[소보로]부산 일본계 빵집 데이지(Daisy)의 '흰앙금 커피소보로'

 

 

친구가 부산놀러갔다오면서 빵을 사다줬당.

 

빵 별로 안좋아하고.. 고기에 환장하는 녀석인데..

 

나중에 고기 사줘야할듯. ㅋㅋ

 

아 근데 빵 너무 많이 사왔네. ㄷㄷ

 

 

일단 이번에 볼 녀석은, 데이지의 빵이당.

 

데이지 제품들은 위 5종류 6개 받았음.

 

 

친구가 특히나 필요한 빵 있냐고 물어보길래..

 

데이지의 흰앙금커피소보로, 쑥카스텔라, 통팥 크림케익이랑

 

옵스의 학원전, 유자모자빵, 호박산

 

이렇게 6종류를 말했음.

 

그래서..!!

 

내가.. 먹어보고 싶었던!!

 

흰앙금 커피소보로를 두둥

 

먹을테다 두둥

 

가격 2000원.

 

흰앙금 국산

 

커피시럽 프랑스

 

꽤 특이한 녀석이라 먹어보고 싶었당.

 

 

흰앙금 커피소보로를 2개 사다줘서 일단 하나 처묵처묵하기로.

 

음...

 

근데 비주얼이..

 

소보로빵인지 뭔지 모를 이상한 빵 위에 커피시럽 뿌려진게 보일뿐.

 

빵이 좀 못난이다?

 

 

잘보니 슬라이스아몬드가 조금 들어있는 커피색 소보로가 붙어있는 빵이었다.

 

 

밑면.

 

음....

 

빵이 꽤 제멋대로 생겼군.

 

 

반을 갈라봤당.

 

흰앙금이 들어있어야할텐데...

 

안보임. ㅡㅡ

 

 

속에는 건포도와 호두가 들어있다.

 

모카빵이네.

 

 

흰앙금은... 음...

 

안보이는데....

 

빵 속색은 약간 회색?

 

 

흰앙금은 뭐 그렇다치고.. 일단 먹어보자.

 

냠냠

 

음...

 

빵은.. 생각보다 꽤 단단하고 탄력성있다.

 

부드럽고 폭신한 타입은 아님.

 

쫄깃하고 단단한 타입.

 

그리고, 이 빵의 특징이라면...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

무지 달아!!!

 

달다!!

 

달아!!!!!

 

 

아 근데 빵 속에 흰앙금이 한뭉태기가 들어있는게 아니고, 군데군데 조금씩 요렇게 들어있었다.

 

물론 이 부분도

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

달아!!

 

개 달다!!

 

 

근데 가장 단 부분은 바로 요

 

윗부분.

 

소보로도 달달한데,

 

위에 뿌려진 커피시럽이

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

미친듯이 달다!!

 

미친듯이 달아!!

 

 

커피시럽은 커피맛이 음청나게 강했는데

 

단 맛이 매우매우무지막지아주진짜대단히심히너무레알킹왕짱짱 강했다.

 

물론 요렇게 속에 들어있는 흰앙금들도 단편이었다.

 

커피시럽만 없으면 좀 괜찮을 것 같은데....

 

근데, 내가 먹었던 모카빵 종류 중에선 가장 맛있었던 것 같다.

 

커피소보로와 흰앙금의 조화가 꽤 좋았음.

 

건포도와 호두도 들어있공.

 

 

근데

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

커피시럽이 너무 달아!!

 

 

 

 

 

두번째 녀석 냠냠.

 

역시나 커피시럽이 듬뿍 뿌려져있다.

 

 

 

밑면.

 

아 근데 이 빵...

 

왠지 느낌이.

 

다른 빵 만들고 남은 반죽으로 만든 느낌이 강하군.

 

빵 모양도 일정하지 않은데다가, 뭔가 엉망임.

 

 

요 녀석도 보니깐 흰앙금이 군데군데 조금씩 들어있는 것 같다.

 

 

 

 

 

흰앙금.

 

달다.

 

 

뭐, 내가 먹었던 모카빵 종류 중에서는 가장 맛있었던 것 같지만,

 

커피시럽이 너무너무너무너무 달아서 당도를 많이 줄이면 더 괜찮을 것 같다.

 

최근 먹었던 빵 중에서 가장 달았던 듯. ㄷㄷㄷ

 

음... 설마 강한 커피향과 강한 단맛으로 짜투리 반죽의 맛을 감추는 건 아니겠지?

 

데이지의 흰앙금 커피소보로...

 

건포도와 호두가 들어있고, 커피 소보로가 붙어있고 커피시럽이 뿌려져있으며,

 

 흰앙금이 조금씩 박혀있는 특이한 소보로 빵이었당.