도쿄東京 이케부쿠로池袋 핫텐도八天堂의 '메론빵 단팥(メロンパン 小倉)' ★★★★

 

 

도쿄 이케부쿠로에 있는 핫텐도 멜론빵 전문점.

 

 

 

 

 

 

 

그 곳에서 구매한 네 종류의 멜론빵.

 

이번에 살펴 볼 녀석은 바로 단팥이다.

 

 

'메론빵' 오구라 小倉 단팥.

 

재료를 보면.. 쯔부앙이 많이 들어가있고... 생크림이 여전히 많이 들어가있다. 뭐지;;

 

단팥 멜론빵 아니었던가 네 녀석!

 

 

 

 

이것이 바로 핫텐도 멜론빵 단팥이다.

 

겉으로 볼 때는 일반 커스터드 맛과 큰 차이가 없다.

 

심지어 겉의 글레이즈 또한 동일한 느낌.

 

 

 

쿠키에는 특정 무늬는 없고, 중간중간 갈변된 부분이 있으며 글레이즈때문에 설탕은 따로 묻어있지 않다.

 

 

밑면.

 

색은 적당한 편이다.

 

 

단면.

 

아하!

 

이 제품.. 단팥 멜론빵이 아닌, 단팥+크림 멜론빵이었어!

 

하긴 핫텐도 자체가 원래 크림빵 전문점인데 크림 빼면 시체지.

 

게다가 단팥앙금만 넣었다면.. 냉장보관이 필요할 리도 만무하고..

 

왜 크림이 들어있을 거란 생각을 하지 않았을까?

 

.............

 

아마.. 이름이 단팥&크림이 아니고 단순하게 단팥이었기에 그랬을 것 같다.

 

 

 

어쨌든 단면을 보면 꽤 폭신해보이는 빵 속에 커스터드크림. 그리고 쯔부앙이 약간 들어있는 것을 알 수 있다.

 

쿠키는 적당한 두께.

 

 

크림 주입구가 있는 걸 보니 단팥만을 싼 후 크림을 추후에 주입했을텐데, 단팥앙금을 이렇게 적게 싸도 되는거냐;;

 

아무리 크림까지 염두에 둔다 쳐도 좀 적은 것 같은데..

 

 

 

먹어보았다.

 

빵은 역시나 촉촉하고 부드러운 편.

 

쿠키 또한 눅눅한 편인데.. 내부의 단팥앙금과 크림은 시원-하면서 달콤하다.

 

 

빵이 꽤나 괜찮네. 냉장보관되어있었음에도 퍼석하지 않고 촉촉하면서 부드러운 타입.

 

 

쿠키는 바삭하진 않더라도 이렇게 쿠키 귀부분이 꽤 두꺼워서 단단한 식감을 주어 괜찮은 편.

 

 

 

다른 핫텐도 멜론빵들 보다도 이 멜론빵 단팥 녀석이 가장 쿠키 귀부분이 뛰어났던 것 같다.

 

물론 이건 케바케라서 '오직 단팥만이 쿠키 귀가 맛있다!' 라는 것은 아니다.

 

여하튼 이 핫텐도 멜론빵 단팥은.. 단팥과 크림의 조화가 꽤 괜찮았는데 크림은 부드럽고 촉촉한 커스터드크림, 단팥앙금은 어느 정도 씹는 맛이 있는 쯔부앙.

 

위에서 말한 그대로, 솔직히 단팥앙금 양이 조-금 부족하지 않았나 싶기도 하다.

 

약간만 더 들어있으면 좋을 것 같은데..

 

커스터드크림에 비해 단팥앙금이 그리 단 편이 아니었어서 존재감도 희미했기 때문이다.

 

그래도 커스터드크림 하나만 들어있는 것보다는 단팥앙금까지 들어있는게 나은 것 같기도 하다.

 

단팥 + 커스터드크림이라는 조합이 맛 보증은 확실하니까.

 

맛있는 도쿄 이케부쿠로 핫텐도의 '메론빵 단팥'이었다.