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친구가 사다준 부산 데이지의 제품들!
이번에 볼 녀석은....
용인 뺑오르방에서 먹은 팥카스텔라가 맛나서...
친구에게 부탁한 그 녀석.
바로,
통팥 크림케익!
데이지에서 파는 팥이 들어간 카스텔라.. 데이지는 카스텔라가 아니고 '케익'이군.
팥이 들어간 크림케익은 어떨까 궁금해서 먹어보기로 했다.
쫄깃쫄깃한 빵 속에 통팥과 크림이 듬뿍 들어있어요! 라고 함.
두둥.
냉장보관해야하는 듯.
요런 모양이다.
둥근 통팥 케익시트를 3단으로 샌드 한후에 4조각으로 재단해서 팜.
통팥이 듬뿍 들어있음.
버터크림일 것 같은데.. 크림도 꽤 두꺼운 층을 보여주고 있당.
통팥!! 팥이 들어가서 그런지, 시트 자체도 색이 팥 색!
이거 이거.. 꽤 묵직하다.
뭐, 계속 보기만할게 아니라 먹어봐야겠징? ㅋㅋ
단면.
역시 크림 두꺼벙.
시식!
먹어봤는데, 음...
시트가 매우 촉촉했다.
마치 시럽을 바른 것마냥..
근데 시럽을 바른 건 아닌 듯.
어쨌든 무지 촉촉해서 놀랐다.
그래서 묵직했낭?
중간중간에 통팥이 씹히는데 맛있었다.
팥 특유의 맛도 나고, 식감도 좋고..
전체적으로는 달달함.
아 근데,
이 버터크림이... 조금 에러였다.
좀 많이 느끼하고, 무엇보다.. 맛이 없었음. ㅡㅡ
시트는 무지 맛있는데,
버터크림이... ㅠㅠ
게다가 많이 들어있어서
전체적인 맛에도 너무 많은 영향을 끼쳤다...
전체적으로 무지 느끼해짐.
시트는 맛난데 으엉..
촉촉하고 적당히 달달한, 통팥이 씹히고 팥 특유의 맛이 진하게 느껴지는 맛난 시트에
그다지 맛나진 않은, 느끼한 버터크림이 샌드된, 통팥 크림케익이었다.
음.. 개인적으론 뺑오르방의 팥카스텔라가 더 맛있었던 것 같다. ㅎㅎ
크림 좀 맛나게 만들어 주셈.
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