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일본에서 멜론빵만을 보고있지만
사실 카레빵도 많이 보고있다.
근데 생각보다 카레빵은 종류가 많지 않다.
멜론빵이 슈퍼마다 3-4개씩 있다면, 카레빵은 1-2개정도?
한국과 달리 일본은 슈퍼에서도 조리빵을 여러종류 팔고있기 때문이다.
일본의 양산형 봉지빵으로 파는 조리빵은,
카레빵, 야끼소바빵, 멘치까스빵, 타마고빵, 피자빵, 마요네즈빵, 고로케빵, 까츠샌드 등등이 있다.
이건 에그&카레 도너츠.
안에 에그&카레 말고 다른게 들어있는 것도 있다.
'큰 치즈&카레' 이것도 속에 치즈&카레 말고 다른것이 들어있는 게 있다.
사실 첫번째 사진녀석이랑 두번째 사진 녀석은 카레빵이라고 하기는 뭐한게..
물론 생김새는 카레빵답게 빵가루묻혀서 기름에 튀긴녀석이긴 하지만,
카레는 단지 속에 들어가는 재료 중 하나로만 선택되고 있기 때문이다. 게다가 다른녀석들이랑 같이 들어가고..
그래서 찍어준 '기름에 튀기지않은 카레빵'
카레빵을 튀기지 않는 발상은 옛적부터 있었지만, 봉지빵으로 파는 녀석은 이녀석이 유일.
먹어보고 싶지만..
그리고 '히가시오사카라구카레'라고 하는 카레빵.
'라구'는 '럭비'를 뜻한다. 럭 -> 라구
럭비공모양처럼 생긴 카레빵이다.
확실히 내가 본 카레빵 중에서 가장 럭비공처럼 생겼음. 카레빵맨모양.
소힘줄을 사용한 자가제 카레가 들어있다고 하는 프리미엄 제품.
이것도 봉지빵이긴 한데, 우리나라 편의점에서도 자가브랜드를 사용한 조금 퀄리티 높은 제품이 있는 것처럼,
이것도 빵공장이 아닌, 베이커리같은 곳에서 생산한 후에, 소수 마트들에게만 공급해서 팔고 있는 듯한 제품이다.
본 곳이 딱 두군데 밖에 없었으니까.
윗 사진은 찾아가기도 힘든 이상한 곳(집에서 자전거타고 30분 가까이 걸릴듯)에 있었던 마트에서 찍은 거.
이건 돈키호테에서 찍었던 사진.
여기가 10엔 더 싸네..
일본 전국 특산빵 축제에서 6위를 한 제품이라는데, 먹어보고싶다..
근데 비싸..
일단 외관은 이러하다.
입자가 작은 빵가루가 붙어있고, 보통보다 조금 더 기름지다.
물론 카레향이 확 풍겨져나옴.
반으로 갈라보니 이랬다.
생지 자체는 꽤나 쫄깃하고 괜찮은 식감을 자랑했고,
빵 내부에 흡수된 기름은 생각보다 적었다.
물론 가장 바깥부분은 바삭했고, 안쪽은 쫄깃했다.
카레맛은.. 일본카레의 맛은 어떨까 기대했는데, 그냥 한국에서도 느낄 수 있는 평범한 카레 맛이었다.
매운맛은 없었지만 감칠맛이 뛰어났고, 끝맛은 알싸한 맛이 알게모르게 감돌았다.
카레의 양도 적당한 것 같았다. 너무 적지도, 많지도 않았음.
전체적으로는 어느정도 만족스러운 녀석이었음.
왜냐면 크게 단점이 없었으니.. 뭐, 큰 특징도 없었지만.
사실 카레빵도 많이 보고있다.
근데 생각보다 카레빵은 종류가 많지 않다.
멜론빵이 슈퍼마다 3-4개씩 있다면, 카레빵은 1-2개정도?
한국과 달리 일본은 슈퍼에서도 조리빵을 여러종류 팔고있기 때문이다.
일본의 양산형 봉지빵으로 파는 조리빵은,
카레빵, 야끼소바빵, 멘치까스빵, 타마고빵, 피자빵, 마요네즈빵, 고로케빵, 까츠샌드 등등이 있다.
이건 에그&카레 도너츠.
안에 에그&카레 말고 다른게 들어있는 것도 있다.
'큰 치즈&카레' 이것도 속에 치즈&카레 말고 다른것이 들어있는 게 있다.
사실 첫번째 사진녀석이랑 두번째 사진 녀석은 카레빵이라고 하기는 뭐한게..
물론 생김새는 카레빵답게 빵가루묻혀서 기름에 튀긴녀석이긴 하지만,
카레는 단지 속에 들어가는 재료 중 하나로만 선택되고 있기 때문이다. 게다가 다른녀석들이랑 같이 들어가고..
그래서 찍어준 '기름에 튀기지않은 카레빵'
카레빵을 튀기지 않는 발상은 옛적부터 있었지만, 봉지빵으로 파는 녀석은 이녀석이 유일.
먹어보고 싶지만..
그리고 '히가시오사카라구카레'라고 하는 카레빵.
'라구'는 '럭비'를 뜻한다. 럭 -> 라구
럭비공모양처럼 생긴 카레빵이다.
확실히 내가 본 카레빵 중에서 가장 럭비공처럼 생겼음. 카레빵맨모양.
소힘줄을 사용한 자가제 카레가 들어있다고 하는 프리미엄 제품.
이것도 봉지빵이긴 한데, 우리나라 편의점에서도 자가브랜드를 사용한 조금 퀄리티 높은 제품이 있는 것처럼,
이것도 빵공장이 아닌, 베이커리같은 곳에서 생산한 후에, 소수 마트들에게만 공급해서 팔고 있는 듯한 제품이다.
본 곳이 딱 두군데 밖에 없었으니까.
윗 사진은 찾아가기도 힘든 이상한 곳(집에서 자전거타고 30분 가까이 걸릴듯)에 있었던 마트에서 찍은 거.
이건 돈키호테에서 찍었던 사진.
여기가 10엔 더 싸네..
일본 전국 특산빵 축제에서 6위를 한 제품이라는데, 먹어보고싶다..
근데 비싸..
그래서 대신 선택한 것이 상크스의 '걸쭉 쫄깃 카레빵'.
선크스의 멜론빵은 매우 훌륭했으니까, 카레빵도 괜찮겠지? 라는 생각으로 구매.
카레빵은 멜론빵보다 5엔 더 비싼 110엔.
크기는 큰편이다.
근데 이름이.. 토롯또모칫또카레빵이라니..
토롯또는 '걸쭉한' 느낌이고, 모칫또는 '쫄깃한' 느낌.
일단 외관은 이러하다.
입자가 작은 빵가루가 붙어있고, 보통보다 조금 더 기름지다.
물론 카레향이 확 풍겨져나옴.
반으로 갈라보니 이랬다.
생지 자체는 꽤나 쫄깃하고 괜찮은 식감을 자랑했고,
빵 내부에 흡수된 기름은 생각보다 적었다.
물론 가장 바깥부분은 바삭했고, 안쪽은 쫄깃했다.
카레맛은.. 일본카레의 맛은 어떨까 기대했는데, 그냥 한국에서도 느낄 수 있는 평범한 카레 맛이었다.
매운맛은 없었지만 감칠맛이 뛰어났고, 끝맛은 알싸한 맛이 알게모르게 감돌았다.
카레의 양도 적당한 것 같았다. 너무 적지도, 많지도 않았음.
전체적으로는 어느정도 만족스러운 녀석이었음.
왜냐면 크게 단점이 없었으니.. 뭐, 큰 특징도 없었지만.
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