서울 뚝섬유원지 미즈호 베이커리(mizuho bakery)의 '메론 크림빵'

 

 

미즈호 베이커리.

 

처음 듣는 곳인데, 지도 검색으로 알게되서 찾아가봤다.

 

다만.. 오후 늦게 찾아가서 빵이 남아있을까 하는 걱정이..

 

 

다행히 아직 빵은 남아있었다.

 

물론 많진 않았음.

 

 

이쪽은 주로 단과자빵이...

 

 

그 중에서 내 눈에 바로 들어온 이것은!!

 

'메론 크림빵'

 

오오

 

가게 이름에서부터 일본느낌이 나서 혹시나 했는데 역시나!

 

 

카츠오 소세지빵, 사과빵

 

 

초코 코로네

 

 

카스타드 팥빵

 

 

단팥빵.

 

[직접끓인] 이 깜찍하군.

 

 

 

식빵도 팔고 있었다.

 

통밀 우유 잡곡

 

 

그리고.. 다 팔려서 없는 애들 네임택도 발견.

 

야키소바빵!!!

 

엥? 뺑오쇼콜라도 팔어?

 

아몬드 크로와상도 있는 것 같고..

 

 

장식들.

 

호빵맨과 그 친구들이 보인다 ㅋ

 

 

호시노 천연효모를 쓰시는지..

 

 

여기저기서 호시노 천연효모 굿즈가 보였다.

 

 

그리고 미즈호 베이커리 앞에는 ㅋㅋㅋ

 

원조 천원샵!!

 

천냥백화점이라고 하는 곳이..!!

 

딱봐도 최소 15년은 되는듯한 연륜이 느껴지는 간판인데.

 

 

어쨌든 구매해서 돌아왔다.

 

미즈호 베이커리의 '메론 크림빵'

 

1600원.

 

 

설탕은 많이 뿌려져있되 별다른 무늬는 없고,

 

쿠키 색은 윗부분이 더 구워졌다거나 하는 거 없이 모든 부분의 색이 동일한 흰색 계열.

 

크기는 보통 단과자빵정도의 크기로 보면 될 것 같고.

 

무게는 그리 가볍지도 않았지만, 묵직하지도 않았다.

 

 

쿠키는 바삭해보이네.

 

이 쿠키는 손수 밀대로 밀어 편 쿠키가 아닐 것 같다.

 

설탕은 보통 그라뉴당.

 

 

밑면.

 

 

단면샷!

 

이름값하네. 속에 '메론크림'같은게 들어있다.

 

 

근데 크림 개쪼끔. ㅋㅋㅋㅋㅋ 으악 젠장.

 

 

쿠키 두께는 보통보다는 조금 얇은 편이고,

 

빵은 보드랍기보다는 촉촉한 타입일 것 같다.

 

 

크림은 살짝 연두빛을 띠고 있음.

 

그리고 바닐라빈도 들어있다. 올.

 

 

 

대망의 시식.

 

음음...

 

쿠키부분은 바삭한 식감이고 설탕때문에 달달하네.

 

빵은... 촉촉하면서도 부드러운 타입이었다.

 

 

어느 정도 탄력성이 느껴지는 단과자빵 생지.

 

 

속의 멜론 크림은 특정 맛이 강하지 않았다.

 

커스터드 크림 맛이 난다거나.. 달달하다거나.. 그런게 없었음.

 

평범 그 자체.

 

멜론맛이 나는 것 같기도 하는데... 그건 색 탓일지도 모르겠음. 한마디로 기분 탓. ㅋ

 

다만 색이 멜론색인걸 보면 레진같은걸 넣었을 가능성이 높으므로 분명 멜론맛이 나긴 하겠지.

 

다만 그 '정도'가 미약했다는 것.

 

식감은 덩어리 진 느낌이 살짝 있었지만 대체적으로 부드럽다고 느꼈다.

 

 

근데 크림양 너무 적어서 별로 였음. -_-

 

전체적으로 보자면..

 

쿠키 색이나 식감이나 빵 식감 자체는 마음에 들었고,

 

크림도 뭐, 맛과 식감 자체는 나쁘진 않았지만

 

크림 양이 가장 큰 문제..

 

가성비로 따지면 조금은 실망스러운 멜론빵이었다.