이건 멜론빵은 아닌데, 어쩌다보니 넣었다.

쿠키가 그려져있다보니 --;

파스코의 '바삭바삭식감 초코&휘핑크림'

내부에는 쿠키가 들어간 초콜렛 크림과 휘핑크림이 들어있는 흰 빵.

고베야의 '봄 축제 - 이스터 : 크로스번즈'

십자형태로 쿠키생지를 위에 뿌려 구워낸, 시나몬 향이나는 달콤하고 프루티한 빵.

건포도, 오렌지필, 크랜베리가 들어가있음.

파스코의 '쿠키 초코크로와상'

크로와상 속에 초콜렛을 넣고, 위에는 아몬드파우더가 들어간 부드러운 쿠키생지를 뿌려 구워냄.

초콜렛크림이 아니라 초콜렛.

파스코의 '마카롱식감 휘핑크림 피스타치오'

겉은 바삭! 속은 촉촉

마카롱같은 식감에 피스타치오맛의 데니쉬!

휘핑크림 샌드!

색만 보면 녹차맛인줄알겠당.

근데 피스타치오라고 함.

피스타치오 빵은.. 먹어본 적이 없넹.

패밀리마트의 '딸기 쿠키 트위스터'

데니쉬 페스츄리 생지에 화이트초코칩을 뿌린 딸기맛 비스켓생지를 합쳐서

꼬아서 만들어낸 빵인 듯.

고베야의 '유바리 메론 코로네'

멜론빵은 아니지만.. 멜론크림이 들어가니깐!

후지빵의 '티타임 케이크 레즌'

이것도 멜론빵은 아닌데, 일본빵에서 보기 힘든, 소보로가 뿌려져있어서.

케이크생지 위에 쿠키소보로와 레즌을 올려서 고소하게 구워냈음.

고베야의 '마카롱 비스퀴'

폭신하고 달콤한 빵에 마카롱 생지를 올려 구워냄.

밑에는 비스켓생지를 붙인 맛있는 서양과자빵.

파스코의 '안데스메론의 크림빵'

패밀리마트의 '쿠키메론빵'

위에는 멜론맛 쿠키생지, 속에는 멜론젤리 들어간 휘핑크림과 멜론크림.

고베야의 '히로시마 레몬 빵'

위에는 레몬풍미 바삭한 비스켓생지.

속에는 부드러운 레몬크림.

작년에 봤던 녀석.

후지빵의 '레몬빵'

이 녀석도 작년에 봤던 녀석.

레몬이 제철인가보당.

패밀리마트의 '홋카이도 메론빵 메론잼&휘핑크림'

빵에는 멜론과즙이 들어갔다고 함.

오오.. 멜론잼과 휘핑크림 맛나겠다!!

내가 먹었던 멜론빵이네.

파스코의 '홋카이도 밀크 커스터드 멜론빵'

이것도 내가 먹었던 멜론빵.

야마자키의 '촉촉한 멜론빵 메론크림&메론휘핑크림'

다이이치빵의 '더블 메론빵'

시즈오카현의 크라운멜론과 홋카이도의 아카미(붉은 과육)멜론 2종류의 크림을 더블로 샌드한 멜론빵!

다이이치빵 이런 멜론빵은 졸 잘만드는데 ㄷㄷㄷ

먹어보고 싶다.

근데 크림이 야박하네

오이시스 라메루의 '홋카이도 밀크메론'

9!!!!

고베야의 '후르츠 인 메론빵'

메론빵 속에 새콤달콤한 건포도, 쥬시한 사과과육, 진한 향의 바나나필링, 상쾌한 맛의 크랜베리가 들어있다고 함.

먹고싶지 않네.

게다가 고베야꺼야.

오오 이 브랜드에서도 새로운게 나왔네!

오이시스 BR의 '프레미엄 메론빵'

홋카이도산 멜론을 사용한 멜론크림을 넣고, 멜론과즙을 넣은 생지를 씌웠음.

고베야의 '유바리 메론빵'

파스코의 '휘핑크림메론빵 후라노메론'

미노리 베이커리의 '브루타뉴산 발효버터를 사용한 바삭한 메론빵'

아마 로손에서 파는 듯.

작년에 나왔던거 그대로 나왔네.

상크스의 '쫄깃 머스크 메론빵'

야마자키의 촉촉한 쿠키 메론빵 - 건포도'

쿠키생지에 계란물 바른 듯싶다.

'고다와리 메론빵'

야마자키의 '칸토리마아무 초코칩 들어간 메론빵'

이거 먹어본건데 아직 나오네.

다이이치빵의 '고소한 메론빵'

맨첨에 이름이랑 디자인보고 야마자키꺼인줄;;

후지빵의 '져지우유 메론빵'

이번엔 이상하게 고베야나 파스코애들이 멜론빵을 많이 낸 것 같고, 야마자키가 상대적으로 저조했다.

추세를 보면 딸기나 녹차는 이제 한풀 꺾이고,

건포도나 레몬(위에는 두 종류밖에 없지만 다른 종류 빵들에 많음), 멜론이 소재로 많이 사용되고 있다.

편의점 중에서는 패밀리마트가 단연 탑!

포푸라나 미니스탑, 데일리는 그렇다쳐도 세븐일레븐과 로손, 상크스가 생각보다 멜론빵 정보가 적네..

좀 더 분발해주길 바람!

그리고 건포도는 넣지말자;; 인간적으로.

샤니의 '엄마의 시크릿 레시피' 시리즈 중 하나인

촉촉한 블랙소프트.

내가 좋아하는 흑당 찜케이크류라서 사봤당.

올해 초 쯤 출시된 것같다.

기린에서 나온 '러브미 블랙센스'(현재는 그냥 '블랙센스')랑 거의 동일한 포맷의 제품.

2013/02/12 - [빵/맛있는 빵들!] - 기린의 '러브미 블랙센스'

흑당을 넣어 향긋한 풍미가 가득 퍼지는 폭신하고 부드러운 찜케익

80g에 245kcal 800원

재료를 보면 계란이 가장 많이 들어가고, 그 다음으로는 흑설탕(원당+카라멜), 밀가루, 물엿, 백설탕 순이다.

유지는 쇼트닝, 대두유가 들어가고, 카라멜색소로 색을 내고, 유화제와 산도조절제가 들어가있고, 정제소금에 흑당향, 메이플향, 계피분말로 향과 맛을 낸 제품.

영양성분표를 보면 당류가 27g 지방이 7g 포화지방이 2.1g 콜레스테롤이 100mg가 들어있다.

샤니와 삼립이 합병하고나서는, 봉지 앞에는 샤니라고 써져있어도 저렇게 '삼립식품'으로 써져있는 경우가 많다.

뜯어보니 직사각형 모양의 작고 촉촉해보이는 진한 갈색의 찜케이크가 유산지에 둘러쌓여있다.

기린의 블랙센스는 크게 만든 후 일정 크기로 잘라낸 모양이라, 유산지가 바닥에만 붙어있었는데

이건 치즈 찜케이크처럼 하나하나 틀에서 만들어 낸 듯 하다.

중량은 블랙센스가 5g 더 많긴 한데, 블랙센스가 5g은 훨씬 넘게 커보인다.

블랙센스가 비중이 더 높은 듯.

블랙센스만 칼로 잘라먹으면 그러니까

블랙소프트도 칼로 잘라먹기로 함. ㅇㅇ

분명 블랙센스보다는 납작하고, 좀 더 밀도가 높은 느낌.

느낌도 조금 다르다.

블랙센스는 조금은 탱글탱글한 느낌이 살아있는 카스텔라 느낌의 폭신폭신 찜케이크였는데,

블랙소프트는 쉽게 으스러지는 약간 백설기같은 느낌.

단면샷.

블랙센스와 마찬가지로, 아랫부분에 흑당반죽이 진하게 응축되어 가라앉아있는 느낌이다.

유산지를 벗겨낸 옆면은 요렇게 끈적끈적 남아있는 부분이 있음.

시식!!

음...

부~~~들부들하고 달콤달콤한 찜케이크!

계피맛과 캬라멜맛(카라멜맛이라기보다는... 흑당맛인가?)이 살짝 느껴지고 촉.촉.하다.

계란 비린내같은건 없고 달기는 좀 달짝지근

괜찮긴 한데, 블랙센스와 마찬가지로 이놈의 단점은.....

양이 너무 적어 -_-

홈플*스 시식코너에서 내 새끼손톱만하게 잘라놓은 빵쪼가리 이쑤시개에 꽂힌거 3개정도 먹은 느낌이다.

최근, 샤니, 삼립, 기린 등에서 나온 한국 봉지빵(식빵, 단팥빵, 크림빵 등등)을 먹어도 완전 퍽퍽하고 맛이 없어서 깜짝 놀랐고,

심지어 케이크류인 치즈케이크나 롤케이크, 카스텔라도 맛없어서 놀랐는데,

그나마 블랙센스나 블랙소프트는 맛있는 것 같다.

하지만 개인적으로는 블랙센스가 더 맛있는 듯.

저번 쿠키&케이크 -푸딩-에 이어서, 이번에는 쿠키&케이크 -캬라멜-을 포스팅!

쿠키&케이크 -푸딩-이 엄청나게 맛있었기 때문에, 이것도 엄청난 기대를 가지게 되었다.

날 만족시켜줘 파스코오오오오오오오오오오오옹ㅇ오오오오

바삭한 캬라멜쿠키와 촉촉한 캬라멜케이크 속에, 초코크림을 넣었습니다.

라고 한다.

재미있는 건, 쿠키&케이크 -푸딩-에서는 일본어로 '카라메루'라고 써놨는데

이 쿠키&케이크 -캬라멜-에서는 일본어로 '캬라메루'라고 써놨다는 것.

같은 시리즈인데도 외래어표기가 다르냐;;

포장에 넣는 문구 작성하는 사람이 한명이 아닌건가.

역시나 3가지 식감

쿠키 식감, 촉촉한 케이크, 걸쭉한 크림

역시나 작은 크기에 비해 깡패같은 칼로리님. 지방님도 24g이나 들어있네여.

재료

열어보니, 연갈색의 바삭해보이는 쿠키생지가 보였다.

쿠키&케이크 -푸딩-에서는 매우 찐한 갈색의 쿠키생지라서 맛나보였는데, 이건 그보단 덜한 듯.

옆면을 보니 쿠키생지 밑에는 케이크가 있다.

바삭해보이는 캬라멜쿠키!

그리고 캬라멜맛 케이크는..

.............

................

조금 테두리가 꺼멓네여....

근데 촉촉허니 맛나보이네잉.

반으로 갈라봤다.

오오 얘는 크림이 초코크림이라 잘보인다!

두꺼운 쿠키가 1/3정도 차지하고 있고, 2/3은 케이크가 차지하고 있다.

그리고 쿠키와 케이크 사이에는 초코크림이 산도.

와작와작해보이는 쿠키생지 단면과, 촉촉 걸쭉해보이는 초코크림, 촉촉 부드러워보이는 케이크.

이제 먹어봅시다 더이상 못참겠으니까.

입에 넣고 한입 물자마자 느껴지는 쿠키의 와작와작함

와작와작와작와작와작와작와작

그리고 뒤이에 느껴지는 촉촉한 케이크의 식감!

촉초곷곷곷고촉초곷고촉촉촉초곷고촉촉촉

입에서 씹으면 씹을수록 입안에 퍼지는 달달한 캬라멜맛~~

그리고 뒤늦게 느껴지는 촉촉하고 진한 초코맛의 초코크림!

쿠키생지도 케이크생지도 캬라멜맛인데 달기도 딱 적당하고 맛있다

촉촉한 케이크부분

다만 쿠키&케이크 푸딩맛보다는 맛이 약했다.

푸딩맛이 엄청 맛있어서 너무 기대를 하고 먹어서 그런건지, 아니면 전체적인 조화가 푸딩맛이 더 좋았는지는 모르겠는데

내가 느끼기엔 캬라멜맛보다는 푸딩맛이 더 맛있었음.

일단 푸딩맛은 캬라멜맛 쿠키 + 커스터드맛 케이크 + 푸딩맛 크림 이었는데

캬라멜맛은 캬라멜맛 쿠키 + 캬라멜맛 케이크 + 초코크림이라.

초코크림이 별로 임팩트 없었으니까.

어쨌든 쿠키&케이크 캬라멜맛도 상대적으로 좀 떨어진다뿐이지 개별적으로 봤을 때는 맛있었다.

나중에 다시 출시된다면 또 먹어봐야지~~!