[소보로]소보로에 마늘빵을! 파리바게트의 '갈릭 소보루'

 

파바에서 판매하고 있는, 소보로빵에 마늘을 더한 제품, 갈릭 소보루.

 

드디어 먹게 되었다!

 

슬슬 사라질 때 쯤 되지 않았나 싶어서 구매.

 

실제로, 이제는 파는 곳이... 매우 적은 듯.

 

설명을 보면

 

[고소한 마늘칩과 달콤한 소보루 토핑 듬뿍]

 

[마늘 풍미 가득한 아몬드 크림]

 

[먹을수록 입맛 당기는 달콤한 소보루에 고소한 마늘 풍미의 매력적인 조화가 돋보이는 브레드]

 

1400원!

 

 

 

파바의 일반 바게트와 거의 동일한 크기다.

 

 

 

허나 소보로 자체는 기본 소보로빵의 그것보다 입자도 작고, 양도 적은 느낌.

 

특이한게 있다면 빵 정 중앙 꼭대기에 마늘칩이 올라가 있다. 파슬리도 뿌려져있어서 갈릭바게트 특유의 느낌을 구현해냈다.

 

 

 

 

 

요게 바로 마늘칩. 꽤 끈적거려보인다.

 

그리고 소보로에는 땅콩분태가 섞여있는데

 

호오 호오..

 

빵 겉부분에 소보로 + 마늘소스 + 마늘칩 + 파슬리 +땅콩분태의 조합이라..

 

 

밑면.

 

색은 살짝 진해보인다.

 

 

단면.

 

내부에는 마늘 풍미의 아몬드크림이 들어있다고 했는데,

 

포앙할 때 여얼정이 들어가지 않았구마잉.

 

완전 윗부분에 아몬드크림이 몰려있다.

 

아래쪽에 빵이 몰려있고 ㅡ.ㅡ;

 

 

소보로가 붙어있는 빵껍데기 바로 아랫부분에 몰려있는 아몬드크림.

 

빵은 부드러워보인다.

 

 

먹어봤는데, 빵은 확실히 부드럽다. 허나 수분도 살짝 부족한 듯.

 

먹자마자 느낀건...

 

마늘소스맛 강해!! 라는 것.

 

내부의 아몬드크림에서도 마늘향이 났지만, 소보로에서 특히나 강한 마늘향이 느껴졌다.

 

소보로는 바삭하진 않고 그냥 눅눅 끈적한 타입. 땅콩분태가 오독오독한 식감을 줄 뿐.

 

 

허나 소보로와 마늘소스, 마늘 부분이 꽤나 달았다.

 

소보로 자체도 단 편인데 마늘소스가 꽤나 달짝지근한 타입.

 

일반적으로, 갈릭바게트같은 빵들은 그냥 '마늘 맛'보다는.. '달달한 마늘맛'으로 소비자들 입맛을 사로잡으니까 말여.

 

'달다'라는게 중요하거든. 중요한 포인트거든. 마늘 소스가 달다는 것이.

 

그래서.. 이 갈릭 소보로빵도.

 

 

 

 

달아.

 

 

그래도 전체적으로 심심하지 않은 녀석이라 참 마음에 들었다.

 

밍밍하지 않아.

 

마늘 맛 나고.. 기름지기도 하고.. 달달하기도 하고.. 고소하기도 하고.. 짭짤하기도 하고..

 

예-전에 이마트에서 파는 갈릭번인가. 그거 먹고 싶었는데 미루고 미루다가 결국 못먹었던게 한이었는데

 

파리바게트의 갈릭 소보루로 그 한을 푸는구만.

 

사실, 마늘소스를 발랐다 라는건, 조리빵에 가까운 느낌이자네.

 

왜냐면 기름지고.. 파슬리 뿌리는 느낌이고.. 소자이빵 재료라 할 수 있는 마늘이 주 재료니께.

 

근데 그 조리빵의 재료를 과자빵에 접목시켰다는것 만으로도 높은 점수를 줘야한다고 생각한다.

 

마늘빵 + 소보로빵.

 

갈릭바게트, 혹은 갈릭러스크.

 

그걸 소보로빵 버전으로.

 

 

꽤 맛있게 먹었다.

 

위에 올라간 찐득하고 촉촉한 마늘칩만으로도 포인트가 되고, 신경 쓴 느낌인 것 같고 말여.

 

꽤 괜찮았던 제품.

 

매월 나오는 파바 신제품들 보면, 소보로를 사용하는 제품이 꼭 들어있는데,

 

이는 소보로빵.. 혹 과자빵이 빵 업계에서 중요한 위치를 차지하고 있음을 아주 잘 보여주는 것이지.

 

다음에는 어떤 소보로빵을 낼 것인가...!

 

파리바게트의 '갈릭 소보루'였다.