몇개월 전에 화과방에서 국진이 붕어빵이라는 제품을 출시했다.

일단 맛은 두 종류!

팥앙금과 고구마앙금인데,

 맛있다고 하길래 나도 한번 구매해봤당.

샤니 국진이빵 이후로 김국진의 이름을 건 제품이 나온 것 같네 ㅎㅎ

국진이빵 많이 사먹었었는데.

정통앙금, 우리쌀, 합성보존류 무첨가라고 되어있다.

고구마 11.1% 쌀 4.8% 함유.

영양성분표

260칼로리.

앙금이 들어있다보니 당류가 32g

지방은 6.5g이다.

재료.

음.. 근데 식품유형이 카스텔라라니!!

두둥

이거시 바로 화과방의 국진이 붕어빵!

모양보니..

한국의 붕어빵 모양이 아니라,

일본의 타이야끼같은 모양이다. ㅋㅋ

머리가 살짝 위로 향해있고, 꼬리도 위로 향해있는 생동감있는 도미.

방금 막 잡힌듯이 몸부림치는 도미.

회떠서 초장에 찍어 먹으면 맛있을 듯한 도미.

반으로 갈라보니

우오

생각보다 실한 속이다.

고구마앙금이 듬뿍 들어있음. ㅎㅎㅎ

그리고.. 빵은 고구마 껍질색이다.

적고구마라고 해야하나.

그냥 약간 자주빛.

이건 예상 못했네.

빵 반죽은 그냥 보통 노란색이나 밝은갈색일거라고 생각했는데.

아

근데 지금보니까

포장에는 그냥 보통 노란색 반죽인데 --;;

뭐, 반죽 색은 그렇다치고 일단 먹어봤는데

엄청 달아!

달아 달아

밝은 달아

이태백이 놀던 달아~~

사실 반죽 자체는 안단데

앙금이 꽤 달았다.

그냥 설탕 많이 들어간 앙금이 다 그렇긴하지만..

그래도 고구마맛도 진해서 괜춘함.

빵은 촉촉했다. 앙금도 촉촉했다. ㅎㅎ

사실 봉지 안에 방습제가 들어있었음.

그리고.. 이 국진이 붕어빵이 마음에 드는 이유는!

바로...

꼬리까지!!!

앙금이 듬뿍 들어있다는 거시당

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

보통 저 정도 먹어 들어가면 앙금이 3M 귀마개 가로 절단면 정도만큼만 보이게 되는데 

3M 귀마개 세로 절단면 2배 정도만큼이나 보이다니!!

언빌리버블!

혹시나 싶어서 한입 더 살짝 베어먹어봤는데

역시 고구마 앙금이 꼬리 끝부분까지 잘 들어있었다.

오

역시 기계로 뽑아내는거라 앙금양이 장난 아니구만. ㅎㅎ

조금 달았지만 꽤나 맛있었던....

화과방 국진이 붕어빵 고구마맛이었다.

일본의 9월 30일은 쥬고야. 한국은 추석이었지.

보름달이 뜨는 날이라 달맞이(쯔키미)를 한다.

그래서 야마자키에서는 '달맞이 메론빵'이라는 걸 출시했다.

아마도 일주일정도만 팔 것같은 느낌.

쯔키미를 하고 있는 토끼,

쯔키미할 때 준비하는 식물(이름모름)

달.

단풍.

고구마.

가을 및 쯔키미의 느낌이 물씬 풍기는 멜론빵이다.

칼로리는.. 보통 멜론빵의 평균 칼로리.

보름달처럼 노랗고 둥근 멜론빵.

무늬는 없고, 설탕도 뿌려져있지 않다.

다만 고구마냄새가 향기롭다.

쿠키생지는 보통 두께지만 촉촉한 타입인 것 같다.

빵 속에는 휘핑크림과 스위트포테토가 들어있음.

일본에서 스위트포테토는 2가지 뜻이 있는데,

말 그대로 '고구마'라는 뜻과, '고구마를 가공한 특정 제품(화과자의 일종)'이라는 뜻이 있다.

고구마크림이라고 안 써놓고 스위트포테토라고 써놨으니까 왠지 후자의 의미로 쓴 것 같았지만,

이건 스위트포테토라고 하는 화과자와는 많이 다른 느낌이므로 전자의 의미로 쓴 것으로 결론.

휘핑크림은 많이 들어있는 편이나 고구마크림은 그닥..

반으로 갈라놓고 확인해도 휘핑크림이 더 많은 것 같다.

빵 생지는 거칠어보인다.

쿠키생지는 역시나 눅눅한.. 아니, 찐득한 타입인 듯.

시식!

쿠키생지는 가장자리는 단단해서 와작거리는 식감이었고, 중앙부분이 눅눅한 식감이었다.

빵은 역시나 살짝 푸석거리는 느낌.

휘핑크림과 고구마크림은 맛있었다.

쿠키생지에서도 고구마맛이 살짝 나고, 그만큼 살짝 달았다.

빵 생지는 조금 퍽퍽했지만 휘핑크림과 고구마크림이 있어서 상쇄.

고구마크림은 조금 달달한 편이나, 휘핑크림이 있어서 괜찮았음.

전체적으로 고구마 맛이 꽤 괜찮았고, 단 맛도 적당했다.

보름달을 보며 먹었다. ㅋㅋㅋ

고베야에서 새로운 멜론빵을 출시했다!

이름하여 '카고시마현산 사쯔마킨토키 메론빵'

큐슈에 있는 카고시마 현에서 나는 사쯔마킨토키라고 하는 고구마를 넣은 멜론빵임.

아아.. 고베야의 둥근 멜론빵은 80%를 실패했는데 이번에도 실패겠지???

영양성분표

제품에 대한 설명은 뒤에 써져있었다.

카고시마현산 '사쯔마킨토키'를 사용한 고구마크림과 휘핑크림을 감쌌습니다.

[일본여행 재미있는 여행기획 히라타야]와 콜라보한 제품인 듯.

'히라타상의 고다와리 식재료'시리즈 중 하나다.

현재까지 이 시리즈는 4종류 밖에 못봤다.

모양은 언제나 그렇듯 고베야의 둥근멜론빵 모양.

그래도 이번에는 가운데 부분이 덜 눅눅해졌구나.

색은 고구마 색으로 보통의 멜론빵보다는 더 밝은 진노랑색을 띄고 있다.

쿠키에는 설탕이 박혀있고, 가장자리부분은 단단해보임. 물론 중앙부분은 눅눅해보임.

냄새는 달콤한 고구마냄새.

휘핑크림을 주입한 흔적이 남아있다.

반으로 갈라보니, 언제나 그렇듯 빵의 1/9의 면적에 해당하는 부분에 휘핑크림과 고구마크림이 보임.

빵생지는 부드러워 보임. 쿠키생지는 보통보다는 살짝 얇은 느낌.

고구마크림은 휘핑크림 주위에서 살짝 보인다.

맛있으려나? 시식!

빵은 언제나처럼 씹는 식감이 있는 적당한 수분을 가지고있는 적당한 부드러움이다.

쿠키생지는 가운데부분은 눅눅, 가장자리는 으스러지는 식감.

쿠키생지에서는 살짝 고구마 맛이 난다.

역시는 역시 역시군.

고구마크림과 휘핑크림은 단면에 보이는 그것이 전부였다........

정확히 빵의 1/9의 공간에만 크림이 들어있음..

대단하다 이 한결같음.

그래도 고구마크림과 고구마맛 비스켓생지가 꽤 맛있었다.

빵도 적당히 부드럽고 발효도 잘되어있어서 괜찮았고..

고베야의 둥근 멜론빵류 중에서는 두번째로 마음에 들었던 제품.

최근 고베야가 실망만을 안겨줘서 기대를 안했는데 기대 이상이었음.

하지만 언제나 크림이 적즤.

크림 문제 좀 해결해주길 바라......