몰랐는데 김포 장기동에 쟝 블랑제리가 생겼더군요.

 

지나가다 발견...

 

1월 5일에 그랜드 오픈이었습니다.

 

장블랑제리로 잘못 알고 있는 분들이 계신데 쟝블랑제리예요~

 

쟝 쟝 쟝

 

Jean Jean Jean boulagnerie

 

윗 사진에 보이시죠? 장블랑제리... 아니고 쟝블랑제리. 네.

 

서울 관악구 낙성대에서 있는 유명한 빵집이죠 쟝블랑제리...

 

저도 엄청 자주 갔었는데 글 쓴 건 4개 밖에 없네요.

 

여기서 산 단팥빵만 30개는 되는 것 같고 초코범벅이나 기타 등등 여러가지 빵들 많이 사먹었는데...

 

2013년에 갔을 때는 그냥 평범한 동네 빵집. 제품도 그렇고 가게 내부도 그렇고 조금 옛날 느낌 나는 그런 빵집이었습니다.

 

2015년에 갔을 때는 리뉴얼해서 인테리어가 조금 더 깔끔하게 바뀐 뒤였죠. 아직 언론매체에 노출되기 전이라 쟝블랑제리 맘모스빵을 마음껏 자유롭게 구매할 수 있던 때였습니다.

 

그 이후부터 이제 여러 번 미디어에 노출되면서 손님도 엄청나게 많아지고 맘모스빵은 줄 서서 결제예약구매를 해야하는 시스템으로 바뀌었죠.

 

써놓은 것처럼 장사가 더 잘되고 나서부터는 빵 종류가 줄어들었다는 아쉬움이 있는 빵집이긴 합니다.

 

허나 여전히 빵이 크고, 묵직하고, 가격은 상대적으로 저렴해서 가성비가 좋은 빵집이라고 생각합니다.

 

개인적으로는... 서울에서는 매장 단일규모로는 매출 좋은 빵집 세 손가락 안에는 들지 않을까 하는 생각이...(개인적으로는 단일매장 매출 1위일거라고 생각하지만 제가 모든 빵집을 아는 건 아니니까 3손가락으로 잡았습니다.)

 

그런 장블랑제리, 아니 쟝블랑제리가 매장을 추가적으로 내지 않기에 본점 하나로만 집중해서 밀고가실 생각이신가보다. 라고 생각했는데

 

서울에서 떨어진 김포 한강신도시. 장기동에 이렇게 매장을 냈내요.

 

 

 

쟝블랑제리 본점과 비슷하게 꾸며놓은 건물입니다.

 

건물 하나를 통째로 사용하고 있어요.

 

2층짜리 건물인데 2층은 이트인공간으로 카페인데.... 1월 11일부터 며칠간 공사를 한다고 해서 먹고 갈 수는 없습니다.

 

근처 카페를 이용하셔야 할 것 같아요. ㅠ_ㅠ

 

목공 분들 작업차량이 두 대나 와있더라구요. 한창 공사 중이고...

 

 

 

 

김포 장기동인데 좀 외진 곳이라 쟝블랑제리 앞 쪽에는 이런 풍경인데, 임차인을 구하지 못한 건물들이 많은 곳이었습니다.

 

쟝블랑제리는 이 위치에 있어도 손님들이 멀리서도 찾아오고, 빵이 남지 않을 정도로 장사가 잘 되니 상관없을 것 같네요.

 

 

내부.

 

1층은 이런 형태입니다.

 

완전한 오픈 주방인데

 

6명 정도의 직원이 주방에서 근무 중이었습니다.

 

 

빵카에 꽂혀있는 빵들.

 

 

오픈한지 일주일도 되지 않아서 화환이 많았습니다.

 

 

빵 진열대.

 

오픈한지 별로 되지 않아서 아직 빵들이 많지 않고 종류도 적었습니다.

 

크랜베리 바게트, 생크림 팥빵

 

 

단팥빵, 스폐셜 바게트

 

 

프랑스 바게트, 슈크림빵

 

 

 

버터크림빵

 

 

소보로

 

모닝빵

 

 

크림치즈번

 

여기에 앙버터도 만들고 있었고 아직 진열하지 않은, 빵카에 꽂혀있는 제품들 몇가지에 맘모스빵까지 고려해도 15종류가 안 되긴 하지만, 계속 빵이 구워져나오니까 전체적으로는 25-30종류 정도는 될 듯 합니다.

 

오픈 초기니까 빵 개수가 아직 적은 것이고, 시간이 흐를 수록 점점 추가되겠죠.

 

본점에서 인기 좋은 초코범벅도 나올테고, 샌드위치나 다른 조리빵들, 고로케 등도 추가되지 않을까 합니다.

 

식빵도 안보이니 식빵도 나올테고...

 

 

쇼케이스 위에는 쿠키도 몇 종류 있었어요.

 

 

한 분은 계속- 생크림 팥빵에 열심히 생크림을 주입하고 있었고

 

 

 

 

오픈 주방이라 만드는 모습들을 잘 볼 수 있습니다.

 

오븐과 발효실에는 빵들이 계속 들어차있었고..

 

윗 사진 가장 오른쪽 작업대에서는 앙버터를 열심히 만들고 있었습니다.

 

 

 

구매한 빵들은.. 크림치즈번과 모닝빵과 생크림팥빵.

 

쟝블랑제리 맘모스빵은 물어보니 본점처럼 번호표와 구매시간이 따로 정해져있다고 하네요.

 

그리고 결제예약을 해야 합니다.

 

어떤 방식이냐면,

 

9시에 매장에 가서 결제를 한 후 번호표를 받고, 11시에 다시 가서 맘모스빵을 수령하는 시스템입니다.

 

그 다음 시간대는 1시에 가서 결제를 하고 번호표를 받은 뒤, 4시 이후인가에 가서 맘모스빵을 수령하는 거라고 하네요.

 

일단 듣기로는 이렇게 9-11시, 1-4시였습니다.

 

아직 안정화가 안되어서 하루에 두 차례만 하는 것 같아요.

 

장블랑제리, 아니 쟝블랑제리는 워낙 인기가 좋으니 맘모스빵 구매하려는 사람들이 몰리긴 하겠죠.

 

 

크림치즈번.

 

크림치즈번은 처음 먹어봤네요.

 

아직 따끈따끈해서 정말 맛있었습니다. ㅎㅎ

 

김포 장기동 쟝블랑제리는 멜론빵이 없어서 이걸 구매했는데 이게 맛있긴 하네요.

 

따끈할 때 먹었으니 2배 이상으로 맛있게 먹은 거겠지만요.

 

 

크림치즈 많이 들어있습니다.

 

크림치즈는 달콤해요~~

 

 

바삭바삭한 토핑물계 쿠키.

 

 

그리고 생크림 팥빵.

 

생크림 역시 많이 들어있습니다. 동물성 생크림인데 가당되지 않아서 단 맛이 전혀 없습니다.

 

빵이 고소하고 쫄깃하며 호두분태가 들어간 단팥앙금이 달콤해서 밸런스가 잘 맞는 편입니다.

 

동물성 생크림이다보니 입에서 미끌미끌 남지도 않고 식물성 크림에 비해 상대적으로 덜 느끼합니다.

 

산뜻한 맛이고 입에서 녹아 사라져요~

 

허나 이것도 너무 많으니 덜어내고 먹게 되더군요...

 

아 동물성 생크림이니 꼭 시원하게 보관하시고 가능한 빨리 섭취하시길 추천하는 바입니다. 

 

 

맛있는 김포 쟝블랑제리 빵들.

 

맘모스빵 예약은 위에 알려드린 시간에 가시고,

 

낙성대역까지 멀어서 가지 못했던 강서구나 김포 쪽 경기도 사시는 분들은 이 쪽으로 가시면 좋을 것 같네요.

 

김포 한강신도시, 장기동에 새로 오픈한 유명 빵집, 장블랑제리 쟝블랑제리였습니다.

 

앞으로 장기동 맛집으로 더 유명해질 것 같네요.

 

by 멜덕 카멜리온 2018.01.11 17:12
  • Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2018.01.11 17:58 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    아하!
    김포에도 엄청 규모가 큰 빵집이 오픈했군요..
    정말 다양한 빵들의 맛을 즐길수 있을것 같구요..
    덕분에 좋은곳 잘 알고 갑니다..

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2018.01.18 15:56 신고 EDIT/DEL

      네 쟝블랑제리는 꽤나 큰 빵집이죠.
      이렇게 건물 하나가 또 생겼네요. 대단한 것 같습니다.

  • Favicon of http://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 2018.01.11 18:17 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    오늘은 ‘김포 장기동에 쟝 블랑제리’ 빵집 오픈 소식을 공유해주셨군요? 아직 오픈 초기라 빵의 구성은 많지가 않고 안정적이지 않지만 곧 새로운 메뉴들과 서비스 안정화가 될 것 같습니다^^

    소개해주신 곳은? 국내에 위치한 곳이라 기회가 되면 한번 방문해봐야겠습니다.

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2018.01.18 15:53 신고 EDIT/DEL

      워낙 전국구급으로 유명한 곳이라... 많은 분들이 관심 가지시고 계시네요.
      메뉴는 앞으로 차차 늘어날 것 같습니다.
      버블프라이스님은 낙성대본점이 더 가까우시면 그 쪽으로 가시는게 더 나을 것 같아요.

  • ㅇㅇ 2018.01.11 19:10 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    와 쟝블랑제리가 김포에 어마한 규모로 생겼군요 앞으로도 매장이 늘어날지도 궁금하네요 아 모 사이트의 방명록을 확인해주세요!

  • Favicon of http://nemos.tistory.com BlogIcon 여행하고 사진찍는 오로라공주 2018.01.11 19:53 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    우와..크림치즈번..... 진짜 맛있어보여요.
    ㅎㅎㅎ 그리고 인스타 친구가 되어서 기뻐요.
    글 읽다보니깐 맘모스빵은 인터넷 에약을 받는다는데.. 그건 낙성대 점만 그런건가용?

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2018.01.18 15:51 신고 EDIT/DEL

      인스타 친구 되어서 저도 참 기뻐요~~
      앞으로 자주 더 뵈어요 ㅎㅎ 블로그에서 인스타에서도..
      맘모스빵 예약은 낙성대점이랑 김포점 모두 받아요. 물론 전화예약은 안되고 직접 줄서야 합니다.

  • Favicon of http://ccpd.tistory.com BlogIcon 차차PD 2018.01.11 22:49 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    크림치즈번 빵이 왠지모를 귀여움이 있네요
    맛있을것같아요
    잘보구가용 ^^♡꾹! !!

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2018.01.19 22:34 신고 EDIT/DEL

      크림치즈번 이번에 처음 먹어봤는데 맛있더라구요. 따뜻해서 그랬겠지만...
      크림치즈도 많이 들었고 토핑물계 쿠키도 맛났습니다.

  • Favicon of http://blissinottawa.tistory.com BlogIcon Bliss :) 2018.01.12 06:41 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    우아~ 자주 가시던 브랜드, 다른 체인이 새로 생겼군요!! 건물 통째로!!!! 브랜드 인기와 파워가 느껴지네요! 빵의 크기도 큼직큼직하고 내용물도 풍부하게 들어 있는 듯해 역시 인기 많은 곳답구나 싶네요. 캐나다에도 이렇게 고품질 맛있는 빵이 있었음 좋겠어요ㅠㅠ 여기 10년을 살았지만 빵 너무 맛없어요ㅠㅠ 취향과 먹는 방식의 차이일 수 있겠지만요. 눈으로 맛있게 먹고 갑니다. 따스한 하루 되세요!

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2018.01.19 22:26 신고 EDIT/DEL

      유명한 곳이에요 쟝블랑제리...
      그래서 김포에 생겼다고 하니 김포 주민분들 부러워하는 분위기네요.
      블리스님 사시는 캐나다에 한국인이나 일본인이 운영하는 빵집이 분명 있긴 할텐데.. 한번 찾아보세요! 맛있지 않을까요?

  • Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2018.01.12 09:40 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    장이 아니고 쟝이로군요
    검색할때 장으로 해도 나오는건가요..그렇지 않다면 좀
    불리할텐데 말입니다 ㅋ
    따끈한 빵 생각만해도 침 고입니다

  • Favicon of http://qtdizzy.tistory.com BlogIcon 귀요미디지 2018.01.12 16:30 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    크림치즈번 넘 맛잇겠어요
    침이 절로 넘어가네요 ㅋ
    크림도 듬뿍
    둘다 괜찮은가 보네요 ^^

  • ㅇㅇ 2018.01.13 10:31 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    쟝블랑제리는 역시 맘모스빵인데 그건 설명만 들으시고 사지는 않으신건가요? 본점이랑 같은 시스템이면 기다리는 곳이 있을 것 같은데 맞나요? 요새 추워서 기다릴 수 있을진 모르겠어요

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2018.01.18 15:52 신고 EDIT/DEL

      맘모스빵은 방문한 이 다음 날 또 가서 구매했어요. 본점은 기다리는 곳이 따로 준비되어있지만 여긴 아니예요. 2층에서 기다리면 될 것 같은데 지금은 공사중이네요.

  • Favicon of http://bluesword.tistory.com BlogIcon sword 2018.01.13 12:25 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    헉... 헉... 내부가 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
    빵의 내부가 아주 빵빵하네요 아름다워요 -ㅠ- ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

  • Favicon of http://livingreason.tistory.com BlogIcon 베터미 2018.01.13 18:38 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    기본에 충실한 것 같은데 맛이 특출난가 보네요? 서울이나 공항 들리면 꼭 한 번 찾아봐야겠습니다ㅎ

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2018.01.19 22:33 신고 EDIT/DEL

      김포공항보다 더 강화도쪽으로 가긴 해야합니다. 그래도 차 있으시면 김포공항 가면서 들르실 수 있을 정도긴 해요.
      나중에 가보세요~~

  • Favicon of http://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun 2018.01.14 00:17 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    전 낙성대점에 여러 번 갔었지만, 정작 맘모스빵은 먹어보지 못했어요.
    저녁 약속시간에 맞춰 가는지라 늘 구경도 못했던 것 같아요.

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2018.01.19 22:27 신고 EDIT/DEL

      저도 낙성대역점에서는 줄 서서 맘모스빵 구매하게 된 이후로는 아예 살 생각을 안하게 되었어요. 뭣하러... 라는 느낌일까요. 원래 제가 자주 사는 빵 종류도 아니고... 2년에 한번 살까말까한 빵이라서... 맘모스...

  • 무상 2018.04.18 20:07 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY


    오늘 강화도가는길에 어부인이 친구한테 들었는데 쟝~에서 맘모스빵을 파는데 적어도 10시이전에 가야 살수 있다고 잠시만 들렀다 가자고하여 시간을 보니 10시 전이다
    줄을길게 서있을 것을 예상했는데 우리가 처음이다
    나이든 매장여직원이 맘모스빵을 사려거든 줄을 서 있으란다 10시반에 번호표를 준다며
    그런데 10시반이 넘었는데도 손님은 6명
    번호표를 나누어 주려하지 않는다 아니 나누어줄 필요도 없을것같다
    10시반이 넘었으니 맘모스빵을 달라고 했더니
    이런젠장 11시부터 계산을 한단다 즉 맘모스빵은 11시부터 판매한다는것이다
    애초부터 11시가되어야 구매 가능하다고 했으면시간일정상 기다리지 않았을 것을
    11시가 안되었으므로 맘모스빵은 못샀으면서도우리어부인 몇종류의 빵을 샀다
    맘모스빵은 호객용이라는 생각이 들고
    나이든 여직원의 잘 못된 안내 기분이 나뿌다
    얄팍한 상술에 낚였다는 생각까지 든다
    그렇다하더라도 구매한 빵이 맛있으면 용서하려 했는데
    빵맛이 그저 그렇다
    이정도 빵을 파는곳은 주변에 많다