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- 2013.09.13 [부산3-3]일본계 베이커리, 부산 빵집 데이지(Daisy)의 '토토로'
- 2012.11.01 카고시마 빵공방 '末廣(스에히로시)'의 '이웃집 토O로'빵
글
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부산의 데이지에서 토토로 캐릭터 빵을 구매했다!
데이지 비닐봉투
본점, 신세계점, 제니스점 세군데가 있는 듯 하다.
내가 간 곳이 본점인지 제니스점인지 모르겠음.
토토로 등장
부산에서 토토로 빵 파는 곳은... 일본계 베이커리인 코트도르와 데이지 뿐이었다.
데이지의 토토로.
가격은 1800원.
크기는 납작한 타입이다보니 작게 느껴지고, 배 부분은 쿠키생지로 되어있었다.
근데 이건 토토로라기보다는.. 그냥 고양이같은 느낌인데.
표정이 약간 뾰로퉁하니 귀엽다.
배부분의 쿠키생지.
초코크림으로 토토로 털무늬를 그려놓았다.
쿠키는 촉촉한 타입이지만 끈적거리지는 않는다.
그냥 바삭하지않은 쿠키라고 보면 될 듯.
쿠키생지 색은 흰색계통으로 베이지느낌.
빵은 갈색으로 잘 구워져있고 눈도 쿠키!
얼굴은 눈, 입, 수염이 전부다.
근데 귀엽네.
밑면.
연갈색으로 맛있게 잘 구워져있다.
과자빵생지겠지.
이런 빵들은 어떻게 자른다????
세로로 쫙!! 갈라준다!
반으로 갈랐는데, 토토로 속에는 연노란색의 커스터드크림이 들어있었다!
호빵맨 속에는 팥이, 도라에몽 속에는 흰앙금이 들어있다던데
역시 커스터드크림이 가장 맛나지. 암.
커스터드크림은 몽글몽글한 느낌이었고, 계란비린내는 나지 않았다.
양은 만족스러울 정도로 들어있었음.
매우 연한 노란색인데, 개인적으로 입맛 땡기는 색은 아니네.
바닐라빈 시드도 들어있지 않았는데 바닐라오일이나 에센스를 넣었으려나.
땡기든 안땡기든 먹는건 기정사실!
바로 한입 베어먹어봤다.
음..
빵은 살짝 쫄깃한 식감이고, 커스터드크림은 매우 부드러웠다.
많이 달지는 않고 보통 당도.
쿠키생지는 바삭하지 않고 살짝 습기를 머금은 느낌.
먹다가 문득 보니...
음....
먹기 미안한데? 무섭다 너
한입 한입 베어먹어갈때마다 토토로의 낯빛은 안좋아지고..
빵은 쫄깃쫄깃함.
토토로 눈
디테일이 살아있네
눈알만 쏙 빼먹었다.
별 맛은 안나고.. 초코맛 조금.
전체적인 평으로는..
그닥이었다..
일단 커스터드크림도 내 취향이 아니었고,
배 부분 쿠키생지는 전혀 아무맛도 안났다.
진짜 그냥... 설탕도 안들어간.. 가루와 계란과 유지로만 반죽한 듯한 그런 맛..
단지 배부분 표현을 위해서 붙여놓은 느낌이 강했다.
빵은 쫄깃해서 식감은 괜찮았지만... 크림이나 쿠키부분이 별로라..
그냥 뭐 캐릭터 보며 먹는 재미지 뭐
부산 데이지의 토토로였다!
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큐슈 카고시마에 도착했을 때,
사쿠라지마에 가는 크루즈를 타려고 하는데 아직 시간이 좀 남아있어서 항구 주위를 어슬렁어슬렁 돌아다녔다.
그러다가 발견한 빵 공방 스에히로시.
6시부터 현재 10시 30분까지 먹은 것이라곤 멜론빵 하나밖에 없었기에 빵 구경차 들어가봤다.
작고 아담한 동네 빵집.
멜론빵 발견.
조금 특이한 모양..
둘러보다가 발견한 이 녀석은!!!
'이웃집 토O로'빵. ㅋㅋㅋㅋ
토O로를 매우 닮은 빵이다. 저작권때문에 이름을 명시하지 않는 듯.. 아니, 일부러 토O로로 써놨을지도.
제품명 위쪽에 작게 '닮진 않았습니다만..'이라고 써놓은 게 귀엽다.
설명은 '생크림과 초코크림을 합쳐 만든 크림이 들어있습니다.'
마음에 들긴 했는데 사려고 하진 않았었다.
그런데..
'10시 30분이라는 이른 시간에도 불구하고 왜 이웃집 토O로 빵은 하나만 남았지?' 라는 의문을 가지고 있었는데
한편에 놓여진 쟁반에 다른 토O로 빵이 3개나 보였다.
보니까.. [예약]이라는 종이가 올려져있음. 예약된 녀석들이었음!!!
사람도 별로 안다니는(물론 비가와서 그렇지만) 조금은 한적한 동네에 있는데도 벌써 예약이 이렇게나???
이걸 보고나서야 토O로 빵을 사기로 결심하게 되었다. ㅋㅋ
사실, 오사카 '나루토야'의 토토로빵과 비교해서 매우 높은 퀄리티를 보여주고 있었기에 이미 마음에 들었지만서도.
카고시마에서 사쿠라지마로 가는 크루즈(보통 페리라면 30분만에 가지만, 이 크루즈는 하루에 한대밖에 없는 배라 1시간 정도 걸림)에서
구경하다가 배도 고파서 토O로를 먹기로 했다.
동네 빵집 캐릭터빵 치고는 매우 퀄리티가 좋았다. ㅋㅋ
전부 발효 및 오븐스프링 등에 의해 모양이 비뚤어지는 경우가 많은데.. 이건 완전 토O로 그 자체네.
은박지로 싸놓는 세심함까지.
특히 얼굴이 맘에 듬.
토O로의 배를 표현한 이 쿠키생지 부분때문에 멜론빵으로 포함시킬까 하다가, 그냥 보통 빵으로 치기로 했다.
한입 크게 베어먹었다.
속에는 완전 진한 초콜렛 크림이 듬뿍 들어있었다. 오오.. 달콤하다..
빵은 매우 부드럽고, 초코크림이 듬뿍 들어있어서 촉촉달콤했다.
다만 난 초코크림을 별로 안좋아한다는 거..
진하디 진한 초코크림이 듬뿍듬뿍!!
창백해진 토O로의 얼굴이 모든걸 말해주고 있다.
꾸물거리지말고 그냥 편히 보내줘.. 라고 말하는 듯한 눈.
눈을 와그작 와그작
<이 넨어는 밀실유어라고 해서, 밀폐된 공간에서만 살 수 있는 넨어다.
먹히는 쪽은 피도 안나고 고통도 느끼지 못하며,
넨어가 사라질 때까지 마음대로 죽지도 못한다.>
였나???
환영여단 단장 ㅋ
초코크림이 아니라 커스터드크림이었으면 더 좋았을텐데..
뭐 그래도 토O로도 귀여웠고 먹을만 했던 이웃집 토O로 빵이었다.
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