글
오야쯔컴퍼니에서 나온 '델리 베이커리 메론빵맛'
나도 처음 본 과자인데, 일본 패밀리마트에서 떨이로 팔고 있었다.
그 패밀리마트를 제외한 그 어떤 곳에서도(다른 패밀리마트에서도) 볼 수 없었던 특이한 과자.. 할인가 50엔.
오야쯔 컴퍼니는 우마이봉처럼 국내에서도 흔히 볼 수 있는 과자가 되어버린,
'베이비스타 라멘'과자를 제조하는 회사다.
이름처럼 이 외에도 여러가지 과자를 파는데, 가장 대표적인 것은 역시 이 베이비스타 라멘이 아닐까 생각한다.
그리고 예전에도 포스팅한 기억이 있는
'프랑스빵 공방'이라는 과자도 팔고 있는데 바게뜨같은 느낌의 빵을 감자칩처럼 매우 얇게 잘라서 만든 과자다.
무지 맛있지.
이 '델리 베이커리 메론빵맛'과자도 그 프랑스빵 공방과 제조공법은 똑같은 것 같다.
홋카이도산 붉은 과육 멜론 크림 사용
지금은 안나오지만 2011~2012년경에 파리바게뜨에서 크림이 들어있는 멜론빵을 판매했었다.
그 때, 내부에 들어있는 크림은 적색계통이었는데(정확히는 주황색 정도의 크림이었다)
적육 멜론을 접해보지 않은 사람들은 그 크림에 대해 한결같이 경악스럽다는 반응을 보였다.
한국에서는 멜론하면 역시.. '녹색'이기때문에.
하지만 현재는 국내에서도 붉은 과육의 멜론이 재배, 유통되고 있는 것으로 알고 있다. 강원도 쪽에서..
이름이 뭐였지.. 레드 머스크 멜론이었나.
적육 멜론이 조금 더 비싸지만, 멜론 특유의 비린내가 적고, 당도는 더 높다고 한다.
마트가면 가끔 발견할 수 있다. 외관은 보통 머스크 멜론처럼 껍질에 그물이 있는 네트멜론.
비네트 멜론 중에서는 적육 멜론은 아마 없었던 것 같다.
일본에서는 적육 멜론도 흔하기 때문에 문제없었지만, 아직 우리나라에서는 시기상조였던 것 같다.
오야쯔 컴퍼니 멜론빵 이동식 차량.
저거 실제로 있는 건가?
오야쯔컴퍼니 본사는 미에현에 있었다.
재료는 밀가루, 마가린, 설탕, 멜론빵 풍미 파우더, 홋카이도산 멜론 크림, 식염, 이스트 정도..
멜론빵 풍미 파우더는 대체 뭐지 --;;
델리베이커리는, 이동식 판매가게를 이미지한 '딜리버리'와
맛있음을 뜻하는 '딜리셔스'와 빵의 '베이커리'를 짜맞춘 오야쯔컴퍼니의 새로운 브랜드입니다.
길가나 역앞 등에서 볼 수 있는 이동식 판매가게의 세계관을 이미지하고 있습니다.
홋카이도산 붉은 과육 멜론 크림을 섞어 넣은 한입 사이즈의 빵 칩에
멜론빵의 특징인 '그라뉴당(설탕)'을 뿌려 구워냈습니다.
달~~콤한 맛과 바삭바삭한 식감을 즐기시길 바랍니다.
영양성분표는
1봉지에 197kcal, 탄수화물 25.8 단백질 3.8 지방 8.7
개봉!!!
열자마자 찐하고 달콤한 멜론냄새와 고소하고 느끼한 버터냄새가 봉인해제!
40g.. 요만큼 들었음.
말 그대로 빵칩이다.
빵을 칩으로 만든 제품.
색은 살짝 적색을 띈다.
적육 멜론을 떠올리게 하기 위해서 색소 사용.
겉에는 설탕이 듬뿍 묻어있었다.
시식 평
1 바삭바삭 무지 맛있음.
2 달달한 맛도, 멜론맛도 좋지만, 그보다 과자가 아니라 빵이라는 이유 때문에 더 맛있는 것 같다.
3 식감은 매우 얇게 만든 러스크라고 보면 될 듯 싶다.
4 멜론맛이 찐하고 달콤해서 맛있고, 생각외로 전혀 기름지지 않아서 더 좋았다.
5 원래부터 '프랑스빵공방'과자는 논후라이, 즉 튀기지 않는 과자다.
이것도 그 부류니까... 아마도 안튀겼을 것 같네. 러스크처럼 그냥 오븐에 오래 굽지 않았을까?
순식간에 다 먹어버리고 입맛다시고 있는 나를 발견.
한 봉지 더 있지만 이건 킵... ㅎㅎ
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