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- 2016.08.26 더운 여름엔 직접 만든 멜론청으로 멜론에이드를 25
멜론을 하나 사러 마트에 갔는데, 여러 종류의 멜론이 준비되어 있었다. 블랙도 있고, 레드머스크도 있고, 비네트도 많이 보이더라.
음.. 언제쯤이지. 한 4년 전쯤인가,
멜론에 대해 공부한 적이 있어서 기본적인 종류 및 좋은 멜론 고르는 방법 정도는 간략하게 알고 있었다.
그래서 우린 비네트멜론이 아닌 네트멜론, 그 중에서도 얼스계로 하나 구매해왔다.
개인적으론 레드머스크가 땡겼지만...... 일단은 기본으로 가죠.
멜론을 사온 이유는??
아리가 멜론청을 만든다고 해서.
남은 멜론으론 나 멜론발효종 만드는데 써야지~~
내가 가져온 오뚜기 스파게티 소스 통 열탕소독하고
멜론으로 뭔가 뚝딱뚝딱 하더니
며칠 뒤, 먹으라고 건네 준다.
탄산수에 타 먹으라고 하길래 급하게 트레비 라임으로 사옴.
탄산은 별로 안좋아하지만 어쩔 수 없지.
탄산수 사는건 처음이네.
사실 이미 절반 정도 먹은 뒤에 찍은 사진. ㅋㅋ
뭔가 말랭이처럼 변한 멜론과육이 담겨져있는 청이 보인다.
/
더우니까 시원~~한 탄산수에 멜론청을 적정량 넣어서
등이 애들 목 따는 것처럼 휘릭휘릭휘릭휘릭휘릭
잘 섞어준다.
가라앉아있는 멜론말랭이.
탄산이 퇗퇗 쏘고 있는 상태.
한입 마셔봤는데 오오.. 멜론향 좋아.. 찐해.
그렇지만 살짝 달다. 탄산수 약간 더 넣어야겠어.
멜론은 씹어보니, 겉에는 살짝 당적된 느낌의 식감이되 중심부는 아직 아삭함을 유지하고 있었다.
단 음료를 잘 못마시니 나는 엄청 조금씩만 넣어서 마셔야겠다.
맛있네 멜론청~~ 멜론에이드~~
그리고...
멜론청 다 먹자, 새로 산 멜론으로 또 멜론청 만들고 있는 아리.
허허.
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