글
뚜레쥬르의 가을 신제품.
순땅콩호박 시리즈.
총 5-6종류 된다.
그 중 세 종류.
순땅콩호박비스킷브레드와 빵속에 순땅콩호박, 순땅콩호박 찹쌀떡 바게트
포장이 이뻐서.. 순땅콩호박비스킷브레드와 빵속에 순땅콩호박.
두 종류를 구매했다.
이 포장을 사용하지 않고 일반 포장지로 판매하는 곳도 많더라.
이게 바로 순땅콩호박비스킷브레드.
이름 겁나 길다.
줄여서 순박드라고 부르자.
경북 봉화 해오름 농장의 땅콩호박으로 만들었다고 써져있다.
셰프출신 농부가 깐깐하게 기른 땅콩호박!
땅콩호박. 먹어본 적은 없지만 마트에서 본 적 있지. 조롱박처럼 생겼던데.
늙은호박이나 단호박을 사용하지 않은 호박빵이라..
심히 궁금하네.
뒷면.
땅콩호박이 그려져있다.
두둥.
이것이 바로 순박드.
위에 비스킷이 올려져있는 멜론빵 포맷의 제품이다.
비스킷이 빵을 덮지는 않고, 단지 올려져있을 뿐이지만서도.
빵 크기는 그리 크지않다.
일반 단팥빵 정도의 크기. 무겁지도 않다.
오히려.. 외관이 귀엽고 심플해서 더욱 기대가 되는 제품.
비스킷.
비스킷에도 호박분말이나 호박페이스트가 들어갔을 것 같다.
비스킷 자체는, 단지 올려져있을 뿐이라 두께는 두꺼운 편.
마치 '메론빵 껍데기, 구워버렸습니다'를 떠올리게 하는 군.
별다른 무늬는 없고, 비스킷에는 설탕이 묻어있다. 멜론빵 맞네. ㅋㅋ
밑면.
색 좋다.
빵 자체도 노란색인 것 같은 느낌.
반으로 갈라봤는데, 역시나..
빵에도 호박가루나 페이스트를 넣은 것 같다. 샛노랗네.
그리고 속에 들어있는 크림도 호박크림으로 보임!
크림은 적지않게 들어있네, 꽤 맛있을 것 같다.
빵도 꽤나 촉촉해보임.
비스킷 두께도 괜찮고.
먹어봤는데 오오..
빵 정말 촉촉해.
완전 맛있다.
호박크림도... 적당히 달콤하면서 호박맛이 진-하게 나며 촉촉 부드러운 식감이라 완전 내 타입.
이 정도 비율이면, 크림 많이 들어있는거네.
비스킷도 바삭바삭 맛있었다.
바삭바삭 비스킷에, 부드럽고 달콤한 호박크림, 촉촉한 빵. 최고의 조합.
그런데, 정말.. 빵이 가장 맛있는 것 같다.
완전 촉촉하고.. 맛있어. 빵 자체는 많이 달지 않지만, 호박풍미가 살짝 느껴짐.
비스킷은 호박크림과 빵때문에, 그 존재감이 가그린 투명도 정도로 희미해지는 정도.
땅콩호박이라 더 맛있는 건가? 호박을 넣은 빵이란게 원래 실패하기 힘들긴 한데
이건 단순해보이지만 엄청나게 맛있었던 녀석..
하긴 비스킷에도 빵에도 크림에도 호박이 들어가있고, 비스킷을 올렸으니 엄청 단순한 빵은 아니구나.
생각해보면 꽤 신경쓴 제품.
방금 니가 먹은건 간단해보이지만 자그만치 3개의 포인트가 합쳐진 컴비네이션.
맛있게 먹은, 뚜레쥬르의 순땅콩호박비스킷브레드였다.
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