고향친구 결혼식이 있어서 대전에 내려갔을 때, 대전역에 있던 성심당이 대전역 확장공사로 인해 다른 쪽으로 자리를 옮겼다는 걸 알게 되었다.

 

9월쯤 옮겼다는데 대전에 오긴 해도 대전역은 잘 안가다보니 이제야 알았네;;

 

대전역이 두 배로 커지고, 대전역 뒤 쪽도 광장이 잘 조성되어 꽤 보기 좋았다. 신도림역 광장이나 한대앞역 광장같은 느낌이랄까.

 

여하튼 크리스마스 시즌이 되어서 파네토네나 슈톨렌 등을 팔고 있었다

 

 

 

이전 성심당 대전역점은 부지가 작아서 판매만 가능했었는데 이제는 이렇게 테이블도 준비해 놓았다.

 

 

 

 

 

한 쪽에선 신나게 튀소를 만드는 중.

 

 

파네토네 슈톨렌 팡도르 파는 중

 

성심당의 제품들 궁금해지는데....???

 

슈톨렌은 이전에 먹어봤지만.

 

 

튀김소보로랑 부추빵 파는 곳

 

 

 

 

대전역에서 성심당 본점으로 왔다.

 

여기도 크리스마스 느낌이구나.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

성심당 케익부띠끄에 갔는데 딱히 색다른건 없었다. 예전이랑 거의 비슷비슷.

 

슈톨렌만 찍고 바로 퇴장.

 

 

가산디지털단지 쪽에 있는 빵집. 팡데오로 PAN DE ORO

 

내 취향의 빵은 없어서 구경만 했다...

 

 

로티보이가 아직까지 남아있을 줄이야 ㅡㅡ;;

 

가산디지털단지 쪽 아울렛 지하에서 발견했다.

 

2007-2009년에 참 많이 먹었는데. 그 때 군대 휴가나와서 아버지께도 사다드렸는데 드시고 정말 맛있어 하셨다.

 

가염버터를 넣고 커피맛 토핑물을 뿌려 구운 로티보이번.. 따끈하게 나오니 정말 핵존맛이었는디.

 

로티보이 파파로티 로티맘 이렇게 세군데가 유명했지.

 

 

블랑제리 가마. 남성역에 있는 블랑제리 가마는 네다섯번 방문했었는데 여기에 새로 매장을 낸 것 같다.

 

신풍역 래미안 상가.

 

블랑제리 가마에서 멜론빵 두 종류를 사먹었는데 꽤나 맛났지. 그런데 두번째 방문 때부터 멜론빵을 한 종류만 팔고 있어서 아쉬웠다.

 

그리고 이 신풍역점도 멜론빵은 한 종류뿐....!

 

 

파파브레드

 

아현역쪽에 있는 빵집인데 예전에 월간베이커리에서 본 기억이 있다.

 

 

아현역 쪽에 있는 위드 브레드.

 

한옥 한 채를 통째로 개조한 빵집. 카페 뿐 아니라 빵집들도 이런 컨셉이 많아진 듯 하다.

 

여기서 멀지 않은 곳에 프릳츠도 있으니...

 

 

당산역에 있는 욥.

 

텔레비전에도 나왔던 빵집으로 아는데... 사실 원하는 제품이 있어서 찾아간거였다.

 

 

하지만 내가 생각하던 것과는 좀 많이 달라서 그냥 발길을 돌렸다... 아쉽아쉽..

 

 

연트럴파크 근처에 있는 버터베이커리.

 

들어가보니 정말 작은 빵집으로, 한 7-8평정도 되는 규모로 보였다. 두 분이서 제조와 판매를 하시는 듯.

 

제품 퀄리티는 괜찮았지만 아쉽게도 내 취향 빵들은 없어서 구매는 하지 않았다...

 

 

홍대에 있는 우주여신 조민아 아뜰리에.

 

처음 방문해봤는데 우주여신님은 안 계셨다.

 

 

연트럴파크에 있는 페이브 베이커리. FAVE BAKERY

 

꽤 이쁘게 잘 만든, 큰 규모의 빵집.

 

페스츄리나 식빵류가 많은 것 같다. 페스츄리 하나 사려고 했다가 안샀는데... 후회되네.

 

 

봉천역에 있는 빵집.

 

 

석촌호수 옆 송파동 빵집. 라라브레드.

 

꽤나 핫하길래 가보았는데.... 규모가 꽤나 상당했다.

 

 

요새 유행인 오픈샌드위치가 주력인 것 같다.

 

 

 

 

라라브레드 입구.

 

미는 문인데 둥글게 회전된다.

 

지하 1층도 사용하고 있고 상당히 넓은 빵집인데

 

오픈샌드위치 및 식빵전문점 이런 느낌의 빵집으로, 종류가 각기 다른 토스터가 많이 준비되어 있고

 

'원하시는 토스트기를 가져다가 드세요' 이런 식의 문구가 붙어있는 걸 보고

 

아.. 여기 도쿄역 근처 '센트레 더 베이커리'를 따라한거구나 라는걸 느꼈다.

 

센트레 더 베이커리는 시부야의 viron에서 긴자에 낸 매장으로, 프리미엄 식빵 세 조각(세 종류)과 잼, 버터를 즐길 수 있는 베이커리카페인데 그 식빵 세조각 + 잼 + 버터 세트가 1700엔이나 되는 곳이다.

 

종류가 다른 식빵들을 각기 다른 버터, 잼 등으로 자신의 기호에 맞게 즐길 수 있는 컨셉.

 

그곳의 비프카츠샌드가 6000엔이 넘어가는 걸로 알고있는데.. 여하튼 그 곳도 토스터를 여러 대 준비해놓고, 골라서 자리로 가져가 식빵을 토스트해서 먹을 수 있게 되어있다.

 

나중에 아는 쉐프님께 들으니.. 오사카에도 도쿄의 센트레 더 베이커리와 거의 비슷한 베이커리카페가 있는데 오히려 그 매장이 라라브레드의 컨셉에 더 비슷하다고 하셨다.

 

여하튼 라라브레드는 들어가보니 깔끔한 느낌의 인테리어가 멋졌다. 식빵은 큰 사이즈 몇개와 중간 사이즈 몇개를 판매하고 있었고 오픈샌드위치도 파는데 비주얼도 괜챃.

 

특히, 준비되어있는 잼들이 가장 퀄리티가 좋아보였다. 식빵은 살 생각 없었지만 잼은 살까말까 고민했을 정도. 

 

 

상도동의 녹다 베이커리

 

생긴지 별로 되지는 않은 듯.. 역시나 깔끔한 인테리어와 외관이다.

 

 

안국역 - 북촌 쪽의 안국153

 

드디어 가본 빵집. 건물 하나를 통째로 쓰는 것 같았다.

 

여기도 규모가 상당하네.

 

 

내 취향 빵은 없었다..

 

 

같이 일했던 친구 한명이 호주 가서 일한다고 해서 오랜만에 모였는데

 

아티장 베이커스에서 일하는 애가 가장 늦게 끝나길래 서래마을에서 모였다.

 

오랜만에 먹는 아티장베이커스 라우겐 크로와상.

 

 

도곡동 김영모과자점.

 

정말 오랜만에 온 곳.

 

크로와상이 유행이라 그런가 여기도 이런저런 특이한 크로와상을 팔고 있었다. 크로아슈.

 

이건 다른 김영모과자점에서도 많이 봤던 것.

 

 

 

 

 

 

저번에 내가 다른 매장에서 사먹은 초코 라우겐도 있네.

 

 

연유 라우겐, 리코타 먹물 치아바타

 

 

 

 

비프 카레 고로케 치킨 카레 고로케 자연뜰

 

 

바게트 구경

 

 

빅토리아라고 하는 샌드위치.

 

 

 

이건 바게트 샌드위치. 같이간 분이 이거 먹고 싶다고 해서 사먹어봤는데

 

아 역시 샌드위치는 실패하기 힘들어;; 맛있었다. 다만 바게트가 일반적인 바게트가 아니고...

 

샌드위치용 바게트라 그런지 완전 뚝뚝 잘 끊기는 식감이었다. 맛도 좀 특이하고.... 빵은 빵이지만 빵이라고 하기에 좀 애매한 느낌;;

 

 

더 벨로

 

엄~~~청 옛날부터 가고 싶었던 빵집인데 드디어 와보네.. 그런데 가게가 많이 바뀌었나보다. 내가 사진으로 보던 가게는 이렇게 안 생겼었는데.

 

 

 

빵이 생각보다 별로 안남아 있었다. 늦게 간 것도 아니었는데..

 

 

 

 

 

 

음...

 

이 곳은 우리밀을 사용하고 자가제분한 호밀이나 통밀을 사용하는 걸로 유명하다.

 

 

바삐 제품 만들고 계시는 쉐프님들.

 

 

 

더 벨로에서 사먹은 크랜베리 호밀.

 

고소하고 맛있었다. 호두가 꽤나 매력적이었는데... 구운 것 같진 않고 그냥 삶기만 한 것 같은데 매우 깔끔한 맛이어서 놀랐다.

 

물론 고소한 맛은 덜하고 수분기가 좀 있어 식감도 와작와작하진 않았지만

 

떫은 맛 제로의, 퓨어한 그런 호두맛이라고 해야하나.

 

구운 호두가 아님에도 이렇게 매력적일 수 있구나.. 라는 걸 보여준 제품이었다.

by 멜덕 카멜리온 2017.12.07 23:57
  • Favicon of http://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 2017.12.08 03:14 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    성심당은 대전에 살때 친구와 가끔 방문을 하곤 했었는데요, 카멜리온님의 포스트 사진을 보니 연말 느낌이 드는것 같습니다. 크리스마스가 정말 얼마 남지 않았습니다. 대전에도 언제 한번 들려서 늘 먹던 튀소를.. 소개해주신 더 벨로에서는 크랜베리 호밀 이빵을 한번 먹어봐야겠네요^^
    오늘은 날씨가 매우 춥다고 합니다.
    건강에 유의하시길 바랍니다

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.25 01:39 신고 EDIT/DEL

      지금 딱 크리스마스네요 ㅎㅎ 방금 막 들어왔는데 낮엔 안추웠는데 밤에 엄청나게 춥네요. 오늘 하루 종일 추울 것 같아요! 버플프라이스님도 건강 조심하세요 그리고.. 메리 크리스마스!

  • Favicon of http://angelroo.com BlogIcon 친절한민수씨 2017.12.08 12:04 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    크로아상 너무 이쁘게 생겼네요
    아까워서 못먹을정도에요 ㅋ
    다행히 이번엔 제가 아는 성심당이랑 우주여신님 빵집이 있네요 ㅋ
    우주여신님 빵집 접는다는거같던데..아닌가봐요

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.25 01:40 신고 EDIT/DEL

      성심당과 우주여신님 가게는 역시 유명하군요.
      우주여신님 빵집은 아직 하고 계시는 것 같아요. 잘 모르겠지만은...

  • Favicon of http://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon 2017.12.08 14:23 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    유명한 빵집이 많네요. 제가 아는 빵집은 몇 안되지만..
    아는 빵종류도 얼마없구요. ^^

  • Favicon of http://zomzom.tistory.com BlogIcon 좀좀이 2017.12.08 15:12 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    성심당 위치 옮겼군요! 저기는 꼭 가보고 싶은데 아직까지도 대전을 안 가봐서 계속 못 가고 있어요. 테이블이 생겼지만 테이블 만석에 매장 안에 사람들 엄청 많네요. 성심당은 크리스마스 가까워질수록 사람들 미어터지겠어요. 서울 오셔서 빵집 여기저기 많이 돌아다니셨군요. 요즘 돌아다니다보면 식빵 전문점이 참 많이 보이는데 이번에는 식빵이 유행인가 궁금해하고 있어요 ㅎㅎ;

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.19 23:47 신고 EDIT/DEL

      이전보다 매장이 넓어져서 좋더라구요. 예전에는 그냥 작은 공간에 팝업스토어 수준으로 만들었던 느낌이었어서... 이제 20일이니 가면 사람 엄청 많겠죠. ㅎㅎ
      식빵전문점은 4-5년 전부터 유행이었는데 없어질 것 같으면서도 오히려 계속 늘어나는 느낌이라 놀랍네요.

  • Favicon of http://amoeo.tistory.com BlogIcon 설근악 2017.12.08 17:39 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    그래도 저는 딱 보기에 라우켄 크로와상이 참 예쁘다는 생각을 해봅니다.
    와~ 그나저나 벌써 12월이 중순을 향해 달려가고 있네요.
    이번 클스마스도 그냥 휴일일 뿐, 별일 없을껍니다. 아마도... ㅋㅎㅎ

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.20 00:36 신고 EDIT/DEL

      라우겐 크로와상이 꽤 이쁘긴 하죠.
      맛도 좋습니다. ㅎㅎ 크로와상과 다른 느낌이기도 하고...
      그러고보니 크리스마스가 일주일도 안남았네요. 으음... 전 뭘하고 있을지 궁금하네요....

  • Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2017.12.08 18:02 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    햐!
    정말 많은 빵집들이 전국에 산재해 있는것 같습니다..
    이런 빵집들을 두루 섭렵하고 있는 카멜리온 님이
    부럽기도 하구요..
    잘보고 갑니다.

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.25 01:41 신고 EDIT/DEL

      관심이 있다보니 자꾸 가게 됩니다. 물론 처음 가본 가게들도 있고... 그 처음이 마지막이 되는 가게들도 많지만요.

  • Favicon of http://fudd.kr BlogIcon 첼시♬ 2017.12.08 20:24 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    파네토네와 슈톨렌이라니 정말 크리스마스가 다가왔다는 게 확 실감나요. +_+
    슈톨렌은 너무 달달한 느낌이어서 제 입에는 잘 안 맞고 파네토네가 더 좋습니다.
    (성심당 것을 먹어본 건 아니지만 대체적으로 봤을 때요)
    파네토네에 들어있는 그 건조과일 씹는 맛이 괜히 좋아요. :D

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.19 23:49 신고 EDIT/DEL

      아.. 일본가서 슈톨렌 하나 사오려 했는데 결국 못사왔네요. 사실 너무 비싸서 엄두가 안나더라구요.. 3천엔 넘어가는 것도 많고 저렴해도 1700엔 1800엔...
      엄청 작은 소짜 사이즈도 1000엔이 넘어가고... 사진만 주구장창 찍고 왔네요. 내년에는 직접 만들어 먹으리...
      파네토네는 그 부드러운 브리오슈같은 빵 부분이 맛난 것 같긴해요. 팡도르는 부드럽긴 한데 슈파가 부담되고..

  • Favicon of http://164regina.tistory.com BlogIcon 욜로리아 2017.12.08 20:48 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    많은 빵집을 방문하셨네요~~ 연남동에 많은 빵집들이 생기고 있어요~~ 달곰이란곳도 특이하고 맛있어요~~

  • Favicon of http://tveye.tistory.com BlogIcon liontamer 2017.12.08 23:51 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    웅와아 빵집열전! 힘든 한주였는데 빵들 잔뜩 보니 맘이 땃땃해져요 ㅎㅎㅎ

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.25 01:49 신고 EDIT/DEL

      힘든 일 있고.. 추운 겨울에는 뭔가 달콤하고 따끈한, 맛난 빵이 제격이죠

  • Favicon of http://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun 2017.12.09 01:50 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    와.... 정말 빵집찾아 삼만리 같아요.
    어지간한 열정으로는 이렇게 찾아다니기 힘들죠.
    멋집니다. ^^

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.25 01:50 신고 EDIT/DEL

      이 블로그 시작했을 때부터 끝나지 않는 빵에 대한 열정으로.... ㅎㅎㅎ 열심히 찾아다니고 있지요.

  • Favicon of http://meloyou.com BlogIcon 멜로요우 2017.12.09 08:10 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    저도 성심당 갔었는데 고구마튀김소보루가 제 입맛이더라고요. 멀어서 자주 먹지는 못하지만 근처에 갈일있으면 사먹어요

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.25 23:35 신고 EDIT/DEL

      성심당에서 튀소구마 나왔을 때 놀랐긴 했죠. 먹어보고 또 놀라고... ㅎㅎ 맛있긴 해요.

  • Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2017.12.09 11:21 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    저 지금 인터넷하면서 단팥빵 먹고 있습니다 ㅎ
    대전역 성심당 옮겨 영업을 하는가요?
    제가 대전갔을때 너무 더워 정신이 없어 빵 사지도 못하고
    그냥 왔던 기억이..ㅋ

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.25 23:37 신고 EDIT/DEL

      대전역 성심당이 아예 자리를 옮겼어요
      그 쪽 자리는 더 이상 돌아갈 수 없더라구요. 확장 된 자리라서 탁 트인 공간인지라...

  • Favicon of http://qtdizzy.tistory.com BlogIcon 귀요미디지 2017.12.09 16:25 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    여러곳의 빵집들 소식지를 접하는 기분이네요 ㅎㅎ
    크리스마스 장식 한곳도 있고 정말 이제 얼마남지 않은 2017년 인거 같아요
    빵을 자주 보다 보니 빵에 대해 잘은 모르지만
    괜히 저도 모르게 빵집에 들어가 빵을 사오게 된다니까요 ^^

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.25 23:38 신고 EDIT/DEL

      크리스마스 장식이 오늘... 거의 다 떨어지겠군요
      크리스마스가 은근 빨리 지나가요. 아쉽게.... 11월 말부터 크리스마스 분위기였는데 어느 새 올해가 일주일도 안남았네요

  • Favicon of http://richwnaak.tistory.com BlogIcon 평강줌마 2017.12.09 21:44 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    빵집투어 너무 재미있겠어요. 저는 빵순이인데 남편이 빵을 안 좋아해서 자주 사먹지 못하네요. 꾹 누르고 갑니다. 편안한 밤 되세요.

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.25 23:44 신고 EDIT/DEL

      저는 워낙 빵돌이라.. 여기저기 빵집 돌아다니는게 낙이네요. ㅎㅎ

  • Favicon of http://geniusjw.com BlogIcon GeniusJW 2017.12.09 23:28 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    저도 빵 정말 좋아하는데,,
    요즘 빵 먹은 기억이..ㅠㅠ

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.25 23:45 신고 EDIT/DEL

      전 어제 클스마스 이브에도 빵과 카스텔라와 케이크를 밤 늦게 먹고.. 오늘도 과자를 먹었네요. 아이스크림 먹으려다가 자제했어요.

    • Favicon of http://geniusjw.com BlogIcon GeniusJW 2017.12.26 00:13 신고 EDIT/DEL

      ㅎㅎ 역시 빵에 있어서는
      능가할 분이 없을 것 같아욧!!

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.26 00:18 신고 EDIT/DEL

      아니에요.. 대단한 분들이 엄청 많죠. 그리고 전 빵을 너무 지나치게 많니 먹어서 이제는 많이도 못먹게되었네요 ㅠㅠ

  • Favicon of http://the3rdfloor.tistory.com BlogIcon 슬_ 2017.12.10 02:56 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    아~ 저도 오랜만에 성심당 가서 먹어보고 싶네요ㅠㅠ
    최근에 대전을 가긴 했지만 아주 짧게 있다 와서.. 못 먹었어요.
    그 때 대전역을 갔었는데 어쩐지 되게 넓더라고요. 확장을 한 거였군요 ㅎㅎ

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.12 20:23 신고 EDIT/DEL

      저도 가끔 가니까 대전역 넓어진지 몰랐습니다. 다만 성심당이 자리를 옮겼길래 왜지?? 하고 보다가 알게 되었어요. 푸드코트도 생겼더라구요 위 쪽에.. ㅎㅎ 성심당 빵 안사온게 뒤늦게 후회됩니다.

  • Favicon of http://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn 2017.12.10 06:28 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    대전 성심당은 대전을 오갈 때
    보았는데 항상 긴 줄이 보이더군요.
    주말을 잘 보내세요.

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.25 23:46 신고 EDIT/DEL

      저도 대전 갈 때 가끔 들러보는데 손님이 항상 많은 것 같습니다.

  • Favicon of http://iamnot1ant.tistory.com BlogIcon 베짱이 2017.12.12 00:26 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    빵집투어..
    우주여신님의 빵집.
    말도 많고 했는데.... 스크롤 내리며 보다 눈길이 가네요.

  • Favicon of http://estherstory.tistory.com BlogIcon 에스델 ♥ 2017.12.12 11:56 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    크렌베리 호밀이 맛있어보입니다^^
    저는 오픈샌드위치 먹으러 라라브레드에
    가보고 싶네요.
    간김에 잼도 사오고... ㅎㅎ
    좋은 하루 보내세요!

    • Favicon of http://camelion.tistory.com BlogIcon 멜덕 카멜리온 2017.12.20 00:22 신고 EDIT/DEL

      저도 한번 먹어보고 싶네요. 어제 도쿄의 센트레 더 베이커리에 갔는데... 빵 구매하려고 줄 선 사람들이 50명은 되어보이더군요 ㄷㄷ 빵 구매가 아닌 레스토랑 이용은 줄이 없어서 들어가볼까 하다가... 시간이 없어서 ㅠ