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내가 최초로 구매한 bakery book
vol.1은 구매하지 않았고 2부터 쭉 구매했다.
일본 전역의 유명 빵집들과 그 빵집들의 제품들이 수록되어있는데,
과자빵 조리빵만 3-4페이지씩 모아놓은 코너가 압권이다.
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