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저번에는 키나코맛 세코이야를 먹었었고, 이번에는 딸기초콜렛, 밀크초콜렛를 먹어봤다.
2013/06/21 - [일상/먹을거리] - [일본 과자]Furuta의 Sequoia 초콜렛[키나코(인절미 콩가루)맛]
Furuta의 세코이야.
딸기맛!
요놈도 5개가 들어있다.
여기서만 봐도, 일본과 한국의 원재료표기 차이점을 볼 수 있다.
많이 들어가는 순서대로 표기하는 것은 동일하나, 한국이 조금 더 구체적이다.
식물성유지나, 쇼트닝, 전지분유, 탈지분유, 유당, 팽창제 등이 무엇으로 만들어지는지도 적혀있고,
초콜렛이다보니 가장 중요한 카카오버터, 카카오매스의 함유량도 적혀있다.
(일본은 카카오매스/코코아버터로 쓰네. 하나로 통일하지.)
그런데 사실 카카오버터 카카오매스가 몇 퍼센트 들어있는지 안 써있는 녀석들도 많음.
또 한가지 차이가 있다면, 한국에서는 요놈이 초콜렛가공품으로 분류되는데 일본에서는 준초콜렛으로 분류된다는 것.
아 물론, 예전부터 수없이 말해왔던 것처럼, 영양성분표도 한국쪽이 훨씬 구체적이다.
한국은 현재 열량, 탄수화물/당류, 단백질, 지방/포화지방/트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨은 필수로 표기하고 있고,
필요에 따라 식이섬유나 각종 비타민 등도 표기한다.
그리고 1일 영양소 기준치에 대한 비율도 표기하고 있다.
그런데, 일본은 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨 정도만 표기하고 있는 것으로 알고 있다.
당이 얼마나 들어가있는지, 포화지방과 트랜스지방이 어느정도인지, 콜레스테롤이 어느정도인지 알 수 없다.
이런 면에서는 한국이 정말 잘 하고 있는 것 같당.
딸기맛 세코이야.
몰랐는데, 봉지에 미쿠지가 있었다.
대대길! ㅋㅋ
딸기맛이다보니 겉에 초콜렛은 딸기색.
뭐, 예전에 먹었던 키나코맛이랑 거의 동일하다.
밀크초콜렛으로 코팅된 3층의 웨이퍼 사이에는 딸기크림이 들어있고, 그걸 딸기초콜렛으로 한번 더 코팅.
바삭바삭 맛있당.
이놈도 먹다보면 멈출 수 없음;; 절제가 안돼 으어어어
밀크초콜렛맛.
요놈은 밀크초콜렛이라서
전지분유 유당 탈지분유 유청분말 생크림 크림분말 버터밀크분말까지 퍼센테이지를 표기해놨다.
음... 이번에도 또 대대길 나왔는데...
이 미쿠지.. 혹시 전부다 대대길인가??
근데 미쿠지가 없는 포장이 더 많았다. 한 박스에 미쿠지 들어있는건 하나 밖에 없는 듯.
초콜렛 색의 밀크초콜렛 세코이야.
요놈도 파삭파삭 맛있었다.
달달하고...
오늘도 순식간에 10개를 흡수! ㅅㅂ
ㅋㅋㅋㅋ 젠장
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일본에서 유명한 회사 중 하나인 구리코..
[특히 오사카에서 유명하지..]
일본에 왔을 때부터 '왜 아이스크림이 상온에 있지?'라는 생각을 들게해준 과자가 세종류 있었다.
그 중 2종류를 소개하려고 한다.
구리코에서 만든 '모나카 caplico'와 '자이언트 caplico'
뭔 뜻인지는 나도 모름.
우선 자이언트 카푸리코부터 보자.
[특히 오사카에서 유명하지..]
일본에 왔을 때부터 '왜 아이스크림이 상온에 있지?'라는 생각을 들게해준 과자가 세종류 있었다.
그 중 2종류를 소개하려고 한다.
구리코에서 만든 '모나카 caplico'와 '자이언트 caplico'
뭔 뜻인지는 나도 모름.
우선 자이언트 카푸리코부터 보자.
두둥
딱 봐도 이건 아이스크림 콘이다..
특히 일본에서 유명한 '자이언트'라고 하는 아이스크림이랑 봉지 색만 다르지 꼭 닮아있다.
(자이언트는 우리나라의 월드콘 부라보콘 같은 녀석)
현재 확인된 바로는 딸기맛과 이 바닐라 초코맛 두가지가 있다.(근데 일본과자시장이 원래 그렇듯,
파란 포장은 3종류의 봉지가 있다.. 자체캐릭터가 그려진 것도 있고, 원피스 캐릭터가 그려진 것도 있고..)
봉지를 까보니 이런 녀석이 얼굴을 내밈.
진짜 자이언트처럼 쿠키가 위에 얹혀져 있다더니 정말이다..
전부 까보니 외관은 이런 모습. 봉지에 비해 제품은 매우 작고 초라하다;;
대가리는 이렇게 생겼다.
정말 아이스크림 같네-_-
한입 베어먹었다.
딱딱하진 않고 정말 아이스크림 같은 맛이다.
맨 윗부분은 꽤나 기공이 작은 화이트초코렛으로 되어있다.
그리고 그 아랫부분은 전부 기공이 큰 화이트초코렛으로 되어있다.
윗 사진에서도 대충 확인할 수 있다. 기공의 차이.. 저게 엄청난 식감의 차이를 불러온다.
좀 더 먹어들어가다보면 화이트초콜렛이 아닌 밀크초콜렛이 나온다.
기공이 커서 꽤나 부드러운 식감.
아 근데 씬발! 바닥의 뿌스러기같으니!
바나나킥급이네 부스러기가..
겉의 콘 부분은 그냥 과자같은 맛이었다.
한마디로.. 신기한 맛이었음. 이 과자..
이건 새로 나온 녀석.
빨간포장과 파란포장은 자주 봤는데 금색 포장은 처음.
딸기 과즙이 들어간.. 고-쟈스 릿치(Gorgerus rich)한 딸기맛 이라고 한다.. 기간한정일 듯.
이건 흔히 사먹을 수 있는 카푸리코 스틱. 초코맛 바닐라맛 딸기맛 총 9개가 들어있다.
이건 검색해서 알게 된 유바리멜론맛!!
먹고 싶다..
이 이외에도 많은 맛들이 있다.
다음으로, 모나카모양을 한 카푸리코를 보도록 하자.
위의 자이언트카푸리코도 그랬지만 한국에서는 아이스크림으로 오해할 수 없는 모양새.
전체적은 구성은 자이언트카푸리코와 마찬가지일 것 같다. 화이트초코와 밀크초코가 들어있는 모나카형 초코과자.
겉 모습은 이렇게 허접하게 생겼음.
하지만 반을 갈라보니, 자이언트 카푸리코보다도 훨씬 기공이 큰 초코렛 녀석들이 나온다.
그래서 식감이 훨씬 부드럽다.
이렇게 기공이 크다보니 제품 자체도 더럽게 가볍다.
초코렛의 맛과 모나카와 초코렛의 식감이 꽤나 좋다.
너무 달다는 것이 문제지만, 일본와서 오랜만에 만족할 만한 과자를 먹어보게 되었다.
근데 더럽게 달다. 일본과자는 달고 짜고 두종류밖에 없네 시밤
하긴 음식도 짠맛 단맛을 한번에 모아놓으니...
한국에는 없는 특이한 일본 과자, 카푸리코였다.
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