서울 압구정 논현동 빵집 이에나 파이의 '포드포크'

 

서울 압구정 근처 논현동에 위치한 이에나파이에 다녀왔다.

 

 

내부는 그리 넓은 편은 아니었지만 엄청나게 많은 제품들이 진열되어 있었다.

 

이 정도 양이라니.. 직원 꽤 많겠구나 라는 생각이 가장 먼저 들었다.

 

 

심지어 케이크와

 

 

마카롱, 롤케이크, 만쥬류, 카스텔라류, 파운드류, 초코파이와

 

 

초콜릿도 엄청나게 많았다. ㅡ.ㅡ;

 

 

많은 빵들 중에 구매한 것은 바로 이 쌀~바게트와

 

 

이 포드포크라고 하는 조리빵.

 

 깻잎과 미소가 들어갔다고 하니 좀 독특한 제품이라는 생각이 들어 구매하게 되었다.

 

 

이에나파이의 비닐쇼핑백.

 

본점 말고도 역삼점, 목동점이 있고, 제기동 한신아파트에도 매장이 하나 있는 것 같다.

 

그리고 공장이 따로 있는데, 거기서 많은 제품들을 만들어내는 듯 싶었다.

 

이 정도 규모일 줄은 몰랐는데 꽤 크구나 이에나파이.

 

 

쌀 바게트는 사자마자 길빵으로 먹어치워버려서 사진은 없고

 

포드포크는 집까지 가져와서 살펴보며 먹기로.

 

크기는 그리 크진 않다. 오리온 초코파이 너비의 2.5배 정도되는 수준.

 

 

이에나파이의 포드포크.

 

일단 지금 딱 놓고 보기에는 너비아니 같은 고기가 들어가고 치즈 올려 구운 조리빵인 것 같은데...

 

 

깻잎과 미소가 들어갔다고 하니 어떤 맛일지 궁금해진다.

 

 

반으로 잘라봤는데 음..

 

참치??

 

가운데의 고기같은게 참치처럼 보인다.

 

꺳잎은 맨 아래에 한장 깔려있는 듯이 보이고 치즈 층은 나름 두꺼운 편.

 

 

먹어봤는데

 

참치가 아니라..

 

고기이긴 한데, 마치 장조림 같은 고기였다.

 

어느 정도 간이 되어있고, 결대로 바라바라 흩어지는 고기.

 

질기지 않고 비린 맛도 안나며 부드럽고 맛있는데, 미소 맛은 잘 모르겠지만 살짝 짭짤하긴 했다.

 

깻잎이 들어있다고는 하나 깻잎 맛도 잘 안느껴지는 것이 함정.

 

데워먹지 않아서 치즈는 단단한 상태로 먹었는데 그래도 치즈의 고소한 맛이 잘 느껴졌다.

 

빵 전체적으로 기름진데 음... 고기가 맛있었네. 그런데 그것만으로는 재구매 의욕을 불러일으킬만한 임팩트가 없어.

 

재료가 괜찮긴 하지만 크기에 비해 가격이 상당한 편인 것도 크게 작용하는 것 같다.

 

맛은 꽤 좋았던, 서울 압구정 논현동 유명 빵집, 이에나파이의 포드포크였다.