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내가 지나다니는 길목의 상크스가 리뉴얼 오픈을 했다.
일본은 편의점도 리뉴얼 하는 곳이 꽤 많다.
대신 좋은 건, 리뉴얼 오픈 시에는 세일을 해준다는 것이다.
편의점에서 이벤트성으로 가끔 세일을 하는 경우를 제외하고는 편의점 제품을 싸게 먹기는 힘들다.
편의점 알바생이거나, 로손100엔편의점이 아닌 이상.
일본은 편의점도 리뉴얼 하는 곳이 꽤 많다.
대신 좋은 건, 리뉴얼 오픈 시에는 세일을 해준다는 것이다.
편의점에서 이벤트성으로 가끔 세일을 하는 경우를 제외하고는 편의점 제품을 싸게 먹기는 힘들다.
편의점 알바생이거나, 로손100엔편의점이 아닌 이상.
새로 오픈한 상크스.
자세히보면 세일 오픈 실시중이라고 쓰여있다.
들어가자마자 간 곳은 빵코너.
눈에 보이는 것은 멜론빵, 그리고 멜론빵, 또 멜론빵
내가 가장 찬양하는 상크스의 기본 멜론빵.
내가 먹고 감격했던 그 멜론빵.
2011/08/16 - [빵/日바삭달콤 멜론빵!] - 일본 선크스의 맛있는 빵생활 메론빵
일본에 가면 꼭 다시 먹어야지 라고 생각하게 했던 그 멜론빵.
특이하게 한 진열대 전부가 이 기본 멜론빵만 팔고 있었다.
역시 내가 반할 만한 녀석이라 인기도 엄청남에 틀림없다.
원래 105엔인데 오픈세일 이벤트로 30엔+10엔 할인해서 65엔에 판매중!!!
정말 엄청난 행운이다 ㅋㅋ
멜론빵만 30엔+10엔 할인중이고, 그 외의 '맛있는 빵생활' 제품군은 전부 30엔씩 할인 판매중.
작은 편의점이라 빵코너가 그리 크진 않았지만 그래도 꽉꽉 들여놓았다.
그 외에도 상크스의 스위츠브랜드인 셰리에돌체의 '천사의 푸딩'과 '천사의 치즈케이크'도 할인 판매중.
그 외에도 도시락이나 주먹밥 등등도 할인 판매중이었다.
여기가 셰리에돌체 스위츠 판매코너인데
이게 천사의 치즈케이크. 현재 20엔 세일중.
이게 천사의 푸딩. 역시나 20엔 세일중.
하지만 난 스위츠류는 안좋아해서 패스.
그리고 105엔 과자들도 88엔에 팔고 있다.
스타일원에서 만드는 스낵류 코너.
그리고.. 나를 감격시켰던 그 상크스의 멜론빵을 다시 탐구해보기로 했다.
내가 좋아하는 빵이지만, 야마자키에서 만들었네..
각 편의점마다 빵 회사가 각각 다르게 맡고 있다.
데일리와 서클K, 상크스는 야마자키
로손이 고베야였나. 미니스톱이 후지빵.
패밀리마트는 기억이 안나고.. 세븐일레븐은 자체브랜드.
일단 내가 편의점 빵 중 가장 좋아하는 멜론빵이 야마자키에서 만들어서 기분은 별로지만 근데 사실 이건 정말 맛있음.
다른 편의점의 야마자키회사의 멜론빵들은 이런맛이 절대 안나옴.
칼로리와 탄수화물과 지방의 압박이 커보이지만, 일본에서 저정도는 낮은 수준임;;
기본이 500칼로리 넘어가는 빵도 허다하고 지방이 20g, 30g 넘어가는 애들도 무지 많음.
열어보니 감격스러운 빵의 비주얼이 나온다.
둥근 원형이지만 무늬는 한쪽 방향으로만 나있다. 마치 선라이즈처럼.
그리고 크기도 꽤나 크면서, 쿠키생지에는 하얀 알갱이들이 잔뜩 들어있다.
예전부터 저게 뭔가 궁금했음.
화이트초코칩인가 뭔가 하고 자세히 살펴보니..
펄슈가였다.
이전에 펄슈가를 넣은 과즙들어간 파스코의 멜론빵이 생각나는군.
근데 그 녀석보다도 훨씬 많이 들어가 있다.
펄슈가는 리에주와플에 많이 쓰이는 녀석인데.
물론 보통 설탕도 붙어있다.
반을 갈라보았는데 부드러워보이는 빵 생지의 결이 나타난다.
한입 베어먹었는데 정말 감격스러운 맛.
일단 쿠키생지는 바삭하고, 펄슈가와 설탕은 아삭아삭 엄청난 식감을 주고,
빵은 달지않지만 무지 부드러우며 살짝 촉촉하다.
가장 중요한건 쿠키는 바삭하면서도 잘 으스러지는데, 달콤하고 고소한 버터향이 후각을 자극한다.
부드러움과 바삭함, 아삭함의 식감과, 달고 고소한 맛과 향이 모두 완벽하다.
정말 이걸 먹고 반하지 않을 사람은 없을 거다.
이 비스켓 생지가 진짜 강추임.
아삭아삭한 소리가 지금이라도 날 것 같다.
야마자키가 만든 빵 중에서는 이게 최고 걸작일 듯 싶다.
그리고, 로손, 패밀리마트, 세븐일레븐, 데일리, 미니스탑 등의 기본 멜론빵은 절대 상크스의 이 멜론빵을 이길 수 없음.
그렇게 단정지어버렸다.
일본에서는 상크스의 멜론빵을 꼭 먹어보길! 강추함!
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