홍대 마카롱의 장미 에클레어, '에끌레어 이스파한(Eclair Ispahan)'

 

 

위에 라즈베리 홀과 앙증맞은 사이즈의 마카롱, 장미잎과 씰이 올라가있는 홍대 마카롱의 장미 에클레어.

 

바로, 에끌레어 이스파한 되시겠다.

 

5000원.

 

이미 다른 가게 몇군데에서 이것저것 많이 먹고 온지라, 간단하게 요 녀석과 음료만.

 

 

 

아름다운 자태

 

 

먹어봤는데 크림에서.. 장미향이 난다!

 

허허.. 향긋하면서 부드럽다. 그리고 조금은 달콤한 편.

 

그리고 뭔가 특이한.. 맛이 느껴졌는데, 맨 처음에 이게 뭔지 엄청 고민했다.

 

아.. 뭐지? 파인애플? 아닌데.. 뭐였더라...

 

아리와 열심히 머리를 굴리다가, 마지막에 의견합치가 된 그것.

 

'리치'

 

리치의 탱그탱글한 과육이 살짝 씹히면서, 상큼한 맛을 주었는데, 이게 또 포인트였다.

 

그리고 라즈베리의 맛도 나는데, 그리 강하지 않아서 장미향과 잘 어울리는 듯.

 

이스파한의 에끌레어 버전이라고 할 수 있겠다.

 

홍대의 유명 마카롱 전문점, 마카롱의 장미 에끌레어, 에끌레어 이스파한이었다.