미니스탑에서 발견한 홋카이도 멜론 찜케익.

이건 여행 내내 딱 2번 봤는데, 미니스탑 12군데를 들렀는데 2군데에만 있었다.

멜론맛 찜케익은 예전에 고베야에서 쿠마모토 시리즈로 나왔던 녀석 하나만 먹어봤네.

2012/06/03 - [빵/日편의점/마트!] - 고베야의 '쿠마모토 메론 찜 케이크' ★★★☆

근데 쿠마모토 멜론은 녹색과육이었고, 이 홋카이도 멜론은 적색과육.

설명을 보면, 홋카이도 멜론 과즙을 넣은 크림을 사용했다고 한다.

일단 특이하니 먹어보기로.

만든곳은 파스코네. 파스코면 뭐 평타는 칠듯.

영양성분표.

근데 ㅋㅋㅋ 지방 21.6g ㅋㅋㅋ

찜케익인데도 지방이 쩐다.

한국에선 백설기같은 찜케익 제품은 보통 지방이 한자리숫자지만

일본 찜빵, 찜케익은 기름진 경우가 많긴 허다.

워낙 당과 지방을 듬뿍 넣는 나라다보니..

베일을 벗은 홋카이도 멜론 찜케익!

열자마자 찐한 멜론 냄새가 강렬하게 코를 자극한다.

반으로 갈라봤는데 으음... 매우 기름지다.

일단 자르려고 손으로 요 녀석을 만졌을 때부터 이미 손에 기름이 덕지덕지..

찜케익이 무슨 기름범벅이여.

완전 기름에 찌들어서 떡진 단면.

이거 괜찮은가?? 괜찮아?? 부들부들하며 한입 베묵.

.....

.......

억... 찜케익의 식감이 아녀 이건

그리 높지않은 온도의 식용유에서 장시간 튀긴, 꽤 크게 성형한 진 도넛반죽의 겉부분을 벗겨내고

기름 다 흡수되서 매우 촉촉한 속 부분만 먹는 그런 식감이다.

입속에서 쩌적쩌적 매우 축축함이 느껴져.

아 물론 맛은 멜론맛.

근데 매우 기름져서그런지 멜론맛이 역겹게 느껴진다 --;

촉촉하되, 절대 부드럽지 않은, 깔끔하지 않은, 담백하지 않은 멜론 찜케익.

멜론맛이 사람을 이토록 기분 나쁘게 만든다는걸 느낀건 참 오랜만이군... 으음...

사람 참 간사한게, 하나가 마음에 안드니까 다른 것도 괜시리 마음에 안든다.

색도 맘에 안듬. 너무 강렬한 주황색.

파스코.. 나에게 불쾌감을 주다니 실망이다.

미니스탑.. 좋게 봤었는데 실망이여..

일본 사람들 입맛엔 맞을지도 모르겠지만 내겐 이런 찜케익은 완전 별로여;;

이건 굽지않고 쪘을 뿐이지 결국 머핀 혹은 그 이상가는 유분을 가지고 있잖아.

개인적으로 멜론관련 제품 최악 5위내에 들듯...

파스코 미니스탑 홋카이도멜론. 셋에 대한 주가를 폭락하게 만드는 아주 어마어마한 녀석이었다 --;

야마자키의 레몬크림빵(휘핑크림)

히로시마현산 레몬과즙이 들어간 크림을 사용하고있습니다.

이거... 마론&마론이랑 똑같은거잖아..

근데 이런 시리즈는 항상 ***&***로 하더니, 이번에는 **크림빵으로 바꿨네.

예전 레몬&레몬.

동일한 제품이다.

이게 오리지날 마론&마론

이치고&이치고(딸기&딸기)도 있고.. 그냥 여러가지 맛이 간혹 나왔다 들어감.

다시 레몬크림빵으로 돌아와서.......

빵 속에는 휘핑크림과 레몬크림이 들어있고,

빵 위에는 레몬앙금이 뿌려져있는 제품이당.

동일한 제품인 '멜론크림빵(휘핑크림)'

홋카이도산 멜론과즙이 들어간 크림을 사용하고 있습니다.

속에는 아카미 멜론크림과 휘핑크림이 들어있고, 위에는 멜론앙금이 올라가있다.

고베야의 AOP 벨기에산 발효버터 들어간 마가린을 사용한 멜론빵.

줄여서 '벨기에산발효버터 멜론빵'

근데 결국 마가린이잖아 -_-

이건 초코칩 들어있는 버전.

가나산 카카오매스를 사용.

상크스의 콜라보제품.

딸기멜ㄹㄴ빵.

빵 자체에도 딸기크림을 롤링해서 접은 듯 하다.

쿠키생지도 딸기.. 속에 들어있는 크림도 딸기..

후지빵의 시즈오카 크라운 멜론 찜케익

시즈오카산 크라운 멜론을 사용한 크림을 넣은 찜케익.

내가 진짜 좋아하는 후지빵의 시즈오카 크라운 멜론빵!

찜케익 버전이다 ㅎㅎ

역시 인기가 좋으니 여러 종류로 나오는 거겠지?

내부에 멜론크림이 들어있음.

이건 내가 저번에 먹었던 녀석.

고베야의 커피멜론빵.

크림은... 고베야답다.

야마자키의 봉시크 멜론빵.

폭신한 멜론빵에 연유크림을 샌드.

봉식이가 잘 먹는 멜론빵이라서 봉식 멜론빵.

야마자키의 오이시사선언

부드러운 복숭아빵.

계절소재 주간한정.

복숭아 들어간 크림 사용.

복숭아 풍미의 생지에 복숭아 크림을 넣고 복숭아 휘핑크림을 주입.

예전에 먹었던 부드러운 멜론빵의 복숭아버전.

딱 봐도 복숭아 맛이 물씬 날 것 같다. ㄷㄷㄷ

고베야의 오키나와산 흑당&누치마-스 멜론빵.

누치마스는 오키나와의 소금 이름인데, 꽤 유명한 것 같다.

오키나와에서 유명한 흑설탕과 누치마스를 이용한 멜론빵이라..

설탕+소금의 조합!

내부가 신기하게 생겼다.

아마 흑당필링일 듯.

야마자키의 현미넣은 멜론빵.

현미가루가 들어간 비스켓생지를 씌우고 바삭하게 구워내서, 으깬단팥앙금과 휘핑크림을 샌드.

이건 꽤 맛있어보인다...

니시카와빵의 평평하게 구운 선라이즈(적고구마)

과자빵생지에 오키나와현 미야코지마산 적고구마를 사용한 앙금을 넣고

평평하게 구워냈습니다.

보기에도 산뜻한 제품입니다.

대체 어디가 --;;

그래도 니시카와빵에서 오랜만에 멜론빵 신제품을 내주었네.

그것도 컬뤄풀한 녀석.

내부에는 적고구마 앙금.

오이시스의 라메루.

크라운멜론크림샌드.

멜론과즙 들어간 비스켓생지를 씌우고

시즈오카산 크라운 멜론사용한 멜론크림을 샌드.

색깔이 뭔가 맛나보인다

크림은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

역시 오이시스.

그래도 단면보니까 비율도 괜찮고 맛나보임 ㅠㅠ

패밀리마트의 홋카이도 멜론크림 넣은 평평하게 구운 멜론빵.

아 근데 이제보니 이놈은 6월제품이네.

6월거에 미처 못 올렸으니 여기에..

홋카이도산 멜론이 들어갔다는 크림은 요만큼 들어있다 --;;

야마자키의 소금버터맛 멜론빵.

로레누암염 61%사용.

작년에 봤던 녀석이다. 또 나왔네.

홋카이도 커스터드휘핑크림 멜론빵.

비스켓생지를 씌운 데니쉬생지에, 홋카이도산 우유사용한 커스터드휘핑크림을 주입.

고베야의 이바라키 멜론 찜빵.

작은 찜빵이 3개 들어있는 것 같다.

고베야에서 이런거 낸건 처음 보네.

샤니의 '엄마의 시크릿 레시피' 시리즈 중 하나인

촉촉한 블랙소프트.

내가 좋아하는 흑당 찜케이크류라서 사봤당.

올해 초 쯤 출시된 것같다.

기린에서 나온 '러브미 블랙센스'(현재는 그냥 '블랙센스')랑 거의 동일한 포맷의 제품.

2013/02/12 - [빵/맛있는 빵들!] - 기린의 '러브미 블랙센스'

흑당을 넣어 향긋한 풍미가 가득 퍼지는 폭신하고 부드러운 찜케익

80g에 245kcal 800원

재료를 보면 계란이 가장 많이 들어가고, 그 다음으로는 흑설탕(원당+카라멜), 밀가루, 물엿, 백설탕 순이다.

유지는 쇼트닝, 대두유가 들어가고, 카라멜색소로 색을 내고, 유화제와 산도조절제가 들어가있고, 정제소금에 흑당향, 메이플향, 계피분말로 향과 맛을 낸 제품.

영양성분표를 보면 당류가 27g 지방이 7g 포화지방이 2.1g 콜레스테롤이 100mg가 들어있다.

샤니와 삼립이 합병하고나서는, 봉지 앞에는 샤니라고 써져있어도 저렇게 '삼립식품'으로 써져있는 경우가 많다.

뜯어보니 직사각형 모양의 작고 촉촉해보이는 진한 갈색의 찜케이크가 유산지에 둘러쌓여있다.

기린의 블랙센스는 크게 만든 후 일정 크기로 잘라낸 모양이라, 유산지가 바닥에만 붙어있었는데

이건 치즈 찜케이크처럼 하나하나 틀에서 만들어 낸 듯 하다.

중량은 블랙센스가 5g 더 많긴 한데, 블랙센스가 5g은 훨씬 넘게 커보인다.

블랙센스가 비중이 더 높은 듯.

블랙센스만 칼로 잘라먹으면 그러니까

블랙소프트도 칼로 잘라먹기로 함. ㅇㅇ

분명 블랙센스보다는 납작하고, 좀 더 밀도가 높은 느낌.

느낌도 조금 다르다.

블랙센스는 조금은 탱글탱글한 느낌이 살아있는 카스텔라 느낌의 폭신폭신 찜케이크였는데,

블랙소프트는 쉽게 으스러지는 약간 백설기같은 느낌.

단면샷.

블랙센스와 마찬가지로, 아랫부분에 흑당반죽이 진하게 응축되어 가라앉아있는 느낌이다.

유산지를 벗겨낸 옆면은 요렇게 끈적끈적 남아있는 부분이 있음.

시식!!

음...

부~~~들부들하고 달콤달콤한 찜케이크!

계피맛과 캬라멜맛(카라멜맛이라기보다는... 흑당맛인가?)이 살짝 느껴지고 촉.촉.하다.

계란 비린내같은건 없고 달기는 좀 달짝지근

괜찮긴 한데, 블랙센스와 마찬가지로 이놈의 단점은.....

양이 너무 적어 -_-

홈플*스 시식코너에서 내 새끼손톱만하게 잘라놓은 빵쪼가리 이쑤시개에 꽂힌거 3개정도 먹은 느낌이다.

최근, 샤니, 삼립, 기린 등에서 나온 한국 봉지빵(식빵, 단팥빵, 크림빵 등등)을 먹어도 완전 퍽퍽하고 맛이 없어서 깜짝 놀랐고,

심지어 케이크류인 치즈케이크나 롤케이크, 카스텔라도 맛없어서 놀랐는데,

그나마 블랙센스나 블랙소프트는 맛있는 것 같다.

하지만 개인적으로는 블랙센스가 더 맛있는 듯.