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김영모 과자점에 갔을 때 눈에 띄는 제품이 있었다.
이건..
고구마잖아?
고구마를 좋아라 했던 난, 고로케와 함께 스위트포테이토라는 이 제품을 집어오게 되었다.
스위트 포테이토.
고구마와 같은 색에, 고구마같은 크기와 모양이다.
빵 표면은 전혀 수분이 없는 거친 느낌이다. 뭔가 가루가 묻어있음.
반으로 잘라보았다.
응?
안에 고구마가 들어있을 거라고 생각은 했는데 이건...
너무 적잖아?
빵 자체는 살짝 쫄깃하면서도 담백한 맛이었다.
딱히 특별한 향은 나지 않았다.
고구마 앙금은 달콤하면서도 부드러웠는데 솔직히 기대에 비해서는 실망한 빵이었다.
크기도 크지 않았고(실제로 고구마보다는 감자같은 모양과 크기였다.) 가격은 비싸고.
그래도 아이디어와 맛의 조화는 괜찮은 편이었다.
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