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- 2013.11.27 일본 오사카 빵집, Boulangerie Takagi의 '메론빵' ★★★' 2
- 2012.06.08 6월 7일 우쓰보공원 장미꽃 나들이
- 2011.12.31 오사카에서 가장 인기있는 빵집 '타케우치'의 멜론빵 ★★★★
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오랜만에 찾아간 블랑제리 타카기.
오사카에서 꽤 유명한 빵집인 타케우치와 빵듀스 사이쯤에 위치한 빵집.
여기도 꽤 괜찮은 빵집이다.
아 근데 타케우치 사라짐..
예전에 왔을 때는 기본멜론빵밖에 없었기에 그냥 아무것도 안샀었는데,
이번에는 그 기본멜론빵이라도 먹어볼 겸 방문했다.
페스츄리류도 좀 있었고, 건강빵류 조리빵류 과자빵류도 꽤 있었지만 사진은 없다.
위는 세이글 후류이.
블랑제리 타카기의 멜론빵.
블랑제리 타카기는 매장이 매우 비좁은데
이 건물 전체를 사용하고 있었다.
2층도 보니깐 열심히 제품 만들고 있는 직원이 보이고..
1층에서도 3-4명정도가 열심히 제품을 만들어내고 있었다.
내부 인테리어는 뭔가.. 일본 특유의 느낌의.. 자연스런 장식물들이 많은, 그런 느낌이었다.
어쨌든, 멜론빵의 설명을 보면, 부드러운 생지에 바삭한 쿠키생지가 맛있는, 간식 느낌의 인기상품.
130엔.
블랑제리 타카기의 비닐쇼핑백.
이미지랑 다르게 뭔가 심플하고 컬러풀하네
블랑제리 타카기의 느낌은 이런 느낌이 아닌디.
타카기의 멜론빵 등장.
그다지 크지 않은 크기에, 가벼운 무게..
무늬는 귀여운 마름모 격자무늬.
위에는 설탕이 약간 뿌려져있다.
쿠키는 바삭바삭해보임.
쿠키 색은 보통 멜론빵쿠키색.
밑면.
쿠키생지를 정갈하게 잘 싸놓은 느낌이다.
이거보고 맘에 들었음.
반으로 갈라봤는데.. 역시나 속엔 아무것도 들어있지 않았다.
부드러워보이는 속결이 보일뿐.
먹어봤는데.
음...
부드러운 식감과 부드러운 맛..
빵 자체는 단맛이 살짝 느껴지는 과자빵 생지.
쿠키는.. 바삭바삭하면서, 버터향이 강한 타입이었다.
쿠키부분이 그리 두껍진 않았지만, 바삭바삭 괜찮았음.
빵은 부드러우면서도 살짝 탄력성이 있었다.
맛있긴했는데,
딱 와닿는 그런 맛은 없었고, 그냥 평범한 보통 멜론빵의 느낌이었다.
쿠키의 버터풍미가 진한 것도 아니었고..
폭신폭신 바삭바삭 기본기를 잘 살린 딱 정석적인 맛의,
블랑제리 타카기 멜론빵이었다.
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29도까지 기온이 치솟는 6월 7일 낮
잠깐동안의 휴식시간에
오사카 혼마치 쪽에 있는 거대한 공원인 우쓰보 공원에 나들이를 갔다.
이 공원은 위와 같이 지도 상으로 보면 꽤 크고 길쭉한 사각형의 모양을 하고 있는데
그 이유는, 과거에 활주로였기때문이라고 한다.
아마도 태평양 전쟁 때 사용한?
우쓰보 공원 입장
뭔가 동상들이 있음.
이런 거 보면 나는 전설이다가 떠오르네.
분수도 있다.
근데 햇살이 뜨거워 죽을 지경인데
상의 탈의 한 상태로 땡볕에서 어떤 대머리 아저씨가 일광욕을 하고 있었다. --;;;;;;;
아 근데 사진 찍고보니 분수 위치가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아줌마가 황급히 애를 대피시키고 있다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2011/12/31 - [빵/日베이커리 멜론빵!] - 오사카에서 가장 인기있는 빵집 '타케우치'의 멜론빵 ★★★★
예전에 포스팅 했던 타케우치에서 빵을 3개 사왔는데
네코가 고른 빵.
후랑크 소시지가 3종류.
반씩 잘려서 총 6조각이 들어있다.
나도 한입 먹어봤는데
졸랭 맛있었음.. *-_-
빵이 기름지지도 않고 무엇보다 조리빵 답지않게 엄청나게 보들보들했다.
질긴 식감을 상상했었는데 말이지.
이건 내가 고른 빵.
이번에 갔을 때는 멜론빵을 안 팔고 있었기때문에..ㅠㅠ
하드계 프랑스빵이다.
호두가 들어있는 바타르 크기 정도의 빵.
호두가 잔뜩 들어있다.
사실 난 식빵이나 하드계 같은 빵류를 선호한당.
그 중에서도 가장 좋아하는건 호두가 들어있는 빵.
이거 무지 맛있었음.
호두도 잔뜩 들어있고, 빵 생지는 단맛이 없지만 씹을수록 고소해서 자꾸 침샘을 자극한다.
역시 타케우치는 이런 빵을 잘 만드는구나.
빵을 먹다보면 이렇게 비둘기랑 참새들이 모여든다.
참새한테는 빵을 나눠주지만 비둘기는 엄청 싫어하기때문에 다 쫓아냄.
난 차가운 도시남자. 하지만 내 참새에게는 따뜻하겠지.
도심 속의 우쓰보 공원.
이것도 네코가 고른 빵인데, 크림치즈가 들어있다고 했음.
딱 봐도 딱딱해보이는 하드계빵에 속에는 내가 좋아하는 크림치즈라니!
크기는 좀 작긴해도 네코 이야기 듣고 바로 구매 결정.
아 근데 피자치즈랑 토마토소스랑 페페로니 들어있는 피자빵이잖아.
장난하냐?
크림치즈는?
피자치즈가 크림치즈냐?
네코가 먹고 싶어서 구라 친 거였음.
사실 우쓰보공원은 장미로도 유명한데
조금 늦게가서 장미가 그리 많지 않았다.
바라가 바라바라양.
개 데리고 산책하는 사람 엄청 많았음.
네코가 좋아하는 무라사키핑크색.
엄청나게 많은 종류의 장미가 있었다.
이건 핑크피스라는 녀석.
토깽이
뭐, 지금은 장미가 별로 없다.. ㅠㅠ
분수 옆에서는 꼬마들이 즐겁게 물장구 치고 놀고 있음.
아 근데.
근데....
아까 그 반 전라로 일광욕하던 대머리 아저씨
잠에서 깨서 얼떨떨한 표정으로 멍하니 앉아있다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우쓰보 공원의 나무들은 꽤나 크다.
꽤나 잘 보존해놓은 듯..
도심 속의 녹지대, 우쓰보공원이었다.
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혼마치 근처에 있는, 오사카에서 유명한 빵집 '타케우치'
위치를 자세히 알지 못해 꽤 찾아다녀야 할 줄 알았는데, 사람들이 줄 서 있어서 바로 찾을 수 있었다.
위치를 자세히 알지 못해 꽤 찾아다녀야 할 줄 알았는데, 사람들이 줄 서 있어서 바로 찾을 수 있었다.
멀리서 봐도 사람들이 줄 서 있어서 금방 알 수 있다.
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