경기 수원 하얀풍차 제과점의 맛있는 페스츄리들! '몽블랑'과 '피칸엘리게이터'

오랜만에 찾아간 하얀풍차 제과점.

 

망포역에 있는 곳으로 갔다.

 

역시 여기가 가장 괜찮은 듯. 역에서도 가깝고. ㅎㅎ

 

 

천연발효빵 코너.

 

괜찮은 제품 한가득이었다!

 

오오...

 

 

수많은 제품 중 눈길 가는 애들만.

 

이건..

 

피스타치오 라오네즈?

 

신기하네.

 

 

속에는 크림치즈를 넣고, 위에는 마카롱생지를 뿌린, 크림치즈 마카롱.

 

 

 

그리고 하얀풍차에서 내가 가장 좋아하는...

 

치즈바게트!

 

예전에 두번정도 사먹었었는데 포스팅은 읎음.

 

나중에 꼭! 올려야징.

 

 

치즈바게트 - 황치즈 분말 특유의 맛과 향이 진한 바게트로, 많은 인기가 있다.

 

하루 다섯번 나오는 인기 Top 제품입니다.

 

반말과 존댓말을 병용하는 패기!

 

 

흰색 바게트랑 쌀바게트.

 

쌀바게트도 먹었었는데 맛있었음.

 

스테디셀러라고 함.

 

 

 

 

케익들.

 

케익은 뭐..

 

 

그리고, 오늘 볼! 피칸엘리게이터.

 

'견과류가 잔뜩 들어간 특이한 파이로 다른곳에서는 볼 수 없는 독특한 맛이 납니다.'

 

2700원.

 

사실 이 엘리게이터라는 제품은.. 은근 많이 볼 수 있지.

 

주로 피칸이 올라가있고 말이지.

 

 

 

 

몽블랑

 

'이런 페스츄리 빵맛은 잘 찾을 수 없어요.'

 

근데 이것도.. 유명한 베이커리가면 많이 보이는데..

 

5000원!

 

 

 

하얀풍차 제과점의 비닐쇼핑백.

 

 

두둥.

 

몽블랑과 피칸엘리게이터!

 

 

몽블랑은.. 페스츄리 생지를 살짝 둥글게 말아서 둥근 틀에 세워 넣은 후에 구워낸 것 같다.

 

위에는 피스타치오 다진게 올라가있는 것 같음.

 

 

겉에는 계란물을 발랐는지 색도 좋고 광택이 ㅎㄷㄷ

 

물론 몽블랑이니 시럽도 발랐겠지만.

 

아 그리고 페스츄리 결은 그리 많진 않았다.

 

 

반으로 갈라봤다.

 

 

 

 

오오

 

단면을 보니..

 

당연하지만서도.. 데니쉬 페스츄리.

 

 

먹어봤는데

 

헐

 

먹자마자

 

헐소리 나온다

 

헐

 

몽블랑은 몽블몽블해

 

비몽사몽 제정신 못차리게 만드는 맛이다.

 

완전 부드러워

 

그러면서도 촉촉하고.. 입에서 살살녹아.

 

그리고.... 달콤해!

 

대다나다

 

이런 맛....

 

대다나다

 

와..

 

 

 

속결 완전 부드러워 ㅠㅠ

 

보들보들 부드러운 몽블랑!

 

 

진짜 맛있었다.

 

식감과 맛 모두 훌륭 그 자체.

 

몽블랑 파는 곳은 많은데, 솔직히 실패하기 어려운 제품..(커다란 데니쉬 페스츄리 + 달콤한 시럽)인데

 

그래도 맛있다!

 

 

산 모양이라 이름이 몽블랑일까?

 

몽블랑하면 역시 밤올려진 케익이 생각나는데..

 

어쨌든, 촉촉하면서 달콤하며 부드럽고 맛있었던 하얀풍차의 몽블랑이었다.

 

 

다음으로 피칸엘리게이터!

 

피칸이 올라가있는 페스츄리.

 

납작한 페스츄리.

 

얘는 몽블랑과는 달리 퍼프 페스츄리인 것 같다.

 

구멍을 뚫어서 페스츄리가 제대로 부풀지않게 한듯.

 

여기저기서 많이 봐왔던 제품인데.. 먹어보는건 처음이다!

 

 

위에는 살구쨈같은게 발라져있고,

 

페스츄리 사이사이에는

 

음...

 

이 맛은...

 

시나몬?

 

시나몬같은 맛이 난다.

 

페스츄리 사이사이에 시나몬과 설탕같은게 들어가있는 듯.

 

 

밑면인데 페스츄리라서그런지 살짝 기름지다.

 

 

근데 이거 식감은 그닥이네..

 

페스츄리라고해서 바삭한 식감 그런거 없고

 

조금 눅눅한? 그런 식감임.

 

물론 여러겹이기때문에 단순히 눅눅한 식감은 아니고,

 

분명 하나인데 여러번 눅눅한 식감. 그런 식감.

 

 

피칸은 고소하고 맛있다.

 

아 근데 이건 좀 달다.

 

일단 위에 발려진 쨈도 달고,

 

페스츄리 사이사이에 들어있는 시나몬설탕같은것도 달다.

 

달아.

 

몽블랑은 적당히 달아서 좋았는데.

 

은은한 단맛.

 

어쨌든, 몽블랑은 성공! 피칸엘리게이터는 아쉽..

 

경기도 수원 하얀풍차 제과점의 페스츄리 두종류, 몽블랑과 피칸엘리게이터였다.