역시 상크스!! 상크스의 '링 메론빵(リングメロンパン)-홋카이도산 메론-' ★★★★☆

 

일본 편의점인 서클K상크스에서 새로 나온 빵.

링 메론빵リングメロンパン

홋카이도산 멜론이 들어갔다고.

이건 딱 7월 24일에 출시된 듯 하다.

이 날 모든 상크스에서 발매시작.

가격은 소비세포함 120엔으로 저렴한 편. 근데 딱 봐도 모양만 링모양이지 보통 멜론빵인 것 같으니 가격은 적정선인듯.

 

 

분말로 된 홋카이도산 멜론을 넣은 크림을 사용하고 있다고 한다.

제품중에는 0.02%의 홋카이도산 멜론.

..... 적어도 너무 적지 않은가.

열량은 445kcal. 링 모양이라 적을 줄 알았는데 생각보다 높다.

만든 곳은 파스코.

파스코면, 기대할만 하겠는데?

 

포장 개봉!

링 모양의 빵 등장이요!

나오자마자, 강렬한 단 냄새의 멜론향을 풀풀 풍기기 시작했다.

특별한 무늬는 없고, 적과육 멜론의 색을 표현한 듯한, 살짝 붉은 느낌의 노오란 쿠키색이 특징.

 

쿠키는 매우 단단해 보인다. 이 정도면 바삭바삭을 넘어서 와작와작 할 것 같네.

설탕은 묻어있음.

 

중간중간에는 펄 슈가가 박혀있는 것 같다.

상크스의 기본 멜론빵, 정말정말 맛있는데, 맛도 맛이지만 펄 슈가가 박혀있어서 식감도 기가 막히지. ㅇㅇ

그걸 이 링 멜론빵에도 적용.

 

밑면,

갑자기 든 생각이지만, 이런 모양으로 만들기 짜증나겠다.

기계로 만드니까 상관없겠지만 만약 손으로 만든다 치면... 쿠키감쌀 때 귀찮겠네.

빵생지를 길게 만든 후, 끝과 끝을 이어서 둥글게 한 후에 쿠키를 감싸는지,

길게 만든 후에 쿠키를 감싼 후 끝과 끝을 이어 둥글게 하는지 어느 쪽이 더 편할까. 

 

단면.

 

놀랍게도 빵 속에는 멜론크림이 들어있었다.

물론 빵 생지를 펼친 후에 크림을 넣고 접어 만 후에 발효시켜서 오븐에서 구워낸 그런 형태라서

부드러운 크림이 아닌, 수분이 어느 정도 날라간 쫀쫀한 크림 형태.

쿠키부분은 생각보다 두껍고, 바삭해보인다. 특히 귀 부분이..

 

이거.. 기대 안했는데 생각보다 맛있을 듯.

 

바로 먹어봤다.

오오

존맛!

링 모양 멜론빵.. 이거 기가 막히는구만.

일단, 단면을 보면 알겠지만 빵이 전체적으로 얇고 길쭉한 형태가 되기 때문에

한입 베어 먹을 때 입에 들어가는 빵과 쿠키의 양을 따져보면

일반적인 멜론빵에 비해 빵보다 쿠키의 비율이 증가해있음을 알 수 있다.

그래서 식감은 더더욱 바삭바삭. 맛은 더더욱 달콤달콤.

 

맛? 맛은 당연히 멜론맛이 난다.

쿠키에서는 멜론맛이 그닥 안나는 것 같지만, 빵 속에 접혀 들어가있는 쫀득한 형태의 멜론크림에서 

멜론맛을 조금이나마 느낄 수 있다.

빵은 부드러운 타입이지만 크림때문인지 촉촉하고 살짝은 쫄깃한 식감이 느껴지는 것 같고,

쿠키는 바삭바삭 와작와작하다. 두꺼운데다가 달달한 편이라 존재감이 넘사벽임.

 그리고 중간중간 펄 슈가가 와지직와지직 씹히면서 매우 달달한 맛과 청량감을 부여한다.

 

안그래도 쿠키부분을 한입에 많이씩 먹을 수 있는데, 두께까지 상당하니.... 대다나다.

이렇게 쿠키 귀부분도 두꺼워서 와작와작함이 정말 기가막힘.

자라메당이 아니더라도 펄 슈가 때문에도..

이 정도면 와작와작한 식감에 있어서는 정말 최고의 조합이지않을까 생각한다.

가격을 따져보면 가성비도 뛰어남.

맛도 괜찮고.

단점이라면 단맛이 너무 강하다는 것.

펄 슈가도 그렇고, 쿠키 자체도 달고, 속에 들어있는 크림도 수분이 날라가서 달콤한 편이라..

그다지 기대 안했는데 꽤나 만족스러웠던, 상크스의 링 멜론빵이었다.