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- 2012.08.15 Coop's의 '메론&밀크 데니쉬' ★★★★☆
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오사카를 벗어나서 효고켄에 가면, 그 곳에 세력 확장 중인 마트가 있다.
Coop's Kobe라고 하는 마트인데,
그래도 나름 큰 곳인지 PB상품도 꽤 많이 만드는 것 같다.
과자나 생필품 뿐 아니라 빵도 자기들이 자체 생산, 판매함.
그 곳에서 발견한 멜론빵은 두가지였는데, 여름한정 상품이라는 이 '메론&밀크 데니쉬'를 사왔다.
멜론맛 데니쉬생지로 우유맛 킘을 감싸서 구워 만들었습니다. 라고 함.
영양성분표는 뭐 데니쉬다보니 지방의 압박.
봉지 개봉!
반들반들 기름지고 촉촉해 보이는 데니쉬가 나왔다.
멜론맛 소스를 반죽에 넣어서 섞은 뒤 만들었나, 빵 생지에는 이렇게 노르스름한 무늬가 잔뜩.
아랫부분도 촉촉하고 보들보들.
맛있어보인다..
반으로 갈라보니 정 중앙에 밀크크림이 들어있고, 단면에도 멜론소스가 빵 생지에 섞여 있는 것을 볼 수 있다.
시식.
오오오오..
빵 엄청 촉촉하고 맛있어
데니쉬 생지에서는 진한 멜론 맛이 나면서 엄청나게 촉촉하다.
쫄깃쫄깃한 느낌이 날 정도임.
아니, 쫠귓쫠귓한 느낌.
그리 달진 않지만 뭔가 엄청 맛있다!!
밀크크림은 전혀 달지않고 양도 적어서 그런지 존재감이 거의 없었다.
근데 정말 데니쉬 생지가 대박임.
처음부터 끝까지 감탄하면서 먹었다.
멜론빵은 아니지만 뭔가 마시쪙.. 대단해..
이거 사려면 다시 코-프코-베 마트까지 가야되는데, 오사카에서 자전거타고 1시간 이상 가야한다는 사실.-_-
나중에 타카라자카 갈 때 한번 더 들려야겠다.
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