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- 2014.06.03 홍대 몹시(MOBSSIE)의 '오렌지 캬라멜 초콜릿 케이크' 8
- 2014.05.29 홍대 몹시(MOBSSIE)의 '바로 구운 초콜릿 케이크' 12
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홍대 몹시에서 사온 오렌지 캬라멜 초콜릿 케이크.
갸또 오 쇼콜라! 퐁당 쇼콜라!
1층에서 구매할 수 있다.
2층은 카페.
테이크 아웃은 500원씩인가 더 쌌던걸로 기억! 그래서 이거 원래 5500원인데, 5000원에 구매.
근데 포장 상자는 몹시의 몹시도 끝장나는 인테리어에 비해서는 조금 단순했다.
아무 것도 적혀져있지 않은 흰색의 작은 손잡이 상자.
어쨌든 열어보니!
두둥.
매우 작은 머그잔 정도 크기의 초콜릿 케이크.
내가 산건 오렌지 캬라멜인데
이걸 사게 된 이유는, 그 때 내가 오렌지 캬라멜의 까탈레나를 듣고 있었기 때문에!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
춤추우느은~~ 자근 까탈레나!
작지만 비싼 가격. ㅇㅇ
위에 올려진건 이름에서 알 수 있듯이, 쫀득하게 졸인 오렌지.
반으로 갈라봤당.
오오.. 속에도 들어있어!
라고 말하고 싶지만, 자를 때 칼에 딸려서 속까지 들어가 묻은 오렌지임.
보기만해도 쫀득쫀득 맛나보이는 초콜릿 케이크다.
브라우니같은 식감이 예쌍되는군.
먹어봤음.
ㅇㅇㅇㅇ
맛있다.
이건 '바로 구운 초콜릿 케이크'보다는 덜 단 것 같다.
차갑게 먹어서 그렇게 느끼는 걸지도.
식감은 예쌍했던대로, 쫀득쫀득하다.
맛있당.
바로 구운 초콜릿 케이크는 너무 달았는데
이건 딱 좋음.
게다가 위에 올려진 오렌지도 새콤달콤해서 초콜릿케이크와 어울렸다.
신맛 별로 안좋아하지만 졸여서 그런지 졸인 오렌지 자체의 단맛이 신맛과 거의 동급이었고,
초콜릿케이크의 비중이 높다보니 신맛이 많이 상쇄되었기 때문에, 내게는 딱 좋았다. ㅎㅎ
바로 구운 초콜릿 케이크는 너무 달아서 별로였지만
이건 ㅇㅋ
성공.
크기가 너무 작은게 흠이었지만서도. ㅠㅠ
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홍대의 유명한 스위츠샵.
몹시(MOBSSIE)에 갔다.
내가 자주 지나다니던 길에 있었다. --; 난 왜 처음봤지.
몹시는, 갸또 오 쇼콜라.
즉.. 초코 케익으로 유명한 곳이다.
초코 케익으로 유명한 이유는... 이 곳이 초코 케익 전문점이기 때문.
초코 케익만 팜.
몰랐어 --;
클래식, 크랜베리, 아몬드 쿠키, 럼 블루베리, 오렌지 캬라멜 4종류의 초콜릿 케익과,
바로 구운 초콜릿 케익이 있다.
기본은 기본 사이즈.
플러스는 1.5배 사이즈라고 함.
음료쪽도 초콜릿이 절반이구나.
주문한건..
바로 구운 초콜릿 케이크 플러스.
7300원.
아 나 초콜릿 별로 안좋아하는데....
10여분만에 나온 녀석인데, 매우매우 뜨거웠다.
주문 받는 즉시 만들기에 오븐에서 막 나온 상태.
겉 부분은 케익처럼 구워져있었고,
속 부분은 요렇게 흘러내리는 반죽 상태였다.
쪼코 반죽.
먹어봤는데...
달아!!
초콜릿이 당연히 달겠지.
근데.. 이런 건 뭔가 단맛을 절제하고, 어른스러운 씁쓸한 맛이 좀 느껴질 줄 알았단 말여.
달아서 물이 벌컥벌컥 들어간다.
몹시... 몹시도 달달한 초콜릿 케익이었다.
내가 개인적으로 초콜릿을 안좋아해서... 내 취향은 아니었단게 아쉬울 따름.
근데 몹시 인테리어 끝장나더라.
유명한 이유가 있겠지.
제품도 제품이지만 인테리어가.
으엉.
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