신세계백화점 빵집, 더 메나쥬리의 '모카 앤 초코렛'

신세계 빵집, 더 메나쥬리에서 판매하고 있는 모카 앤 초코렛이라고 하는 빵.

 

이걸 처음 본 건.. 5년 가까이 된 것 같은데, 매번 사먹어야지 사먹어야지 하면서도 사먹지 못했다.

 

이유는 엄청난 가격!

 

3800원이야 ㅡ.ㅡ;

 

그런데, 이제는 사먹을 수 있어.

 

왜냐고? 요 몇년 사이에 물가가 미친 듯 올라서 빵들 가격도 무지무지 많이 올랐거든.

 

멜론빵의 경우.. 보통 1500원~2000원 하던게, 지금은 2000원~3000원은 한다.

 

예전에 멜론빵 2000원이면 '비싸네~'였는데, 지금은 '싼 편이군!'인 상황이니.

 

 

3800원의 가격형성을 보이고 있는 모카 앤 초코렛.

 

이 제품은 가격상승률 제로인 듯 하다.  내 기억력을 믿긴 힘들지만;;

 

신세계에서 직접 운영하는 더 메나쥬리의 빵이다보니 대체적으로 다 비싼데..

 

원체 높다보니 좀처럼 변하지 않는 이 가격은,  요즘 체감 물가 상 이제는 좀 비벼볼만한 가격이 된 듯 싶다.

 

사실 몇개월 전부터 사먹으려고 생각은 했지만서도 내가 자주가는 더 메나쥬리의 제빵사가 바뀌었는지, 퀄리티가 매우 안좋았었다.

 

그나마 이번에! 요근래 중 가장 제품이 잘 나온 듯 하여 사먹어 보기로.

 

 

모카 앤 초코렛은 일반 소보로빵보다 약간 더 큰 크기다.

 

가격 3800원임을 감안해보면 매우 작은 사이즈.

 

사알짝 큰 커피번같은 느낌이니까.

 

이름에서 알 수 있다시피, 커피와 초콜렛의 조합이 주가 되는 제품이다.

 

위에는 청크 초코칩이 10개 좀 안되게 올라가 있고 쿠키가 덮여져있다.

 

특별한 무늬는 없는데 쿠키가 얇은 편인데다가, 청크 초코 밑으로 비어있는 공간 등을 보아하니, 토핑물 계 쿠키임에 틀림없는 것 같다.

 

쿠키 색은 갈색으로, 모카빵 쿠키같은 색.

 

 

당연하지만 설탕은 안묻어있다.

 

청크초코는 꽤 큼직해서 초코홀릭들을 자극하는 외관.

 

빵 자체의 볼륨은 꽤 좋다. 무게는.. 크기에 딱 적당하다. 가볍지도 않고 무겁지도 않고.

 

 

밑면.

 

밑면을 보니 분명 토핑물계 쿠키인 것 같다.

 

빵 색은 진한 갈색이고.. 밑면에도 청크 초코가 붙어서 녹아있는게 눈에 띈다.

 

 

단면.

 

속에.. 뭔가 들어있으면 좋겠다라는 생각을 했었지만.. 아무 것도 없어!

 

볼륨이 좋은 이유는 밀도가 좋아서였군.

 

빵은 폭신까지는 아니지만 부드러워 보이긴 한다.

 

 

빵의 냄새를 맡아보니 커피향.

 

 

먹어봤는데, 빵은 확실히 탄력성이 있고, 씹는 맛이 좋았다. 부드러운 편이고 촉촉하거나 퍽퍽한 느낌은 없었다.

 

커피향이 진한 편인데 쿠키가 바삭바삭 씹혀서 좋다. 역시 토핑물계 쿠키가 바삭하긴 바삭하지.

 

맛은 생각보다 괜찮은 편. 솔직히 큰 기대는 안했는데, 몸값이 몸값이다보니 빵 식감도, 맛도 예상 외로 좋았다.

 

 

그런데 빵이 겨우 이거야? 너무 심심하잖아.. 3800원인데..

 

모카빵이면 건포도나 호두정돈 들어있어야지.

 

아니, 이름이 모카 앤 초코렛이면 안에 가나슈나 초코크림 정도는 들어있어야하는거 아냐?

 

라고 생각하는 중, 입 안에 빵과 함께 청크 초코칩이 들어와 와작 씹혔다.

 

사진으로는 못 찍었지만, 빵 반죽 자체에도 청크 초코가 몇개인가 들어있었다.

 

 

 

청크 초코는 나름 단단한 식감이지만 달콤했고, 임팩트 있는 초코맛을 선사해주었다.

 

커피의 은은한 향과 달콤한 맛이 느껴지는 부드러운 빵과, 바삭한 식감에 고소한 맛의 쿠키, 단단하고 달콤한 청크 초코.

 

가성비가 그리 좋진 못하지만 맛과 식감의 전체적인 조화가 좋았던, 더 메나쥬리의 모카 앤 초코렛이었다.

 

물론 또 사먹지는 않을 듯.