'천연과자빵공방 훅꾸라꼬'라는 곳을 발견했다.

예전에 일본 처음 왔을 때부터, 5개월 넘게 살던 곳에서 출퇴근할 때 항상 지나던 길이었는데

이런 빵집이 있다는 걸 처음 알았음..... 

내부에 빵 공방이 있고, 진열해놓고  파는 빵집이다.

작지만 뭔가 포근한 인상의 가게.

ふっくらこ의 ふっくら는, 몽실몽실, 통통, 폭신폭신 정도의 표현이다.

'빵이 몽실몽실 부풀어올랐다.'라는 경우에 쓰는 의태어.

가장 먼저 눈에 띄는 것은 멜론빵들.

'바삭바삭메론'이 가장 많았고, '말차메론'도 많았다.

'바삭바삭메론'은 110엔인데 90엔으로 할인판매중.

그 외에는 각종 과자빵(이런저런 단팥빵, 크림빵, 호두빵 등등)

코알라와 팬더모양 쿠키생지를 씌운 '애니멀메론'도 보였다.

예전에 나루토야에서 먹은 '팬더브루'랑 똑같네.

말차메론의 설명.

우지산 뭐시기산원의 말차를 사용한 멜론빵이라고 함. 125엔.

이 훅꾸라꼬의 멜론빵들은, 인터넷에서 흔히 보던, 전형적인 멜론빵의 모양 그대로였기때문에 보는 순간 꽂혀서

바로 구매하게 되었다.

이렇게 이쁜 모양의 멜론빵이라니!

바로 구워서 나온 따끈따끈한 걸 주셨는데... 다 식었다.

하지만 냄새도 그렇고 무지 맛있어보임.

전형적인 격자무늬를 가지고 있고(격자무늬라고는 해도, 마름모모양이 나오는 격자무늬)깔끔하고 예쁜 외관.

물론 쿠키생지 위에는 설탕이 뿌려져있고, 쿠키생지는 바삭해보인다.

마감처리도 깔끔 완벽.

반으로 갈라보았다.

바삭해보이는 쿠키생지와 부드러워보이는 빵생지.

시식 돌입!

이 '바삭바삭메론'은 가장 전형적인 멜론빵의 모습을 하고 있었기에, 맛도 왠지 전형적인 멜론빵에 가까울 것 같았다.

맛은, 고소하고 부드러운 계란 맛이 많이 나면서 그리 달지않고 맛있었다.

맛의 대부분은 쿠키생지에서 나오는 것 같다.

쿠키생지는 바삭바삭하고 빵 생지는 폭신폭신했다.

꽤 맛있었음.

보통 멜론빵이지만 만족 만족!

로손은 리락쿠마 관련 상품을 많이 내놓는다.

이번에 발견한 녀석은 '계란 듬뿍 불'

일본에서는 이렇게 부드러운 카스텔라생지같은 것을 토핑으로 위에 뿌려서 구워내는 빵을 '불'이라고 하는 것 같다.

둥근 형태의 프랑스빵인 '불'에서 이름이 온 거라고 추측하지만.. 근거는 없음.

귀여운 리락쿠마캐릭터들이 그려진 봉지.

계란을 듬뿍 사용한 쿠키생지를 씌운 빵에, 부드러운 커스터드크림을 샌드했습니다.

보통 멜론빵보다 설탕도 적게 들어가고, 쿠키생지도 얇다보니 칼로리는 꽤 낮은편인 359.

로손제품이다보니 야마자키에서 만들었다.

이렇게 생겼음. 약간 붓세삘이 나는 모카빵같은 느낌의 빵

쿠키생지에는 설탕도, 무늬도 없다. 이게 계란이 듬뿍 들어간 쿠키생지렷다.

샌드된 뚜껑을 까보니, 커스터드크림이...

겁나 조금 들어있었다.

리락쿠마 야이 사기꾼아아아아!!!!!~~

코리락쿠마 얼굴대비 입크기 정도로 들어있는 커스터드크림.

중요한 건 빵도 약간 노란빛이다.

빵생지에도 계란이 듬뿍 들어간 듯.

뚜껑을 덮고 시식.

내상을 보면 알겠지만 빵은 부드러웠다.

그리고 역시나 쿠키생지랑 빵 생지에 계란이 많이 들어간 듯, 카스텔라같은 느낌처럼 계란맛이 느껴졌다.

쿠키생지는 부드러운 타입. 빵생지도 부드러우면서 조금은 수분이 부족한 느낌.

계란이 잔뜩 들어갔으면 그래도 어느 정도는 촉촉해줘야 하는데.. 음..

계란의 부드럽고 고소한 맛이 입안에 퍼지는 걸 음미하고 있는 사이,

메추라기 알만큼 들어있던 커스터드크림이 드디어 등장하셔서 부드럽고 달콤향긋한 맛을 선사해주셨다.

꽤 맛있었지만 커스터드 크림때문에 fail.

리락쿠마 맛있구마

로손에 갔는데, 새로운 멜론빵 발견!!

그 이름하여 '유자 메론빵'!

125엔!

유자 머멀레이드와 휘핑크림을 샌드한, 유자맛 진한 멜론빵입니다. 라고 한다.

406칼로리.

생각보다 낮네. 이 정도면 대충 470은 될 것 같았는데.

로손이다보니 역시나 야마자키에서 만든 빵이다.

봉지를 개봉하니 연한 노랑색의 멜론빵이 유자냄새 풀풀 풍기며 등장.

무늬는 없다. 그냥 자연스러운 멜론빵 무늬 모양.

설탕은 꽤 많이 뿌려져 있었다.

쿠키생지는 단단하진 않지만 으스러지는 타입일 것 같음.

야마자키다보니 쿠키의 마감처리는 굿.

뚜껑을 까보니 휘핑크림도 듬뿍 들어있고, 유자 머멀레이드도 듬뿍 들어있었다.

향긋한 유자향 머멀레이드~

어 근데 몰랐는데 잘 보니까 빵 생지에는 유자 과육이 조금씩 섞여서 들어있었다.

아마도 설탕에 담궈둔 유자 드라이후르츠 같은 녀석.

여기도 보이고..

여기도 보이고..

이 구멍속에도 보이고.. 그냥 뭐 드문드문 보였다.

반으로 잘라보니, 휘핑크림과 머멀레이드의 위엄. 두둥!

무지 많이 들었어 ㅠ_ㅠ

빵 생지도 폭신폭신 부드러워 보이고, 쿠키생지도 아주 조금은 두꺼워 보인다.

물론 단면에서도 유자 과육을 볼 수 있음.

먹었는데

와... 진!!!짜!!아!! 맛있어!!!!!!!!!!

빵은 폭신폭신 부드러워서 입에서 사르르 사라지는 듯한 식감,

휘핑크림과 유자 머멀레이드는 절묘하게 잘 어울려서 달달하면서 부드러운 맛,

전체적으로 느껴지는 상큼한 유자맛 또한 일품이며 쿠키생지는 아슥아슥 으스러지는 식감을 준다.

폭신폭신한 빵 생지와 달콤하고 부드러운 필링.

쿠키생지는 으슥으슥 으스러짐. 하지만 빵생지가 부드럽다보니 바삭거리지 않아도 충분히 포인트를 준다.

그리고 유즈 오미쿠지(뽑기 점)라는 게 있어서 봤음.

봉지 내부인데..

말길(末吉)...

'꼭 언젠가 꿈을 이루는 그 날까지~♪ 포기하면 안돼-'

ㅇㅋ

멜론빵 참 맛있었다.

비 드 프랑스의 9월의 새로운 빵 중 하나인 '사과빵'

큰 사과다이스와 져지우유&사과술이 들어간 크림이 들어있는 빵을 사과맛 쿠키생지로 감싼 빵이다.

이전부터 멜론빵을 이런 모양으로 자주 만들어온 비 드 프랑스이기에 이것도 멜론빵으로 분류하기로 했다.

비 드 프랑스 특유의 '쿠키생지 같지 않은 쿠키생지'로 감싼 사과빵.

당연히 무늬도 없고 설탕도 뿌려져있지 않다.

사과냄새가 풀풀.

밑면을 보면 쿠키생지와 빵생지의 차이를 확실히 알 수 있다.

근데 빵 생지도 붉은색.

비 드 프랑스의 이 쿠키생지는 빵생지랑 구분이 힘들다.

대체 누가 이걸 쿠키생지로 보겠음. 이런건 찐빵이나 단팥빵에도 흔히 있는 '빵껍질'수준의 느낌이잖아.

반으로 갈라보니 일단 눈에 가장 먼저 띄는 건

큰 사과 덩어리.

빵은 꽤 촉촉해보이고 부드러워 보인다.

사진에 비해서 크림은 별로 안들어있는 듯.

쿠키 생지는 역시나 얇다..

한입 먹어봤음.

빵 엄청 부드러워 ~~

게다가 쿠키생지에서도 사과맛이 확실히 난다! 맛있다!

덩어리 사과다이스는 상큼한 맛과 살짝은 달달한 맛을 주며 겉은 물컹 속은 아삭거리는 식감이고,

조금이나마 들어있는 져지우유&사과술 크림은 부드럽고 달콤하고 고소한 맛을 입에 퍼뜨렸다.

이거이거.. 참 맛있군...

빵 생지도 무지 부드럽고 쿠키생지도 존재감있고(물론 쿠키생지의 식감은 거의 제로)

사과다이스도 충실하니 참 맛있었다.

하지만.. 사과다이스가 들어있다보니 자꾸 '사과다이스&레어치즈' 혹은 '사과다이스&크림치즈'의 콤비가 듬뿍 들어있는 빵과 비교가 되서...

최근에 그런 콤비의 빵에 꽂혀서 자주 먹음.

허나 그런 빵들에 비해 이 녀석은 크림의 포스가 너무 약했다는 것이 아쉽네.

크림의 맛을 좀 더 높이거나, 아니면 듬뿍 넣어줘야 할 듯.

사과다이스의 맛만 너무 강한 경향이 있었다.

파스코에서 새로 낸 멜론빵!

그거슨 바로 '향긋한 메이플 호두 메론빵'!

예전에 파스코에서 낸 '메이플 메론빵' 먹었었는데 한층 업그레이드 되었구나.

호두가 들어있는 비스켓 생지에, 마가린과 메이플슈가소스가 들어있는 멜론빵.

캐나다 퀘벡주 지역한정으로 채취한 QBG의 메이플슈가가 들어간 소스를 사용했다고 함.

뭔소리야. 어쨌든 좋은거겠지 뭐.

토스터기에 구워먹어도 맛있다고 써져있다.

일본은 빵을 좋아하다보니 거의 다 오븐토스터기 한 대씩은 가지고 있다.

칼로리는 보통보단 좀 높은 편.. 지방 굿.

이렇게 생겼다.

무늬는 없지만 호두가 들어가서 올록볼록 울퉁불퉁한 쿠키생지가 보임.

빵 크기는 큰 편.

메이플 냄새가 풀풀

사실 이 녀석도 시간이 좀 지나서인지 쿠키 중앙부분이 촉촉해지기 시작했다.

호두가 잔뜩 박혀있는 것이 보임.

그래도 가장자리 쿠키는 으스러지거나 바삭바삭한 타입으로 보인다.

뚜껑을 따보니 메이플슈가소스와 꼬불꼬불 징그럽게 짜 놓은 마가린이 보임.

메이플슈가소스.. 보기만 해도 달다..

근데 저 정도면 생각보다 많이 들어있는 것 같다.

다시 뚜껑을 닫고 시식!

빵은 폭신폭신 부드럽고 고소하니 맛있다.

쿠키생지는 아슥아슥하면서 호두덩어리가 와그작와그작 씹힘. 오오.

부드러운 빵과 고소한 호두 쿠키생지를 계속 먹어가다보면,

메이플슈가소스 레드오션이 나옴.

졸랭 맛있다 ㅋㅋㅋㅋ

무엇보다 호두가 많이 들어있어서 좋았음.

빵도 폭신폭신 적당한 달달함

역시 파스코!

멜론빵..

오랜만에 참외(럭비공, 아몬드) 모양 멜론빵을 포스팅하게 되었다.

사실 이런 모양의 멜론빵은 칸사이지방에서나 흔히 볼 수 있는 것.

이제까지 이런 모양의 멜론빵은 적어도 5개는 봤는데, 백앙금이 들어있는게 오리지날이라고 볼 수 있다.

니시카와빵의 '백앙금 들어있는 메론빵'은 그러한 공식을 잘 따른 멜론빵.

크지도 작지도 않은 빵의 크기에 비해 칼로리는 높은 편. 443이라니..

근데 지방이 낮고 단백질이 높은 건 왜일까. 백앙금같은걸 끼얹나?

특이하게도 쇼트닝이나 마가린 등은 써있지 않다. 버터는 써있는데 말이지.

아마 가공유지가 쇼트닝이나 마가린이나 팜유 정도일 듯.

이 멜론빵이 방사형의 무늬를 가지고 있는 참외 혹은 럭비공 모양의 멜론빵이되,

이러한 모양의 오리지날 멜론빵과 다른 점이 하나 있다면,

쿠키생지가 있다는 것.

원래는 쿠키생지가 없는 것이 원조(라고 하기엔 불분명하지만)이다.

베이지색의 단단한 쿠키생지가 빵을 감싸고 있다.

설탕은 안뿌려져있음.

반으로 갈라보니 백앙금이 들어있음.

이런 타입의 멜론빵의 백앙금은 왜 항상 저만큼씩밖에 안들어있을까.

빵은 기공이 작고 오밀조밀한게 왠지 퍽퍽한 느낌이다.

쿠키생지는 빵과 구분이 힘들긴 하지만 대충 보통두께보다는 아주 살짝 두꺼운 두께를 가지고 있는 듯.

바삭하거나 와작한 타입은 아니고 눅눅한 타입.

시식에 들어갔는데, 맛없을 거라고 생각했었지만..

기대 이상으로 맛있었다.

쿠키생지는 바삭하거나 그러진 않았지만 부드러우면서 묵직한 맛이었음.

빵은 뻑뻑할 거라고 생각했지만, 생각보다는 덜 뻑뻑하고 탄력성있는 좋은 식감을 가진 맛있는 빵이었다.

백앙금은 엄청나게 달진 않고 적당히 달았는데

전혀 달지않은 빵과 쿠키생지와의 조화가 괜찮.

일단 씹는 맛이 좋다.

단지 뻑뻑하기만 하면 맛이 없겠지만, 이건 쿠키생지는 부드럽게, 빵은 폭신하게, 백앙금은 부드럽게..

백앙금은 그리 많이 들어있진 않았었다.

근데 뭐.. 생각보다는 꽤 맛있었음. 적당한 단맛에 씹는 맛이 좋았다.

이런 참외 모양의 멜론빵을 앞으로 몇번이나 더 먹을 수 있을 지는 모르겠지만, 현재까지 먹은 이 종류의 멜론빵 중에서는

꽤나 맛있었던 축에 속했다.

 이 빵은 내가 좋아하는 빵이다.

야마자키의 '콩 찹쌀떡 풍 빵'도 이거랑 비슷하긴 한데

2012/02/27 - [빵/맛있는 빵들!] - 야마자키의 '콩 찹쌀떡 풍 빵 - 사쿠라앙금&휘핑크림'[Ver.사쿠라판다]

콩이 들어있는 그것도 맛있지만 후지빵의 이 '찹쌀떡같은 휘핑크림 단팥빵'도 맛있다.

가을을 맞이해서 밤맛이 새로 나왔다.

쫄깃한 식감의 흰 빵에 밤 앙금을 싸서 구워낸 후, 마론휘핑크림을 넣었다고 함.

사실 내가 이 빵을 좋아하는 이유는 일본빵 답지않은 낮은 칼로리와 지방질때문.

예전에 빵을 30분이내에 15~20개씩 먹을 때는 물론이고,

양이 줄어서 한번에 5개정도밖에 안먹는 지금도 칼로리같은건 별로 신경안쓰지만

그래도 일본빵 중에서 300kcal도 안하고, 두자리수가 되지않는 지방질의 빵은 보기 힘들다.

물론 무지 달고 크림이 많다보니 당질이 높음.

이렇게 생겼다.

흰 밀가루가 묻어있는 흰색의 둥그스름한 빵.

보기에는 찹쌀떡같기도 하고, 아닌 것 같기도 하고..

반으로 갈라보니 진한 밤색의 밤 앙금과, 연한 베이지색의 밤 휘핑크림이 들어있었다.

이 정도면 많이 들어있는 것 같음.

하지만 한입 먹은 결과..

사진과 같이, 크림과 앙금은 생각만큼 많이 들어있진 않았다. ㅅㅂ

쫄깃한 흰색 빵과 달달한 밤앙금과 부드러운 밤 휘핑크림의 조화는 괜찮았음. 맛있음.

다른 한 쪽을 먹었는데

이 쪽에 밤앙금이 전부 와있네?ㅋ

이 쪽은 밤앙금 폭발.

앙금 무지 많이 들었다.

근데 달아.......

너무 많아.......

휘핑크림 삐져나오는 건 다반사.

앙금이 좀 단 게 흠이었지만 그래도 맛있었다.

고구마맛 빵이랑 밤맛 빵은 원래 좋아하고, 기본적으로 맛없는 경우는 드물다고 생각함. ㅋㅋ

고베야에서 새로운 멜론빵을 출시했다!

이름하여 '카고시마현산 사쯔마킨토키 메론빵'

큐슈에 있는 카고시마 현에서 나는 사쯔마킨토키라고 하는 고구마를 넣은 멜론빵임.

아아.. 고베야의 둥근 멜론빵은 80%를 실패했는데 이번에도 실패겠지???

영양성분표

제품에 대한 설명은 뒤에 써져있었다.

카고시마현산 '사쯔마킨토키'를 사용한 고구마크림과 휘핑크림을 감쌌습니다.

[일본여행 재미있는 여행기획 히라타야]와 콜라보한 제품인 듯.

'히라타상의 고다와리 식재료'시리즈 중 하나다.

현재까지 이 시리즈는 4종류 밖에 못봤다.

모양은 언제나 그렇듯 고베야의 둥근멜론빵 모양.

그래도 이번에는 가운데 부분이 덜 눅눅해졌구나.

색은 고구마 색으로 보통의 멜론빵보다는 더 밝은 진노랑색을 띄고 있다.

쿠키에는 설탕이 박혀있고, 가장자리부분은 단단해보임. 물론 중앙부분은 눅눅해보임.

냄새는 달콤한 고구마냄새.

휘핑크림을 주입한 흔적이 남아있다.

반으로 갈라보니, 언제나 그렇듯 빵의 1/9의 면적에 해당하는 부분에 휘핑크림과 고구마크림이 보임.

빵생지는 부드러워 보임. 쿠키생지는 보통보다는 살짝 얇은 느낌.

고구마크림은 휘핑크림 주위에서 살짝 보인다.

맛있으려나? 시식!

빵은 언제나처럼 씹는 식감이 있는 적당한 수분을 가지고있는 적당한 부드러움이다.

쿠키생지는 가운데부분은 눅눅, 가장자리는 으스러지는 식감.

쿠키생지에서는 살짝 고구마 맛이 난다.

역시는 역시 역시군.

고구마크림과 휘핑크림은 단면에 보이는 그것이 전부였다........

정확히 빵의 1/9의 공간에만 크림이 들어있음..

대단하다 이 한결같음.

그래도 고구마크림과 고구마맛 비스켓생지가 꽤 맛있었다.

빵도 적당히 부드럽고 발효도 잘되어있어서 괜찮았고..

고베야의 둥근 멜론빵류 중에서는 두번째로 마음에 들었던 제품.

최근 고베야가 실망만을 안겨줘서 기대를 안했는데 기대 이상이었음.

하지만 언제나 크림이 적즤.

크림 문제 좀 해결해주길 바라......

로손에서 발견한 '머스크메론롤'

패밀리마트에 반짝 등장했다가 사라진 '블랙메론빵'

야마자키에서 새로 만든 '쿠키메론빵'

아무것도 안들어있는 보통 메론빵인 것 같지만..

직경에 비해 두께다 꽤나 두껍고 옆 까지 두꺼운 쿠키가 잔뜩 붙어있는 멜론빵.

그래서 그런지 550에 육박하는 칼로리.

코모에서 만드는 '메론빵', '홋카이도 후라노 메론 작은마을(기간한정)'

패밀리마트의 '벌꿀 메론빵'.

야마자키의 '소금캬라멜 메론빵'.

고베야의 '케이크 메론'

파스코의 '코로네 - 크라운메론크림&휘핑크림'

야마자키의 '우스카와 - 머스크메론크림'

파스코의 '쫄깃한 롤 - 크라운메론'

상크스의 '비스켓휘핑크림샌드'

생긴건 패밀리마트의 '마가린메론'과 똑같다.

물론 만든 곳이 둘다 야마자키..

이름만 다르고 같은 상품으로 보는게 나음.

다만 패밀리마트의 마가린메론은 예전엔 이 '비스켓휘핑크림샌드'와 동일한 모양이었었는데 지금은 살짝 격자무늬가 생겼다.

로손의 '아와지시마 연유들어간 크림 사용한 메론빵'

미니스탑의 '초코칩 메론빵'

'초코칩 메론빵'

'초코칩 메론빵'

'데니쉬 메론'

'미니 메론빵'

Coop's의 '메론&밀크 데니쉬'

Coop's의 '메론&밀크 샌드롤'

Coop's의 '고베 하이카라 메론빵'

Coop's의 고베하이카라 메론빵 미니'

고베의 로손에서 발견한 '작은 메론빵 - 자라메 함유'

쿠인시-메론 과즙을 짜서 생지에 섞었음.

폭신하고 부드러운 식감과 은은한 멜론의 풍미가 입을 즐겁게해줌.

이카리라는 마트? 고베에서 봤는데 포스터만 봤음.

나중에 한번 가봐야겠다.

'완숙 메론빵'

뚜르 드 프랑스에서 멜론빵 페어를 하고 있다.

저번에는 휘핑크림 멜론빵을 사먹었는데 이번에는 '오렌지 메론빵'을 사봤다.

오렌지 멜론빵은 머핀같이 별모양 은박지에 들어있다.

그리고 특이한 건 쿠키생지를 토핑을 뿌린 후 굳혀서 만든 것 같음.

단단하면서 눅눅한 타입으로 보이는 토핑은, 지그재그로 막 뿌린 듯한 모양이다.

위에는 설탕을 뿌려놨음.

은박지를 떼고 밑을 보니,

둥글게 말려진 모양의 빵 생지가 보인다.

반으로 갈라봤더니

어헣

샛노란 색의 오렌지 필링이 듬뿍 보인다..

빵 생지에 오렌지 필링을 끼워넣고서 그 빵 생지를 길게 늘린 후 둥글게 성형해서 구워낸 느낌.

보기만 해도 시큼상큼할것같음.

시식.

오..

오렌지 필링이 촉촉하다보니 빵 자체가 엄청 촉촉하고 부드러워.

게다가 오렌지 맛이 강렬하게 나서 임팩트가 있다.

약간 찐득찐득하면서 식감이 무지 좋다.

그리고 토핑을 뿌려서 단단하게 굳힌 이 쿠키생지는, 조금 눅눅했지만 그래도 바삭한 식감으로 포인트가 되었다.

쿠키 생지는 바삭바삭, 빵 생지는 촉촉보들찐득

이거.. 맛있었다.

오렌지 필링을 끼워서 둥글게 말아만든 빵 자체도 엄청 맛있었고 쿠키생지도 괜찮았당.

브랑지에의 오렌지 멜론빵과는 레벨이 다르구만.

몇개월 전에 책방에서 특이한 모양의 멜론빵을 발견했었다. 

이렇게 꽃모양으로 생긴 녀석.

멜론빵을 역으로 안쪽에서 바깥쪽으로 만들었다고 한다.

근데 이걸 파는 곳은 교토의 엄청 외진 곳이라서 시간이 나지 않으면 갈 수 없는 곳이었다.

그래서 나중을 기약하고 있었는데, 최근 타카시마야에 갔더니,

타마데 키무라야 듀스에서 이런 녀석을 팔고 있었음.

마루가리텡?

설명을 보니..

멜론빵과는 반대로, 과자빵생지를 바삭바삭한 쿠키생지로 싼 후, 꽃모양으로 성형한 오스트리아의 디저트 빵입니다.

바삭하고 가벼운 식감과 딱 좋은 단맛이 매력입니다.

라고 함.

그냥 꽃모양으로 만든 빵인 줄 알았는데, 멜론빵을 역으로 펼쳐서 만든 빵이었어!

내가 책에서 본 그거랑 똑같잖아?

조금 모양이 허접하지만 바로 구매해줬다.

음...

모양은 별로지만 그래도 이걸 드디어 먹어보는구나.

빵 밑에 쿠키생지가 깔려서 구워져있다.

멜론빵을 잘라서 펼쳐서 구우면 이런 모양이 되겠지.

근데 쿠키생지는 눅눅해보여.

아랫면은 이런 모습.

시식!했는데..

음...

빵은 수분이 부족해서 좀 푸석푸석

쿠키생지는 눅눅하고 완전 적음.

음...

이건..

먹자마자 느꼈다.

실패다! 이야아아아아아아아아!!!

이건.. 맛이 없었다.

설명하기도 귀찮아. 맛이 없었어 그냥.

2011/12/26 - [빵/日베이커리 멜론빵!] - 오사카 'Tour de France'의 멜론빵 ★★★☆

헐.. 뚜르 드 프랑스 가서 멜론빵 사먹은 것이 엊그제 일 같은데 작년 12월이었네..

어쨌든, 뚜르 드 프랑스의 멜론빵을 사먹고 나서도 자주 찾아갔었지만

멜론빵은 언제나 보통멜론빵 하나만 팔고 있었다.

그래서 까맣게 잊고 있었는데 최근에 찾아가보니 멜론빵 페어를 하고 있더라.

그 중 하나가 바로 이 '휘핑크림 메론빵'

이 외에도 오렌지멜론빵, 초코칩멜론빵, 스퀘어멜론빵 등이 있었음.

이 휘핑크림 멜론빵은 슈가파우더를 뿌려놓았다.

그리고 쿠키 생지 위에는 커다란 입자의 자라메당을 듬뿍 박아놓았음.

무늬는 자연스러운 멜론빵 껍질 무늬.

한 쪽에는 휘핑크림을 주입한 흔적이 남아있는 주입구가 보인다.

커다란 자라메당이 잘 보인다.

쿠키 생지는 눅눅할 것 같음.

깔끔한 편인 아랫면.

반으로 갈랐다.

휘핑크림이 무지 많이 들어있음.

우..우왕..

쿠키생지는 얇진 않고 보통두께정도.

시식.

역시나 휘핑크림이 후지산 대폭발을 일으켰다.

아 근데 이거 무지 맛있다..

냉장보존되어있던거라 차가운 상태로 먹는데, 빵의 식감은 부드럽고, 촉촉하다.

그리고 뭔가 부드러운 계란비슷한 맛이 나면서 정말 맛있음.

휘핑크림은 살짝 달달하면서 촉촉.

쿠키 생지는 눅눅한 편이지만 부드러운 식감인 크림, 빵과 비교해서는 식감이 단단했다.

그리고, 쿠키생지에 있는 자라메당은 오독오독 씹히면서 포인트를 주었다.

전체적으로 완벽했음!

뭔가 말로 설명하기 어려운데 어쨌든

'오옷! 이거 맛있어! 맛있어!'

감탄사를 연발하면서 먹을 정도였다.

나무랄 곳 없는 멜론빵이었다.

파스코의 모칫또로-루.

내가 좋아하는 쫄깃한 롤 빵이다.

이번에 새로 나온 맛을 발견했는데..

바로.. 시즈오카의 크라운멜론으로 만든 멜론맛!

시즈오카의 크라운멜론으로 만든 멜론빵을 예전에 한번 먹어본 적 있었는데 무지 맛있었다.

물론 빵을 잘 만들어서였겠지만, 어쨌든 시즈오카의 크라운멜론은 나에게 좋은 기억으로 남아있음.

크라운이라 크라운이 그려져있음.

시즈오카산 크라운멜론과즙을 넣은 크림과 멜론소스를 말았습니다.

6개가 들어있는데 1개당 영양성분표.

쫄깃함의 비밀은 계란인가. 계란이 가장 많이 들어있다.

물론 가공전분이나 각종 화학첨가물의 힘이 더 클지도.

멜론색에 멜론같은 무늬가 그려져있는 쫄깃한 롤.

롤케이크처럼 폭신폭신해보이는 생지.

이 생지 속에는 연한 멜론색의 멜론크림이 둘둘 말려있다.

그리고 잘 안보이지만 정 가운데에는 멜론색에 불투명하고 걸쭉한 멜론소스가 들어있음.

먹었는데 역시 쫄깃쫄깃~

멜론맛과 멜론향이 강한 부드럽고 쫄깃한 '쫄깃한 롤'.

역시 이건 맛있다.

고베에 갔을 때, 데파치카가 아닌, 길거리에 있는 돈ㅋ를 보았다.

'오오.. 매장이 있을 거라고 생각하긴 했지만 실제로 보니 어색한데?ㅋ' 라는 느낌.

산노미야 본점이라고 한다.

여기서부터 시작한건가 돈ㅋ는.

가게 규모는 작은 편이었다.

다만 2층까지 있음.

들어갔는데 새로 나온 멜론빵이 있었음.

'가을엔 이것! 추천!'

'고구마 메론빵'

'생긴 게 고구마!? 속에도 고구마맛의 크림이 들어있는 멜론빵입니다'

신상품 알림판에도 뙇 가장 맨 위에 써져있는 고구마 메론빵.

매년 대호평이라는 것을 보니 이 시즌에 매번 나오는 녀석인 듯.

가을맞이 신상품으로는 밤, 사과, 호박 등을 이용한 빵들이 있었다.

이게 바로 고구마 멜론빵.

색도 모양도 고구마처럼 생겼음 ㅋㅋㅋ

쿠키 생지는 바삭해보이고, 설탕이 다닥다닥 박혀있다.

무늬는 없음.

뒷 모습은 마감처리 잘 되어있음. 굿.

한입 먹어보니, 폭신하지만 그리 부드럽진 않은? 씹는 맛에 탄력성이 있는 빵 생지가 나왔다.

흰색의 빵 생지.

고구마 껍질 색의 쿠키생지와 대조된다.

바삭바삭한 고구마 멜론빵의 멜론껍질.

아작아작 씹힌다.

설탕이 들어있고해서 살짝 단 편.

빵 생지와 쿠키생지에서는 고구마 맛은 나지 않는다.

계속 먹다보니 고구마크림이라고 하는 녀석이 나왔다.

근데.. 양이 무지 적었음.

고구마 맛이 살짝 나긴 하는데 임팩트가 없었다.

살짝 된 질감.

정말 몇입 먹다보니 고구마 크림은 순식간에 사라져버렸다.

빵 생지와 쿠키 생지는 맘에 들었었는데 고구마크림이 fail.

돈ㅋ는 꽤 퀄리티 좋은 빵들을 만들어내는데 이번에는 돈ㅋ의 명성에 미치진 못했다..

6월이었나 7월에 야마자키, 후지빵, 파스코, 다이이치빵, 고베야 등에서 갑자기 레몬맛 멜론빵을 앞다투어 출시했다.

시간이 조금 지난 지금은 거의 못보게 되었지만

야마자키의 '레몬맛 빵'을 발견해서 먹어보기로 했다.

사실 이것도 이미 단종된 줄 알았음.

일본의 양산빵 시장을 보면, 매주 각 제빵회사마다 워낙 다양한 빵을 출시하므로

그걸 진열하고 파는 각 마트, 슈퍼 등은 매번 이전 빵들을 들이는 것을 그만두고 새로나온 빵들을 들일 수 밖에 없다.

빵 진열 공간은 한정되어 있으니까.

그래서 새로 나온 빵이라도 한달 넘게 계속 보기가 힘들다.

어느 순간 사라져버리고, 새로 나온 빵들이 다시 그 자리를 차지하고 있으니까.

인기가 끝나고 사라지는 빵들은 제빵회사에서 더 이상 안만드는 경우도 많지만,

야마자키처럼 빵 공장이 엄청나게 많은 회사같은 곳은 계속 만들되, 마트쪽에서 안받는 경우도 있는 것 같다.

위에도 말했지만 공간문제때문에. 이미 단물빠진 빵을 계속 입고해봐야 뭐하겠음.

그래서 아주 간혹, 없어진 줄 알았던 빵을 처음 가본 동네마트에서 발견하는 경우도 있다.

뭐, 사실 이렇게 말하면 정말 기본적인 빵들. 스테디셀러나 베스트셀러 급의 빵들을 제외하고는

전부 '기간한정'이라고 볼 수 있겠네.

짧게는 일주일, 길면 한두달 후면 사라지니까.

단종은 아니라해도 진열, 판매하는 마트를 찾기 엄청 어렵고.

어쨌든 이 레몬맛 빵도 그런 녀석 중 하나.

이제까지 '최근에 본 멜론빵들'의 포스팅들에 나온 멜론빵들도 더이상 구할 수 없는 멜론빵이 80%는 차지하고 있다고 보면 된다.

재미있는 건 이 단물 쪽 빠져서 마트에서 사라진 이 레몬맛 빵 옆에는,

역시 단물 쪽 빠져서 몇주 전부터 안보였던 야마자키의 '오키나와 흑설탕 시리즈' 중의 하나인

오키나와 흑설탕 멜론빵도 있었다는 것.

이걸 발견한 그 마트는 예전 제품들을 잘 들여놓는 듯.

다시 본론으로 돌아가서, 이 레몬맛 빵의 설명은

'레몬맛 초코칩 메론빵에 레몬맛 휘핑크림을 주입해서 상큼한 단맛을 완성시켰습니다'라고 함.

쿠키생지에 레몬맛 초코칩이 들어있는 것이 특징.

칼로리는 야마자키의 멜론빵 치고는 적은 편.

아무 것도 안들어있는 오키나와 흑설탕 멜론빵만해도 480정도고, 새로나온 야마자키의 쿠키멜론빵만해도 530정도인데.

열어보니 단단한 쿠키생지에 볼록볼록 초코칩이 박혀있고 정 가운데에는 휘핑크림을 주입한 구멍이 보인다.

색은 레몬색에 레몬향이나고, 무늬는 없다.

설탕이 뿌려져있음.

레몬맛 초코칩은 흰색계열.

뒷모습인데, 야마자키 멜론빵 치고는 마감처리가 조금 안좋네.

반으로 갈랐더니 생각했던 것보다 레몬맛 휘핑크림이 많이 들어있었다.

흰색의 레몬향나는 휘핑크림.

빵은 조금 수분이 부족해보임.

시식.

맛은.. 그냥 달달한 레몬맛.

근데 생각보다 레몬맛은 약했다.

쿠키생지는 으스러지는 식감이고, 쿠키생지의 레몬맛 초코칩은 초코칩씹는 식감.

빵은 수분이 살짝 부족했지만 그래도 부드러운 편이었다.

쿠키생지 자체에서는 레몬맛이 살짝 나지만 레몬맛 초코칩에서는 레몬맛을 별로 못느끼겠음.

그냥 화이트초코칩아냐?

레몬맛 휘핑크림에서도 레몬맛이 나는데, 식감은 보통 휘핑크림이랑 동일.

근데 진짜 많이도 넣어놨네;

으스러지는 쿠키생지는 꽤 단 맛이 강했다.

반대쪽 빵도

이렇게 휘핑크림 이빠이!

맛있긴 했는데 휘핑크림이 좀 많은 느낌이었고, 전체적으로도 꽤 달았다는 것이 단점.

파스코에서 거의 독점하다시피하고있는 베이글계.

흑설탕&호두건포도

초코&오렌지 / 크랜베리&레몬

블루베리 프로마쥬 / 치즈&치즈

쇼콜라 프랑보와즈

말차&화이트초코

이 외에도 엄청나게 많은 종류가 있다.

가끔 먹어줌.

예전에도 한번 포스팅한 적 있는 캔에 들어있는 빵.

이건 다른 회사 제품인듯.

오렌지 맛과 검은콩 맛 두가지.

예전에 포스팅 한 적 있는 모찌뿌니 멜론크림의 다른 버전인 밀크크림 맛이 나왔다.

같은 제품이라도 맛만 다르게 해서 같은 시설에서 만드는 애들이 무지 많음.

파스코의 '홍차로 영국기분' 시리즈.

레몬티 데니쉬

얼그레이 시퐁

애플티 롤케이크.

이 외에도 2가지가 더 있었는데 하나는 로얄밀크티 멜론빵이고 하나는 뭐였더라..

파스코의 '가볍게 먹을 수 있는 케이크 시리즈'

카페라떼 타르트

베이크드 치즈 케이크

라즈베리 파이 케이크

파스코의 샌드롤이 여름을 맞이해서 디자인 변신을 꾀했다.

여름방학의 추억 - 바다에 놀러갔당~

여름방학의 추억 - 불꽃놀이를 봤당~

야마자키의 '빵 드 슈' 딸기잼&휘핑크림&딸기젤리

이것도 예전부터 있던 제품인데 조금 변화해서 나온 것.

커피크림&휘핑크림&커피젤리

고베야의 '듬뿍 초코크림빵'

두 종류의 초코크림이 들어있다.

'듬뿍 크림빵'

두 종류의 커스터드크림이 들어있다.

이 외에도 '듬뿍 멜론크림빵'이 있음.

후지빵의 '에스프레소 쁘띠 롤'

이것도 맛만 바꿔서 여러가지 나옴...

다이이치빵의 '떡 바닐라'

부드러운 하얀 빵 속에 바닐라맛 크림과 규히(일본 떡 중 하나)가 들어있습니다.

이거.. 빵은 작지만 맛있어서 한 15번 정도는 사먹은 듯.

패밀리마트의 '촉촉한 치즈케이크 데니쉬'

패밀리마트의 '소금초코 파이'

고베야의 '한국음식빵' 시리즈.

'막걸리풍 크림빵'. -_-;;

막걸리 맛 크림을 싼 미니사이즈의 크림빵임.

알코올은 안들어있다고 작게 써있었다.

막걸리 - 한국 탁주. 쌀과 쌀 누룩으로 자연발효시켜서 만든 유산균음료같은 깔끔한 술.

'닭갈비 마요'

매콤한 닭갈비풍 필링에 마요네즈를 섞었슴다.

닭갈비 - 한국 전통요리 중 하나. 큼직하게 썬 닭다리 고기와 당근, 양파 등의 채소를

매콤달콤한 고추장을 베이스로 한 양념을 뿌려 철판 위에서 볶은 것.

'불고기풍 빵'

부드러운 빵에 불고기풍 필링을 넣었슴다.

불고기 - 불고기는 한국의 대표적인 고기요리중 하나. 간장베이스로 달콤짭짤한 타레에 재워, 얇게 썬 소고기를 채소와 당면과 함께 큰 냄비위에서 굽거나, 끓이거나 한 것. 한국풍 스키야끼라고도 불리고 있다.

야마자키 우스카와 커피크림빵.

하와이산 코나커피 크림 사용.

내가 한때 자주 먹었던 오이시스의 ~를 올린 타르트 시리즈 새로운 버전.

'레몬 케이크를 올린 타르트'

내가 좋아하는 파스코의 '토끼 뺨(우사기노 홋페)' 새로운 맛.

레어치즈&휘핑크림.

이것도 맛있어서 한 8번 사먹은 듯.

야마자키 인기제품 '마론&마론'의 새로운 맛. '레몬&레몬'

마론&마론 무지 맛있는데 이것도 맛있으려나.. 아직 안먹어봤는데.

파스코의 '베이크드치즈&휘핑크림'

후지빵의 벌꿀 시리즈 중 하나. '벌꿀 버터데니쉬'

이 시리즈는 다 합쳐서 3종류밖에 못봤었다.

다이이치빵의 '쿠로텟도 크림 들어있는 크림빵'

영국 전통적인 쿠로텟도크림을 사용한 커스터드크림과 휘핑크림을 브리오슈풍 빵에 넣었다는데..

이름이 신기해서 찍었다. 쿠로텟도가 뭐냐.

음... 쿠로텟도..........

아! 나 뭔지 알거같다 ㅋㅋㅋㅋ

쿠로텟도는 아마도... 클로티드 크림!

Clotted니까 쿠로텟도라고 읽었겠지.

ㅋㅋㅋㅋㅋ

2종류 카레가 들어있는 카레빵.

이젠 카레도 2종이냐.

야마자키의 '삼각 찜빵' 콩가루맛.

새로 나왔다.

개인적으로 이 찜빵 좋아하는데 일본은 한국과 달리 찜빵도 지방함량이 상당하고..

게다가 무지 달게 만들어서 당 함량도 장난아니다.

근데 이건 화과자쪽으로 분류되서 영양 성분표가 없음.

이 콩가루맛도 꽤나 맛있어서 4번정도 사먹었는데 질려서 그 이후부턴 안먹음.

오이시스의 치즈&허니

파스코의 '푸딩 데니쉬'

다이이치빵의 '미타라시 찜빵'

밑에 미타라시 소스가 아주듬뿍 있다 --;

야마자키의 오이시사센겐의 '와작와작 슈가파이'

파스코의 '소금 캬라멜 크림빵'

한번 먹어봤는데 꽤 맛있었음.

위에는 카스텔라생지를 뿌려놓고 속에는 소금캬라멜과 휘핑크림.

야마자키의 두유 시리즈 중 하나. '더블 두유 크림빵'

야마자키 두유시리즈, '두유크림샌드 찜 케이크' '두유크림 링 데니쉬'

파스코의 '맛있는 3층 치즈크림빵'

예전에는 '맛있는 3층 커스터드크림빵'이었는데 이번엔 치즈크림으로 새로 나왔음.

베이크드치즈크림, 레어치즈크림, 치즈휘핑크림

야마자키의 '사과&건포도 롤'

야마자키의 '초코칩케이크데니쉬'

스폰지케이크와 초코크림을 데니쉬 생지로 싸서,

그 표면에 케이크생지와 초코칩을 토핑해서 구워낸 후 휘핑크림을 넣은 빵.

이런 구조로 된 멜론빵(이라고 하긴 좀 그렇지만)을 두 개 먹어봤는데 둘 다 맛있었으니 이것도 맛있을 듯.

야마자키의 '햄&마요네즈 롤'

특이하게 햄을 그림처럼 말아서 빵에 넣어놨다.

야마자키의 '생강 소세지 도그'

생강이 들어간 소세지와 잘게 썬 생강이 들어간 벌꿀생강소스가 들어있음.

야마자키의 '곰돌이 푸의 벌꿀마가린 들어간 롤 빵'

야마자키의 '곰돌이 푸의 벌꿀 시퐁케이크'

최근 야마자키를 비롯해서 많은 제빵회사로부터 벌꿀 시리즈가 꽤 많이 나왔는데..

그 중 하나는 이 야마지키의 곰돌이 푸 시리즈.

이 외에도 많다.

다이이치빵의 벌꿀레몬.

세븐일레븐의 '뱅글뱅글 벌꿀마가린'

내가 좋아하는 야마자키의 더블프랑스샌드.

자주 먹던 커스터드&휘핑크림이 있고, 새로 나온 딸기잼&밀크크림이 보인다.

야마자키의 런치팩. 미아쟈키산 망고를 사용한 '망고크림&휘핑크림'

'더블 체다 치즈'

빵에는 전립분을 넣었다.

런치팩 룩 아라모드 버전.

딸기크림, 캬라멜크림은 흰 빵에, 아몬드크림과 바나나크림은 코코아 빵에 들어있다고 한다. 

총 4개의 빵이 들어있음.

아마 칸사이 한정으로 보이는 런치팩.

팥앙금&말차크림(말차는 모리한 말차 사용)

이것도 아마 칸사이 한정.

시가산 콩가루를 넣었다고 한다.

콩가루크림과 떡느낌의 필링을 넣었음.

예전에 먹었던 키나코모찌 런치팩과는 다르려나.

칸사이한정.. 아마 이건 오사카용..

오꼬노미야끼가 들어있다고 함.

정확히 말하면 오꼬노미야끼 맛 튀김과 소스필링, 마요네즈.

이것도 칸사이 한정. 봇카케풍.

소힘줄 곤약필링을 넣었다고 함.

이것도 칸사이한정.

와카야마산 귤쨈&휘핑크림 런치팩.

이것도 칸사이한정.

나라산 아스카루비딸기 쨈&휘핑크림

내가 좋아하는 파스코의 '맛있는 슈 롤'

레몬&커스터드 맛.

말차&휘핑크림 맛.

내가 좋아하는 롤쨩.

왼쪽부터

휘핑크림맛 - 디자인은 '영국-테니스' 그래서 영어로 'Long ;　ローング(로-옹구 ; 길~어)'라고 말하고 있다.

휘핑크림맛 - 디자인은 '러시아-싱크로나이즈' 그래서 러시아어로 'длинный； ドリーンヌイ(도리-인누이 ; 길~어)'

초코크림맛 - 디자인은 '일본-유도' 그래서 일본어로 'ながーいよ(나가-이요 ; 길~어)'라고 말하고 있다.

초코크림맛 - 디자인은 '복싱-태국' 그래서 태국어로 'ยาว ; ヤーオ(야-오 ; 길~어)'라고 말하고 있다.

기간한정 하얀크리맛. 칼피스가 들어있다고 하니 칼피스 맛이겠지.

야마자키의 '마블 케이크 샌드 소금바닐라크림맛'

야마자키의 '더블 크림 데니쉬(덩어리 초코)'

초코크림과 휘핑크림이 들어있는 데니쉬에 알초코를 올렸음.

상크스의 '하얀 소금바닐라 콧페'

후지빵의 기간한정 '파인애플 마운토 휘핑크림 케이크'

후지빵의 '특제 오무소바(오므라이스 야끼소바)풍 야끼소바빵'

후지빵의 '초코바나나빵'

후지빵의 '빙수풍 딸기밀크찜빵'

푸딩 바움쿠헨.

로손의....

'휘핑크림&블루베리쨈빵'

아.. 이거 먹으려면 계약해야하나?

마법소녀하자고 꼬드김 당할 것 같은 빵봉지다..

고베야에서 새로운 멜론빵이 출시!

근데.. 둥근 모양의 멜론빵이 아니다!

예전에 먹어본 적이 있는 '메론 케이크 데니쉬'와 거의 동일한 제품임.

최근 고베야의 멜론빵에 계속 실망해서 살까말까 고민하다가...

고베야의 둥근 멜론빵에 많이 실망했지, 그 외의 멜론빵은 아직 잘 모르니까

이것까진 먹어보기로 했다.

카스텔라 케이크가 들어있는 데니쉬 멜론빵입니다.

바삭바삭한 비스켓생지가 위에 있고 촉촉한 카스텔라케이크가 빵 내부에, 그리고 밀크크림이 그 밑에 있습죠.라는 설명.

칼로리야 뭐 데니쉬니..

매우 바삭바삭해보이는 외관의 멜론빵이다.

둥근모양의 고베야 멜론빵은 전부 촉촉한 외관을 가졌었지..

이번엔 좀 다르려나??!!

매우 바삭해보이는 비스켓 생지.

입자가 큰 설탕도 잔뜩 박혀있다.

예전에 고베야에서 만든 둥글지 않은 멜론빵 하나.. '팥메론빵'을 먹었었는데 그 때 그 비스켓생지랑 똑같은 느낌.

둥글게 말린 데니쉬생지..

속에 카스텔라 케이크가 있어야 하는데..

안보임.

어딨냐.

반으로 갈라보니 이제야 보이는 카스텔라 케이크.

근데 생각보다 납작하다;;

예전에 '메론 케이크 데니쉬'와 비교하자면 1/2정도의 두께인듯.

데니쉬 생지는 겹겹이 쌓여서 고소하고 맛있어보이고,

카스텔라케이크는 샛노란 색에 매우 촉촉해보인다.

밀크크림은 잘 안보임.

한입 먹어봤는데.

호옹이!!

엄청 맛있음.

비스켓생지는 미친듯이 바삭바삭 달콤하고, 데니쉬 생지는 얇고 고소하고, 카스텔라케이크는 촉촉하며 부드럽다.

카스텔라 밑에 있는 것으로 추정되는 밀크크림은 양은 적지만 촉촉하고 달콤한 맛을 준다.

완전 바삭바삭한 비스켓 생지.

촉촉하고 부드럽고 진한 맛(우유와 계란 맛?)의 카스텔라 케이크와, 그 밑의 밀크크림.

고베야.. 드디어 네 녀석들이 각성했구나 ㅠㅠ

맛있었다

이건 맛있었다

감동..

고베야의 멜론빵을 먹고 '맛있다!' 라고 할 수 있는 날이 오다니..

여러가지 장치가 있었던 고베야의 케이크 멜론이었다.

돈ㅋ에서 팔고있던 '차게해서 메론' 시리즈.

차갑게 얼려서 먹는 시원한 멜론빵이다.

플레인(밀크크림), 초코, 말차, 멜론

4가지 맛이 있는데 난 플레인과 멜론을 구매했다.

봉지에 싸져있는 '차게해서 메론(플레인)'

냉동식품이라고 대놓고 써져있다.

이거 근데 유통기한(쇼미키겐)이 2개월정도나 된다.

돈ㅋ에서 만들었는데, 고베에 회사 본사가 있구나.

이게 '차게해서 메론' 플레인 맛 모습.

그냥 둥근 모양의 무늬 없는 멜론빵.

색도 평범하고 설탕도 그냥 평범하게 잘 묻어있다.

반으로 갈랐더니 밀크크림이 요로코롬 뙇!!!

생각보다 많이 들어있어서 놀랐다

크림도 꽝꽝 얼어있음.

쿠키 생지는 보통 두께.

빵 생지야 뭐 얼어있어서..

한입 먹어봤는데 크림은 얼어서 뭔가 퍼석퍼석한 식감으로 덩어리져서 씹힌다.

빵도 건조해서 퍼석퍼석;;

아이스크림같은 식감은 아니지만 음.. 그냥 크림 얼린 느낌임.

차가워서 그런지 단맛도 느끼기 어렵고 그냥 별 맛 없었다;;

쿠키 생지도 있는지 없는지..

먹고 나서 느낀 건..

'차가운걸 먹긴 먹었는데 대체 뭘 먹었지?? 빵?? 뭐였지??'

이번에는 멜론크림맛 '차게해서 메론'.

밀크크림맛보다 색이 좀 더 짙은 적노란색.

이 녀석도 멜론크림이 많이 들어있다.

붉은 멜론과육을 이미지한 듯한 색의 멜론크림.

빵은 퍼석퍼석해보이고.. 쿠키생지도 보통수준.

이 녀석은 먹으니 멜론향이 난다!

근데 역시나 단맛은 안난다!

식감은 전부 퍼석퍼석 똑같다!!

그나마 밀크크림맛보다는 이 녀석이 더 맛있었던 것 같다.

근데...

이 녀석도 먹고나서 느낀건.. 빵을 먹었는지 뭘 먹었는지 모르겠다는 것.

빵은 차게해서 먹지 말자;;

2012/07/14 - [빵/日베이커리 멜론빵!] - Life 小麦の郷(밀의 고향)의 '휘핑크림 후라노 메론빵' ★★★★☆

최근에 갔던 밀의 고향에서 새로운 멜론빵을 발견했다.

아니.. 이건 멜론빵은 아니지..

뭐냐면..

'수박빵!!'

요로코롬 생겼다!

로손에서도 수박빵이 출시되었는데 그것에 앞서 이것부터 먹어보자!

쿠키생지이긴한데, 눅눅해보이는 쿠키생지.

녹색과 검정색 두가지로 이루어져있다.

줄무늬를 이루는 검정색부분은 단지 녹색 쿠키생지 위에 뭔가 뿌려 놓은 듯.

밑부분.

반으로 갈라보니...

헐 ㅋㅋㅋ

이것까진 예상 못했는데, 빵 속조차 수박처럼 빨간색이다 ㅋㅋㅋ

씨가 없는게 아쉽.

쿠키생지는 생각보다 두꺼웠고, 빵 생지는 빨간색에.. 조금 퍽퍽해보였다.

먹어봤는데

?????

진짜 수박맛이 난다???

수박맛이라기보다뭐라고 해야하지..

수박을 떠올리게하는 뭔가 신기한 맛이 난다.

어쩄든 그게 수박맛이겠지.

신기했다.

예상못했는데 맛조차 수박이야 ㅋㅋ

근데 그게 끝.

쿠키생지는 아무 느낌도 주지 못했고, 빵도 뭐 그냥그랬다.

빵은 살짝 질긴감이 있었고 쿠키생지는 역시나 눅눅한 식감.

그냥 외관에만 신경을 쓴 수박빵이었음.

맛있다는 느낌은 못받았다...

일본에서는 여름이 되면 이렇게 수박빵도 은근 많이 발견할 수 있다.

미노역 바로 앞에 있는 Coo's Conservo라고 하는 빵집을 발견.

들어가봤당.

깔끔해보이는 외관의 멜론빵 발견!

하지만..

'백도 메론'이라는 녀석도 발견!!

'야마카타켄산 백도를 사용한 크림을 넣은 빵을 백도맛 생지로 감쌌다고 한다.

복숭아가 들어간 멜론빵은 처음이군..

한번 먹어봐주겠어!!

미노폭포 앞에서 먹어봐주겠어!!

미노 폭포에 도착해서 드디어 백도멜론을 꺼냈다.

백도까진 아닌 것 같고 한 24도 정도 되는 것 같은디.

향긋한 복숭아 냄새가 진동하고, 왠지 복숭아 색.

단단해 보이는 쿠키생지다.

무늬는 없고, 설탕은 살짝 뿌려져 있는 듯.

바로 시식!!!!!!

오오오...

복숭아 맛 크림이 진짜 듬뿍 들어있다!!

복숭아 크림은 찐득찐득한 점성을 자랑하고, 입안에서 부드럽게 퍼진다.

빵은 촉촉하며 부드러운 타입이고 쿠키 생지는 두꺼우면서 와작한 타입.

빵은 묵직하면서 살짝 쫄깃한, 촉촉하며 부드러운 타입이었다.

맛있었음.

빵 자체가 묵직하고, 크림도 많이 들어서 대 만족!

쿠키도 복숭아 맛이 나면서 와작와작해서 대 만족!!

그런데, 빵과 쿠키는 안 달았는데, 크림이 좀 달았다.

복숭아 맛이 강하고, 많이 들어서 좋긴 했지만 덜 달면 좋겠다.

미노 폭포 앞에서 시원한 바람을 맞아가며 먹는 100도 멜론은 맛있었당.

또 먹고 싶어질 정도.

근데 '백도 멜론'이란 이름은... 아무리 '메론빵'을 '메론'으로 쓴다고 해도 좀 이상하잖앙.

'백도 메론빵'으로 해줘.. 과일 이름이 들어가면 '메론'이라 하지말고 '메론빵'으로 써줘...