홋카이도 Nichiryo의 '아지와이 카오루 메론빵 あじわい薫る メロンパン' ★★★☆

 

처음보는 제빵회사. 니치료. nichiryo 홋카이도에만 납품하는 제빵회사인 것 같다.

 

큐슈에 료유빵이 있는 것처럼.

 

가장 기본 멜론빵인 것 같은데, 이름도 그렇고 여러모로 완전 평범한 것 같아보이진 않아서 구매해보았다.

 

멜론빵 이름은 '아지와이 카오루 메론빵 あじわい薫る メロンパン'으로, '맛있는 멜론빵'을 좀 있어보이게 쓴 느낌이라고 보면 될 것 같다. 맛좋은 향긋한 멜론빵... 이런 느낌?

 

설명을 보면 '발효 버터 넣은 마가린을 사용'했다고...

 

아직도 너희는 이 패턴이구나. 버터를 쓰는게 아니라 버터 넣은 마가린을 사용.

 

 

르방종으로 한층 더 맛있게 만들었고, 바삭바삭함도 증가시켰다고.

 

 

영양성분표와 원재료명

 

 

전형적인 멜론빵처럼 생겼다.

 

무늬는 마름모꼴 격자무늬이고, 갈변된 부분없이 전체적으로 잘 구워진 멜론빵.

 

빵 크기는 단순히 눈으로 비교해도 일반적인 멜론빵보다 좀 더 크다고 느낄 수 있을 정도.

 

버터를 넣은 마가린이라서 그런지 버터같으면서도 마가린같은 향이 난다.

 

 

하겐다즈 컵과 비교하면 이 정도 사이즈.

 

 

쿠키에는 설탕이 따로 묻어있진 않았다.

 

그래서 이렇게 깔끔한 느낌이 가능한 것.

 

외관만 보기에는 쿠키가 바삭해보이지는 않는데 과연 어떨지...

 

 

 밑면

 

울부짖는 토끼 얼굴이 그려져있다.

 

 

단면

 

이 커다란 멜론빵은 자를 때도 나름 부드러운 편이었다.

 

 

빵과 쿠키 색이 비슷.

 

쿠키 두께는 보통 두께다.

 

 

먹어보았는데

 

음...

 

생각보다 괜찮은데??

 

일반 멜론빵 중에서 맛없는 멜론빵도 왕왕 만나볼 수 있는데

 

이 녀석은 식감도 맛도 꽤 괜찮았다.

 

솔직히 이렇게 크기가 큰 제품은 맛이 별로인 경우가 많은데다가

 

이 빵을 만든 제빵회사는 처음보다보니 기대를 전혀 하지 않았는데

 

야마자키 기본 중의 기본 멜론빵보다도 괜찮은 맛이었다.

 

 

쿠키에 설탕이 묻어있지 않아 바삭하진 않았지만

 

빵이 퍼석거리지도 않았다. 르방종을 넣어서 좀 촉촉함이 오래가려나.

 

그리고 설탕이 없기에 쿠키가 많이 달지도 않았다.

 

큰 크기에도 불구하고 부담스럽지 않게 계속 먹을 수 있는 멜론빵.

 

사실 고급스러운 그런 버터풍미는.... 당연히 느낄 수 없지만 그럼에도 불구하고 전체적으로 평타 이상 치는 식감과 맛을 보여주었다.

 

홋카이도의 제빵회사, Nichiryo의 커다란 '아지와이 카오루 메론빵'이었다.