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돈까스샌드에 해당되는 글 2건
- 2016.10.04 일본 패밀리마트 편의점의 '프리미엄 히레까츠산도' 21
- 2014.09.21 돈까스샌드라면 요정돈 되야지. 로손의 '로스 밀푀유 까츠산도(ロースミルフィーユかつサンド)' 12
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일본 편의점이라면 어느 곳이든 까츠산도를 하나 이상 꼭 판매하고 있다.
패밀리마트도 예외는 아니었는데 하나가 아닌 여러 종류의 까츠산도를 판매하고 있었고,
그 중 패밀리마트의 프리미엄 브랜드인 패미마 프리미엄 시리즈의 까츠산도가 하나 있었다.
이름하여...
히레까츠산도.
거의 모든 까츠산도가 저렴하진 않은 가격대를 보여주고 있지만, 이건 프리미엄에 히레라서 조금 더 비싼게 아닐까 싶다.
무려 소비세 포함 450엔.
포장이 꽤 멋있다.
이런 모습.
돈까스소스를 제외한 여타 소스가 전혀 들어있지 않고
센기리 양배추나 양상추, 오이 등의 채소류 또한 전혀 들어있지 않은
정통적인 까츠산도의 모습.
오로지 식빵과 돈까스 뿐...!
그런데 조금 짜보이는데 괜찮을까?
안그래도 이거 먹은게..
내가 일생동안 먹은 모든 닭튀김 중에 가장 짰던 카라아게를 먹은 다음 날이었던지라
조금이라도 짜 보이는 음식에 대해 거부반응이..
먹어봤는데
오오...
짜
짜다
좀... 먹기 힘들 정도야.
그래도 뭐 그 카라아게의 1/3 수준인 것 같아.
돈까스 자체는 질기지 않고 씹는 맛이 좋았지만 돈까스 소스가..
너무나도, 지나치게 짰다.
그나마 돈까스가 두껍고, 빵이 있으니 다행이지, 매우 얇은 돈까스를 이 소스에 담갔다 뺸다면....
그걸 먹는다면..
''
소금뿌려 따끈따끈하게 구운 두툼한 스팸 2개 사이에, 패티대신 명란젓을 통쨰로 넣고 채소로는 간장깻잎을 고이 접어 몇장 깔아주고 소스로는 새우젓을 뿌린,
그런 스팸버거를 먹는 수준의 충격을 받을 수 있을 것이라 일말의 의심도 하지 않는다.
짜.. 아무리 그래도 내가 까츠산도를 이제까지 몇 종류 먹어봤는데
가장 짠 것 같다.
믿었던 패밀리마트가 이럴 줄이야..
역시 까츠산도는 로손인가.
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로손에서 팔고 있는 '아쯔기리 카쯔산도(厚切りかつサンド)'
로스 돈까스가 약 20mm에 육박한다는.. 엄청난 돈까스샌드다.
근데 내가 못찾는 건지.. 아무리 찾아도 안보임.
그래서 걍 다른거.
두둥.
이건 로스밀푀유까스인데
쥬시한 돈까츠와 프루티한 소스가 특징이라고.
얘도 돈까스 두께가 상당하잖아?? ㄷㄷ
오키 너로 정했다.
로스 밀푀유까스.
원래는 로스 밀푀유 까츠샌드ロースミルフィーユかつサンド인데,
이름이 너무 길어서 그런지 뒷부분 '샌드'가 안적혀있다.
재미있는건... 오이시스에서 만든다는거. --;
두둥. 드디어 개봉한 로손의 로스 밀푀유 까츠산도.
돈까스를 살펴보면.. 정말 겹겹이 쌓인 밀푀유돈까스임을 알 수 있다.
어림잡아 9겹은 될 듯.
돈까스 전체의 두께도 상당하고, 튀김옷도 소스가 스며들어 있어서 매우 맛나보인다.
열어보니 둥근 형태의 돈까스임을 알 수 있음.
채소는 아예 없고 딱 돈까스만이 존재. 두둥.
채소 없이 이렇게 딱 돈까스만 들어있는 까츠샌드도 매우 많다. 개인적으론 채소도 들어있으면 좋겠는데..
바로 먹어봤다.
아....
와....
짱이네 진짜.
기가 막힌다. 와.
겁내 맛있음!!!
식빵은 부드럽고 촉촉하고,
가장 중요한... 돈까스는 와 전혀 질기지않고 아주 그냥 입에서 솜사탕 녹아내리듯 부드러움의 극치를 달렸다.
고기 맞아?
돈까스 튀김옷에 깊게 스며들어있는 소스의 맛은,
구름 한점 없는 하늘에 보름달이 떠있고, 그 하늘 아래의 넓은 공터에서 사과 배 파인애플이 격렬하게 강강수월래를 하는 듯한 맛이었다.
과일맛이 저변에 깔려있는, 정말 프루티하면서 감칠맛 나는 소스.
이 까츠샌드의 메인은 역시 소스가 아니었나 싶다. 결국엔 소스가 맛을 좌우하니.
물론 9겹 전후로 겹겹이 쌓여있는 돈까스도 육질이 매우 부드럽고 비리지 않아서 정말 맛있었다.
단점이라면, 돈까스 자체가 너무 두껍다보니 소스가 많이 뿌려져있음에도 불구하고 맛이 조금 심심했다는 점?
빵은 차치하고라도 돈까스 두께를 소스의 양과 맛이 못따라감.
소스가 조금 더 많았거나, 아니면 맛이 조금 더 진했으면 더 좋았을 것 같다.
여하튼 꽤나 맛있었다.
튀김옷은 바삭거리지 않아서 아쉬웠지만 뭘 더 바라겠는가.
역시 까츠샌드는 진리라능.
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