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일본 공항 면세점이나 오미야게 판매점에 가면 쉽게 볼 수 있는 커다란 포키.

딸기맛 포키, 녹차맛 포키 등등 여러가지 거대 포키들이 있는데

그 중 멜론이 그려진 유바리 멜론맛 포키도 볼 수 있다.

예전부터 한 번 사 보고 싶었던 녀석인데 계속 미루다가 이번에 홋카이도 갔을 때 구매하게 되었다.

상자에 쓰여있는 것은

홋카이도한정발매 유바리멜론 北海道限定発売 夕張メロン

그런데 이거.. 홋카이도가 아닌 다른 곳에서는 '홋카이도한정발매'부분이 '일본한정발매'로 바뀐 상태로 판매되고 있다는 점이 함정.

아무데서나 구할 수 있는 것이다....

물론 홋카이도에서 구매하면  '홋카이도한정발매' 문구가 쓰여있다는 것을 차이점으로 본다면 차이점이겠지만.

유바리 멜론 포키

적육멜론 사용.


이렇게 열다섯 봉투가 들어있다. 한 봉투에 한 개의 포키가 들어있는데, 거대한 포키이다보니까 하나하나가 엄청 큰 편.

빼빼로도 이런 사이즈 있지 않던가? 빼빼로 데이에 자주 나오는.. 맛없는 빼빼로.

여하튼 이것도 그런 사이즈의 포키다.


개별포장에는 이렇게 멜론그림이 그려져있고, yubari melon 이라는 글자도 쓰여있다.


두둥

이것이 바로 유바리멜론맛 거대 포키.

이렇게 보면 크기가 가늠이 안 되겠지만.... 내 한 뼘과 비슷한 길이다. 두께도 상당하고...

포키 초콜릿의 색은 적육멜론색. 주황색같은 붉은 계통의 색인데, 달콤하다기보다는 상큼한 멜론향이 강렬하게 풍겨져 나온다.


먹어보았는데

....

이건....

......

역시 두껍고 큰 빼빼로는 먹는 것이 아녀.

정말 맛이 없다.

멜론맛이 나긴 하는데 멜론맛도 맛이 없고, 과자도... 푸석푸석해서 맛이 없다.

전체적으로 좀 쓴 맛이 많이 나는데 마치 방부제 덩어리 과자를 먹는듯한 그런 맛이다.

포키가 이렇게 맛이 없을 수 있다니... 이건 실패작 아냐??

내가 아무리 포키와 멜론을 좋아해도 이건 다른 사람에게 절대 추천해주고 싶지 않은, 아니 강력 비추하고 싶은 포키다.

빼빼로데이나 포키데이라고 이런거 사줬다가는 상대방으로부터 귀싸대기 선물 받을 가능성이 심히 높아질 것, 아니 기정사실, 확정적일 것이라는 생각이 든다.

다른 거대 포키.. 딸기맛이나 말차맛 등도 이 제품을 먹어보니 대충.. 사이즈 나오네

절대 안 사먹을 듯. ㅋㅋㅋ 맛이 너무 없어....

쓴 맛이 포인트인, 크기만 큰 과자!! 그게 이 거대 포키에 대한 내 한줄평이다.
by 카멜리온 2018. 11. 10. 11:07
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맛있는 프리미엄 포키. 바통도르.

 

오사카 우메다 한큐에서만 팔던걸 지금은 오사카 난바 다카시마야에서도 구매할 수 있다. 난바에서도 팔기 시작한지는 몇년 되었지만서도

 

이번에 갔을 때 신기한 녀석을 발견해서 두 개나 사게되었는데 바로.. 유바리 멜론맛 바통도르!

 

여름 한정판이었지만 물량이 좀 남아있는지 일본에서는 가을로 치는 9월에도 판매하고 있었다.

 

가격은 일반 바통도르보다 비싼 편.

 

 

 

이 바통도르는 일반 바통도르와는 달리, 냉장보관하여 먹는 칠링스위트라는 차이점을 가지고 있다.

 

여름한정판답구만.

 

냉장고에서 차갑게 드세요 라고 가장 위에 강조하듯이 써져있고, 그 아래의 설명에도

 

[냉장고에서 차갑게 해서 먹기에 맛있는 여름 한정 바통도르.

유바리 멜론의 향긋함과 깊은 달콤함이, 버터 풍미의 진한 프렛첼과 조화가 좋은 고급스런 맛을 보여줍니다.

유바리 멜론 과즙 26% 사용]

 

라고 적혀있다.

 

냉장제품이라 구매할 때도 보냉팩과 보냉제에 넣어준다.

 

 

허나... 냉장요가 아닌데???

 

살펴보니 '보존방법 : 직사광선을 피해 24도 이하의 서늘한 곳에 보존해주세요'

 

???

 

냉장제품이래서 냉장 꼭 반드시 해야하는 건줄 알았는데 아니었다.

 

그리고 원재료명을 보면, 기존 바통도르와 마찬가지로 식물성유지는 들어가지 않고 코코아버터, 버터만을 사용.

 

 

어쨌든 박스를 열어보니 4개씩 해서 총 5봉지가 들어있는데

 

개별포장에도 유바리 멜론이 작게 그려져있어서 귀여움 대폭 상승.

 

 

이번에 같이 사온 네슬레 킷캣 홋카이도 멜론-마스카포네치즈-와 함께 비교해가며 먹어보기로.

 

 

두둥.

 

대세는 레드멜론! 멜론과자 색이 죄다 녹색이 아니라 적육멜론 과육색이야.

 

 

 

먹어봤는데

 

색도 비슷하고 해서 맛도 비슷하지 않을까..라는 생각을 했지만

 

전혀 아니었다.

 

각각 다른 멜론맛을 보여주었는데 네슬레 킷캣 홋카이도 멜론같은 경우는 생각보다 연한 멜론향을 지니고 있었고, 뒷맛에 살짝 산미가 느껴졌다.

 

이게 킷캣만 먹었을 때는 못느꼈을텐데 바통도르와 비교해가면서 먹어보니 매우 잘 느낄 수 있었다.

 

내부의 웨하스는 바삭바삭해서 상태가 좋았다. 상태 좀 안좋은 킷캣은 웨하스가 눅눅해서 맛없는데.

 

바통도르의 경우는, 우선 버터풍미 진한 프렛첼이 경쾌하게 부서지는 식감이었으며, 멜론맛이 킷캣보다 좀 더 진했다. 멜론향이 입안 가득 퍼지는 정도가 킷캣의 거의 두 배 수준?

 

그리고 조금 더 부드러운 멜론의 향과 맛. 신 맛이 없어서 그런 것도 있겠지만 유제품의 풍미가 느껴지는 달달한 부드러움 때문인 것 같다.

 

어쨌든 깊은 맛은 확실히 바통도르가 압도적이었다.

 

프렛첼도 고급스러운 버터풍미 듬뿍에 파삭파삭, 초콜릿도 멜론풍미 강하고 유제품의 부드러움이 느껴지며 입안에서 사르르 녹아 사라지는 식감.

 

사길 잘했다는 생각이 든 바통도르였다.

 

물론 킷캣이든 바통도르든 까자마자 다 먹어버릴 정도의 맛인지라 멜론초코과자도 꽤 괜찮구나라는 인식을 갖게 해주었다.

 

뭐.. 네슬레가 만든 선물용 프리미엄급 킷캣에, 구리코가 만든 선물용 프리미엄급 포키다보니 이 정도 맛이 안나올 수가 없긴 하겠지만서도.

 

바통도르 유바리 멜론과 킷캣 홋카이도 멜론-마스카포네치즈-였다.

 

by 카멜리온 2016. 11. 21. 12:05
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07월 중순쯤부터 로손 칠링스위츠코너에 유바리 멜론 시리즈가 나오기 시작한다는 소식을 접했다.


총 3종류인데, 그 중 첫번째가 바로 이...


유바리 멜론 샌드!


따끈따끈하게 붙어있는 신발매 스티커!


이 녀석도 찾기 여간 힘든게 아니었다.


이번에 방문한 로손 22군데 중 이걸 들여서 판매하고 있던 곳은 딱 4군데.


아 물론 품절되고나서 내가 갔을 수도 있었겠지만, 어쨌든 이걸 본 곳은 4군데였다.

 


<기간한정! 마치카페. 유바리 멜론 샌드.夕張メロンのサンド>


 


<요건 패밀리마트의 패미마프리미엄샌드 멜론>




멜론과 휘핑크림, 커스터드크림이 들어있다고..


그보다 가격 비싸잖아!!


400엔에 육박하다니!!


 


두둥.


이렇게 2개 들어있다.


일본은 이렇게 식빵 사이에 과일과 생크림 등을 넣은 제품을 많이 판매하고, 많이 소비한다.

 

 

 


<난바 다카시마야 데파치카의 샌드위치 전문점>

 


근데 난 안좋아함 --;;


결국 후르츠케익같은 맛이지만.. 케익시트대신 빵이라는 차이점이 있을 뿐이잖아.


나 케익 별로 안좋아해서..

 


어쨌든, 이건 단면을 보니..


적색과육멜론인 유바리멜론 과육이 통째로 세조각 들어있고


한쪽 면에는 휘핑크림, 한쪽 면에는 커스터드크림이 들어있었다.


근데 어차피 과일때문에 냉장할거.. 휘핑말고 생크림으로 해주지. 쩝 -.-

 


뚜껑을 까보니!


어라


멜론 한조각 더 들어있다!


역시 사기는 치지않는구나 니네.

 


한쪽 면에 발라져있던 커스터드크림.


멜론에서 나온 과즙도 섞여있어서 매우 묽고 촉촉해보인다.

 


다시 뚜껑을 덮고... 먹어볼까??


 

 



...............


아...


병맛이다.


역시 나는 이런거 안맞아;;


식빵과 생크림은 생각보다 안어울리는 것 같다.


나 국민학생일때 집근처 동네빵집에선 바게뜨사야 생크림을 줬지, 식빵산다고 생크림을 주지 않았거든.


그래서 식빵과의 콤비는 딸기쨈! 바게뜨와의 콤비는 생크림! 무의식적으로 이런 공식을 내 뇌 한구석에 고이 모셔두었던듯.


그래서인지 부드럽고 폭신폭신한 식빵과, 부드럽고 미끌미끌한 휘핑크림은... 안어울리는 것 같다.


과자빵 속에 휘핑크림 들어있는거랑, 식빵 사이에 휘핑크림 샌드되어있는건 식감이나 맛에서 그다지 큰 차이없지 않아??


라고 할지도 모르겠지만, 맛과 식감 모두 차이가 날 뿐더러,


'식빵'이라는 것 자체에 생크림을 샌드하는게 내겐 컬쳐쇼크 --;


그래서 이제까지 이런 제품 봤어도 안사먹었던건데.....


크림을 샌드한다면 역시 케익시트가 가장 잘 어울리는 것 같다.


빵이라면 이제까지 그래왔듯이 거의 모든 빵에 샌드해도 상관은 없지만, 식빵만큼은 참아줬으면 하는 개인적인 바람.


글쎄 나도 이유는 잘 모르겠다.


식빵에 우유도 잘 찍어먹고, 생크림허니브레드 같은 것도 가끔 먹긴 하는데


식빵 사이에 생크림 샌드한것만큼은 못버티겠네.


비슷한 예로, 식빵 사이에 얇게 채썬 양배추나, 양상추를 넣고 케요네즈나 천드레싱같은거 뿌려서 먹는건 맛있게 잘 먹지만


채소없이 케요네즈만 뿌려서 식빵을 먹는 짓은 절대 못하겠어.




으으 말이 길어졌는데, 어쨌든 이 유바리 멜론 샌드의 맛은...


그냥 멜론을 따로 사먹는게 낫겠다. 라는 것.


개인적으로는 정말 안어울렸다고 생각한다. 식빵과 크림들도 마찬가지고, 멜론조각또한.. 


4가지 모두가 서로 따로노는 궁극의 망팟을 보여줬음.


식감도 너무 미끌미끌해..


멜론대신 키위나 딸기, 바나나였으면 더 나았을 것 같다.


귤, 복숭아, 파인애플, 블루베리 쪽은 별로 안어울릴 것 같은 극히 주관적인 의견.


그래도.. 과육은 맛있더라... 달달하니..


빵은 절대 남기지않는 나인데, 멜론만 건져 먹었다는 이야기가.......ㅠㅠ

 

by 카멜리온 2014. 8. 27. 18:00
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파스코의 휘핑크림멜론빵 시리즈.

 

새로운 녀석.

 

바로... 후라노멜론!

 

멜론풍미 비스켓 생지를 토핑. 후라노산 멜론을 사용한 휘핑크림이 들어있다고 함.

 

파스코가 만든 이 휘핑크림멜론빵 시리즈는 나름 괜찮은 편이지.

 

고베야랑은 차원이 다름.

 

그리고 매우 공장느낌 풀풀나는 야마자키랑 달리, 친근하고.. 왠지 맛나보이는 느낌.

 

게다가 이번에는 디자인부터 더욱 맛나보인다!!

 

멜론사진을 넣고, 붉은과육멜론의 색을 이미지하다니.

 

 

대략 400칼로리.

 

 

멜론휘핑크림, 멜론과즙 등은 써있지만 후라노산이라곤 안적혀있다.

 

 

멜론빵 등장!

 

오오.. 맛나보인다..

 

시간이 좀 지나서 겉이 약간 촉촉하게 젖어버렸지만,

 

마름모꼴의 격자무늬에, 똥그래서 귀여운 빵 모양에, 우유를 탄듯이 부드러운 느낌의 멜론색에, 풀풀 풍기는 멜론향!

 

 

그리고 가장자리는 여전히 바삭한 쿠키생지를 유지하고 있다.

 

설탕도 잘 묻어있음.

 

 

밑면.

 

 

반으로 갈라파고스.

 

 

으아... 기가막히다..

 

역시 파스코는 짱이라능.

 

이 엄청난 크림을 보라능.

 

색감도 내가 좋아하는 색이다.

 

쿠키생지도, 크림도 파스코는 내 취향을 너무 잘 아는 것 같다♡ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

살짝 묽은 편이지만, 매우 부드러운 느낌의 촉촉한 멜론향 듬뿍나는 멜론휘핑크림.

 

붉은과육멜론색이지만, 이 놈도 우유를 탄듯 부드러운 색감이 너무너무 맘에 든다.

 

 

한입 베어먹었는데,

 

크림이 많이 들어있다보니 폭발. 오오오오오

 

음.. 근데 이거 어디서 많이 먹어본 맛인데???????

 

매우 낯익은 느낌.. 게다가 매우 그리운 느낌...

 

열심히 생각하다가 드디어 깨달았다.

 

이 멜론빵의 맛은...

 

 

2011/08/12 - [빵/韓바삭달콤!] - 한국의 봉지 멜론빵은 이게 최고였다. 샤니의 '메론빵'

 

바로.. 엄청 옛날에 한국에서 팔았던 샤니의 멜론빵!

 

그 맛이랑 흡사했다.

 

어째서 이 멜론빵만 샤니 멜론빵을 떠올리게 했는지(심지어 샤니 멜론빵은 크림도 안들었는데.)

 

전혀 알 수 없지만, 어쨌든 맛이 비슷했다.

 

 

한입 더 베어먹었더니 크림이 아예 빵에서 떨어지려함.

 

이걸 떨굴 순 없지 ㅋㅋㅋㅋ

 

바로 입으로 폭풍 흡입. ㅋㅋㅋㅋ

 

아아.. 멜론휘핑크림 진짜 맛있다.

 

적당한 달기, 매우 부드러운 식감, 달콤하고 향긋한 멜론맛.

 

바로 먹지 않고 비오는 날 길가다가 실수로 밟은 지렁이의 지랄발광댄스처럼,

 

입 속에서 혀로 크림을 강약중강약패턴으로 파워풀하게 농락해가며 녹여먹어줘야 할 정도.

 

바로 먹으면 아쉬움.

 

아, 물론 한번에 많이 먹으면 좀 느끼하긴 느끼하다.

 

빵은 폭신하면서도, 살짝 탄력성이 있는 타입이었다.

 

크림과 쿠키생지의 단 맛을 완화시켜주고, 어느정도 쫄깃하게 씹는 식감을 줌.

 

쿠키생지는 멜론맛이 나되, 좀 달았다.

 

가장자리는 바삭바삭, 중앙부분은 촉촉눅눅한 상태.

 

바삭바삭한 부분이 더 좋은 듯. 역시.

 

빵과 크림과 쿠키생지의 조화가 좋다.

 

 

 

쿠키생지.

 

쿠키생지도, 빵도, 멜론크림도 마음에 들었다.

 

일단 비주얼에서 먹고 들어가고, 기대를 저버리지 않으니 더더욱 만족스러운 듯.

 

 

물론 쿠키 귀부분은 와작와작 맛남. ㅋ

 

 

진짜 맛있다맛있다하면서 순식간에 해치워버린 파스코의 휘핑크림멜론빵 - 후라노멜론이었다.

 

아 진짜 이런게 멜론빵이지. 졸 맛남.

 

하나 더 먹고 싶을 정도. ㄷㄷ

 

by 카멜리온 2013. 7. 2. 23:03
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이건 멜론빵은 아닌데, 어쩌다보니 넣었다.

 

쿠키가 그려져있다보니 --;

 

파스코의 '바삭바삭식감 초코&휘핑크림'

 

내부에는 쿠키가 들어간 초콜렛 크림과 휘핑크림이 들어있는 흰 빵.

 

 

 

 

고베야의 '봄 축제 - 이스터 : 크로스번즈'

 

십자형태로 쿠키생지를 위에 뿌려 구워낸, 시나몬 향이나는 달콤하고 프루티한 빵.

 

건포도, 오렌지필, 크랜베리가 들어가있음.

 

 

 

 

 

 

파스코의 '쿠키 초코크로와상'

 

크로와상 속에 초콜렛을 넣고, 위에는 아몬드파우더가 들어간 부드러운 쿠키생지를 뿌려 구워냄.

 

 

 

초콜렛크림이 아니라 초콜렛.

 

 

파스코의 '마카롱식감 휘핑크림 피스타치오'

 

겉은 바삭! 속은 촉촉

 

마카롱같은 식감에 피스타치오맛의 데니쉬!

 

휘핑크림 샌드!

 

 

색만 보면 녹차맛인줄알겠당.

 

근데 피스타치오라고 함.

 

피스타치오 빵은.. 먹어본 적이 없넹.

 

 

 

패밀리마트의 '딸기 쿠키 트위스터'

 

 

데니쉬 페스츄리 생지에 화이트초코칩을 뿌린 딸기맛 비스켓생지를 합쳐서

 

꼬아서 만들어낸 빵인 듯.

 

 

고베야의 '유바리 메론 코로네'

 

멜론빵은 아니지만.. 멜론크림이 들어가니깐!

 

 

 

 

 

후지빵의 '티타임 케이크 레즌'

 

이것도 멜론빵은 아닌데, 일본빵에서 보기 힘든, 소보로가 뿌려져있어서.

 

케이크생지 위에 쿠키소보로와 레즌을 올려서 고소하게 구워냈음.

 

 

 

고베야의 '마카롱 비스퀴'

 

폭신하고 달콤한 빵에 마카롱 생지를 올려 구워냄.

 

밑에는 비스켓생지를 붙인 맛있는 서양과자빵.

 

 

 

 

파스코의 '안데스메론의 크림빵'

 

 

패밀리마트의 '쿠키메론빵'

 

위에는 멜론맛 쿠키생지, 속에는 멜론젤리 들어간 휘핑크림과 멜론크림.

 

 

고베야의 '히로시마 레몬 빵'

 

위에는 레몬풍미 바삭한 비스켓생지.

 

속에는 부드러운 레몬크림.

 

작년에 봤던 녀석.

 

 

 

 

후지빵의 '레몬빵'

 

이 녀석도 작년에 봤던 녀석.

 

레몬이 제철인가보당.

 

 

 

 

패밀리마트의 '홋카이도 메론빵 메론잼&휘핑크림'

 

빵에는 멜론과즙이 들어갔다고 함.

 

 

 

오오.. 멜론잼과 휘핑크림 맛나겠다!!

 

 

 

내가 먹었던 멜론빵이네.

 

파스코의 '홋카이도 밀크 커스터드 멜론빵'

 

 

 

 

 

이것도 내가 먹었던 멜론빵.

 

야마자키의 '촉촉한 멜론빵 메론크림&메론휘핑크림'

 

 

 

 

다이이치빵의 '더블 메론빵'

 

시즈오카현의 크라운멜론과 홋카이도의 아카미(붉은 과육)멜론 2종류의 크림을 더블로 샌드한 멜론빵!

 

 

 

다이이치빵 이런 멜론빵은 졸 잘만드는데 ㄷㄷㄷ

 

먹어보고 싶다.

 

근데 크림이 야박하네

 

 

오이시스 라메루의 '홋카이도 밀크메론'

 

 

 

9!!!!

 

 

 

고베야의 '후르츠 인 메론빵'

 

메론빵 속에 새콤달콤한 건포도, 쥬시한 사과과육, 진한 향의 바나나필링, 상쾌한 맛의 크랜베리가 들어있다고 함.

 

 

 

먹고싶지 않네.

 

게다가 고베야꺼야.

 

 

오오 이 브랜드에서도 새로운게 나왔네!

 

오이시스 BR의 '프레미엄 메론빵'

 

홋카이도산 멜론을 사용한 멜론크림을 넣고, 멜론과즙을 넣은 생지를 씌웠음.

 

 

 

 

 

고베야의 '유바리 메론빵'

 

 

 

 

파스코의 '휘핑크림메론빵 후라노메론'

 

 

 

 

미노리 베이커리의 '브루타뉴산 발효버터를 사용한 바삭한 메론빵'

 

아마 로손에서 파는 듯.

 

 

 

작년에 나왔던거 그대로 나왔네.

 

상크스의 '쫄깃 머스크 메론빵'

 

 

 

야마자키의 촉촉한 쿠키 메론빵 - 건포도'

 

 

 

쿠키생지에 계란물 바른 듯싶다.

 

 

 

'고다와리 메론빵'

 

 

야마자키의 '칸토리마아무 초코칩 들어간 메론빵'

 

이거 먹어본건데 아직 나오네.

 

 

다이이치빵의 '고소한 메론빵'

 

맨첨에 이름이랑 디자인보고 야마자키꺼인줄;;

 

 

후지빵의 '져지우유 메론빵'

 

 

 

이번엔 이상하게 고베야나 파스코애들이 멜론빵을 많이 낸 것 같고, 야마자키가 상대적으로 저조했다.

 

추세를 보면 딸기나 녹차는 이제 한풀 꺾이고,

 

건포도나 레몬(위에는 두 종류밖에 없지만 다른 종류 빵들에 많음), 멜론이 소재로 많이 사용되고 있다.

 

 

편의점 중에서는 패밀리마트가 단연 탑!

 

포푸라나 미니스탑, 데일리는 그렇다쳐도 세븐일레븐과 로손, 상크스가 생각보다 멜론빵 정보가 적네..

 

좀 더 분발해주길 바람!

 

그리고 건포도는 넣지말자;; 인간적으로.

by 카멜리온 2013. 6. 29. 12:38
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큐슈여행 3일 째 되는 밤에 오이타시 상점가에 있는 BAKED-F하는 빵집에서 멜론빵을 하나 샀다.

 

 

당점 대인기 멜론빵!

 

폭신폭신 바삭바삭! 1개에 110엔!

 

 

그게 바로 이 밀크멜론빵.

 

그 옆에 있던 것이.

 

 

지금 꽤 잘나가용~ '녹색 메론빵'

 

유바리멜론크림을 넣은 멜론빵.

 

1개에 140엔.

 

오오.. 이런 이름은 처음이야!

 

대부분 '유바리 멜론빵'정도의 이름을 붙일텐데, '색'에 초점을 맞춰서 '녹색 메론빵'이라니..

 

 

그래서 샀다네.

 

 

4일째 아침에 카고시마에 도착했을 때 먹었는데

 

안 찌그러지게 잘 가지고 다녔는데도 어느 순간 찌그러져 있었음 -_-

 

 

무늬하나 없이, 설탕도 안뿌려져있는 매끈하고 촉촉해보이는 멜론색의 쿠키생지.

 

 

밑면

 

 

한입 꿀꺽!

 

부드러움80에 촉촉함 20정도로 보이는 빵 속결이 보였다.

 

 

한입 더 먹으니 유바리멜론크림이 등장.

 

적색 계통의 향긋한 멜론크림!

 

쿠키 생지는 촉촉하고 부드러운 타입으로, 빵 생지보다는 조금은 탄력이 있는 느낌을 주었다.

 

달진 않고 그 외에 따로 향같은 것도 없었음.

 

 

깔끔하고 부드러운 느낌의 쿠키생지.

 

 

빵생지는 촉촉하고 부드럽다.

 

전체적으로 촉촉하고 부드러운 '녹색 메론빵'

 

맛있네.

 

 

멜론크림도 많이 들어있고 좋았다.

 

전체적으로 식감은 괜찮았지만 좀 심심했고, 임팩트가 없었다.

 

배고팠는데도 '헐랭 무지막지도라지 맛있엉 짱이양' 이런 리액션이 안나왔음.

 

역시 단맛의 부재가 문제였던 것인가.

 

단맛을 억누른 타입이긴 했는데, 거의 단맛이 없었다고 해도 과언이 아니었다.

 

그냥 촉촉하고 부드러운, 멜론향이 나는 크림빵.

 

그런 느낌.

 

멜론맛이 나는 빵이다보니 좀 더 당도가 높았으면 어땠을까 하는 느낌.

 

과자빵이다보니 단맛이 있었으면 함. 따로 고소한 맛이 나거나 기름진 맛이 나거나 하는 것도 아니니.

by 카멜리온 2012. 10. 17. 23:17
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일본에는 빵집이 많다.

 

체인점보다는 개인빵집이 더 많다.

 

개인빵집은 크고 럭셔리한 빵집도 많지만, 옛날부터 계속 빵으로 먹고 살아온 작고 오래된 빵집들도 많다.

 

 

지나가다 발견한 후쿠야베이커리도 작고 포근한 느낌의 동네 빵집.

 

 

늦은 시간에 가서 멜론빵은 전부 팔리고 없었지만 '유바리메론'이라고 하는 멜론빵은 1개 남아있었다.

 

굿.

 

 

바로 사온 '유바리 메론'

 

보기 드물게 가게명이 붙은 봉지에 넣어서 팔고 있었다.

 

스티커 포장이 아닌 열을 가해서 밀봉시키는 봉지타입.

 

오래된 빵집에서 주로 이런 봉지를 쓰는 것 같다.

 

 

개봉!

 

향긋한 멜론향과 함께 녹색빛의 멜론빵이 모습을 드러냈다.

 

 

무늬는 큼직큼직한 격자무늬에 설탕은.. 안뿌려져있는 것 같음.

 

쿠키생지는 꽤 촉촉한 타입이었는데, 설탕을 뿌렸어도 전부 녹아들어갔을 듯한 촉촉함이었다..

 

 

쿠키생지가 단단하지 않다는 건 마감처리에서도 볼 수 있다.

 

빵은 보통 빵 색.

 

 

반으로 갈라 갈라

 

 

유바리 멜론 크림이 듬뿍 들어있다.

 

쿠키생지는 얇으면서 촉촉찐득.

 

멜론크림도 찐득찐득

 

빵 생지는 흰색에...... 왠지 얘도 촉촉할 것 같은 느낌.

 

 

찐득찐득

 


찐득찐득

 

 

시식!

 

빵생지는 생각보다 촉촉하지 않았다.

 

뻑뻑하지도 않고 그냥 보통 수준.

 

유바리 멜론크림은 그냥 약한 멜론맛이 나면서 먹을만 했다.

 

 

쿠키생지는 촉촉찐득하면서 음.. 그냥 보통.

 

딱 봐도 색소가 많이 들어간 것 같잖앙.

 

기대보다는 맛이 없었다. 외향도 약간 거부반응이 드는 녹색이었고, 찐득거리는 것도 시식에 영향을 준 듯.

 

맛없지는 않고 그냥 평타치는 정도.

 

원래 이 정도 멜론빵이면 중박이상은 칠 것 같은데, 약간 기술이 부족한 것 같았다.

by 카멜리온 2012. 10. 8. 10:30
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Life라는 마트가 있다.

꽤 널리 퍼져있는 어느정도 큰 규모의 마트인데, 마트 내에서 자체 브랜드인 밀의 고향이라는 베이커리를 운영하고 있다.

거의 모든 밀의 고향에서 멜론빵은 기본적으로 제조 판매하고 있지만,

초코칩멜론빵이나 후라노멜론빵은 특정 지점에서만 팔고 있다.


근데 오늘 갑자기 후라노멜론빵이 사고싶어져서 샀음. 140엔.


생지에 후라노멜론 과즙을 넣은 크림을 층층이 접어 넣은 향기로운 과자빵입니다!

층층이 접어넣다니 대체 어떻게 했다는 걸까?


먹어봅시다- 시식-


일단 무늬는 없는 비스켓.

그리고 꽤 바삭해보인다.

보통의 설탕이 뿌려져있다.

멜론향이 강하다.

이 녹색은 색소로 추측.



반을 갈라보았는데, 크림이 들어있진 않았는데 이렇게 노란색의 뭔가가(이게 크림이라고는 써있었지만서도)

빵 중간중간에 들어가있다.


반죽 할 때 크림을 섞어서 넣은 느낌이다.


반대편도 당연히 똑같음.


이런 형태는 멜론빵에서는 처음본다. 다른 빵에서는 어느정도 응용한 걸 본 적이 있지만.


비스켓은 이렇게 얇으면서 바삭바삭하게 잘 부셔지는 타입.


빵은 촉촉하면서도 부드러웠다.

발효도 잘되서 크기에 비해 가벼웠는데 한입 베어물었더니 이렇게 찌부됐음.


속에 들어있는 노란색의 후라노멜론과즙크림은 솔직히 임팩트가 강하진 않았는데

크림이 직접 듬뿍 입에 닿는게 아니라, 빵 생지 사이에 아주 조금씩 남아있는 크림을 접하는 것이라서 그런지

단지 향만 쓴 혹은 쿠키생지에만 과즙을 넣은 멜론빵들보다는 더 멜론향이 강했다.

그리고 빵의 촉감을 더 촉촉하게 해주는 것 같다.

맛은 그리 달진 않은 편이었으나 멜론맛이 조금 강한 편.

하지만 멜론맛 불량식품의 느낌이 나는 멜론맛이 아닌, 싱그러우면서도 고급스런 느낌의 멜론맛이었다.

(참고로 멜론맛 불량식품의 느낌이 나는 제품은 최근에 써 올린 '쿠마모토 멜론빵' 정도?)


바삭하고 부드러우며 싱그러운 멜론향이 나는 꽤 괜찮은 멜론빵이었다.

by 카멜리온 2012. 2. 27. 01:35
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