글
야마자키에서 나온 휘핑크림이 들어있는 멜론데니쉬
깊은 맛이 있는 부드러운 우유휘핑크림이 들어있다고 한다
그림과 이름에서 추측해보면... 데니쉬 페스츄리 위에 멜론향 쿠키생지를 얹고 속에 우유휘핑크림을 넣은 듯.
칼로리는 살짝 높음. 435.
페스츄리라서 지방이 높은 편이다. 21.7g
재료명을 보면.. 특이한거는 멜론농축과즙.
쿠키생지가 녹색이라 멜론향이 나는 쿠키생지이려나.. 했는데 정말로 멜론농축과즙이 들어갔구나.
근데 정작 쿠키생지는 베이지색 ㅎㅎ
정사각형의 데니쉬 페스츄리 생지 위에 베이지색의 쿠키생지가 덮어져있다.
쿠키생지는 멜론빵 특유의 격자무늬를 가지고 있고, 그리 단단해보이진 않았다.
조금 촉촉한 편?
그리고 설탕이 무지 많이 뿌려져있었음..
냄새는 멜론향이 살짝 난다.
촉촉해보이는, 설탕이 잔뜩 뿌려져있는 쿠키생지.
밑면.
데니쉬 페스츄리라는 걸 알 수 있다.
물론 양산빵이다보니 페스츄리 결이 그리 좋지는 않지만..
그리고 휘핑크림이 들어가서 그런지 주입 구멍이 있는 듯.
반으로 갈라보는데
생각과는 달리 크림은 한쪽에만 몰려있었음.
정확히 절반.
그래도 요정도면 크림 많이 들어있는 것 같다.
우선 크림이 없는 부분부터 먹어보았다.
페스츄리결이 보인다.
쿠키생지는 수분이 많다보니 저렇게 이빨자국이 남을 정도.
쿠키생지는 조금 단편이었다. 페스츄리생지는 당연히 단맛이 거의 없는 편.
먹다보니 어느새 크림있는 부분!
크림있는 부분을 먹었더니 옆으로 쀼쥭하고 튀어나옴.
우유 휘핑크림은...
맛있었다.
솔직히 기대 안했는데 오랜만에 먹어서 그런지는 몰라도 진짜 맛있는 크림이었다. ㄷㄷ
일단 식감부터가 입에 미끌미끌하게 남는 것 없이 산뜻하게 잘 녹아사라졌고,
신선한 우유의 맛이 아주 가벼우면서 부드럽게 혀를 휘감았다.
단 맛은 조금 있는 편.
우와.... 정말 맛있다... 크림...
다른 한 쪽의 페스츄리 결.
이정도면 나름 괜찮은 듯. 질긴 맛도 없고 부드럽게 잘 씹히니.
쿠키생지는 그냥 단맛만 주는 정도로 만족해야했는데, 설탕이 워낙 많다보니 설탕양을 조금 줄였으면 좋겠다.
크림은 정말 맛있었고, 데니쉬 페스츄리는 보통정도였음.
그래도 오랜만에 페스츄리로 만든 멜론빵을 먹어서 기분 좋네. ㅎㅎ
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