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말차 크림에 해당되는 글 2건
- 2013.09.23 [부산4-6]부산 빵집 코트도르(Cotedor) 마린시티점의 멜론빵 '녹차 크림'
- 2012.04.22 파스코의 '말차 도라야끼'
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이번에는 코트도르 마린시티점의 멜론빵인 '녹차 크림'을 보기로 하겠다.
'메론빵'을 기준으로 오른쪽 녀석.
봤으니 넘어가고.
코트도르 마린시티점의 멜론빵 삼총사!
녹차 크림. 2500원.
크기에 비해서 꽤 비싼가격.
녹차 크림 또한, 구매한지 하루가 지나서 오븐샤워를 시켜줬다.
바로 먹을 수 없었다는게 아쉬울 따름.. ㅠㅠ
크기는 '메론빵'과 마찬가지로 작지만 녹차 크림이 좀 더 두꺼운 편이다.
무늬는 '메론빵'과 마찬가지로 정사각형 격자무늬.
쿠키생지는 두꺼워보이고, 녹차색에 꽤나 달달해보인다.
보기만해도 와작와작할 것 같지않나요?.
반으로 갈라봤는데
피콜로 비주얼 등장!
이름처럼 속에 녹차크림같은게 들어있고, 빵 자체도 녹색.
이건.. 도쿄팡야의 말차멜론빵과 비슷하군.
크림은 꽤나 많이 들어있다.
빵은 촉촉해보이고..
크림도 몽글몽글 꽤 탄력성 있어보임.
아마도 녹차가 들어간 커스터드크림같은데, 크림 속에 채 걸러지지 않은 덩어리 진 말차가 들어있는 듯.
작은 건 바닐라빈 시드로도 보이고..
어쨌든 이거 참 맛나겠군..
바로 냠냠!
오오..!!
먹자마자 입 속에서, 드넓게 펼쳐져있는 녹차밭을 시속 86km의 속도로 헤집고 뛰어다니며
하하호호 해맑게 웃고 있는 녹색 근육돼지 헐크가 떠오른다.
뭐가 그리 즐거운지 푸른 하늘 밑에서 상큼한 미소를 날리며 녹차를 우걱우걱 뜯어먹기도 하며 뛰어놀고 있다.
일단 쿠키는 매우 바삭바삭바삭바삭
그리고 두껍다.
쿠키에서도 녹차향이 듬뿍!
식감에서는 완전 만족스럽다. 멜론빵의 쿠키생지란 이런거다 라는걸 보여줌.
다만..
많이 달다.....
크림은 몽글몽글 보들보들 커스터드크림의 식감에 녹차향이 강하게 난다.
살짝 달다.
빵 부분은 쫄깃하면서 탱탱하다.
적당하게 촉촉해서 크림과 쿠키와 잘 어울린다.
다만...
빵도 꽤 달다....
코트도르 마린시티점의 멜론빵 삼총사 중에서는 그나마 가장 큰 녹차 크림.
크림도 많이 들어있고, 녹차맛도 진하고, 쿠키나 빵도 식감적으론 만족스러웠는데,
너무 달다는 것이 문제.
녹차가 들어간 제품들은 씁쓸한 맛을 단 맛으로 덮기 위해서 조금 지나치게 단 경우가 있는데,
이게 그랬다.
맛은 있었지만 너무 많이 달았다. 그게 아쉬웠음.
도쿄팡야의 말차멜론빵이랑 격자무늬를 제외하고는 단면 비주얼은 비슷한데,
코트도르의 녹차 크림 쪽이 제품에서 차지하는 크림 비율이 좀 더 높고, 단맛이 더 강하다 보면 되겠다.
가격은 동일한 2500원. 크기는 녹차 크림이 작음.
녹차의 맛의 진한 정도는 뭐, 비슷한 것 같다.
개인적으론.. 단 맛만 조금 적게하면 정말 좋을 것 같다.
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난 도라야끼 꽤나 좋아하는 편 ㅋㅋ
사실 핫케이크 두개 사이에 팥앙금 샌드한 것 뿐이잖아!
이런 생각이 강하긴 한데, 그래도 뭐 맛있잖아. 뭔가 특별한 느낌이고..
파스코에서 새로 나온 도라야끼가 있어서 구매해봤다.
바로.. 말차 도라야끼.
우지말차를 섞어 넣은 도라야끼빵에 토카치산 으깬팥앙금과 우지말차크림을 샌드!
사실 특이한 도라야끼는 엄청나게 많지만, 내가 사랑하는 파스코에서 새롭게 출시한거라 구매해준거.
2개가 들어있는데 1개당 칼로리.
원래 이런 녀석들은 개당 200칼로리정도다.
지방이 낮은게 눈에 띔.
일본 빵은 지방이 아무리 낮아도 1자리수가 되기 힘든데.. 이건 다 합쳐봐야 7.2g. ㅋ
이렇게 생겼다.
직경은 초코파이보다 큼. 음.. 초코파이의 1.3배정도로보면 될 것 같다.
도라야끼는 말차를 넣어서 녹색을 띄고있다.
물론 말차냄새가 강하게 진동함 ;; 오오 맛있겠당.
내부에는 쯔부앙(통단팥앙금 혹은 으깬팥앙금)이 듬뿍 들어있고, 말차가 들어있는 크림도 들어있다.
만족스러울 정도의 양임!
역시나 말차색을 띄고있는 말차크림.
보기만 해도 군침이..
시식!
오오. 도라야끼는 촉촉하고 살짝 쫄깃한 식감. 물론 말차맛이 강하다. 조금 단 맛도 없잖아 있다.
그리고 내부의 말차크림은 부드러운 식감이고, 단팥앙금은 달달하면서 팥 씹는 맛이 느껴진다.
팥 향도 강하고, 말차 향도 강함. 근데 중요한게 이 둘이 매우 잘 어울린당.
전체적으로 조금 달달한 맛이었다.
그도 그럴 것이 단팥앙금도 많이 들어있었고, 크림도 많이 들어있었음.
도라야끼가 납작한 빵인 걸 감안하면 저 둘의 비중이 꽤나 크니까 단 맛이 느껴지는 건 당연한 사실!
보통 도라야끼도 맛있는데, 역시 파스코에서 만들어서 그런지 이 말차 도라야끼는 특히나 맛있었땅!!
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