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- 2012.10.27 미니 무스케이크, 귀여운 토끼와 돼지! '아유미&부땅'
- 2012.10.01 9월 30일은 쥬고야(十五夜). 쯔키미(月見)를 합시다!
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오사카 우메다 한신백화점에는 다른 데파치카와 마찬가지로 수많은 스위츠샵이 들어서있다.
정말 맛있어보이는 것들도 많은데, 눈에 띄는 것이 있었다.
바로 이 토끼모양 미니 무스케이크!
아유미 - 프랑스어로 달을 의미하는 '루나'. 귀여운 토끼씨와 즐겁게 맛있는 오쯔키미(달맞이)는 어떻습니까?
이건.. 9월 30일 쯔키미 전후에 갔을 때도 팔고 있었는데 거의 한달 지난 아직도 팔고있네. 설명도 그대로고. ㅋㅋㅋ
근데 이름이 바뀐 것 같다. 아유미가 아니었던 것 같았는디. '루나'가 들어갔던 이름이었던 듯.
그 옆에는 새로 나온 부땅이란 녀석이 있었다.
예전에는 사자가 있었는데.. 없어지고 돼지가 한자리 차지하고 있음.
부-땅 : 요구르트맛 레어치즈무스에 체리와 딸기소로 가볍게 맛을 냈습니다.
구매! 가게 이름은 음.. 잘 안보이지만
Reve De Chef(레브 도 셰프)인 듯.
꽤 맛있어 보이는 스위츠들을 팔고 있음. 이제까지 여기서만 3번째 구매인 듯. 포스팅은 안했지만.
박스를 여니 부땅과 아유미가 들어있다.
두-둥! 귀여운 녀석들..
먹기 전에 장난치기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이게 바로 돼지토끼(부따우사기)! ㅋㅋㅋ 근데 전혀 위화감이 없다.
이번엔 핑크색 돼지토끼!!
토끼 귀를 빼서 돼지에 꽂았는데 귀가 순식간에 녹음;; 구멍뚫림. 미안..
개인적으로는 이 쪽이 더 잘 어울리는 것 같다.
장난도 끝났고, 이제 시식!
아유미는 이런 구조를 하고 있었다.
가장 밑에는 케이크시트.. 그 위에 3개의 층은... 글쎄.. 잘 모르겠지만
시트 바로 위에 있는 녀석은 요거트를 섞은 무스인 것 같다.
살짝 상큼한 맛이 나고, 그 위에 있는 층은 프랑보와즈 무스인듯??
가장 겉부분의 층은 그닥 단맛도 안나고 특정한 맛이 안느껴지는 걸 보니 평범한 생크림 무스인 것 같다.
토끼 색을 맞춰주기 위한.
식감은 대체적으로 전부 괜찮은 무스 식감이었는데, 프랑보와즈 무스 부분이 가장 응축된 듯한 식감이었다. 마치 라즈베리잼이 살짝 풀린 듯한 식감.
나머지는 나름 부드러운 식감이었다.
이건 부땅.
사실 단면 보고 '뭐야 결국 색만 다르고 똑같은 구조인가?'라고 생각했는데
아니었다.
제대로 보지않고 네코랑 막 먹어서 판단이 쉽지 않았는데, 일단 이 녀석은 적색 층에 당적체리가 통째로 몇개인가가 들어가 있음;
기본적으로 체리무스인듯.
약간 느끼했지만 먹을 만 했땅. 아유미와 부땅!
역시 일본 무스케이크는 식감부터가 기가 막힌 것 같땅.
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9월 30일.
한국은 한가위지만 일본은 쥬고야(十五夜).
쯔키미(月見;달맞이)를 하는 날이다.
이 날은 보름달이 떠서 그렇겠지.
물론, 일본답게 여러가지 상품들이 줄지어서 나온다.
베이커리만 가도 이것저것 관련된 상품들이 많고..
이건 우사쨩.
근데 이게 돼지야, 토끼야?
나중에 갔더니 다른 우사쨩들이 구워져서 나와있었다.
아니 세수 좀 하고 다녀 얘들아.
이거보니 그 노래가 사실이었나보다.
깊은 산 속 옹달샘에 새벽에 토끼가 가서 세수하러 갔다가 물만 먹고 온다던데..
다음부터는 세수도 좀 하렴.
토끼모양이 그려져있는 쯔키미 만쥬.
쯔키미 찹쌀떡.
쥬고야에 대해 설명이 써져있다.
중추명월, 쥬고야 공물
쯔키미당고는 달처럼 둥근 형태지만, 토란모양 등, 지역에 따라서 여러가지 쯔키미당고가 있습니다.
바치는 공물 수는 '그 해의 보름달 수니까 12개' 또는 '쥬고야(十五夜)니까 15개' 의 2가지의 설이 있습니다.
또, 쥬고야는 또다른 이름인 '이모메-게쯔'로 불리는 것처럼, 토란이나 고구마 등을 바칩니다.(중추명월=이모메-게쯔)
공물을 바친 후에는 모두 함께 먹습니다.
내가 좋아하는 '우사기노홋뻬'도 죄다 쯔키미 스티커를 붙이고 쥬고야 시즌에 열심히 팔리고 있음.
나도 오랜만에 우사기노홋뻬 레어치즈&휘핑크림 맛 하나 팔아줬다.
쯔키미용 화과자.
밤하늘에 떠있는 보름달, 보름달 속의 토끼, 토끼, 그리고.. 쥬고야에 쯔키미를 할 때 장식하는 식물.
이렇게 4가지.
쯔키미 당고.
대충 이렇게 생겼다.
흰색 떡 위에 노란 떡 하나가 꼭대기에 잘 쌓여있는 형태임.
야마자키는 메다마야끼(계란프라이)풍 버거를 만들어서 팔고있음.
메다마야끼 등 노른자 형태가 살아있는 계란음식은 보름달을 형상화하는 느낌이 강해서, 쯔키미 관련된 상품에 많이 쓰인다.
쯔키미 햄버그빵.
햄버그, 드레싱, 계란프라이, 이카리 소스를 토핑한 빵임.
그래! 멜론빵이 이런데서 빠질 수야 없지!
야마자키의 '쯔키미 메론빵'
고구마&휘핑크림 맛.
맥도날드에서도 9월 21일부터 쯔키미버거를 팔기 시작했다.
이 시즌이 되면 팔기 시작한다는데 일본인들이 꽤 좋아하는 버거라고 한다.
9월 29일, 30일은 태풍 즐라왓이 와서 쯔키미를 못했다.
그래서 오늘.. 10월 1일 달을 보며 가을을 느끼는 중.
태풍은 정말 빠른 속도로 지나가서 날은 다시 화창해졌다.
하루만 더 늦게오지 ㅠ_ㅠ
제대로 여행 못했잖니... 28일까지 그렇게 화창하다가 29일에 흐려지고, 30일에 폭우 쏟아지더니 1일인 오늘은 다시 화창.
어쨌든 10월 1일에 하는 쯔키미였다.
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