오랜만에 찾아간 경리단길의 에끌레어 전문점. 에끌레어 바이 가루하루.

저녁이었는데도 춥지 않아서 밖의 테이블에서 먹었다.

우리가 고른 건... 유자와 그린티.

2개 합쳐서 12000원이었다. 각각 6000원.

에끌레어 겁나 비싸네! 라고 할지 모르겠지만

엄청 작은 크기는 아니니....

일반적으로 2500-4000원 정도 하는 큰 사이즈의 슈 아라 크렘의 용량과 비슷해 보이는 크기다.

사진에서는 실물보다 좀 더 커보이네.

어쨌든, 한입 한입 베어먹을 수 있는 정도의 사이즈다.

크림은 아래쪽에 구멍 3개를 뚫어서 주입.

먹기 불편한 슈를 먹기 좋게 개량한 타입. 물론 누가나 혼당을 얹는다는 작은 차이가 있지만서도..

내가 고른 그린티.

내부에 들어있는건 그냥 녹차 커스터드로 보임.

몽글몽글하진않고 살짝 묽은 타입. 씁쓸한 맛보다는 단맛이 좀 더 강세였다.

위에 발라져 있는건 퐁당. 나는 혼당이라고 부르긴 하지만..

마쉬멜로처럼 쫄깃하면서 달콤하다.

에끌레어 자체는 눅눅. 계란풍미가 살짝 느껴진다.

아리가 고른 유자.

솔직히, 내부에 이런 유자 콤포트가 들어있을 줄은 전혀 예상치 못했다. ㅡ.ㅡ;

근데 쓴 맛은 거의 안느껴지고, 신맛 살짝에 단맛 가득!

꽤 괜찮았다. 크림이 들어있는데.. 내가 먹은 부위는 유자콤포트가 무지 많았다네.

크림이랑 어우러지면 꽤 괜찮은 맛. 부드러우면서도.. 매우 촉촉하고 씹는 식감도 있는.

위에는 노란 혼당과 함께 뾰족한 뿔 머랭들이.

머랭은 살짝만 말려진 듯, 겉 아주 얇게만 바삭했고, 90%가 촉촉한 식감.

솔직히 전에 먹었던 초코 헤이즐넛 프랄린과 프로마쥬 프레지에는 데코도 이쁘고, 크림도 한가지가 아니고 두 세가지를 사용하는 등, 장치가 많았는데에 반해

이번에 먹은 두 녀석은 쪼큼 실망스러웠다. 가격은 비슷한 것 같은데 말이지.

유자는 평타는 친 것 같지만 그린티는... 심플심플.

경리단길 맛집, 에끌레어 바이 가루하루의 유자와 그린티 에끌레어였다.

위에 라즈베리 홀과 앙증맞은 사이즈의 마카롱, 장미잎과 씰이 올라가있는 홍대 마카롱의 장미 에클레어.

바로, 에끌레어 이스파한 되시겠다.

5000원.

이미 다른 가게 몇군데에서 이것저것 많이 먹고 온지라, 간단하게 요 녀석과 음료만.

아름다운 자태

먹어봤는데 크림에서.. 장미향이 난다!

허허.. 향긋하면서 부드럽다. 그리고 조금은 달콤한 편.

그리고 뭔가 특이한.. 맛이 느껴졌는데, 맨 처음에 이게 뭔지 엄청 고민했다.

아.. 뭐지? 파인애플? 아닌데.. 뭐였더라...

아리와 열심히 머리를 굴리다가, 마지막에 의견합치가 된 그것.

'리치'

리치의 탱그탱글한 과육이 살짝 씹히면서, 상큼한 맛을 주었는데, 이게 또 포인트였다.

그리고 라즈베리의 맛도 나는데, 그리 강하지 않아서 장미향과 잘 어울리는 듯.

이스파한의 에끌레어 버전이라고 할 수 있겠다.

홍대의 유명 마카롱 전문점, 마카롱의 장미 에끌레어, 에끌레어 이스파한이었다.

이태원에서 조금 걸어가면 나오는, 경리단길에 위치해있다는 에끌레어 바이 가루하루.

어쩌다보니 이곳에 방문하게 되었다. ㅡ.ㅡ;;;

요새 에끌레어도 인기가 좋더라.

전혀 있을 것 같지 않은 곳에 위치해있어서 놀랐던 가게.

매장에서는 여러가지 제품들을 팔고 있는데, 역시 가장 많이 준비되어있는 것은

에끌레어!

커피맛, 캬라멜맛

이 옆에는 레몬맛도 있었는데 바로 앞에서 품절.

초코 헤이즐넛 프랄린

프로마쥬 프레지에

딸기 & 피스타치오

얼그레이 밀크

비터 초콜릿

오렌지 피스타치오

패션 후르츠 & 라즈베리

가격은 안써있어서 잘 모르지만, 5500원, 6000원, 6500원 정도 하는 것 같다.

초코 헤이즐넛 프랄린, 프로마쥬 프레지에

2개를 골랐는데 12000원이 나왔으니...

가격이 사악하군. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ECLAIR by garuharu

2개는 이렇게 종이봉투에 담아준다.

상자에는 3개이상부터 담아주는 듯.

주소.

서울시 용산구 이태원동.

이번에 산, 초코 헤이즐넛 프랄린과 프로마쥬 프레지에.

나는 초코는 별로지만.. 위에 쿠키가 올라가있어서, 이 초코 헤이즐넛 프랄린을 초이스.

친구는 위에 올라간게 이쁘다고 프로마쥬 프레지에를 선택.

딸기와 골드키위, 키위, 그리고 꽃잎이 크림 위에 올라가있다.

초코 쿠키가 올라간, 4가지 슈가 이어진 형태의 에끌레어인, 초코 헤이즐넛 프랄린.

반을 갈라서

아래쪽에 초코색의 크림을 짜넣고, 그 위에는 연한 색의 크림을 짜넣은 후 윗부분을 덮은 형태다.

한 부분 먹어봤는데

와 크림 진짜 많이 들어있네 ㅡ.ㅡ;;;

줄줄 새는 크림 속에, 바닐라빈이 들어가있는 것이 보인다.

식감은..

가장 위의 쿠키부분은 나름 바삭바삭한 편.

에클레어 부분은 바삭하다기보다는 그냥 별 존재감이 없었다.

쿠키부분과, 크림부분이 임팩트가 커서.

전체적으로 꽤 달콤한데,

초코맛과 헤이즐넛 맛이 강하다.

본오본이나 페레레로쉐같은 맛??

근데 크림들 사이로 뭔가 바삭바삭한 식감이 느껴져!!

뭐지.

살펴보니까,

속에 두가지의 크림만 들어있는 줄 알았는데,

그 두 크림 사이에 또 이렇게 헤이즐넛 프랄린과 휘앙튀누를 섞은 듯한, 그런 필링이 들어있었다.

그래서 식감은 콘푸레이크같이 바삭바삭했고, 헤이즐넛 맛이 아주 찐~~했던.

선택을 잘했다는 생각이 들었다. 맛있었던 녀석.

프로마쥬 프레지에는이름처럼, 치즈맛이 살짝 느껴졌다.

위에 짜놓은 크림과 속에 들어가는 크림은 다른 것 같다.

위에 올라가는 크림은 바닐라빈이 들어있었고, 속에 있는 크림은 안들어있었거든...

한번에 쫘좌좍 번개처럼 먹어버려서 두 크림의 차이는 모르겠지만...

근데 나는 이 치즈맛 조금 별로네.

그다지 진한 치즈맛은 아니지만,

차라리 커스터드크림과 생크림이 들어있는게 내 입맛에는 더 맞을 것 같다.

둘 중에서는, 초코 헤이즐넛 프랄린이 더 맛있었다.

맛있었던 에끌레어 바이 가루하루의 에끌레어들.

가격만 좀 더 저렴하고, 접근성만 좋다면 자주 갈지도 모르겠지만서도,

아마 당분간은 갈 일은 없을 듯 하다.