오이시스의 커스터데니쉬멜론.

예전에 먹어본 녀석임. 오이시스 스테디셀러인 녀석인데, 해가 바뀌어서 포장 디자인도 바뀌었길래 걍 찍어봄.

야마자키의 프레미엄 멜론빵.

후지빵의 버터레즌멜론빵.

겨울의 홋카이도 시리즈.

야마자키의 쯔부쯔부이치고 멜론빵.

딸기멜론빵임.

딸기 시리즈 중 하나.

교토 MOULIN의 멜론의 요정.

교토풍 멜론.

고급스런 단맛의 백앙금을 넣은 가장 인기있는 원조 멜론빵.

BAKERICH의 프레미엄 딸기멜론.

전에 먹었던 프레미엄 멜론빵의 딸기버전.

야마자키의 2색 멜론빵.

플레인&코코아

로손100에서 발견한 멜론휘핑크림샌드(초코)

패밀리마트의 폭신한콧페-홋카이도멜론크림

존맛이었지....

패밀리마트의 바삭식감샌드 초코.

그리고 오른쪽에 있는건 2년전에 먹었던 마가린 멜론.

2012/02/13 - [빵/日편의점/마트!] - 패밀리마트의 롱 셀러 멜론빵 '마가린 메론' ★★★★

파스코의 에스프레소 초코 멜론빵.

딱 1년전에 먹었던 녀석이네. 이 시즌에만 나오는 듯.

포장은 바뀌었지만.

2013/02/20 - [빵/日편의점/마트!] - 파스코의 '에스프레소 초코 메론빵' ★★★★

본식 멜론빵 초코버전.

1월에 갔을 때는 마트나 편의점을 별로 안갔어서 새로 발견한게 이것뿐...ㅠ

오랜만에 찾아간 돈ㅋ에서 발견한 새로운 멜론빵!

이름하여..

W베리멜론빵!

근데 일본에서 W는 '더블유'보다는 '더블'이라는 뜻으로 사용하는 경우가 대부분이니까

더블베리멜론빵!

생긴게 딸기처럼 생겼다.

설명을 보면, 딸기모양을 한 빵으로, 딸기잼을 넣은 빵과, 블루베리잼과 레어치즈를 넣은 빵, 2종류의 빵을

감싼 멜론빵입니다.

라고 되어있음.

가격은 210엔!

안살리가 없지.

바로 구매.

딸기모양 멜론빵!

무늬는 없고, 설탕도 안뿌려져있다.

쿠키생지.

그냥 핑크색의 쿠키생지.

촉촉해보이지는 않지만.. 바삭해보이지도 않는다. 그냥 단단한 혹은 살짝 눅진 식감일듯.

밑면.

오메

돈ㅋ답지않게 살짝 탄 빵을 파는구나.. 그래도 난 먹을테지만.

딱 보니 빵 2개의 선이 보이길래...

가로로 쪼개봤다.

오오

쪼개자마자 드러나는

딸기잼, 블루베리잼&레어치즈!

이런 빵은, 필링이 매우 적게 들어있는게 특징인데,

역시 돈ㅋ는 기술이 좋군.

딸기잼과 블루베리잼 모두 빵 대비 만족스런 양으로 들어있었다.

이런 멜론빵은 처음이군.

아. 잼 들어있는 멜론빵도 별로 안먹어본 것 같은데??

역시 돈ㅋ는 재미있는 걸 많이 만들어낸단말여.

단면을 자세히 보면...

블루베리잼과 레어치즈.

왼쪽에 하얀놈이 레어치즈.

한국은 크림치즈를 많이 쓰는데, 일본은 일반 크림치즈를 쓰는 경우를 별로 못봤다.

레어치즈를 많이 쓰는 듯.

뭐, 레어치즈라고 해봤자.. 결국엔 크림치즈가 베이스인 경우가 대부분이지만서도.

머랭 + 크림치즈가 베이스인 아파레이유를 굳힌 제품을 주로 레어치즈라고 말하니깐.

요쪽은 딸기잼.

딸기씨가 아주 잘 보이는 딸기잼.

블루베리잼과 레어치즈.

솔직히 딸기잼보다는 요쪽이 더 맛나보인다.

먹어봤는데.

음..

쿠키는 그냥 단단한 식감.

바삭하다거나 그러진 않다.

빵은 나름 부드러운 편이다. 단과자빵생지인듯.

블루베리쨈은

산미가 강하지않고 달콤하니 맛있음.

레어치즈는살짝 시원한 맛이 나는데, 블루베리잼과 조화되어 나름 괜찮은 맛이다.

블루베리잼쪽은 괜찮.

딸기잼쪽도 먹어봤는데

음...

딸기잼이 무슨 젤리같다;;;

펙틴을 많이 넣은건가 거의 젤리같은 상태고 맛도 뭔가 젤리같다.

딸기잼과 딸기젤리 중간정도의 맛?

이거... 별로야....

딸기잼 이상해.....

더블베리 멜론빵.

블루베리랑 레어치즈쪽은 괜찮았는데 딸기잼이 fail.

그래도 실험정신을 높이 사줄만한 빵.

그리고 딱 봐도 엄청나게 손이 많이 갈 것 같다.

빵 반죽 두개에 각각 다른 잼 포앙하고 합쳐놓고 쿠키로 또 싸야되고 꼭지모양 쿠키도 놔야되고....

설탕을 묻히지 않는건 그나마의 배려인가.

만드느라 힘들어했을 제빵사 미간주름 생각하니 감사히 먹어야하겠다는 생각이 들었다.

오사카에서 두군데밖에 본 적 없는, 호쿠오.

이쁘면서 맛있는 멜론빵을 파는 곳이라, 기억에 남는 베이커리다.

이번에 간 곳은 텐진바시스지 쇼텡가이에 있는 호쿠오!

그냥 이뻐서 찍은 애들.

라즈베리 데니쉬

딸기데니쉬

그리고!!!

못보던 녀석 발견!!

후라노멜론이라고 하는 녀석이다.

휘핑크림, 멜론크림, 커스터드크림 세가지가 들어있다고??!!!

진짜 보자마자 바로 집게랑 쟁반 들고와서 구매. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

호쿠오 포장비닐백.

깔끔.

호쿠오의 후라노멜론.

가격은 189엔.

멜론향이 풀풀난다.

크기는 그다지 크지 않음.

내 주먹정도?

위에는 연레몬색의 쿠키가 덮여있음.

특정 무늬는 없당.

설탕도 안뿌려져있는듯.

그냥 쿠키 자체의 당이 빛나는 느낌이다.

쿠키는 바삭과 촉촉의 경계에 있는덧. ㅇㅇ

종이를 떼어내니

뭔가 음 어색한데??

빵은 살짝 기름진 느낌인걸보니.. 보통 과자빵생지라기보다는 브리오슈생지일 것 같다.

한입 베어먹었음!

오오..오오오오...

후라노멜론.

짱 맛있다.. ㄷㄷ

일단 빵이 엄청 부드럽다.

역시 브리오슈인듯.

가장 위쪽에는 휘핑크림이 주입되어있는데 부드러운 딱 보통 휘핑크림.

그 아래에는 오렌지색의 멜론크림이 들어있다.

멜론크림에서는 달콤한 멜론맛이 듬뿍!!

쿠키생지는 바삭한 타입은 아니고, 역시나 촉촉하지도 바삭하지도 않은 보통 타입이었다.

그리고..

먹어들어가다보니 휘핑크림과 멜론크림 밑에 커스터드크림이!

세 크림의 조화!

전체적으로 매우 부드러운 빵!

쿠키도 식감이 부드러운 편이지, 빵도 매우 부드러운 편이지,

크림 세종류는...

날이 춥다보니 크림들이 약간 되직해져있긴 한데

그래도 부드러운 식감인 듯.

개인적으로는 매우 만족스러운 빵이었다!

멜론크림만 들어있으면 분명 심심했을텐데, 휘핑크림과 커스터드크림까지!!

아쉬운점이 하나 있다면 쿠키부분?

빵과 크림은 괜찮았다. 크림들도 양이 적당하니 조화도 잘되었고.

이상, 세종류 크림이 들어있는 멜론빵, HOKUO의 후라노 멜론이었다!

버터레즌 멜론빵.

버터 건포도 멜론빵.

후지빵에서 나온 녀석.

후지빵의 겨울의 홋카이도 시리즈 중 멜론빵에 해당하는 거당.

이런 디자인은 몇번 봤던건데. ㅋ 거의 매년 나온다고 해야하나.

건포도 들어간 이런 멜론빵도 몇번 본 듯.

실제로 먹어본건..

야마자키의 비브리아 고서당 멜론빵뿐인가?

2013/02/20 - [빵/日편의점/마트!] - 야마자키의 '비브리아 고서당의 사건수첩 - 건포도크림샌드 메론빵' ★★★☆

헐..

이것도 먹은지 벌써 1년 다되가네. ㄷㄷㄷ

시간 참 빠르구나.

어쨌든, 이 멜론빵은, 홋카이도산 버터가 들어간 럼레즌크림을 샌드한 멜론빵임.

영양성분표.

두둥.

버터 건포도 멜론빵.

쿠키생지는 별 무늬가 없고, 베이지색이다.

설탕은 살짝 묻어있음.

중요한건 럼레즌 조각이 군데군데 박혀있다는 것이겠지.

쿠키는 바삭해보인다.

내부에 샌드되어있는 버터럼레즌크림.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 적어 ㅠㅠ

럼에 담가둔 건포도 덩어리가 군데군데 보이는, 살짝 갈색빛을 띠는 크림이다.

냄새야 뭐 건포도냄새랑 버터냄새랑 럼냄새가 뒤죽박죽 섞여서 남.

먹어봤는데

음음.

빵은 폭신하고 부드럽다.

퍽퍽하지도 않고, 촉촉하지도, 쫄깃하지도 않음.

그냥 딱 부드러운 보통 단과자빵 느낌.

일단 빵은 맘에 드네.

쿠키부분은 얇다보니 바삭해도 그다지 임팩트가 강하진 않았다.

맛에서 포인트를 주는 부분은 역시 버터럼레즌크림?

살짝 산미가 있는 건포도의 맛이 나면서도, 그 아래에 부드럽고 고소한 맛이 진하게 느껴지는 크림.

식감은 뭐 미끌미끌하지만, 크림 양은 생각보다 적당한 것 같았고,

야마자키의 비브리아 고서당 건포도크림샌드 멜론빵을 먹을 때처럼,

기대한것보다 맛있었다.

개인적으로 건포도 별로 안좋아하는데,

건포도가 크림에 살짝 섞이면 오히려 엄청 맛있어지는 듯. ㄷㄷ

쿠키는 살짝 단 맛만 줄 정도의 영향력.

일단 이건 빵과 크림이 괜찮았음.

후지빵의 버터 건포도 멜론빵.

먹을만했다. ㅎㅎ

패밀리마트에서 단 한번 본, 폭신한 콧페 -홋카이도멜론크림-

98엔.

편의점에서 볼 수 있는  PB 빵 가격 중, 가장 저렴한 가격이라 볼 수 있는 가격이네.

폭신한 빵생지에, 홋카이도 멜론퓨레를 넣은 멜론크림을 샌드했습니다.

쿠키생지따위 없는 보통 콧페빵이다보니 칼로리는 낮음.

파스코에서 만든 빵이다.

열자마자 퍼지는 향긋한 멜론냄새.

길쭉하고 가볍고 부드러운 콧페빵을 꺼내어 사진을 찍는다.

딱봐도 멜론색인 빵.

밑면.

뚜껑을 까봤는데

멜론크림이 완전 쪼금 들어있다. --

좀 많이 넣어주.

근데 크림 뭔가..

광택이 쩔면서.. 맛있어보이는데?? 색도 그렇고... 묽기도 그렇고..

바로 한입 냠 해줬는데

음..

음...

이..이거!!

엄청 맛있다!!

일단 빵이 엄청 부드럽다.

말그대로 훈와리 콧페!

촉촉하면서도 엄청 부드러워서 식감이.. 정말 대 만족!!

진짜 짱인데??

그러면서 크림도 부드럽고 촉촉한 식감.

게다가.. 크림조차 엄청 맛있다!

고급스러운 맛이랄까.

멜론맛도 은은하면서 적당히 달고 맛있다.

와.. 빵과 크림만으로 날 이렇게까지 만족시키는 빵이라니.

진짜 이건.. 98엔이 놀라울 정도의 맛이다.

빵은 정말 마음에 쏙 들고, 크림도 짱..

쿠키가 있었으면 오히려 이 심플하고 단순한 맛이 방해받았을지도.

어쨌든, 내가 먹었던 콧페빵중 가장 맛있었던, 패밀리마트의 폭신한콧페-홋카이도멜론크림-이었다!!

와.. 또 먹고싶다..

아베노에 갔을 때였나..

지하 식품관에서 발견한 처음보는 멜론빵!

멜론의 요정 되시겠다.

멜론향이 입안가득 퍼지는 멜론과즙크림을 넣은 멜론빵.

깔끔해보여서 구매.

약간 작은데다가, 촉촉한 멜론빵 타입이다보니 칼로리는 낮은편인 304.

두둥.

도자기를 연상케하는 매끈한 쿠키를 가진 멜론의 요정.

연한 멜론색에, 무늬는 없고 설탕도 없고 바삭해보이지도 않는 촉촉한 타입의 쿠키생지.

밑면.

적당하게 구워진 아랫면.

쿠키생지도 깔끔하게 잘 씌워놓았당.

반으로 갈라봤는데,, 적육멜론색상의 멜론크림이 듬뿍! 들어있음! 우옹!! 짱짱!!

크림은 꽤나 되직하고.. 멜론향이 강하다.

먹어봤는데.

음....

쿠키는 일단 촉촉함.

식감이 빵이랑 별 차이가 안남.

빵은 폭신한 타입이긴한데, 약간 퍽퍽하다. 수분 부족.

크림은 되직한 식감을 넘어서서 약간 쫄깃한 식감이 느껴질 정도.

맛은 상큼한 맛이 강하다. 그다지 달진 않네.

쿠키도 거의 아무맛도 안나고, 빵도 살짝 단맛만 나는 정도라서

전체적으로 달지않은 멜론빵이다.

개인적으로는 쿠키생지도, 빵도, 크림도 별로 맘에 안든다.

크림에서는 멜론맛이 나긴나되, 감미보다는 산미가 조금 더 강한 편.

빵은 조금 더 부드러웠으면 좋겠고.. 쿠키는 뭐, 맛이 약함.

멜론의 요정씨는 아쉽게도 나랑은 안맞네! 흑..

로손 100에서 유일하게 한번 본,

'메론호입쁘산도(초코)'

멜론휘핑크림 샌드(초코)다.

은근 보기 쉬운, 길쭉한 콧페빵 형태의 멜론빵임.

영양성분표.

크기가 크기다보니.. 505칼로리!

지방은 무려 24.3g!

두둥.

요렇게 생겼다.

그냥.. 초코 쿠키가 덮여져있고, 반으로 갈라져서 크림이 샌드되어있는 멜론빵.

쿠키는 특별한 무늬는 없고, 조금 연하고 갈색보다는 검정색 느낌이 강한 색이다.

설탕은 딱히 뿌려져있는 것 같진 않지만, 설탕알갱이가 군데군데 보이는, 설탕함량이 높아보이는 쿠키다.

내부의 휘핑크림은..

ㅋㅋㅋㅋ

공원에서 주운 개똥 하나 던져넣은듯이 들어있음. ㅋㅋㅋㅋㅋ

그보다.. 보통 흰색 크림 들어있을 줄 알았는데, 크림조차 초코크림!

바로 드셔보았는데

음...

첫느낌은..

'와....나 시* 더럽게 맛없다 와..'

ㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜..

마가린 맛이 엄청 강했다.

마가린으로 도배한 데니쉬생지인 것 같다.

보통 빵일 줄 알았는데 데니쉬라니.

전체적으로 골고루 맛없네요. 네.

일단 빵 자체가 겁나 맛없고, 쿠키도 맛없는 것 같고, 그래서인지 초코크림도 덩달아 맛없는 느낌.

아 근데 먹다보니..

처음 느낌과는 다르게 조금씩 맛있어지는 느낌??

마가린맛에 혀가 익숙해지기 시작했나??

쿠키도 바삭바삭하니 괜찮고..

다만, 빵의 식감에는 익숙해지지 못했다.

뭐랄까.

빵은 매우 기름진 상태에서 밀봉하지않고 실온에 3일간 방치해놔서 꽤나 말라버린 느낌의 식감.

데니쉬 맛업쪄..

아 근데 원래 초코멜론빵이라든지 초코렛 별로 안좋아하는데..

이건 뭐 초코쿠키 + 초코크림이라 그런지 더 별로였다.

아 물론 빵이 맛없는게 가장 별로였음. ㅡㅡ

이런 경우에는 빵은 차치하고라도 엄청 맛있는 초코쿠키나 엄청 맛있는 초코크림이 아니라면

날 만족시키기 힘들제!

오랜만에 찾은 BAKERICH 빵 코너!

새로나온 멜론빵이 있길래 바로 겟해줬다. ㅋㅋ

하나남았었음. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

그 이름하여..

'프레미아무 메론빵'

홋카이도산 멜론을 사용한 멜론크림을 넣고 멜론과즙을 넣은 쿠키생지를 올렸다고 함.

두둥.

은근 많이 본 멜론빵 모양이다.

일단 쿠키생지가 개깔끔해서 만족.

열자마자 멜론향이 풀풀~~

밑면.

쿠키생지가 잘 쌓여있구만. ㅇㅇ

반으로 갈라봤다.

붉은멜론 크림으로 보이는 새끼가 들어있음.

정중앙에 들어있다.

뭔가 매우 안정적이야! ㅎㅎ

빵은 조금 거칠어보이지만 부드러울 것 같음.

먹어봤는데.

음...

쿠키는 얇고.. 그다지 달지않다.

중요한건 바삭하지 않아!

빵은 보들보들 부드럽긴했으나 조금 수분이 부족한 느낌이 없잖아 있었음.

쿠키가 좀 더 촉촉했으면 괜찮았을지도.

안바삭할거면 아예 촉촉촉촉하기나 해라!!

이제 가장 중요한 크림..에 대한건데,

크림은, 그냥 멜론향이 많이 나되, 식감도 그닥, 맛도 그닥이었다.

식감은 뭔가 덩어리지고.. 조금 되직했음. 으익.

맛은.. 달콤한 편이긴 했는데 좀 내 타입은 아니었다. 멜론맛이.

크림양은 빵대비해서 괜찮은 편이었는데.. 아쉽아쉽.

BAKERICH의 멜론빵 오랜만에 먹어봤는데, 훌륭한 외관과는 달리 내 타입은 아닌 멜론빵이었다. ㅠ

정말 여러군데의 로손에 갔었는데,

가장 마지막에 갔던 로손에만 있던 녀석!!

정말 최근에 나왔던지.. 아니면 완전 끝물이던지.. 둘 중 하나였겠지.

어쨌든, 내가 좋아하는 단호박 멜론빵이라 구입!

에비스카보챠 쿠키빵.

에비스카보챠는.. 호박 종류인 것 같다. 에비스 호박.

에비스호박크림을 넣었습니다.

크림 속 검정색 물질은 호박껍질입니다.

과자빵.

칼로리는.. 생각보다 낮다.

믿을 수 없어.. 지방도 10g이 안되다니!

뭐, 빵이 그리 큰건 아니니깐.

쿠키 모양은 호박모양 ㅎㅎ

쿠키생지는 조금 촉촉한 편이고 설탕은 뿌려져있지 않았다.

그래도 좀 두꺼워보임.

색은 진한 노란색~~

냄새는.. 호박냄새가 났다.

밑면.

종이틀에 넣고 구웠길래 종이를 떼었더니, 쿠키생지로 감싼 빵 밑면이 나왔다.

반으로 갈라봤음.

오오.. 속에는 호박색의 호박앙금이!!

듬뿍은 아니지만 좀 들어있넹.

빵은 두껍지만 폭신폭신 부드러워 보인당.

맛있어 보이는 호박앙금!

바로 먹었음.

음...

조금은 촉촉한 쿠키생지와, 달콤하고 부드럽고 시원한 호박앙금.

그리고 폭신폭신한 빵의 삼위일체!

호박앙금에는 검정색 앙금이 조금씩 보이는데, 이게 바로 호박껍질인 것 같다.

호박앙금은 엄청 단건 아니었지만, 호박맛이 진하게 나면서 맛있었다. ㅎㅎ

쿠키생지는 그냥 달콤하고, 그 외에는 별 느낌 없었다.

호박앙금의 맛이 강했기때문에.

물론 가장자리의 쿠키부분은 단단하고 두꺼워서, 와작와작한 식감을 주었음.

에비스호박이 어떻게 생긴진 모르겠는데, 보통 한국의 늙은호박같은 맛이었다.

꽤나 만족한 빵이었음. ㅇㅇ

역시 호박맛 멜론빵도 괜춘한듯 싶다. ㅋㅋㅋㅋ

예전에 로손에서 새로 나왔다고 포스팅했던 그 녀석이다.

Bran 촉촉 멜론빵.

한달만에 포장이 바뀌었네.

로손의 미노리베이커리(야마자키 제조)제품이다.

146kcal밖에 안된다는, 엄청난 저 칼로리의 멜론빵임.

있을 수 없어;; 멜론빵이 300kcal 미만이라니..

재미있는건 '후스마빵'에 속한다는 것이다.

말그대로 밀기울빵. Bran 빵.

일본에는 후스마빵이라는 종류가 따로 지정되어있나보다.

영양성분표.

146kcal에 지질 4.9 당질 16.4!

식이섬유는 5.1!

단백질은 6.6!

두둥.

이게 바로 Bran 촉촉 멜론빵이다.

보통 멜론빵과 비슷하게 생겼으므로 '뭔차이지?'라고 생각할 수 있을거임.

아암. 그럴거임.

밑면.

쿠키생지가 깔끔하게 둘러쌓여있다.

빵 아랫쪽을 보니.. 뭔가 느낌이 다르다?

브리오슈처럼 기름져보이기도 하고..

쿠키생지는 요렇다.

촉촉한 멜론빵이라고 대놓고 써놓은 것처럼, 쿠키생지는 매우 촉촉하다.

손으로 만지면 톰보지우개같은 느낌이다. ㅋㅋ 말랑말랑 부들부들

설탕은 안뿌려져있고, 마름모꼴 격자무늬임.

근데...

이 빵.

 이 멜론빵.

무지 작다!

146kcal밖에 안되는 대신에,

초코파이만한 크기임.

아니, 어떻게보면 초코파이보다도 작을 듯????

이러니까 칼로리가 낮지. ㅡㅡ

반으로 잘라봤는데..

속색이 엄청 검다???

회색빛.. 딱 곡류의 느낌이 나는 색이다.

흑설탕이나.. 호밀 그런 느낌이 물씬.

밀기울을 써서 나오는 색인가보다.

냄새는 아주 살짝 고소한 냄새가 난다. 곡류의 고소한 냄새. 달콤한 냄새도 조금 나고.

빵은 음청 맛있어보임.

촉촉하면서도 폭신폭신 부드러울 것 같다. 으으.. 저 기공.. 참을 수 없어!!

먹었는데, 으오

빵 정말 촉촉하다.

촉촉하면서 쫄깃함.

쿠키생지도 촉촉함.

아 맛있다.

근데 이거 어디서 느껴본 맛인데;;

뭐지?? 뭐지??

뭔가.. 고소하면서.. 달달한 이 맛.. 특이한 이 맛.. 어디서 느껴봤는데..

으으...

기억이 나지 않는다.

약간 계란맛도 나는게 특징임.

여튼 생각보다 되게 맛있어서 깜짝 놀랐다.

빵이 작아서 아쉬울 정도로..

밀기울 들어간다고 뭐 달라지겠나. 이 생각했었는데, 맛이 확실히.. 독특하면서.. 괜찮았다.

한번 더 먹고 싶음!!!

근데 더이상 없잖아 젠장.

특이한 단맛을 내면서.. 계란맛도 감돌고.. 곡류의 고소함도 느끼게해주는

로손의 미노리베이커리 - Bran 촉촉 멜론빵이었당.

이번에 볼 녀석은 마카롱 식감 휘핑크림 딸기! 라는 녀석이다.

이번에 새로나온 맛임. 딸기. ㅇㅇ

예전에는 녹차맛이랑.. 초코맛..정도를 본 것 같다. 피스타치오도 있었던가.

어쨌든, 파스코에서 나온거라 기대기대.

포장지도 뭔가 맘에 들고말이지! ㅋㅋ

신감각! 겉은 바삭, 속은 촉촉.

영양성분표.

470칼로리다. 지방은 19.6 탄수화물은 66.7

마카롱 같은 식감의 딸기맛 데니쉬에 딸기휘핑크림을 샌드!

두둥.

마카롱 식감 휘핑 딸기 등장이욬ㅋ

겉에 분당이 뿌려진, 네모난 녀석이 나왔다.

데니쉬 페스츄리 결이 보이는 빵 2개를 샌드해놨음.

빵 위에는 마카롱 생지같은 토핑물을 뿌려서 구워낸 듯 하다. 바삭바삭해보임.

까봤는데 딸기크림이 들어있었다.

많이 들어있네

딸기 휘핑크림.

반으로 갈라봤는데.

오오..

거친 페스츄리 결이 보이는 데니쉬 생지 사이에 딸기 휘핑크림이 괜찮은 두께로 샌드되어있다.

데니쉬 결. ㅎㅎ

빵과 퍼프 페스츄리를 합쳐놓은 느낌.

먹어봤는데

음음..

맛있다?

정말로 마카롱같은 느낌이 난다. ㄷㄷ

마카롱도 먹으면

겉은 파삭하게 부서지면서 속은 쫄깃촉촉하고, 사이에는 크림이 샌드되어있는, 그런 느낌인데

요것도 어떻게든 그런 느낌을 살려보고자 노력한 흔적이 보인다. ㅋㅋ

일단 먹으면 겉은 파삭하고 부서지는 느낌. 그러면서 데니쉬 속은 조금 촉촉한 느낌이고,

사이에 샌드되어있는 휘핑크림도, 마카롱에 샌드되어있는 크림을 떠올리면서 먹으면

정말 그런 느낌이 난다.

역시 파스코임.

딸기맛 맛없을 줄 알았는데, 나름 괜찮았다.

겉에 뿌려진 분당때문인지, 조금 달다고 느끼긴했는데, 전체적으로.. 파삭파삭한 느낌이 살아있었고,

식감이 뭔가.. 신기했다.

별거 아닌 보통 데니쉬 빵인 것 같은데도, 이 조화.. 비율..이라고 해아하나? 이게 꽤 신선한 느낌이었다. ㅎㅎ

맛있었음.

야마자키에서 나온

딸기풍미멜론빵샌드(밀크크림)

촌스럽지만.. 메인에는 여자 3명의 얼굴!!

이벤트 형식으로 나온 빵이다.

이거 외에.. 크림빵과 카레빵도 있었던 것 같다. 여튼 뭐 2가지 더 있었음.

겉에 나온 3명은.. 위에 써있다시피 AKB48의 유닛으로 보이는  NMB48.

허나 전혀 모르는 애들이니 패스.

야마자키에서 나왔다.

멜론빵의 맛과 모양이 딱! 머릿속에 그려진다.

영양성분표.  450!

아 그런데... 오다가 찌그러져서

빵이 떡이 되어있었다.

유통기한 내에 뜯은건데도 이런 상태..

어쨌든, 원래의 쿠키생지는 이랬을것이다.

바삭바삭 단단해보이는 타입.

쿠키는 무늬는 없는 것 같고, 설탕은.. 야마자키라면 뿌렸을 것 같은데,

이렇게 보니 안뿌려져있는 것 같기도하고.

색은 연한 핑크색!

냄새는 당연히 개 찐한 딸기냄새!!

줄여서 개찐딸!

밑면은 야마자키 특유의 깔끔한 쿠키마무리.

뚜껑을 까봤더니, 하얀 크림이 들어있었다.

우유크림이겠지.

반으로 갈라봤는데

음..

생각해보니 딸기쿠키빵에 밀크크림은 별로 먹어본 적이 없는 것 같네..

기본적인 조합같으면서도, 막상 보기 힘든 조합.

바로 먹어봤는데

음

빵은.. 좀 뻑뻑함.

눌려서 그런가??

야마자키 빵은 뭐 조금 뻑뻑한 감이 있긴하지만..

쿠키는 약간 불량식품같은 느낌의 딸기맛이 나지만, 거슬릴 정도는 아니다.

가장자리부분은 아직 바삭바삭하지만, 가운데 부분은 찐득하고 촉촉함.

밀크크림은 확실히 우유맛이 찐한! 크림이었다.

휘핑크림과 다름.

아 이제보니.. 일본에 와서 맨처음으로 먹었던 봉지멜론빵이 우유크림이었지!

2011/11/04 - [빵/日편의점/마트!] - 야마자키의 '페코쨩의 메론빵(우유크림)' ★★★☆

우유크림 짱짱.

뭐, 개인적으로 딸기맛 빵은 별로 안좋아하다보니..

게다가 야마자키라서 별로 땡기지도 않았고, 실제로 딱 와닿는 맛도 없었던 멜론빵이었다.

이벤트성 제품이다보니 뭐 평타라도 쳤으면 다행이었겠지만..

내가 자주갔었던 맥스밸류 이온의 베이커리, 브레드팩토리! 빵공장! 팡코죠!

내가 좋아하는 왕녀님의 사르르 멜론빵을 파는 곳!

2011/12/05 - [빵/日베이커리!] - 일본 'Bread factory'의 '왕녀님의 사르르 메론' ★★★★★

2011/12/18 - [빵/日베이커리!] - 일본 'Bread factory'의 '카메론쨩'★☆ /'메이플 메론' ★★★★

2011/12/28 - [빵/日베이커리!] - 일본 'Bread factory'의 '스위트포테이토 메론' ★★★★☆

2012/03/12 - [빵/日베이커리!] - 녹차의 향이 살아있는 Bread factory의 '화사한 우지킨토키' ★★☆

2012/09/06 - [빵/日베이커리!] - Bread factory의 '군고구마 빵' ★★★★☆

그런데 이번에... 새로운 멜론빵이 나왔다는 소식을 접했음!

그리고.. 직접 만나볼 수 있었다...!

그 이름하여, 왕님의 머스크멜론빵!

왕님은 좀 그러니까, 임금님의 머스크멜론빵이라 부르자.

왕녀님의 사르르 멜론빵이랑 비슷한 포장에 담겨있는데..

이쪽이 좀 더 허접해보이는디.

얇은 종이고.

색도 별로고;;

게다가 비주얼도...

왕녀님의 사르르 멜론빵보다 별로임. ㅡㅡ

격자무늬는 꽤 조밀조밀한 마름모꼴 격자무늬.

쿠키색은.. 연한 멜론색!

멜론 속살색이라 하면 되겄다. ㅎ

빵 크기는 보통 과자빵크기정도고,

쿠키 위에는 설탕같은건 전혀 뿌려져있지않았다.

쿠키는 단단해보임!

냄새는 멜론향이 강하게 난다.

밑면.

쿠키생지도 그리 이쁘게 덮혀있지도 않았다.

그리고.. 내부에 크림을 주입한 주입구멍이 보인다.

반으로 싹둑!

머스크멜론크림으로 보이는 크림은, 약간 불투명하며, 흰색과 연녹색 중간정도 되는 색이었다.

왠지 시원한 맛이 날것같음.

먹어봤는데

음.

음.

쿠키는 확실히 바삭바삭.

빵은.. 수분이 어느정도 있으면서 부드러운 편이다.

크림은..

뭔가 애매한 맛..

멜론맛이긴한데, 조금 신맛이 나는, 그런 멜론맛이다.

골드키위를 먹다가 보통 키위를 먹었을 때 느낄 수 있는 그런 신맛.

물론 가장 주가 되는 맛은 달달한 맛인데 생각했던거랑은 좀 달랐다.

꽤나 걸쭉해서.. 요렇게 뚝뚝 흘러내림.

크림이 많이 들어있는 건 좋긴하다만, 내가 좋아하는 멜론크림이 아냐....

쿠키는 바삭하고 좋았는데,

음..

뭔가 좀 별로였다.

왕녀님의 사르르 멜론빵이 워낙 임팩트가 강했어서

여기에도 쓸데없이 기대를 한게 잘못인것 같다.

근데.. 이 멜론빵이 왕녀님 멜론빵보다 여러모로 다 별로야 ㅡㅡ

비주얼도 그렇고, 맛도 그렇고..

임금 버려 왕녀님 짱짱!

그런 의미에서 왕녀님의 사르르 멜론빵 오랜만에 먹어보고싶네.

지금 먹으면 예전에 느꼈던 그 맛은 안나오겠지만서도. ㅎㅎ

오랜만에 찾아간 블랑제리 타카기.

오사카에서 꽤 유명한 빵집인 타케우치와 빵듀스 사이쯤에 위치한 빵집.

여기도 꽤 괜찮은 빵집이다.

아 근데 타케우치 사라짐..

예전에 왔을 때는 기본멜론빵밖에 없었기에 그냥 아무것도 안샀었는데,

이번에는 그 기본멜론빵이라도 먹어볼 겸 방문했다.

페스츄리류도 좀 있었고, 건강빵류 조리빵류 과자빵류도 꽤 있었지만 사진은 없다.

위는 세이글 후류이.

블랑제리 타카기의 멜론빵.

블랑제리 타카기는 매장이 매우 비좁은데

이 건물 전체를 사용하고 있었다.

2층도 보니깐 열심히 제품 만들고 있는 직원이 보이고..

1층에서도 3-4명정도가 열심히 제품을 만들어내고 있었다.

내부 인테리어는 뭔가.. 일본 특유의 느낌의.. 자연스런 장식물들이 많은, 그런 느낌이었다.

어쨌든, 멜론빵의 설명을 보면, 부드러운 생지에 바삭한 쿠키생지가 맛있는, 간식 느낌의 인기상품.

130엔.

블랑제리 타카기의 비닐쇼핑백.

이미지랑 다르게 뭔가 심플하고 컬러풀하네

블랑제리 타카기의 느낌은 이런 느낌이 아닌디.

타카기의 멜론빵 등장.

그다지 크지 않은 크기에, 가벼운 무게..

무늬는 귀여운 마름모 격자무늬.

위에는 설탕이 약간 뿌려져있다.

쿠키는 바삭바삭해보임.

쿠키 색은 보통 멜론빵쿠키색.

밑면.

쿠키생지를 정갈하게 잘 싸놓은 느낌이다.

이거보고 맘에 들었음.

반으로 갈라봤는데.. 역시나 속엔 아무것도 들어있지 않았다.

부드러워보이는 속결이 보일뿐.

먹어봤는데.

음...

부드러운 식감과 부드러운 맛..

빵 자체는 단맛이 살짝 느껴지는 과자빵 생지.

쿠키는.. 바삭바삭하면서, 버터향이 강한 타입이었다.

쿠키부분이 그리 두껍진 않았지만, 바삭바삭 괜찮았음.

빵은 부드러우면서도 살짝 탄력성이 있었다.

맛있긴했는데,

딱 와닿는 그런 맛은 없었고, 그냥 평범한 보통 멜론빵의 느낌이었다.

쿠키의 버터풍미가 진한 것도 아니었고..

폭신폭신 바삭바삭 기본기를 잘 살린 딱 정석적인 맛의,

블랑제리 타카기 멜론빵이었다.

오랜만에 간 한신백화점 지하 베이커리 이벤트 부스.

이번에는...

어라???

어디서 많이 본 제품들인데?????

빵집 이름을 보니...

Hot cross였다. ㄷㄷ

홋또크로스..

예전에 2011년 12월경에도 여기서 팔고 있었는디!!

아 참고로 홋또크로스 본점은 지나가면서 두세번 본적은 있다.

분명 오사카성... 근처였던 것 같은데.

어쨌든 예전에 했던 홋또크로스의 포스팅.

2011/12/21 - [빵/빵을 구경하자!] - '홋또크로스'의 카레빵 시리즈

이야 이게 벌써 2년전이네.

예전에도 카레빵 말고 다른 것들도 팔고있긴했었는데,

이번에는 카레빵을 제외한 다른 빵들이 훨씬 많이 늘어난 느낌.

그 중 하나인 쿠루미레즌(호두건포도)

호두를 올려 구워낸 건포도빵.

호두 반태를 이렇게 통째로 막 올려놨길래 재미있어서 찍음.ㅋ

이치지쿠토쿠루미(무화과와 호두)

요새 건강빵, 하드빵이 트렌드라서..

그리고.. 이번에 내가 오옷! 이거 사먹어봐야지! 하고 바로 집게와 트레이에 손을 대게 만든 그 녀석.

카스타멜론.

커스터드크림이 들어있는 멜론빵이다.

수제빵가게 홋또크로스의 봉투.

기타호리에점과 미나미호리에점이 있네.

두둥.

카스타멜론~~

흰색 종이 틀에 넣어 구운 녀석.`

커스터드크림 들어간 멜론빵이야 흔하고 흔하지만

이건..

그냥 생김새가 조금.

아주 조~금 다르길래 걍 사본거.

쿠키생지 위에 커스터드크림을 얇게 달팽이껍질 모양으로 뿌려서 구워냈다.

쿠키생지는 바삭..해보이지는 않고 단단해보이되 조금 눅눅할 것 같음.

위에는 설탕이 조금 뿌려져있당.

밑면.

조금 꺼멓네. ㅋㅋ

반으로 갈라봤는데 안에는 생각보다 커스터드크림이 많이 들어있었다!

어째 묵직하더라니만.

베이지색에 가까운 연한 노란색.

한입 먹어봤는데.

음..

커스터드크림.. 맛있긴 한데,

딱 와닿는 그런 맛은 아니었다.

커스터드크림이 맛없기는 힘들다보니

맛있음 - 꽤 맛있음 - 완전 맛있음

이런 3단계정도로 느낄 수 있을 것 같은데. ㅋㅋ 나같은 경우에. ㅋㅋ

이 커스터드크림은 그냥 맛있음 단계였다.

특별한 맛이 없는 그냥 보통의 맛.

쿠키생지는 생각보다 바삭했다. 그리고.. 달콤함.

쿠키에 뿌려져있는 커스터드크림은 맛에 별 영향을 주지 못했다.

워낙 얇은데다가 구워져있다보니. ㅋㅋ 글고 쿠키생지가 더 단듯.

빵은 약간 탄력성이있는, 촉촉하고 부드러운 타입이었는데

과자빵생지인듯. 

근데 뭐.. 이렇다할 특징은 없었던 녀석이었다.

커스터드크림도, 빵도, 쿠키도 그냥 보통보통.

평타는 치는데, 그냥 그뿐인 빵.

홋또크로스는 역시 카레빵인듯!!

한큐백화점 지하에 새로 생겼다고 예전에 썼었던 빵집 블랑제리 안(un)

그때는 멜론빵류가 오렌지마카롱이었나? 그런 제품밖에 없어서 나랑 별로 안맞는 빵집이라 생각했었는데

이번에 갔을 때...

모양과 크기는 오렌지마카롱 그거랑 똑같은, 멜론빵과 홍차멜론빵을 팔고있는 걸 발견했다! ㅋㅋ

위 사진이 홍차멜론빵.

프랑스 사바톤사의 레몬필과 얼그레이홍차의 차잎을 사용했다고 함.

여기 블랑제리 안같은 경우는 뭔가 프랑스쪽 이름있는 재료를 쓰는 경우가 많은 느낌임.

블랑제리 안의 비닐쇼핑백.

안은, 프랑스어로 1을 의미.

밀 본연의 부드러운 단맛과 파삭하게 구운 고소한 빵의 향, 씹으면 씹을수록 여운이 남는 맛...

그런 좋은 것들을 매일 식탁에서 맛봐주시길 바라기때문에...

블랑제리 안의 식빵과 프랑스빵은,

빵 본래의 맛을 최고로 끌어올리기 위해

천연효모종으로 만들고 있습니다.

라고 한다.

뭐 어찌되었든 난 멜론빵이 중요해.

홍차멜론빵은 몇번 먹어봤는데,

거의 다 괜찮았음. 얘도 괜찮을 거 같긴한데...

크기는 작은편이다.

근데 가격은 210엔! ㄷㄷ

특별한 무늬는 없음.

설탕이 묻어있는 쿠키생지는 꽤나 바삭해보인다.

홍차잎이 듬뿍 들어있어서 홍차냄새가 엄청엄청나게 강함.;;

봉지 열자마자 홍차냄새에 취했홍.

밑면.

틀에 넣어서 구웠길래, 토핑물을 뿌려서 구운건가..라고 생각했는데,

아마 쿠키생지로 감싼 다음에 걍 틀에 넣어서 구운 것 같다.

토핑계 쿠키가 아니고 걍 쿠키인듯.

반으로 갈라봤는데

속에는 아무것도 안들어있을거라고 예상했지만...

진짜 안들어있으니 좀 아쉽네....흑흑

꽤나 폭신폭신 부드러워보이는 단면이다.

한입 먹어봤는데

으잉??

빵 반죽 아랫쪽에.. 뭔가 들어있어!!

이 식감과 맛과 크기와 색은... 사과다이스??

아삭아삭하고 상큼한 맛을 내는 녀석이 4-5개정도 들어있었다.

기존에 봐왔던 사과다이스보다는 꽤나 작은크기.

건빵에 들어있는 별사탕 2/3정도의 크기다.

홍차와 사과라.. 꽤 잘어울리는 조합인데

먹다보니 사과다이스보다는 조금 더 산미가 강한 것 같았다.

그래서 빵 네임택 찍은 사진을 다시 보니

레몬필?

쿠키생지에는 레몬필같은게 안들어있었는데..

설마 이게 레몬필인감???

폭신폭신 부드러운 빵 속에 아삭아삭한 레몬필이 씹히며 상큼한 맛을 주었고,

가장 중요한 쿠키생지..

쿠키생지는

예상대로 바삭바삭하면서,

홍차맛이 매우 찐~~했다. ㅎㅎ

물론 설탕이 묻어있어서 그런지 좀 달았음.

근데 빵 자체가 그리 크지않은데, 아랫부분까지 쿠키생지가 감싸여있는데다가,

쿠키도 얇은 편은 아니고 보통 두께 혹은 그 이상이었기에 쿠키의 존재감이 꽤나 느껴졌다.

향긋하고 달콤한 홍차맛의 쿠키생지가 꽤 좋았음.  ㅎㅎ

근데 가격이 비싼 편이라 또 사먹지는 않을 것 같다. ㅋㅋㅋㅋ

그래도 뭐 만족스러웠던 블랑제리 안의 홍차멜론빵이었음.

이번에 일본 갔을 때는 특이한 멜론빵을 찾기가 힘들었다.

작년에 봤던게 또 나와있어서 새로운 걸 못찾은 것도 있었지만.

그 중 발견한 녀석은 바로 요

야마자키의 '슈&초코메론빵'!!

10월 제품인데 아직 팔고있었다.

엄청 많이 돌아다니다가.. 한 곳에서 겨우 발견..

편의점마다, 슈퍼마다 갖고있는 제품들이 전부 다르니 최대한 많이 싸돌아다녀야 뭔갈 찾을 수 있다.

저번에 일본 멜론빵 포스팅할 때 내 궁금증을 자극했던 녀석인데, 직접 먹어볼 수 있다니!

감격감격

부드러운 생지에 코코아 쿠키생지를 올리고 거기에 슈생지를 토핑해서 구워낸 후에

커스터드크림과 휘핑크림을 샌드!

영양성분표

야마자키의 멜론빵은 크다보니 언제나 칼로리 장난아님.

인터넷으로 볼 때는 음식물쓰레기같은 비주얼이었는데

직접 보니..

음식물쓰레기같은 느낌 맞네.

위에 뿌려져있는 이게 슈 생지.

일본에서는 슈 생지도 위에 뿌려서 구우니깐.

내가 좋아하는 파스코의 '맛있는 슈롤'도 슈를 뿌려서 구워냈당.

근데 멜론빵 위에 뿌려 구운건 처음보네.

쿠키생지 자체는 코코아색도 아니고, 그냥 깜장색이다.

두꺼워보이는데.. 그래서 바삭할 것 같음.

밑면.

야마자키의 멜론빵이니까 보고자시고 할것도 없이 깔끔하겠지. 암.

커팅!!

단면을 보니. 하얀 휘핑크림과 노란 커스터드크림.

있네. 있어.

반으로 자르고나서

음..

뭔가 안한거 같은데...라고 생각.

뭐지? 뭐지? 하다가

아

뚜껑 안열어봤구나.

그래서 뒤늦게 뚜껑을 열어봤는데

오우

커스터드크림과 휘핑크림 엄청 많이 들어있어!

먹어봤다.

아..

님..

엄청 맛있네여.

매우 맛있네여.

전혀 기대안했는데

완전 맛있다....

일단 쿠키생지는 바삭바삭한 식감이고,

맛은 달달한 초코맛이 아니라

비터초콜릿같은 맛.

씁쓸한 맛은 아니지만 그렇다고 단맛이 나지도 않는 그런 초코맛.

개인적으로 이게 꽤 맘에 들었다. 내가 좋아하는 맛.

그러면서 위의 슈생지는 쫄깃한 식감을 주면서

슈생지 특유의 그 맛이.. 정말 잘 어울렸다.

전혀 달지않지만 버터와 계란맛이 느껴지는 지방이 풍부한 그 맛.

바삭하고 살짝 달콤한 초콜릿 쿠키생지와 쫄깃하고 달지않은 슈생지의 만남은..

좋았음. 굿.

내부의 휘핑크림과 커스터드크림 또한

많이 들어있는데다가 무지 맛있었다.

빵을 전체적으로 부드럽게 만들어주고 달콤하게 만들어주는 역할을 해줌.

빵은 조금 퍽퍽한 듯 했지만, 크림이 많이 들어있어서 괜찮았다. ㅎㅎ

아 근데 정~~말로 맛있었지.

이번에 먹은 편의점/마트 멜론빵 중에서는 가장 맛있었던게 이게 아닐까.. 라는 생각을.

야마자키 별로 안좋아하는데.. 이건 정말 좋았다. 일부러 찾아다닌 보람이 있구나.

오이시스의 푸딩빵

위에는 캬라멜 케이크 생지

속에는 푸딩맛 크림

다이이치빵의 티라미스불

속에는 마스카포네 치즈를 섞은 필링, 위에는 코코아파우더를 섞은 토핑물을 올려 구운듯.

야마자키의 '마치 산!? 빵'

이게 봉지빵으로도 나올 줄이야 --;ㅋㅋ

일본에서 흔히 볼 수 있는 후지산모양 멜론빵을 야마자키가 봉지빵으로 출시.

파스코의 마카롱 식감 휘핑크림 초코

이전에 다른 맛으로.. 아마 녹차나 피스타치오였나 여튼 그런 걸로 나왔던 녀석.

고베야의 떼먹는 휘핑크림 멜론빵.

데니쉬 생지 속에 휘핑크림을 주입하고..

쿠키생지를 덮은 후 칼집을 줘서 떼먹을 수 있게 해놓았당.

오이시스의 '군고구마 사과'

속에는 사과랑 고구마를 섞은 필링

겉에는 군고구마처럼 보이게 쿠키생지를 덮었당.

군고구마와 사과.. 잘 어울리려나? 군고구마모양 멜론빵에 사과 넣은건 처음보네;

파스코 휘핑크림 멜론빵 - 생캬라멜.

예전에 먹었던 녀석인데 또 신발매. 라기보단 재발매.

후지빵의 작은 멜론빵 - 카페로티

작은 멜론빵이 여러가지 맛으로 나오는데 카페로티는 처음봤당.

파스코의 '듬뿍 호두 메론빵'

계절한정.

가을 계절한정인듯.

점보 멜론빵.

어디 제품이었는진 까먹었당.

베이커리꺼인줄 알았는데 아니어서 여기다 올림.ㅇㅇ

요정도 크기. ㄷㄷ

야마자키의 메이플 쿠키 케이크

메이플 필링을 샌드한 메이플맛 케이크 위에 쿠키생지를 올려구움.

후지빵의 작은 멜론빵 - 군고구마 맛

속에는 군고구마 앙금을 넣고, 겉에는 바삭한 쿠키생지.

후지빵의 '더블 사과 메이플 메론빵'

건조사과를 넣은 메이플맛 멜론빵에 아오모리현산 사과를 넣은 사과커스터드크림을 샌드.

후지빵의 '메이플 호두 불'

캐나다산 메이플 시럽과 호두가 들어있는 필링을 감싸고 마카롱 생지를 뿌려 구워낸 녀석.

고베야의 '국산 5색콩빵'

어우.. 이건.. 안스베이커리의 녹차멜론빵이 떠오르는 단면비주얼이군.

쿠마모토현산 시로사키 멜론빵.

예전에 쿠마모토 갔을 때 들리려고 했던.. 멜론돔이 있는 곳이 바로 저 시로사키.

큐슈에서는 아마 가장 유명한 멜론산지일거당.

로손의 미노리베이커리 - 브란 촉촉한 멜론빵

저칼로리로 나온 멜론빵.

146kcal밖에 안된다고한다! ㄷㄷ

겨로 만들어서 그런지 속색이 조금 어두운 것이 특징.

이나즈마락 쿠사쯔 멜론빵

이나즈마 롹 페스타벌 관련 제품인 것 같다.

패밀리마트에서 파는 듯.

내가 좋아하는 그물모양 쿠키네.

속에는 휘핑크림과 멜론필링이 들어있다.

야마자키의 슈&초코멜론빵.

부드러운 생지에 코코아 쿠키생지를 씌우고, 그 위에 슈 생지를 토핑해서 구워냈습니다.

커스터드크림과 휘핑크림을 샌드.

그냥 볼 때는 개 징글징글한 음식물 쓰레기통에 들어있는 느낌의빵.

파지 모인걸로 대충 붙여서 만든 느낌인데 저게 사실은 슈생지를 초코쿠키 위에 토핑한거였다니.

식감이 궁금하다.

파스코의 펌프킨빵

할로윈 시즌엔 꼭 보이는 빵. ㅋㅋ

작년엔 야마자키에서 동일한 이름의 제품을 냈었는데.

근데 역시 빵 완성도는 야마자키가 짱인듯.

속에는 호박크림과 커스터드크림이 2중으로 들어있다!

맛있겠네 이거.

서울 이촌동에 있는 밀가루 빵집에 갔다.

미루카레와는 관계없음.

Milkkaru.

Milk + karu인 듯.

가게는 작았다. 8평 남짓?

밀가루의 인기빵

가장 위에 써있는 저거슨 바로!

멜론빵!

그 밑으로 건포도식빵, 우유빵, 식빵

새로 나온 제품은 호밀후르츠, 팥이랑 치즈랑, 사과타르트, 밤식빵.

당일생산, 당일판매를 원칙으로, 식품유해물질 및 개량제를 사용하지 않습니다.

들어서자마자 진열대가 보인다.

25종정도 되는 제품을 판매하고 있다.

진열대 옆의 인테리어.

바게뜨 파는거임. 모양 두 종류.

잡지에 나온 부분들을 전부 모아놓은 것 같다.

진열대 안쪽은 바로 작업장인데, 냉장고 냉동고 발효기 덱오븐 등등으로 꽉꽉 들어차있었다.

팥빵.

아즈키 앙팡.

2200원.

스콘 플레인 2200 스콘 크랜베리 2800

모찌리(고구마)  3200

프렌치토스트 2800

못찌못찌 블루베리 크림치즈 2800

BEST!!! '메론빵'! 2000

밤식빵 4000

건포도식빵 3500

우유빵(뺑오레) 3500

자가제 커스터드크림빵 2000

우유크림빵 2000

팥이랑 치즈랑(크림치즈 앙팡) 2500

햄치즈 파니니 2800

전체적으로 가격이 꽤 비싼 편이다. 가장 싼게 2000원이고, 빵 크기도 전부 작은 편임.

그리고 가게가 작다보니, 페스츄리류나 튀김빵류는 못만드는 것 같다.

단과자빵, 식빵, 스콘, 바게뜨 정도만 가능한 듯.

맛으로 평가해봐야징.

봉지.

밀가루의 꿈.

'메론빵' 2000원.

크기는 보통 소보로빵 정도.

무게는 꽤 가볍다. 안에 아무것도 안들어있을거야 분명.

쿠키생지는 바삭해보이고, 설탕도 잘 묻어있다.

냄새는 고소한 버터향.

무늬는 네모난 격자무늬이고, 색은 노르스름함.

겉모습만 보면 꽤나 먹음직스럽다!

쿠키생지 꽤 두꺼운 듯

반으로 갈라보았다.

빵은 폭신폭신 맛있어보임.

쿠키생지는 확실히 두꺼웠다. 가장 두꺼운 부분은 0.8mm는 될 듯.

배고프니 바로 시식!

빵 맛있다!

폭신폭신 부드러운 빵생지와, 두껍고 바삭바삭 달콤한 쿠키생지가 꽤 잘 어울림.

쿠키생지가 워낙 두껍다보니, 쿠키 귀부분이 엄청난 두께라 와그작와그작 맛났음.

전체적으로 버터맛은 그리 강하지 않았는데, 살짝 달다고 느낄 정도의 단 맛이었다.

일단 설탕도 듬뿍 묻어있는데다가, 쿠키생지가 두껍다보니 달달한듯.

빵은 맛있긴 한데, 일본에서 기본 멜론빵을 먹을 때 느낄 수 있는 그런 맛은 아니었다.

일본에서 공부하고 오셨을 거라 생각해서, 일본 멜론빵의 느낌일지도 모른다고, 조금 기대를 했었음.

대신 이곳 멜론빵 만의 특징이 있는 것 같다.

쿠키생지가 두껍고, 투박한 단맛.

쿠키생지는 바삭바삭.

빵은 폭신폭신.

빵 식감도 괜찮았지만, 빵 두께도 딱 적당해서 뻑뻑하다거나 쿠키가 묻힌다거나 하지 않고 좋았다.

가격은 조금 나가지만, 만족스러운 밀가루의 '메론빵'이었다.

파스코의 휘핑크림멜론빵 시리즈.

새로운 녀석.

바로... 후라노멜론!

멜론풍미 비스켓 생지를 토핑. 후라노산 멜론을 사용한 휘핑크림이 들어있다고 함.

파스코가 만든 이 휘핑크림멜론빵 시리즈는 나름 괜찮은 편이지.

고베야랑은 차원이 다름.

그리고 매우 공장느낌 풀풀나는 야마자키랑 달리, 친근하고.. 왠지 맛나보이는 느낌.

게다가 이번에는 디자인부터 더욱 맛나보인다!!

멜론사진을 넣고, 붉은과육멜론의 색을 이미지하다니.

대략 400칼로리.

멜론휘핑크림, 멜론과즙 등은 써있지만 후라노산이라곤 안적혀있다.

ㅜ

멜론빵 등장!

오오.. 맛나보인다..

시간이 좀 지나서 겉이 약간 촉촉하게 젖어버렸지만,

마름모꼴의 격자무늬에, 똥그래서 귀여운 빵 모양에, 우유를 탄듯이 부드러운 느낌의 멜론색에, 풀풀 풍기는 멜론향!

그리고 가장자리는 여전히 바삭한 쿠키생지를 유지하고 있다.

설탕도 잘 묻어있음.

밑면.

반으로 갈라파고스.

으아... 기가막히다..

역시 파스코는 짱이라능.

이 엄청난 크림을 보라능.

색감도 내가 좋아하는 색이다.

쿠키생지도, 크림도 파스코는 내 취향을 너무 잘 아는 것 같다♡ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

살짝 묽은 편이지만, 매우 부드러운 느낌의 촉촉한 멜론향 듬뿍나는 멜론휘핑크림.

붉은과육멜론색이지만, 이 놈도 우유를 탄듯 부드러운 색감이 너무너무 맘에 든다.

한입 베어먹었는데,

크림이 많이 들어있다보니 폭발. 오오오오오

음.. 근데 이거 어디서 많이 먹어본 맛인데???????

매우 낯익은 느낌.. 게다가 매우 그리운 느낌...

열심히 생각하다가 드디어 깨달았다.

이 멜론빵의 맛은...

2011/08/12 - [빵/韓바삭달콤!] - 한국의 봉지 멜론빵은 이게 최고였다. 샤니의 '메론빵'

바로.. 엄청 옛날에 한국에서 팔았던 샤니의 멜론빵!

그 맛이랑 흡사했다.

어째서 이 멜론빵만 샤니 멜론빵을 떠올리게 했는지(심지어 샤니 멜론빵은 크림도 안들었는데.)

전혀 알 수 없지만, 어쨌든 맛이 비슷했다.

한입 더 베어먹었더니 크림이 아예 빵에서 떨어지려함.

이걸 떨굴 순 없지 ㅋㅋㅋㅋ

바로 입으로 폭풍 흡입. ㅋㅋㅋㅋ

아아.. 멜론휘핑크림 진짜 맛있다.

적당한 달기, 매우 부드러운 식감, 달콤하고 향긋한 멜론맛.

바로 먹지 않고 비오는 날 길가다가 실수로 밟은 지렁이의 지랄발광댄스처럼,

입 속에서 혀로 크림을 강약중강약패턴으로 파워풀하게 농락해가며 녹여먹어줘야 할 정도.

바로 먹으면 아쉬움.

아, 물론 한번에 많이 먹으면 좀 느끼하긴 느끼하다.

빵은 폭신하면서도, 살짝 탄력성이 있는 타입이었다.

크림과 쿠키생지의 단 맛을 완화시켜주고, 어느정도 쫄깃하게 씹는 식감을 줌.

쿠키생지는 멜론맛이 나되, 좀 달았다.

가장자리는 바삭바삭, 중앙부분은 촉촉눅눅한 상태.

바삭바삭한 부분이 더 좋은 듯. 역시.

빵과 크림과 쿠키생지의 조화가 좋다.

쿠키생지.

쿠키생지도, 빵도, 멜론크림도 마음에 들었다.

일단 비주얼에서 먹고 들어가고, 기대를 저버리지 않으니 더더욱 만족스러운 듯.

물론 쿠키 귀부분은 와작와작 맛남. ㅋ

진짜 맛있다맛있다하면서 순식간에 해치워버린 파스코의 휘핑크림멜론빵 - 후라노멜론이었다.

아 진짜 이런게 멜론빵이지. 졸 맛남.

하나 더 먹고 싶을 정도. ㄷㄷ