일본 몽쉘(몽슈슈)의 도지마롤 나고야 한정판, '도지마 miso(미소/된장) 롤'

일본 나고야역 바로 앞에 있는 미드랜드스퀘어.

이곳 지하에 몽쉘(몬슈슈)이 입점해있다.

나고야에 도착한 20일에는, 시간이 없었던 관계로 미드랜드스퀘어를 포기하고 다른 빵집들을 구경하러 다녔는데,

21일에는 꼭 들릴 생각이었다!

왜냐면.. 여기서밖에 맛볼 수 없는 도지마 롤이 있기 땜시롱!!

몽쉘.

생각보다 매장이 컸다.

나고야 미드랜드스퀘어 한정!

도지마 롤 소프트 크림!

헐 대박

이거 여름 한정 제품인 것 같은데, 여기에서밖에 안판대.

도지마 롤 크림으로 만든 오리지날 소프트 크림에 미니사이즈 도지마 롤을 토핑.

이름하여 롤 on 소프트크림.

프랑보와즈, 망고, 초코 세가지 시럽 중 하나를 고를 수있다고 한다.

예전에 먹었던 도지마롤 소프트크림이 생각나네

진짜 내가 먹은 아이스크림 중 가장 맛있었는데...

2014/02/01 - [빵/맛있는 스위츠] - 일본 도지마롤이 아이스크림으로!! '도지마 소프트크림'

진짜 맛있었는데.. 그 맛을 또 즐길 수 있다는 건가!

근데, 이것까지 먹을 배는 없어서 아쉽게도 이건 다음에 먹기로...(다음에 왔을 땐 안팔거같지만 --;)

늦은 시간에 방문했더니 제품이 그리 많진 않았다.

왼쪽부터, 도지마롤, 도지마롤 하프, 도지마 미소 롤, 도지마 롤(후르츠), 도지마롤(후르츠) 하프, 도지마 프로마쥬

도지마 miso 롤에는 '나고야 한정'이라는 스티커가 뙇!

가격은 1512엔! ㄷㄷㄷ

하프사이즈는 안보이고, 커팅된 애들만 있었다. 도지마miso롤 컷.

340엔.

설명을 보니.. 

오래된 유명 가게인 '카큐-[カキュー]'의 핫쵸미소[八丁味噌]를 도지마롤 크림과 스폰지 생지에 넣고, 규히(떡의 일종)로 감싼 단팥앙금과 함께 말아 만들었습니다. 생지에 섞은 깨의 고소한 풍미와, 핫쵸미소의 농후한 맛이, 진정한 깊은 맛을 고급스럽게 이끌어냅니다.

오오 핫쵸미소 유명하지..

핫쵸미소를 썼구나. ㄷㄷ

아 참고로 현재 여름한정제품은 이 망고오렌지 롤.

어쨌든 컷팅된 녀석으로 하나 구매.

멀리서 봐도 도지마롤 상자임을 알 수 있는, 트레이드마크나 다름없는 주황색 포장박스.

 

 

박스를 열면, 포크와 보냉제와 함께 구석에 숨어있는 도지마 미소 롤이 등장.

 

두둥.

이것이 바로 도지마롤 나고야 지역한정인, 도지마 미소 롤이다.

나고야가 된장으로 좀 유명해서 된장 맛 도지마 롤을 만들 생각을 한거 같은데...

과연 잘 어울릴까?--;; 

일본인입맛에 맞고 나한텐 안맞을지도...

나 도지마롤 겁나 좋아하는데.. 맛없으면 안돼!!

이제까지 그리 많이 먹진 않았지만, 도지마롤에서 먹었던 것들 전부 기똥차게 맛있었던 애들이었는데 말여.

2014/07/01 - [빵/맛있는 스위츠] - 도지마롤로 유명한 몽슈슈(Mon chou chou)의 기간한정 말차 롤케익

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물론 가장 기본적인 도지마롤이 가장 맛있었던 것 같다.

이번 도전정신이 내가 가지고 있는 도지마롤의 이미지에 악영향을 끼치지 않길...

 

시트에는, 참깨가 다닥다닥 박혀있었다.

떡도 아니고, 케이크에 깨라니!

뭐, 요즘에야 깨들어간 스위츠 많이 나오지만.. 설마 도지마롤에서도 깨를 보게 될줄은 몰랐다. ㅡ.ㅡ

깨가 박힌 시트 위에는 슈거파우더가 뿌려져있고..

 

두둥 정면사진.

시트는 된장색. ㅋㅋ

황갈색을 띠고 있다. 두께는 딱 도지마롤 시트 두께네.

폭신폭신 촉촉해보임.

속에 들어있는건.. 에.. 어디보자..

 

규히로 감싼 팥앙금이 보이는구만.

그리고 그 옆에는, 미소가 들어간 크림이 있다.

된장색 크림.... ㅋ

 

반대쪽. 

크림은... 뭔가 된장색이 나는 것 같기도... 미묘하네 -_-;

그냥 보통 몽쉘의 특제 도지마롤 크림으로 보이지만, 된장을 미량이나마 섞었을 지도 모르겠다.

시트 색때문인지 기분탓인지, 크림색에서조차 된장색이 느껴졌다.

 

먹..먹어봐야겠어..

 

동봉되어있던 포크로 시트를 살짝 퍼서 먹어봤다.

포크로 나름 강하게 눌렀음에도 불구하고, 탄력성이 좋은 시트는 어느정도 계속 눌린 후에야 비로소 포크에 굴복했다.

약간의 크림과 함께 입에 넣어 오물거려본다.

음..

옷. 오오옷!!!!!

정말.. 된장맛이 난다 --;

아니, 한국 된장과는 맛이 사뭇 달라서 이게 정말 된장맛인지는 잘 모르겠다만,

구수한, 롤케익에서는 절대 느낄 수 없는 그런 향과 맛이 느껴져!

시트자체는 촉촉하면서도 부드러운데, 중간중간 깨가 씹혀서 고소함이 더해졌다.

생각보다 이 된장맛과 깨가 잘 어울리는듯!

크림은, 글쎄, 분명 유지방 찐한 고소한 맛이지만, 시트에서만 된장맛이 나는건지, 크림에서도 된장맛이 나는건지는 구분할 수가 없었다.

여하튼 전체적으로 된장맛이 살짝~ 느껴지는 특이한 맛. ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

먹어들어가다가 크림 가운데에 있는 진한 미소크림까지 함께 냠냠.

진한 미소크림은.. 식감이 꽤 묵직했다. 커스터드크림에 된장을 섞은 느낌?

맛은... 단맛이 가장 강렬했는데, 그러한 강렬한 단맛 속에서도 된장맛이 기죽지않고 빛을 발하고 있었다.

이번 주인공은 나야! 감히 어디서... 라는 표정으로, 저항하는 감미를 무자비하게 밟아가면서 수십초간 혀를 농락했다.

 

계속 먹어들어가다보니 이젠 규히랑 팥앙금이 등 to the 장!

규히는 완전 쫄깃하진 않았고, 딱 규히같은 식감. 

적당히 쫄깃하고 맛있는, 설탕과 물엿이 적당히 들어간 찹쌀떡반죽의 맛.

근데 개인적으로 이 팥앙금과 규히는 시트, 크림, 미소크림과는 조화롭진 않았던 것 같다.

따로 노는 느낌?

시트랑 크림이랑 미소크림은 서로 찰떡궁합이었는디.

 

<부드러우면서도 살짝 쫄깃한 규히와 달달한 쯔부앙 페어.

맛있었다만 전체적인 조화가 아쉽.>

 

근데 규히 겁나 길게 들어있어 --;

롤케익 말 때 넣어야하니 넓고 납작하게 찹쌀떡 반죽 만들어서 펼쳐서 말았겠다만

먹어도 먹어도 규히가 끝없이 나오네 ㅋㅋㅋ 물론 난 환영.

 

개인적으로는 음.. 맛있긴했다.

도지마롤 클래스 어디 안감. ㅇㅇ

전체적으로 보면, 보통 도지마롤보다 단맛을 절제한 듯?

달달하면서도 일본미소맛이 잘 느껴졌고, 폭신폭신 부드러운 시트, 크림과 미소맛이 나름 잘 어울렸던 것 같았다.

한번쯤은 먹어보라고 추천하고 싶은 도지마 롤이었다. ㅋㅋ 

이유는?? 그냥 특이하니까. 물론 맛도 평타이상이고.

나고야에 가게되면, 꼭 나고야 한정 도지마 미소 롤을 드셔보시길. ㅎ