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커피멜론빵에 해당되는 글 2건
- 2013.06.29 소용돌이 멜론빵. 고베야의 '커피 메론빵' ★★★☆
- 2012.06.25 고베야의 '티라미스 메론빵' ★☆
글
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커피 멜론빵.
두둥.
커피 멜론빵 이제까지 한 세네개 먹어본 것 같은데, 은근 보기 힘듬.
갈릴레오 극장판 최신작
6월 29일 로드쇼.
영화 '한여름의 방정식'
뭐 어쩌라고 --;
커피맛 크림을 넣고 커피맛 비스켓생지를 씌워 구워냈습니다.
어디에서 만들었나 했더니....
고베야였다. 이런 젠장..
커피크림 양이 눈에 보이는 구만.
칼로리는 444.
봉지를 열어봤는데, 소용돌이 무늬를 가지고 있다.
이건 좀 특이하네.
칭찬해주마 고베야.
웬일로 특이한 녀석을 만들었닝.
아 근데 색도 그렇고... 얼핏보면 위에서 살짝 눌러놓은 떵같기도...
이제보니 빵 봉지에 이렇게 커피 속 유지방을 강조해놓았음.
이런 모양으로 만들었다 이거구만.
쿠키생지는 고베야답게 겉부분은 바삭바삭해보이고, 설탕도 듬뿍 묻어있다.
....물론 고베야답게 가운데부분은 이렇게 축축 눅눅함.
밑면.
쿠키생지는 두꺼운 듯.
반으로 갈라보니 요렇게 커피크림이 보인다.
고베야에게는 기대조차 안했으니 실망도 안했음.
카페라떼 색의 커피크림.
꽤 뭉글뭉글함.
대망의 시식!
아니, 대망이라고 하긴 뭐하네. 기대하지 않으니..
어쨌든 먹어봤는데.
........
역시나...
크림이 하나도 안들어있어!!!
단면에 보이는게 전부임 --;;;
베어먹은 부분은 크림이 단 하나도 없음. --;;
일부러 이렇게 만들라고 해도 힘들겠다.
빵은 뭐 푸석한 편이다.
우유 판매량을 늘리려는 고베야의 수작.
가장자리의 쿠키생지는 바삭바삭 괜찮음.
쿠키생지는 달달한 편.
커피맛은 그리 나지 않는다. 아주 은은하게 느껴지는 정도?
다행히 다른 한 쪽에는 커피크림이 많이 들어있었당! 올ㅋ
커피크림은 촉촉하니 맛났고, 식감도 뭉글뭉글 괜찮았고, 빵과 쿠키와도 어울렸다.
설탕 많이 넣은 카페라떼 맛임.
좀 달달한데, 커피맛은 엄청 강하진 않음.
뭐, 고베야치고는 괜찮았던 것 같다.
커피크림은 역시나 내가 생각했던 만큼의 양밖에 안들어 있었지만,
특이한 모양도 그렇고, 쿠키생지 바삭한 것도 그렇고 기대하진 않았지만 나름 괜찮았음.
빵만 조금 더 맛있었으면 좋았을 것 같다.
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고베야에서 새로나온 빵 시리즈.
'부오노! 이탈리아'
그 시리즈 중 하나인 '티라미스 메론빵'을 살펴보기로 하자.
커피맛 비스켓생지를 씌운, 티라미스맛 크림을 넣은 멜론빵.
티라미스 맛 크림, 커피맛 비스켓 생지.
칼로리는 411이다.
티라미스에 대한 설명이 써져있다.
.........................
고베야의 멜론빵이 원래 다 그렇듯, 일단 가운데가 촉촉하게 변해서 찌그러진 채로 시작하는구나.
고베야의 멜론빵의 외형 변화를 기대조차 할 수 없다 이젠.
멜론빵의 냄새는 커피냄새.
언제나 변함없는 설탕이 다닥다닥 붙어있는 고베야의 멜론빵껍질.
이쪽 부분은 그나마 바삭한 타입이다.
가운데 부분은 눅눅한 타입.
쿠키생지는 잘 덮여져 있다.
반으로 갈라보니..
크림 양 적다고 투덜거린 고베야의 멜론빵시리즈 치고는 생각보다 크림이 많다?
베이지색의 된 크림이 들어있다.
우유가 섞인듯한 커피향이 남.
한입 먹어보았는데..
반으로 잘랐을 때 보이는 크림이 전부였다
역시 대단하군 고베야.
내가 '크림이 많이 보일 곳'을 자를 줄 용케 알고 있었네
베어먹은 부분을 보면 알겠지만 크림이 엄청 적음 ㅡㅡ;;
반대편은 더 적었다.
역시는 역시 역시군.
고베야 특유의 그 퍽퍽한 빵 생지가 멜론빵의 대부분을 차지하고 있다.
쿠키 생지는 커피맛이 살짝 난다는 것 빼고는 전혀 도움이 안됨.
이 크림도 사실 정확히 무슨 맛이 나는지 잘 모르겠다.
커피맛이 나긴 하는데 그냥 촉촉한 식감빼고는 그닥..
티라미스 멜론빵이라고 해서 기대를 해봤건만 역시 고베야의 멜론빵은 안돼...ㅠ_ㅠ
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