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고베 선물을 받았다.

 

 

KONDITOREI 고베

 

컨디토라이가 뭐징.. 했는데 과자점이라는 뜻의 독일어였다.

 

 

겉의 포장을 벗겨내니

 

'초콜렛 장인의 대접' [고베 로얄 밀크티 초콜렛 랑그도샤] 라고 써있었다.

 

 

고베 초콜렛 장인의 대접.

 

영국에서 차의 대명사인 로얄 밀크티.

오후 3시가 지나면 화려하게 차려입고 우아하게 티타임을 즐깁니다.

그런 더없는 행복의 시간을 느끼시길 바라며 만든 과자입니다.

밀크티 맛의 초콜렛과 홍차잎을 넣은 랑그도샤 생지

우아하게 퍼지는 밀크티의 맛을 느끼시기 바랍니다.

 

 

 

총 10개가 들어있다.

 

 

 

시로이코이비또같은 보통 랑그도샤 쿠키겠구나 했는데

 

랑그도샤에는 홍차잎으로 보이는 쩜백이들이 박혀있었다. 보통 랑그도샤보다 조금 더 진한 누리끼리한 색임.

 

 

두 랑그도샤 쿠키 사이에는 홍차맛 초콜렛이 샌드되어있당.

 

 

먹어봤는데

 

홍차맛이 진하게 남

 

오오 맛있다

 

시로이코이비또보다도 맛있는 것 같아!

 

역시 홍차맛도 진리인듯. 달달한 홍차맛은 정말 최고당. ㅎㅎㅎㅎ

 

랑그도샤 부분은 보통 랑그도샤보다 단단한 식감이었다.

 

홍차잎을 섞어서 그런걸까?

 

어쨌든 예전에 교토에서 먹은 말차맛 랑그도샤도 맛있었지만 이 홍차맛 랑그도샤도 기가 막혔다 ㅋㅋ

by 카멜리온 2013. 1. 10. 19:33
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7월에 파스코에서 새로 낸 '홍차로 영국기분!' 시리즈.

 

이제까지 4종류를 봤다.

 

그 중 하나인 '로얄 밀크티 메론빵'

 

 

영국 풍의 봉지.

 

 

홍차잎 들어간 비스켓생지를 씌운 멜론빵에, 로얄밀크티 크림을 샌드했습니다.

 

오오오오오오 뭔가 대단하잖아!!!

 

로얄 밀크티라니.. 내가 좋아하는 로얄 밀크티로 멜론빵을 만들었다니!!!!

 

대단하잖아!!! 대단하잖아!!!

 

 

칼로리도 대단하잖아...!!

 

 

개봉하니 나오는 무늬없는 멜론빵의 모습.

 

자연스런 크랙이 존재할 뿐.

 

쿠키생지는 연갈색에, 홍차잎으로 보이는 검은 반점들이 다닥다닥 박혀있다.

 

 

물론 설탕도 뿌려져있음.

 

쿠키에서는 홍차냄새가 강하게 나고 있고, 으스러지는 타입으로 보인다.

 

 

뒷모습.

 

 

속에는 로얄 밀크티 크림이 들어있다.

 

로얄 밀크티 크림은 마치 캬라멜크림같은 색깔.

 

 

오오오오오 맛있어보여 오오오오오

 

꽤나 끈저억~끈저억~ 해 보임.

 

 

반으로 갈라보니 오오오오

 

 

뿜어져 흘러나오는 빛나는 저 로얄 밀크티 크림을 보라!!

 

거기에.. 아주 부드러워 보이는 저 빵 생지를 보라!!

 

뭐 빵 생지는 수분은 별로 없어보이고 생각보다 두꺼웠지만 부드럽다면 두꺼운 것 정도는 커버 가능하지.

 

 

쿠키생지는 역시 으스러지는 타입.

 

 

시식!

 

음.. 역시 빵은 촉촉하진 않았지만 꽤 부드러웠다. 허나, 빵 아래쪽은 아주 약간 질긴 식감이 느껴졌다.

 

쿠키 생지는 바스러지면서 달콤한 홍차맛이 났으며 크림은 촉촉하고 부드러우면서 로얄밀크티 맛이 강했다.

 

꽤나 맛있었네. 전체적인 조화와 비율도 괜찮고.. 각 부분도 나쁘지 않았다.

 

홍차 멜론빵은 예전에 한번 정도 먹어본 게 전부였는데 꽤 잘 어울리는 듯 싶었다.

 

역시 파스코로구만..

 

 

by 카멜리온 2012. 7. 8. 18:09
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