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지난 2월, 부산 유명 베이커리인 옵스(OPS) 경기도 안양 평촌점을 다녀왔다.


7월 즈음에 수도권에.. 아마 인천? 그 쪽에 지점이 하나 더 생길 것 같긴하지만,


현재까진 수도권에는 오직 이 안양 평촌에만 옵스 매장이 있다고 보면 된다.


부산에 가지 않고서도 옵스의 빵을 직접 맛보며 구매할 수 있는 것!



옵스 매장 입구


전체적으로 꽤 큰 느낌.


부산 옵스의 제품들과 거의 동일한 제품들이 손님들을 기다리고 있다.




초코칩 빵.

이건 처음 본다.

초코칩 소보로빵 같은 느낌.


브리오슈 쇼꼴라

속에 초콜릿이 들어있는 브리오슈인듯?!



치즈모자빵, 모카빵


먹어보고 싶었던 푸딩데니쉬,

포테이토 크로와쌍, 뽀도르


프룬 데니쉬, 포테토



브리오슈 오 프뤼 노아젯트
참치 크로와쌍


전에 맛있게 먹었던 호박산과, 브리오슈 샤랑페즈



베이컨 크로와쌍, 햄 치즈 데니쉬

스타 비씨, 마롱 페이스트

고구마 데니쉬, 고구마 빵

트로뻬지엔느

르뱅 크로와쌍
치즈크림빵

파이 만주, 크로와쌍, 까늘레, 유과 앙금빵

미뇽

오렌지 데니쉬

치즈 만주

크림 모자빵, 찰떡 앙금빵, 아몬드 크로와쌍

라즈베리 데니쉬, 크림 소보로빵

애플 데니쉬

통팥 앙금빵, 호도 앙금빵, 크림빵

치즈만주, 파이만주

소보로빵

이거...

여기선 왜 이름이 소보로빵이여??



분명, 전에 부산에서 사먹었을 때는, 오렌지 소보로빵 이었는디...


물론, 생긴건 멜론빵이다만.



천연발효빵과 오키나와


푸가스와 명란바게트


캐셔 구석에 있던 슈크림들. ㅋㅋ


마카롱이나 푸딩들도 준비되어 있고,

그 외에도 수 많은 쿠키류, 구움과자류, 파운드류, 케이크류가 준비되어 있었다.

갈렛트 데루와 푀유떼 1/4, 브리오슈 폼, 타르트 오 쇼숑 노르망디, 쇼숑 사과, 애플파이 1/2

가장 인기가 좋은 듯했던 마롱데니쉬...

밤 데니쉬 식빵인데, 정말 막팔려나가더라.

역시 한국은 밤식빵인가? ㅋㅋ


카레고로케, 야채고로케, 김치고로케, 치아바타 야채빵

크림 치즈 데니쉬

뺑드미, 브리오슈 무슬린

그리고.. 유명한 슈크림!


넓고 깔끔한 매장이었다.


그런데 부산 옵스의 인테리어를 그대로 살려서인지, 부산 옵스 느낌이 풀풀 풍겼다. ㅎㅎ


역시, 비싸지 않으면서도 괜찮은 빵들이 많은 것 같다.


독특해서 개성있고, 마이너한 빵들도 많고..

by 카멜리온 2015. 4. 2. 17:32