신세계 빵집, 더 메나쥬리에서 판매하고 있는 모카 앤 초코렛이라고 하는 빵.

이걸 처음 본 건.. 5년 가까이 된 것 같은데, 매번 사먹어야지 사먹어야지 하면서도 사먹지 못했다.

이유는 엄청난 가격!

3800원이야 ㅡ.ㅡ;

그런데, 이제는 사먹을 수 있어.

왜냐고? 요 몇년 사이에 물가가 미친 듯 올라서 빵들 가격도 무지무지 많이 올랐거든.

멜론빵의 경우.. 보통 1500원~2000원 하던게, 지금은 2000원~3000원은 한다.

예전에 멜론빵 2000원이면 '비싸네~'였는데, 지금은 '싼 편이군!'인 상황이니.

3800원의 가격형성을 보이고 있는 모카 앤 초코렛.

이 제품은 가격상승률 제로인 듯 하다.  내 기억력을 믿긴 힘들지만;;

신세계에서 직접 운영하는 더 메나쥬리의 빵이다보니 대체적으로 다 비싼데..

원체 높다보니 좀처럼 변하지 않는 이 가격은,  요즘 체감 물가 상 이제는 좀 비벼볼만한 가격이 된 듯 싶다.

사실 몇개월 전부터 사먹으려고 생각은 했지만서도 내가 자주가는 더 메나쥬리의 제빵사가 바뀌었는지, 퀄리티가 매우 안좋았었다.

그나마 이번에! 요근래 중 가장 제품이 잘 나온 듯 하여 사먹어 보기로.

모카 앤 초코렛은 일반 소보로빵보다 약간 더 큰 크기다.

가격 3800원임을 감안해보면 매우 작은 사이즈.

사알짝 큰 커피번같은 느낌이니까.

이름에서 알 수 있다시피, 커피와 초콜렛의 조합이 주가 되는 제품이다.

위에는 청크 초코칩이 10개 좀 안되게 올라가 있고 쿠키가 덮여져있다.

특별한 무늬는 없는데 쿠키가 얇은 편인데다가, 청크 초코 밑으로 비어있는 공간 등을 보아하니, 토핑물 계 쿠키임에 틀림없는 것 같다.

쿠키 색은 갈색으로, 모카빵 쿠키같은 색.

당연하지만 설탕은 안묻어있다.

청크초코는 꽤 큼직해서 초코홀릭들을 자극하는 외관.

빵 자체의 볼륨은 꽤 좋다. 무게는.. 크기에 딱 적당하다. 가볍지도 않고 무겁지도 않고.

밑면.

밑면을 보니 분명 토핑물계 쿠키인 것 같다.

빵 색은 진한 갈색이고.. 밑면에도 청크 초코가 붙어서 녹아있는게 눈에 띈다.

단면.

속에.. 뭔가 들어있으면 좋겠다라는 생각을 했었지만.. 아무 것도 없어!

볼륨이 좋은 이유는 밀도가 좋아서였군.

빵은 폭신까지는 아니지만 부드러워 보이긴 한다.

빵의 냄새를 맡아보니 커피향.

먹어봤는데, 빵은 확실히 탄력성이 있고, 씹는 맛이 좋았다. 부드러운 편이고 촉촉하거나 퍽퍽한 느낌은 없었다.

커피향이 진한 편인데 쿠키가 바삭바삭 씹혀서 좋다. 역시 토핑물계 쿠키가 바삭하긴 바삭하지.

맛은 생각보다 괜찮은 편. 솔직히 큰 기대는 안했는데, 몸값이 몸값이다보니 빵 식감도, 맛도 예상 외로 좋았다.

그런데 빵이 겨우 이거야? 너무 심심하잖아.. 3800원인데..

모카빵이면 건포도나 호두정돈 들어있어야지.

아니, 이름이 모카 앤 초코렛이면 안에 가나슈나 초코크림 정도는 들어있어야하는거 아냐?

라고 생각하는 중, 입 안에 빵과 함께 청크 초코칩이 들어와 와작 씹혔다.

사진으로는 못 찍었지만, 빵 반죽 자체에도 청크 초코가 몇개인가 들어있었다.

청크 초코는 나름 단단한 식감이지만 달콤했고, 임팩트 있는 초코맛을 선사해주었다.

커피의 은은한 향과 달콤한 맛이 느껴지는 부드러운 빵과, 바삭한 식감에 고소한 맛의 쿠키, 단단하고 달콤한 청크 초코.

가성비가 그리 좋진 못하지만 맛과 식감의 전체적인 조화가 좋았던, 더 메나쥬리의 모카 앤 초코렛이었다.

물론 또 사먹지는 않을 듯.

전에 포스팅했던 쿨~ 녹차 브레드인데..

아직 여러매장에서 팔고있긴 한데, 이렇게 아예 격자무늬가 없는 경우도 있더라.

여기 파바 제빵기사가 메뉴얼대로 안한듯.

이 매장은 무늬가 또 조금 달랐당.

넓직 넓직하게..

이건 도쿄팡야 스타일인데.

파바의 새로운 제품 중 하나.

바나나 한송이라는 녀석인데.. 크림같은건 안들어있는 것 같고, 저렴한 가격의 제품이다.

겉에 머랭느낌의 토핑물이 뿌려져서 구워졌고, 그 위에 분당이 뿌려져있는듯?

바나나 모양이고, 바나나향이 나는 것 같다.

이번 여름에 인기가 좋았던 쿨데니쉬와 마운틴슈크림.

둘다 데니쉬 페스츄리 제품.

모든 매장에 있진 않았는데, 파바 특정 매장에서 발견한 모카 소보루빵.

크기는 보통 소보로빵과 동일한데 가격은 2배!!

생크림 소보루빵과 쿨레몬크림소보루빵.

쿨레몬크림소보루빵은 먹어보고 싶었는데.. 결국 레몬페이스트 넣은 크림 샌드했겠지 뭐.-_-

파바의 쿨레몬크림 소보루빵이 파리크라상에서는

'소보로, 레몬크림을 물다'라는 이름으로 판매되고 있다.

가격은.. 더 비쌀 것 같다만... 파리크라상이니깐.

그 외에도 우리 땅콩으로 만든 소보루빵이라는 것도 파리크라상에서 팔리고 있고..  2500원!

우리 땅콩, 우리 단팥으로 만든 단팥 소보루 빵이란 것도 2700원에 판매되고 있다.

이야!! 소보로빵이 2500원들이 넘어가!

여름에만 반짝 나타나는 하와이언 페스트리

이쁘네. 뽜인애뽈에 토치질도 해놓고...

4100원!

크라상 위에 과자를 덮어덮어.

결국 크로와상 다망드인가.

검은 포카차에 빨간 토마토 하얀치즈

주홍 포카차에 노란 감자 하얀 치즈

초록 포카차에 연두 아보카도 분홍 베이컨

화려하다.. 맛있겠다..

키슈도 판다.

햄 끼쉬, 참치&토마토 끼쉬

베네치아의 블루베리보트

역시 파리크라상은 퀄리티가 끝내주는구만...

다음은 신세계백화점 빵집인 더 메나쥬리.

쫌 오래된 사진이긴 한데...

'품격있는 단팥빵'시리즈들.

밀크버터 단팥빵, 명가 단팥빵, 크림치즈빵

개성넘치는 단팥빵들이다.

근데 메나쥬리빵이 파리크라상이랑 맞먹을 정도로 비싸다보니.. 가격들이 후덜덜..

크기는 오히려 보통 단팥빵보다 작은 느낌인데도..

이야! 단팥빵들이 2500원들이 넘어가!

같은 계열인 이마트 밀크앤허니에서는 팥앙금을 얼마나 늘렸다더라...

어쨌든 기억은 잘 안나는데 포앙하는 팥중량을 일정량 늘린, 그래서 크기도 큰!

 프리미엄 왕 단팥빵! 1900원!

더메나쥬리 갈 때마다 항상 보게되는, 먹어보고 싶지만 입맛만 다시게하는 녀석.

모카앤초코렛

이것도 꽤 된 사진인데.. 홈플러스 빵집인 몽블랑제.

여름에 생크림모카번 블루베리생크림번 초코생크림번 세 종류가 나왔다.

생크림 모카번은 원래 있는거구나.

맛있겠다! 역시 홈플빵집(구 아티제블랑제리, 현 몽블랑제)은 멜론빵류를 많이 만들어내는구만!

하고 빵 보러갔는데

.... 생각했던거랑 많이 달라서... 패스.

근데 이거 금방 사라졌다..

위 애들 금방 사라지고 생긴게 바로 이 쿨브레드 두 종류.

생크림찹쌀떡, 그린티슈크림.

이건 여름내내 팔았던 것 같다.

다른 몽블랑제에 갔는데, 이번 신제품은.. 우유크림빵과 모카크림소보로.(지금은 또 다른걸로 바뀌었다)

근데 모카크림소보로는 안파나.. 여기저기 갈 때마다 저거 없음.

그보다 이 건포도치즈브레드..

초코크림빵...

이 두녀석은 위에 토핑물계 쿠키가 있어서 왠지 땡기는걸.

그리고 2011년 초에, 하도 할인을 해대서 엄청엄청 많이 사먹었던 시나몬 롤빵.

저거 무지 맛있는디. ㅋㅋ

앤티앤스프레즐같은 겉은 조금 단단하지만 속은 나름 부드러운 빵에, 시나몬설탕이 말려 들어있고,

위에는 소보로계 쿠키가 올라가서 구워진 녀석.

예전엔 크기도 엄청 컸었다. -_-

근데 여긴 아직도 아티제블랑제리 포장비닐쓴다.

그리고.. 대전 정성을 다하는 베이커리.

'거북이' 빵이 사라지고 '메론빵'이 생겼다.

결국 귀두하고 사지를 만드는게 귀치않았나 봄.

초코송이는 아직 건재.

이게 '메론빵' 프로토타입인 '거북이'와 초코송이 초기버전.

그리고 올만에 이마트빵집인 밀크앤허니갔는데,

거북이멜론빵...

자꾸 머리가 커져만간다?????

가장 오른쪽 녀석 보면 머리크기하고 몸크기하고 거의 비슷해졌어.

델리만쥬 포장된거 미니스탑에서 파는걸 봤었는데, 이젠 씨유CU에서도 델리만쥬를 판다.

10개에 2000원. 오오.

즉석피자도 나름 괜찮다던데.

그리고 CU의 아티세리 그 때 올리고 못올린 빵들.

역시 종류 참 많다니까.

얘네는 예전애들 그대로다. 초코가득 초코크림크런치와 크림치즈 커피번.

먹어보고 싶은 크런치초코롤 페스트리, 동글동글 모닝점보.

그리고 샤니 카카오톡 빵.

새로운 녀석 발견.

NEO의 뱅글뱅글 시나몬롤.

천연발효종을 넣었다고 여기저기 써있던데....

맛나보이는 샤니의 조리빵들.

오른쪽 녀석은 먹어봤는데 왼쪽녀석은 아직 못먹어봤다..

기린의 처음보는 빵들.

밀크롤롤 치즈롤롤 러블리치즈머핀 러블리초코머핀 크림애크림(딸기&화이트맛)

샤니에서 나온 넛츠타르트, 스트로우베리타르트.

이제 타르트도 파네..

르 알래스카의 찹쌀소보루.

팥배기 완두 호두 찹쌀이 들어간 소보로빵이라니!!!!

다음에 꼭 먹어봐야겠네.

전에 찍었던 녀석이지만 그거 화질이 안좋았어서..

슈보루.

초코칩이 박혀있는데다가 속에는 초코커스터드크림이 들어있다고.

알래스카크로아상.

기본 크로와상..같은 이름인데, 혼당과 아몬드라니.

블루베리소보루.

걍 블루베리잼 들어있는 미니식빵같은거에 소보루토핑이 올라간듯.