친구가 부산놀러갔다오면서 빵을 사다줬당.

빵 별로 안좋아하고.. 고기에 환장하는 녀석인데..

나중에 고기 사줘야할듯. ㅋㅋ

아 근데 빵 너무 많이 사왔네. ㄷㄷ

일단 이번에 볼 녀석은, 데이지의 빵이당.

데이지 제품들은 위 5종류 6개 받았음.

친구가 특히나 필요한 빵 있냐고 물어보길래..

데이지의 흰앙금커피소보로, 쑥카스텔라, 통팥 크림케익이랑

옵스의 학원전, 유자모자빵, 호박산

이렇게 6종류를 말했음.

그래서..!!

내가.. 먹어보고 싶었던!!

흰앙금 커피소보로를 두둥

먹을테다 두둥

가격 2000원.

흰앙금 국산

커피시럽 프랑스

꽤 특이한 녀석이라 먹어보고 싶었당.

흰앙금 커피소보로를 2개 사다줘서 일단 하나 처묵처묵하기로.

음...

근데 비주얼이..

소보로빵인지 뭔지 모를 이상한 빵 위에 커피시럽 뿌려진게 보일뿐.

빵이 좀 못난이다?

잘보니 슬라이스아몬드가 조금 들어있는 커피색 소보로가 붙어있는 빵이었다.

밑면.

음....

빵이 꽤 제멋대로 생겼군.

반을 갈라봤당.

흰앙금이 들어있어야할텐데...

안보임. ㅡㅡ

속에는 건포도와 호두가 들어있다.

모카빵이네.

흰앙금은... 음...

안보이는데....

빵 속색은 약간 회색?

흰앙금은 뭐 그렇다치고.. 일단 먹어보자.

냠냠

음...

빵은.. 생각보다 꽤 단단하고 탄력성있다.

부드럽고 폭신한 타입은 아님.

쫄깃하고 단단한 타입.

그리고, 이 빵의 특징이라면...

무지 달아!!!

달다!!

달아!!!!!

아 근데 빵 속에 흰앙금이 한뭉태기가 들어있는게 아니고, 군데군데 조금씩 요렇게 들어있었다.

물론 이 부분도

달아!!

개 달다!!

근데 가장 단 부분은 바로 요

윗부분.

소보로도 달달한데,

위에 뿌려진 커피시럽이

미친듯이 달다!!

미친듯이 달아!!

커피시럽은 커피맛이 음청나게 강했는데

단 맛이 매우매우무지막지아주진짜대단히심히너무레알킹왕짱짱 강했다.

물론 요렇게 속에 들어있는 흰앙금들도 단편이었다.

커피시럽만 없으면 좀 괜찮을 것 같은데....

근데, 내가 먹었던 모카빵 종류 중에선 가장 맛있었던 것 같다.

커피소보로와 흰앙금의 조화가 꽤 좋았음.

건포도와 호두도 들어있공.

근데

커피시럽이 너무 달아!!

두번째 녀석 냠냠.

역시나 커피시럽이 듬뿍 뿌려져있다.

밑면.

아 근데 이 빵...

왠지 느낌이.

다른 빵 만들고 남은 반죽으로 만든 느낌이 강하군.

빵 모양도 일정하지 않은데다가, 뭔가 엉망임.

요 녀석도 보니깐 흰앙금이 군데군데 조금씩 들어있는 것 같다.

흰앙금.

달다.

뭐, 내가 먹었던 모카빵 종류 중에서는 가장 맛있었던 것 같지만,

커피시럽이 너무너무너무너무 달아서 당도를 많이 줄이면 더 괜찮을 것 같다.

최근 먹었던 빵 중에서 가장 달았던 듯. ㄷㄷㄷ

음... 설마 강한 커피향과 강한 단맛으로 짜투리 반죽의 맛을 감추는 건 아니겠지?

데이지의 흰앙금 커피소보로...

건포도와 호두가 들어있고, 커피 소보로가 붙어있고 커피시럽이 뿌려져있으며,

 흰앙금이 조금씩 박혀있는 특이한 소보로 빵이었당.

일본 코치현의 오미야게.

료마노코만쥬!

료마의 작은 만쥬.

료마는, 음..

사카모토 료마..

이름은 많이 들어봤으니 유명인일텐데,

잘 모르겠다;; 누구임.

바다 저편으로, 꿈을 보고 막부 말기를 부츠로 달려나간다!

대충 인터넷으로 찾아보니까,

번과 막부에서 벗어나 새로운 일본을 꿈꾸다

"일본을 깨끗이 세탁해야 한다." 막부 타도의 뜻과 포부

도쿠가와 막부의 종말과 새로운 일본의 탄생

'근대 일본의 길을 연'국민적 영웅

뭐 대충 큰 타이틀만 봐도 어떤 인물인지 알 것 같다.

료마의 아내인 '오료'

사카모토 료마는 시대를 뛰어넘은 상상력과 행동력을 가진 사람이었다.

바다 저편으로 꿈을 갖고 있었던 료마는, 번을 나와서 항해술을 습득한다.

그 후, 무역회사를 겸한 정치결사인 카메야마샤츄, 해원대를 결성한다.

일본을 바꾸겠다는 료마는, 사쓰마-쵸슈동맹을 체결해서

대정봉환(막부가 정권을 일왕 조정에 반환하는 것)의 실행에 주력한다.

짧은 인생을 마감할 때 까지, 시대를 한발 앞서 나간 료마의 눈은 세계를 바라보고 있었다.

대단한 사람이구나. ㄷㄷ

쵸슈가 어딘지는 모르겠지만 사쓰마는 내가 가봤던 곳이라 알겠다!

카고시마.. 맞겠지?

근데 이 오미야게는 코치에서 온거니까 아마 사카모토 료마가 태어난 곳이 코치일듯.

구운과자

백앙금, 밀가루, 설탕, 계란, 마가린, 가당연유, 유제품, 팽창제, 향료, 유화제, 착색료, 산화방지제

총 20개가 들어있다고 함.

상미기간은 2013년 7월 20일까지.

생각보다 길다.. 거의 3개월 되는 듯.

졸라 방부제 덩어리인거 아냐? ㄷㄷ

봉지를 깠더니, 요런 만쥬가 등장.

다른 그림이 그려진 만쥬가 5종류, 각 4개씩 총 20개가 들어있었다.

그리고 방습제 들어있음.

음...

맨 위에는 료마라는 한자가,

그 아래는 료마가,

그 아래는 부츠가,

그 아래는 료마 아내 오료가,

그 아래는 항해술을 뜻하는 듯한 키와 료마의 카메야마샤츄 배로 보이는 것이 그려져있음.

뭐, 겉으로 볼 때도 느끼긴 했지만, 퀄리티가 그리 좋은 건 아닌 듯.

만쥬는 내 엄지손가락 정도만했다.

말그대로 작은 만쥬.

속에는 달달한 백앙금이 들어있는데,

이거..

졸라 퍽퍽해 --;;

수분을 완전 다 빼놓은 듯,

만쥬피와 백앙금 모두

 쩌어기 이집트 구석에 어딘가에 있는 피라미드에서 처박혀있다

방금 막 나온 듯한 미이라 귀싸대기 갈겨도 다들 넘어가 줄 정도임.

물 주면 왠지 3배로 커질 것 같다.

전시에 군대에서 건빵 대신 보급해도 될 것 같다.

맨 처음에 해인줄 알았던 배 조종키.

뭐, 기대한 것도 없었다보니 실망했다거나 이런 건 없었다. ㅋㅋ

그냥 적당히 주전부리로 괜찮았음.

다만,

내게 물의 중요성을 새삼 깨닫게 해준 녀석이었다.

뭐 금박이 붙어있는 만쥬라고 받은건데.. 이름이 '황금 갈매기알' ㅋㅋㅋㅋ

오슈라는 곳에 황금문화가 있었나보다.

오슈황금문화라고 작게 써져있음.

재료명에 정말 '금박'이 써있네 헐ㅋ.

제조원은 이와테현.

이와테현이 '오슈'에 속한다고 함.

찾아보니까, 이와테현의 이 '갈매기알(かもめの玉子)'는 꽤 유명한 녀석이었다!

일본인이 좋아하는 전국의 오미야게 랭킹에서

17위를 차지하고 있었음.

내부에는 이렇게 포장되어있는 만쥬 하나가 들어있당.

이 마지막 포장을 벗겨내면..

요렇게 황금 갈매기알이 등장!

고마타마고 같은 느낌.

일본에 이런 모양 만쥬 은근 많은 듯.

근데.. '황금'이라고 부르기엔 좀 그렇지 않냐? -_-

금가루 갈매기알이라고 부르는게 어떨지.

 살짝 간장에 졸여놓은 듯한 색의 이 똥그란 계란이 갈매기알이라니. ㅋ

크기는 보통 계란과 비슷하거나 조금 더 크다.

반으로 갈라봤는데.

팥앙금이 아니었어!!!!

대신 내부에 뭔가 들어있다??

뭔지 몰라서 재료들을 다시 살펴보니..

설탕 백앙금 밀가루 밤 계란 환원물엿 식물유지 마가린 유당 탈지분유 크림 코코아버터 코코아파우더 카카오매스 등등

즉, 속에 들어있는 요놈들은.. 정가운데에는 밤.

그 주위를 둘러싸고 있는 노란 크림은 백앙금과 크림, 설탕 등이 주체가 되는 앙금이고,

그 크림을 밀가루 물엿 계란 마가린 등을 넣은 만쥬생지가 감싸고 있고,

그 생지를 초코로 코팅해놓은 듯.

아아.. 이해했다.

황금 갈매기알이란, 겉에 금박이 붙어서 '황금' 갈매기알인 것이 아니라,

속이 황금처럼 전부 노란색이라 그런듯.

음... 아닌가? --;

원래 알은 노른자 들어있잖아..

.....

중요한건 그게 아냐! 맛이 중요한 거임. ㅇㅇ 먹어보장

음.. 밤은 딱딱하지 않고 부드럽당. 그리고 달다.

내부의 크림은 커스터드크림같은 맛. 근데 더 달고 수분이 적다.

백앙금과 커스터드크림을 섞어놓은 식감과 맛임.

만쥬다보니 전체적으로 아주 달구만 ㅜㅜ

근데 내 입에는 잘 맞음. 왜냐면 밤과 커스터드앙금, 겉부분 모두 조화가 좋당.

맛이 서로 잘 어울림 ㄷㄷ

내부의 밤과 커스터드백앙금은 매우 달지만, 만쥬생지랑 초코부분은 달긴달되 밤/커스터드앙금에 비해 상대적으로 덜 달다.

다 먹고나니 또 먹고 싶어지는 맛이었음.

그도 그럴것이, 밤식빵 등에 들어가는 시럽에 담궈놓은 밤이 들어있는데 이거 원래부터 맛있는거고

커스터드크림도, 백앙금도 원래부터 맛있는거. ㅎㅎ

만쥬 자체랑 초코도 맛있는 거임.

근데 이걸 다 합쳐놓으니까 어떻겠음.

기가막힌 맛이 나옴 ㅋㅋ

먹고나니 더이상 못먹어서 아쉬운 황금 갈매기 알이었당.

프레스코라는, 오사카에서는 한군데? 두군데 정도 본 마트가 있다.

비싼 편인데다가 일찍 문 닫아서 왠만하면 잘 안가는데 정말 오랜만에!

거의 한 3개월만에? 지나가다가 들렸는데 메인에 멜론빵이 뙇!

그것도 오리지날 멜론빵!

프레스코 창업 20주년 기념!

쿄-후- 메론.

교토풍 멜론빵이란 뜻일거다 아마..

속에는 백앙금이 들어있고, 생긴건 딱 오리지날 메론빵의 모양.

어떻게 보면 선라이즈 모양이라고 할 수도 있겠고..

백앙금 들어있는 멜론빵과

단팥앙금이 들어있는 말차맛 멜론빵 두가지를 팔고 있었다.

120엔.

바로 구매해서 찬찬히 살펴보기로 했다.

아몬드 모양.

오므라이스 틀 모양.

참외 모양.

럭비공 모양.

뭐, 부르는 건 여러가지지만 대충 그런 모양이다. 타원형.

쿠키에는 설탕같은 건 뿌려져 있지 않지만 꽤나 단단해 보인다.

격자무늬가 아닌, 줄무늬 모양이 눈에 띈다.

색은.. 갈색.

향은 그냥 살짝 단 빵 냄새가 남.

아랫 면은 그냥 이렇게 생겼음.

반으로 갈라보았더니 네모낳게 백앙금이 들어 있었다.

음.. 근데 빵에 비하면 양이 적어보이는 것 같은데.. 허나 두께가 어느 정도 되니까 많아보이는 것 같기도 하고..

쿠키는 뭐, 두께가 있는 편이긴 한데 처음 봤을 때랑은 다르게 단단하진 않았다.

으스러지는 편도 아니고.. 촉촉한 편..?

빵은 뻑뻑해보인다.

먹었는데.. 빵은 역시나 뻑뻑했다.

쿠키생지에서는 거의 아무 맛도 나지 않았다. 달진 않고 살짝 계란향정도?

두껍고 살짝 으스러지는 식감.

그나마 백앙금이 시원하면서도 촉촉하고 살짝 달아서 가장 임팩트있었다.

하지만 뻑뻑한 빵의 비율이 높다보니 전체적으로는 맛있지 않았다.

다음으로 교토풍 말차 메론.

역시나 럭비공모양.

하지만 내게는 이제 오므라이스틀 모양으로 보이지.

말차색 진한 쿠키생지.

뭔가 네녀석도 단단해보이긴한데.. 와작한 식감은 아닐 것 같다.

반으로 갈라보니, 확연히 구분되는 쿠키생지와 빵생지.

그리고.. 듬뿍 들어있는 팥앙금.

쿠키생지는 꽤 두꺼워보인다.

팥앙금은 쯔부앙인데 백앙금만큼 혹은 그보다 조금 더 많이 들어있는 느낌.

빵은 여전히 뻑뻑해 보인다.

쿠키생지는 으스러지는 식감이 강하다.

말차맛이 어느정도 있는 편.

팥 앙금은 촉촉하고 달달했다.

빵은.. 여전히 뻑뻑해.. 촉촉하지도, 쫄깃하지도, 부드럽지도 않은 단지 뻑뻑한 맛.

그래도 네녀석은 쿠키생지와 팥앙금이 어느 정도 살렸다.

나한테는 오리지널 교토풍 메론보다는 이 말차 교토풍 메론이 더 맛있었음.

말차향이 나는 두꺼운 쿠키생지와 달달하고 촉촉한 쯔부앙의 조화.