글
일본에서 내가 가장 좋아하는 야끼소바라면,
역시 닛신의 UFO 야끼소바!
한국에 있을 때부터 자주 사먹었던 맛있는 녀석.
정말 싸게 구입하면 드럭스토어 같은 곳에서 100엔에 구매할 수 있지만 대체적으로는 126엔정도에 파는 곳이 많다.
야끼소바를 2개 사는데, 또 뭐를 살까 하다가 고르게 된
묘조라는 회사의 키와멘.
키와멘도 여러가지 종류가 있는데 일단은 내가 산건 아래사진에 있는 녀석.
아마코쿠소스야끼소바.
내용물 구성.
키와멘은 3개 스프가 들어있다.
카야쿠. 액체소스, 후리카케
UFO는 액체소스와 후리카케만 들어있다.
UFO는 내부에 건더기스프가 들어있으니까 따로 안들어있는 듯.
면의 차이.
키와멘은 UFO에 비해서 조금 더 색이 진하고 양이 적고 조금 얇다.
이게 UFO의 면.
물을 넣고 기둘.
소스 색 또한 키와멘이 UFO보다 진한 듯.
그리고 카야쿠가 따로 들어있어서 조금 더 건조 채소가 많아 보인다.
UFO는 후리카케가 아오노리가 많이 들어있는 듯.
키와멘은 아오노리보다는 깨랑 노리가 많이 들어있는 듯 했다.
키와멘.
UFO.
왼쪽이 키와멘, 오른쪽이 UFO
확실히 비교해봐도 키와멘 색이 더 진하고 면이 얇다.
그리고 조금 더 윤기가 남. 건더기 스프도 많고.
맛의 평가는...
UFO는 정말 단순하면서도 '와 맛있다'라는 느낌이 날 정도의 맛.
그냥 정말 심플한데 맛있음.
키와멘은
여러가지 맛이 난다.
정말 여러가지 복잡한 맛..
하지만 맛없진 않다. 맛있다. 정말로 코쿠가 있는 맛.
근데 오히려 여러가지 맛이 나서 조금 조잡한 느낌이다.
UFO랑 비교하자면 오히려 심플한 맛인 UFO가 더 맛있었음.
다만, 면의 식감은 키와멘 쪽이 탱글쫄깃 더 맛있었다.
키와멘은 끓는 물에 5분, UFO는 3분인데 기다렸다가 동시에 먹어서 그런걸지도.
어쨌든, 내가 좋아하는 야끼소바!!
역시 UFO가 대세인 듯. ㅠㅠ
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