고베 이스즈 베이커리에서 산 엣적 그대로의 레몬멜론빵.

昔ながらのレモンメロンパン

68주년 감사제를 하고 있었다.

7월25일부터 26일까지 2일간, 이스즈베이커리 전 매장에서 200엔당 100엔짜리 서비스쿠폰을 주고있다고 한다.

서비스쿠폰은 한번 계산할 때 몇장이든지 사용가능하다고.

두둥.

이것이 바로 이스즈베이커리의 엣적 그대로의 레몬 멜론빵.

대부분은.. 레몬빵이라고 부르긴 하지만, 이스즈베이커리에서는 레몬 멜론빵이라고 불러주네. ㅎㅎ

겉의 레몬 쿠키생지는 매우 바삭해보인다.

무늬는 없고, 설탕이 묻어있음.

색은 레몬색.

냄새도.. 레몬의 상큼한 향이 느껴진다.

설탕 듬뿍듬뿍.

밑면.

쿠키생지가 꽤 얇은 편이다.

깔끔하게 잘 감싸지진 못했지만, 이런 타원형빵에 저런 얇은 쿠키생지니까 어느정도 이해는 간다.

반으로 갈라봤다!!

호오..

앙금이 들어있는데, 이거.. 레몬색인데 설마 레몬앙금?

냄새를 맡아보니 분명, 레몬앙금인 것 같다.

백앙금에 레몬농축액이든 뭐든 섞었겠지.

빵은 꽤 폭신 부드러워보이며, 쿠키생지는 역시나 얇다.

그래도 식욕을 자극한다. 레몬의 향 때문일지도.

바로 한입 먹어봤는데,

레몬앙금!! 신기해.

정말 상큼한 레몬맛이 난다. 솔직히 좀 달기만 하고 레몬향 정도나 날 거라고 예상했는데 말이지..

그런데 내 예상대로.. 백앙금을 베이스로 만든 것이 분명한 것 같다.

백앙금 맛이 느껴져 ㅡ.ㅡ;

식감도 백앙금이고, 맛도. 백앙금 + 레몬.

쿠키생지는 매우 바삭바삭한 식감이며, 상큼한 레몬맛이 여기서도 느껴진다.

레몬앙금은 상큼하다못해 청량감마저 느껴진다.

중간중간 레몬필같은게 들어있어서 식감 변화가 느껴지는 것도 포인트.

레몬필을 넣었나보오..

빵은 매우 부드럽고, 폭신폭신했다. 촉촉한 타입은 아님.

이스즈 베이커리의 멜론빵 클라스에는 조금 떨어지긴 했으나 평타는 친 멜론빵.

생각해보니 이스즈 베이커리의 멜론빵 중, 필링이 들어있는 것은 죄다.. 버터크림을 샌드해놨던 거였지.

일반 멜론빵이든, 망고 멜론빵이든, 마론 멜론빵이든...

이건 버터크림이 아닌, 앙금이다보니 기대감에 조금 못미쳤던 것 같다.

'옛적 그대로'의 레몬멜론빵이다보니, 앙금을 넣어야했겠지. ㅇㅇ

일본에선 옛날부터 앙금을 많이 썼으니.. 오리지날 멜론빵(특정 지역에선 선라이즈)도 백앙금이 들어있었고..

빵 폭신폭신한거 보소.. 허허

쿠키는 너무 얇아서 바스락바스락 부서져 내릴 정도.

내가 좋아하는, 고베의 유명 베이커리, 이스즈 베이커리의 '옛적 그대로의 레몬메론빵'이었다.

*이 글은 2014.08.20 22:34에 비공개로 작성되었으나 RSS 등록을 위하여 날짜 변경/공개하였습니다.

로손의 촉촉한 멜론빵. 싯토리 멜론빵.しっとりメロンパン.

전에 촉촉한 멜론빵 오리지널 버전과 아마오우딸기 버전을 먹어본 적이 있다.

이번에 만난 녀석은 '세토우치 레몬' 버전이다.

마치... 2012년에 먹었던 '레몬에이드 크림빵'이 떠오르는 멜론빵이군.

레몬 후라와 페이스트, 휘핑크림, 마가린, 쇼트닝, 레몬필 당절임, 레몬과즙

등이 재료로 쓰인게 보인다.

촉촉한 멜론빵이다보니.. 쿠키가 촉촉한 타입이야.

레몬색이고, 촉촉한 멜론빵이다보니 당연히 무늬없음, 설탕없음, 갈변없음 이로소이다.

밑면.

촉촉한 멜론빵인지라 쿠키가 제대로 안덮여있음을 알 수 있다.

단면샷.

생각보다 크림은 많이 들어있는 듯이 보인다.

레몬크림과 휘핑크림 두 종류가 들어있는데...

일단 먹어보자.

...

??

오... 오나전 맛있어! 이거 뭥미? 이거 완전 우너츄!

10년 전 인터넷용어까지 꺼내 쓰게 만들 정도로 날 당황하게 만드는 엄청난 맛의 멜론빵이다.

먹자마자 입 안에 퍼지는 상큼한 레몬맛. 정말 맛있다.

내가 신 맛을 좋아하지 않는데 적당한 단맛과 적당한 신맛의 조합.

굿.

휘핑크림이 레몬크림의 맛과 식감을 부드럽게 해주면서 지나치게 새콤할 수 있는 레몬의 맛을 잡아준다.

게다가 레몬필까지 들어있어서 씹는 맛도 좋다.

더불어 레몬필을 씹을 때마다 레몬맛이 강조되는데, 이거 또한 좋은 포인트.

원래부터 로손의 멜론빵 시리즈는 믿고 먹을 수 있을 레벨인데,

휘핑크림 + 레몬크림 + 레몬필의 조합으로

정말 맛있는 레몬 멜론빵을 만들어냈다.

새콤달콤 맛있는 촉촉한 레몬 멜론빵.

또 먹고 싶을 정도의 しっとりメロンパンー瀬戸内レモンㅡ이었다.

핫텐도(八天堂). 일본에서는 꽤나 유명한 크림빵 가게다.

차갑게 먹는 크림빵이라 더욱 유명하지.

히로시마에서 1933년에 오픈한 전통있는 곳...

오사카에는 3개 지점이 있는데

위 지점은 츠텐카쿠, 신세카이, 텐노지, 도부쯔엔에 가까운, 아베노점!

아베노.. 아베노 하루카스 때문인지 예전보다 더 많이 발전했더만.

여기는 오사카 우메다의 에키모에 있는 핫텐도 매장.

여긴 오사카역이었나? 여하튼 여기도 우메다에 있는 핫텐도 매장이다.

여긴 예전에 대충 설명했으니 패스.

이번에 고른건... 히로시마 레몬빵!

히로시마 레몬하면 꽤나 유명하다. 세토우치 레몬.

저 위에도 써져있네 '세토우치카이산'

 멜론빵의 한 종류로 레몬빵이라는게 있는데, 대부분 히로시마의 레몬을 사용하는 경우가 많다.

근데 나 저 한자가 레몬인줄 처음 알았어..... 외래어말고 외국어도 한자를 붙이는 경우가 있는데 레몬도 그런 경우.

원재료명은 우유, 생크림! 이 가장 많이 들어가!

그 다음이 밀가루, 설탕, 계란, 버터, 마가린, 레몬 등등.

벌써부터 기대된다. 얼마나 많은 크림이 들어있을지.

핫텐도 본고장인 미하라에 대해 설명하고 있다.

키나코&쯔부앙의 포장지에 써져있는 것보다는 잘 보이네.

내가 많은 크림빵 중 히로시마 레몬빵을 고른 이유는,

멜론빵 중 한 종류인 레몬빵답게, 이 녀석 또한 쿠키로 덮여져있는 크림빵이기 때문이다.

물론 냉장보관인데다가

포장지로 꽁꽁 싸놓고, 크림도 듬뿍 들어있다보니 쿠키생지가 요렇게 촉촉해진다는 큰 단점이 있지만..... 흑흑

이 히로시마 레몬빵은 모양이 레몬모양!

살짝 타원형인데다가 양쪽 끝이 살짝 삐져나와있다.

마치 레몬의 그것같이.

크기는 그리 크지않다.

초코파이랑 엇비슷한 크기라고 보면 된다.

오사카한정 키나코&쯔부앙보다도 작은 것 같음.

이건 쿠키생지로 덮여있는데도 말이지.

쿠키생지는 레몬색을 띠고있다.

눅눅해진 쿠키 식감이 느껴지는구만.

밑면.

쿠키생지를 잘 덮어놓았다.

반으로 갈라보았는데

으잉?

단순히 레몬크림 하나 들어있을 줄 알았는데 아니잖아.

다시 위로 올라가서 히로시마 레몬빵의 설명을 읽어보니..

'새콤달콤한 잼과 부드러운 크림이 베스트매치!'

아하

잼과 크림이구나.

근데 그 아래에 써져있는건, '겉은 바삭하고, 속은 폭신하고 촉촉한 생지'라고 써져있는데

음... 겉은 바삭하다고?

음....

그래?

어쨌든 레몬잼과 레몬크림의 단면샷.

빵이 워낙 작다보니 빵부분은 잘 보이지도 않는다.

크림이 듬뿍 들어있어서 두께가 상당한데, 쿠키와 빵두께를 합쳐야 그나마 크림 두께에 좀 대응할 수 있을 듯.

먹어봤는데

끄아

맛있다!!

신거 안좋아하는데 이건... 새콤하면서 달콤한 맛이 잘 조화되어 있었다.

그리 시지 않음. 새콤하다기보다는..  산미가 살짝 있는 상큼한 맛에 가까운 듯.

크림은 차가우면서도 매우 부드럽고 맛있었다.

빵은 매우 촉촉. 쿠키도 매우 촉촉.

아니.. 사실 쿠키랑 빵 식감차이를 못느끼겠어.

똑같은 거 같아. 빵은 워낙 얇고, 쿠키는 워낙 촉촉하다보니.

다만, 보통의 핫텐도 크림빵과 다른 점을 바로 이 쿠키생지가 만들었다.

핫텐도 크림빵은 부드러운 빵에 워낙 크림이 많이 들어있다보니

먹을 때마다 빵 모양이 흐물거리며 뭉개지는데

촉촉하긴 해도 원체 단단한 타입의 쿠키생지였다보니, 빵의 외부골격이 되어

한입 한입 베어먹어도 빵의 모양이 흐트러지지않게 도와주었다.

근데.. 크림 엄청 많이 들어있는, 차갑지 않은 크림 멜론빵을 먹었던 기억들을 떠올려보면

쿠키생지라고 다 외관을 잡아주는 역할을 하진 못한다.

이 히로시마 크림빵처럼 빵 자체가 매우 작아야 쿠키생지가 빵 모양을 유지시키는데 용이할 듯.

그리고 빵 밑면을 보니 크림이 잘 삐져나오지 못할 정도로 조금 단단하게 구운 것도

빵 모양 유지에 도움을 준 것 같다.

크림에서도 레몬맛이 났다. 은은하게.

그런데 레몬쨈을 먹는 순간!

레몬맛이 입안에서 퐣

쿠키에서도 레몬맛이 조금 느껴지는 것 같았다.

그리고 신맛과 단맛이 적절하게 조화되었다고 말했는데, 단맛은 그리 강하지 않았다.

딱 좋음. 아마.. 제품 자체가 차갑다보니 단맛이 그리 강하지 않다고 느낀 것 같긴한데

레몬에이드같은 맛? 달면서 레몬의 상큼함이 있는 그 정도의 맛이라고 보면 될 것 같다.

크림은 매우 부드럽고, 쨈은 살짝 점성이 있으면서 묵직한 식감.

빵 크기는 작지만 워낙 맛있다보니 조금씩 아껴서 먹게된다. ㅎㅎㅎㅎ

쿠키가 바삭했으면 완전 최고였을텐데! 하는 생각을 하게 만든 히로시마 레몬빵이었다.

다음에 또 가면 핫텐도 크림빵 다른거 사먹어봐야겠다!

차가우니까 더 맛있는 것 같아. 일단 키나코&쯔부앙과 히로시마 레몬빵 두 종류 모두 만족!

후지빵의 레몬빵.

초여름한정.

레몬빵은 자주 보는녀석.

야마자키의 레몬과즙 넣은 멜론빵.

미에현산 메이야레몬과즙을 사용.

오오 이거 오랜만에 나왔네!!

고베야의 5종 후르츠 in 멜론빵.

망고 사과 건포도 바나나잼 크랜베리가 들어있는 멜론빵.

아직까지 못먹어본 녀석이건만 이번에 올만에 재출시되었군.

로손의 믹스후르츠 멜론빵샌드.

파인애플 크림.

ㄷㄷ 이건 처음본다.

믹스후르츠를 비스켓생지에 섞고, 과즙들어간 파인애플크림을 샌드한 멜론빵.

파스코의 휘핑크림멜론 -후라노멜론-

이 시리즈 후라노멜론은 못먹어봤는데.

로손의 소금캬라멜 케이크데니쉬.

케이크데니쉬 멜론빵은 많이 먹어봤는데 소금캬라멜은 처음!

야마자키의 마카롱풍빵 커스터드&휘핑크림.

이스즈베이커리의 가리쿠로멜론빵을.... 양산형으로 발매!!

2014/02/14 - [빵/日베이커리!] - 일본 고베 이스즈베이커리의 최강의 멜론빵!!!!! '농후 가리쿠로 메론빵' ★★★★★★

야마자키!!

이거 꼭 사먹고싶다!!!

패밀리마트의 말차초코칩멜론빵(말차휘핑크림)

맛나보이네.

이건 큐슈에서만 볼 수 있겠구만..

예전에 큐슈에서 먹었던 후랑소아의 다른 제품.

소금바닐라멜론빵.

2012/12/15 - [빵/日편의점/마트!] - 후랑소아의 '아몬드 메론빵' ★★★☆

야마자키의 소금버터멜론빵.

야마자키의 소금버터풍미멜론빵.

세븐일레븐의 구운캬라멜&휘핑크림.

아 이건 멜론빵이 아닌데 --; 내가 좋아하는 우사기노홉뻬 바나나&휘핑크림맛이 나왔길래 넣어봤다. ㅋㅋ

SKE48멤버 콜라보제품.

말차쿠키슈.

마..맛있겠군..

야마자키의 데니쉬멜론빵.

패밀리마트의 쫄깃한 홋카이도 멜론빵.

이런건 흔히 봐왔던거니 패스.

야마자키의 초코바나나풍미 멜론빵.

이게 심히 궁금한데... 7월 초에 발매된건데 은근 물량이 안풀렸나 리뷰가 거의 없다 --;

딱봐도 칸사이 한정제품일것같은데.

구운버터멜론빵.

후지빵의 흑당 멜론빵.

후지빵의 쪼매난 멜론빵 시리즈가 레몬빵으로 재탄생!

초여름한정. 쪼매난 레몬빵.

멜론 크로와상. 이바라키산 멜론퓨레를 사용했다고.

큐슈의 제빵회사인 료유의 '그리운 맛 메론'

고베야의 이바라키 안데스 멜론빵.

멜론풍미 비스켓생지, 이바라키산 안데스멜론의 멜론맛 크림.

그리고... 대망의...

로손의 '차갑게 먹는 촉촉한 멜론빵!!'

작년에는 딱 여름한정으로만 나왔더라.

차갑게 먹는 단팥빵, 차갑게 먹는 크림빵은 겨울까지도 팔았는데 이것만!!

이번에도 똑같음.

차갑게 먹는 단팥빵과 차갑게 먹는 크림빵은 이미 출시되어서 절찬리에 판매중인데

차갑게 먹는 촉촉한 멜론빵은 안나왔음.

근데,

내가 우연히 7월 12일에 발견한 기사인데,

로손에서 유바리 멜론 스위츠 시리즈를 3종 출시한다고 하는데,

7월 15일에는 유바리멜론샌드(가장 왼쪽)

7월 29일에는 녹아내리는 멜론푸딩(유바리멜론 토핑), 차갑게 먹는 촉촉한 멜론빵(유바리멜론크림)을 출시한다고 한다.

즉, 차갑게 먹는 촉촉한 멜론빵은 7월 29일에나 나온다는 소리!!

근데, 그 다음날 기사를 보니까...

바로 다음날 기사인데도, 전혀 다른 이야기가 실려있는...

차갑게 먹는 스위츠 시리즈 제 4탄으로서, 차갑게 먹는 촉촉한 멜론빵을 7월 16일부터 발매한다고 한다.

7월 29일 아니었어??????????

아 근데 생각해보니까 조금 다를지도 모르겠다.

위의 기사는 '유바리 멜론크림을 사용한 차갑게 먹는 촉촉한 멜론빵'이고,

이 기사에 실려있는건 단지 '차갑게 먹는 촉촉한 멜론빵'이니까.

정확히는, 후라노산 멜론과즙이 들어간 크림과 순생크림을 사용한 차갑게 먹는 촉촉한 멜론빵.

유바리멜론이나 후라노산 멜론이나 그게 그거지만 여하튼

16일에 발매된다고 함. 근데 아직도 리뷰가 하나도 없는걸보면 20일 현재까지도 안나온 것일까?

여하튼 가장 먹어보고 싶은 녀석... 맛있겠다.....

이건 멜론빵은 아닌데, 어쩌다보니 넣었다.

쿠키가 그려져있다보니 --;

파스코의 '바삭바삭식감 초코&휘핑크림'

내부에는 쿠키가 들어간 초콜렛 크림과 휘핑크림이 들어있는 흰 빵.

고베야의 '봄 축제 - 이스터 : 크로스번즈'

십자형태로 쿠키생지를 위에 뿌려 구워낸, 시나몬 향이나는 달콤하고 프루티한 빵.

건포도, 오렌지필, 크랜베리가 들어가있음.

파스코의 '쿠키 초코크로와상'

크로와상 속에 초콜렛을 넣고, 위에는 아몬드파우더가 들어간 부드러운 쿠키생지를 뿌려 구워냄.

초콜렛크림이 아니라 초콜렛.

파스코의 '마카롱식감 휘핑크림 피스타치오'

겉은 바삭! 속은 촉촉

마카롱같은 식감에 피스타치오맛의 데니쉬!

휘핑크림 샌드!

색만 보면 녹차맛인줄알겠당.

근데 피스타치오라고 함.

피스타치오 빵은.. 먹어본 적이 없넹.

패밀리마트의 '딸기 쿠키 트위스터'

데니쉬 페스츄리 생지에 화이트초코칩을 뿌린 딸기맛 비스켓생지를 합쳐서

꼬아서 만들어낸 빵인 듯.

고베야의 '유바리 메론 코로네'

멜론빵은 아니지만.. 멜론크림이 들어가니깐!

후지빵의 '티타임 케이크 레즌'

이것도 멜론빵은 아닌데, 일본빵에서 보기 힘든, 소보로가 뿌려져있어서.

케이크생지 위에 쿠키소보로와 레즌을 올려서 고소하게 구워냈음.

고베야의 '마카롱 비스퀴'

폭신하고 달콤한 빵에 마카롱 생지를 올려 구워냄.

밑에는 비스켓생지를 붙인 맛있는 서양과자빵.

파스코의 '안데스메론의 크림빵'

패밀리마트의 '쿠키메론빵'

위에는 멜론맛 쿠키생지, 속에는 멜론젤리 들어간 휘핑크림과 멜론크림.

고베야의 '히로시마 레몬 빵'

위에는 레몬풍미 바삭한 비스켓생지.

속에는 부드러운 레몬크림.

작년에 봤던 녀석.

후지빵의 '레몬빵'

이 녀석도 작년에 봤던 녀석.

레몬이 제철인가보당.

패밀리마트의 '홋카이도 메론빵 메론잼&휘핑크림'

빵에는 멜론과즙이 들어갔다고 함.

오오.. 멜론잼과 휘핑크림 맛나겠다!!

내가 먹었던 멜론빵이네.

파스코의 '홋카이도 밀크 커스터드 멜론빵'

이것도 내가 먹었던 멜론빵.

야마자키의 '촉촉한 멜론빵 메론크림&메론휘핑크림'

다이이치빵의 '더블 메론빵'

시즈오카현의 크라운멜론과 홋카이도의 아카미(붉은 과육)멜론 2종류의 크림을 더블로 샌드한 멜론빵!

다이이치빵 이런 멜론빵은 졸 잘만드는데 ㄷㄷㄷ

먹어보고 싶다.

근데 크림이 야박하네

오이시스 라메루의 '홋카이도 밀크메론'

9!!!!

고베야의 '후르츠 인 메론빵'

메론빵 속에 새콤달콤한 건포도, 쥬시한 사과과육, 진한 향의 바나나필링, 상쾌한 맛의 크랜베리가 들어있다고 함.

먹고싶지 않네.

게다가 고베야꺼야.

오오 이 브랜드에서도 새로운게 나왔네!

오이시스 BR의 '프레미엄 메론빵'

홋카이도산 멜론을 사용한 멜론크림을 넣고, 멜론과즙을 넣은 생지를 씌웠음.

고베야의 '유바리 메론빵'

파스코의 '휘핑크림메론빵 후라노메론'

미노리 베이커리의 '브루타뉴산 발효버터를 사용한 바삭한 메론빵'

아마 로손에서 파는 듯.

작년에 나왔던거 그대로 나왔네.

상크스의 '쫄깃 머스크 메론빵'

야마자키의 촉촉한 쿠키 메론빵 - 건포도'

쿠키생지에 계란물 바른 듯싶다.

'고다와리 메론빵'

야마자키의 '칸토리마아무 초코칩 들어간 메론빵'

이거 먹어본건데 아직 나오네.

다이이치빵의 '고소한 메론빵'

맨첨에 이름이랑 디자인보고 야마자키꺼인줄;;

후지빵의 '져지우유 메론빵'

이번엔 이상하게 고베야나 파스코애들이 멜론빵을 많이 낸 것 같고, 야마자키가 상대적으로 저조했다.

추세를 보면 딸기나 녹차는 이제 한풀 꺾이고,

건포도나 레몬(위에는 두 종류밖에 없지만 다른 종류 빵들에 많음), 멜론이 소재로 많이 사용되고 있다.

편의점 중에서는 패밀리마트가 단연 탑!

포푸라나 미니스탑, 데일리는 그렇다쳐도 세븐일레븐과 로손, 상크스가 생각보다 멜론빵 정보가 적네..

좀 더 분발해주길 바람!

그리고 건포도는 넣지말자;; 인간적으로.

동크에서 파는 멜론빵 중에서는 레몬빵이라는 것이 있다.

레몬빵 자체가 멜론빵을 따라서 만든거고, 설명에도 대부분 멜론빵이라고 써놓는 경우가 많아서 멜론빵의 일종이라 볼 수 있다.

다만 멜론이 들어가지 않는 경우가 많은 멜론빵과는 달리, 레몬빵은 100%라고 해도 좋을 정도로 레몬이 사용된다는 사실.

그 동안 보기만 하다가 이번에 먹어보려고 동크의 레몬빵을 사봤다.

이게 바로 동크의 레몬빵.

빵은 레몬같은 모양이고, 색도 레몬.

쿠키 생지는 음.. 바삭하지도 촉촉하지도 않은 중간 느낌. 으스러지는 느낌이려나.

무늬는 없고, 설탕도 뿌려져있지 않다. 살짝 흰색의 당분이 보이는 느낌이나, 별로 달아보이진 않는다.

밑면. 보통 빵을 레몬색 쿠키로 감쌌음.

바로 시식!

음...

근데..

퍽퍽하다.

속에는 요구르트크림이 들어있다고 하는데 한입 먹어서는 크림이 안보인다.

그리고.. 예상과는 다르게 레몬맛이 나지 않았다.

그냥 쿠키도 빵도 퍽퍽한 보통의 담백한 맛.

먹다보니 요구르트 크림이 나왔는데 듬-뿍 들어있으면서 상큼하고 촉촉하고 부드러워서 맛있었고, 그리 달지 않았다.

생각보다 요구르트 맛도 강하지 않음.

크림이 한 쪽에 치중되어있다는 것만 빼면 그럭저럭 만족.

허나 쿠키 생지도 맛없고, 빵 생지도 맛없고..

퍽퍽한 식감에 아무 맛도 안나니까 난감할 따름이다..

동크의 빵들은 꽤 만족도가 높았는데 레몬빵은... 음... 레몬빵엔 레몬이 거의 항상 들어간다고 써놨는데 이게 뭐니..

아쉬웠던 동크의 레몬빵이었다.

6월이었나 7월에 야마자키, 후지빵, 파스코, 다이이치빵, 고베야 등에서 갑자기 레몬맛 멜론빵을 앞다투어 출시했다.

시간이 조금 지난 지금은 거의 못보게 되었지만

야마자키의 '레몬맛 빵'을 발견해서 먹어보기로 했다.

사실 이것도 이미 단종된 줄 알았음.

일본의 양산빵 시장을 보면, 매주 각 제빵회사마다 워낙 다양한 빵을 출시하므로

그걸 진열하고 파는 각 마트, 슈퍼 등은 매번 이전 빵들을 들이는 것을 그만두고 새로나온 빵들을 들일 수 밖에 없다.

빵 진열 공간은 한정되어 있으니까.

그래서 새로 나온 빵이라도 한달 넘게 계속 보기가 힘들다.

어느 순간 사라져버리고, 새로 나온 빵들이 다시 그 자리를 차지하고 있으니까.

인기가 끝나고 사라지는 빵들은 제빵회사에서 더 이상 안만드는 경우도 많지만,

야마자키처럼 빵 공장이 엄청나게 많은 회사같은 곳은 계속 만들되, 마트쪽에서 안받는 경우도 있는 것 같다.

위에도 말했지만 공간문제때문에. 이미 단물빠진 빵을 계속 입고해봐야 뭐하겠음.

그래서 아주 간혹, 없어진 줄 알았던 빵을 처음 가본 동네마트에서 발견하는 경우도 있다.

뭐, 사실 이렇게 말하면 정말 기본적인 빵들. 스테디셀러나 베스트셀러 급의 빵들을 제외하고는

전부 '기간한정'이라고 볼 수 있겠네.

짧게는 일주일, 길면 한두달 후면 사라지니까.

단종은 아니라해도 진열, 판매하는 마트를 찾기 엄청 어렵고.

어쨌든 이 레몬맛 빵도 그런 녀석 중 하나.

이제까지 '최근에 본 멜론빵들'의 포스팅들에 나온 멜론빵들도 더이상 구할 수 없는 멜론빵이 80%는 차지하고 있다고 보면 된다.

재미있는 건 이 단물 쪽 빠져서 마트에서 사라진 이 레몬맛 빵 옆에는,

역시 단물 쪽 빠져서 몇주 전부터 안보였던 야마자키의 '오키나와 흑설탕 시리즈' 중의 하나인

오키나와 흑설탕 멜론빵도 있었다는 것.

이걸 발견한 그 마트는 예전 제품들을 잘 들여놓는 듯.

다시 본론으로 돌아가서, 이 레몬맛 빵의 설명은

'레몬맛 초코칩 메론빵에 레몬맛 휘핑크림을 주입해서 상큼한 단맛을 완성시켰습니다'라고 함.

쿠키생지에 레몬맛 초코칩이 들어있는 것이 특징.

칼로리는 야마자키의 멜론빵 치고는 적은 편.

아무 것도 안들어있는 오키나와 흑설탕 멜론빵만해도 480정도고, 새로나온 야마자키의 쿠키멜론빵만해도 530정도인데.

열어보니 단단한 쿠키생지에 볼록볼록 초코칩이 박혀있고 정 가운데에는 휘핑크림을 주입한 구멍이 보인다.

색은 레몬색에 레몬향이나고, 무늬는 없다.

설탕이 뿌려져있음.

레몬맛 초코칩은 흰색계열.

뒷모습인데, 야마자키 멜론빵 치고는 마감처리가 조금 안좋네.

반으로 갈랐더니 생각했던 것보다 레몬맛 휘핑크림이 많이 들어있었다.

흰색의 레몬향나는 휘핑크림.

빵은 조금 수분이 부족해보임.

시식.

맛은.. 그냥 달달한 레몬맛.

근데 생각보다 레몬맛은 약했다.

쿠키생지는 으스러지는 식감이고, 쿠키생지의 레몬맛 초코칩은 초코칩씹는 식감.

빵은 수분이 살짝 부족했지만 그래도 부드러운 편이었다.

쿠키생지 자체에서는 레몬맛이 살짝 나지만 레몬맛 초코칩에서는 레몬맛을 별로 못느끼겠음.

그냥 화이트초코칩아냐?

레몬맛 휘핑크림에서도 레몬맛이 나는데, 식감은 보통 휘핑크림이랑 동일.

근데 진짜 많이도 넣어놨네;

으스러지는 쿠키생지는 꽤 단 맛이 강했다.

반대쪽 빵도

이렇게 휘핑크림 이빠이!

맛있긴 했는데 휘핑크림이 좀 많은 느낌이었고, 전체적으로도 꽤 달았다는 것이 단점.