 양이 적어보이는 것 같은데.. 허나 두께가 어느 정도 되니까 많아보이는 것 같기도 하고..

쿠키는 뭐, 두께가 있는 편이긴 한데 처음 봤을 때랑은 다르게 단단하진 않았다.

으스러지는 편도 아니고.. 촉촉한 편..?

빵은 뻑뻑해보인다.

먹었는데.. 빵은 역시나 뻑뻑했다.

쿠키생지에서는 거의 아무 맛도 나지 않았다. 달진 않고 살짝 계란향정도?

두껍고 살짝 으스러지는 식감.

그나마 백앙금이 시원하면서도 촉촉하고 살짝 달아서 가장 임팩트있었다.

하지만 뻑뻑한 빵의 비율이 높다보니 전체적으로는 맛있지 않았다.

다음으로 교토풍 말차 메론.

역시나 럭비공모양.

하지만 내게는 이제 오므라이스틀 모양으로 보이지.

말차색 진한 쿠키생지.

뭔가 네녀석도 단단해보이긴한데.. 와작한 식감은 아닐 것 같다.

반으로 갈라보니, 확연히 구분되는 쿠키생지와 빵생지.

그리고.. 듬뿍 들어있는 팥앙금.

쿠키생지는 꽤 두꺼워보인다.

팥앙금은 쯔부앙인데 백앙금만큼 혹은 그보다 조금 더 많이 들어있는 느낌.

빵은 여전히 뻑뻑해 보인다.

쿠키생지는 으스러지는 식감이 강하다.

말차맛이 어느정도 있는 편.

팥 앙금은 촉촉하고 달달했다.

빵은.. 여전히 뻑뻑해.. 촉촉하지도, 쫄깃하지도, 부드럽지도 않은 단지 뻑뻑한 맛.

그래도 네녀석은 쿠키생지와 팥앙금이 어느 정도 살렸다.

나한테는 오리지널 교토풍 메론보다는 이 말차 교토풍 메론이 더 맛있었음.

말차향이 나는 두꺼운 쿠키생지와 달달하고 촉촉한 쯔부앙의 조화.