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경기 성남 분당 끝자락인 구미동에 위치한 스콘 전문점인 크림티 더 스콘.
생긴지는 1년 남짓 되었다.
계속 가야지 가야지 하면서도 못가다가.. 이제서야 방문!!
밖에 세워진 간판에는 11종류의 스콘이 그려져있다.
오리지날, 치즈, 호박, 녹차, 초코, 홍차, 무화과, 콩가루, 크랜베리, 초코칩&블루베리, 토마토&바질
내부 모습.
깔끔한 진열대와 장식이 인상적이다.
진열대에는 12종류의 스콘이 준비되어있었당.
그 중 초코는 품절!
할라피뇨 치즈는 하나 남아있던거 내가 구매! ㅋ
입간판에 써져있던 것과는 약간 상이했다.
플레인 치즈 토마토바질 무화과 크랜베리아몬드 녹차 할라피뇨치즈 올리브 단호박 초코칩블루베리 초코 콩가루호두
홍차는 안보이고 올리브랑 할라피뇨치즈가 있음.
그보다 스콘전문점이라니까 책 어딘가에서 일본 스콘 전문점에 관련된 걸 봤던 것 같은데..
열심히 책들을 뒤지다가 발견!!
도쿄에 있는 스콘 전문점.
개성있는 스콘들이 많았다.
물론.. 크림티 더 스콘도 개성있는 스콘들이 많구만!
가격표.
내가 구매한건.. 토마토바질스콘과 콩가루스콘!
근데.. 하나 공짜로 더 주신다고 하셔서
할라피뇨치즈를 골랐다!
ㅎㅎㅎ 친절하고 고마우신 크림티 더스콘 사장님.
요렇게 종이봉투에 담아주신다.
스콘 하나당 딸기잼 하나, 버터후레쉬 하나씩을 같이 주심.
스콘 크기는 내 주먹보다는 작았다.
근데 작은 스콘은 아니었고, 스콘치고는 꽤 큰 느낌의 스콘이었음.
가장 처음으로 볼 녀석은!
가장 궁금한 콩가루 호두!
단면샷이다! 두둥!
냄새를 맡아보면 분명 콩가루 냄새가 희미하게나마 난다.
내부는 꽤나 촉촉해보이고, 겉 부분도 촉촉한 질감이었다.
호두가 군데군데 박혀있는 것도 보임.
먹어봤는데,
역시나 촉촉한 식감이었당.
부스러기가 떨어지는, 으스러지는 식감이 아니었음.
맛은...
단맛은 거의 안느껴지되 고소한 콩가루의 맛이 느껴졌다.
다만 끝맛이 살짝 씁쓸했다.
그리고 중간중간 커다란 호두분태가 오독오독 씹혀서 식감과 맛을 더해주었음.
전체적으로 고소한 타입의 스콘이었당.
괜찮네 콩가루 호두 스콘.
역시 키나코는 진리여.
다음으로 먹을 녀석은 토마토바질!
토마토가 들어있다보니 색이 불그스름하다.
그리고.. 바질이 들어있어서 조금 커다란 입자의 녹색 점이 다닥다닥 박혀있는게 보임.
단면!
이..이것은..!
속도 불그스름하구만!
근데 얘는 콩가루호두보다는 좀 수분이 부족했다.
바스러지는 타입?
냄새는... 토마토냄새와 바질냄새가 섞여있음.
왠지모르게 포카치아가 떠오르는 냄새군.
먹어봤는데.
.............
나한텐 안맞는다!!
토마토맛이... 안어울려.....
이럴수가...
바질향도 조금 강한 편이다!
나 바질 그닥 안좋아하는디.
콩가루 호두는 나름 성공이었는데 이건 실패. 흑흑..
마지막으로, 할라피뇨치즈!
할라피뇨를 넣은 스콘이라니.. 맛있으려나??
단면샷.
단면으로는 할라피뇨는 안보이고 치즈 덩이 녹은 부분만 보임.
얘도 바스러지는 타입이었다. 딱 스콘 느낌이 남.
먹어봤는데.
...............
아...
토마토바질보다 더.... 별로야....
할라피뇨 좋아하는 편인데도... 스콘에 할라피뇨라니...
안어울린다!
.....개인적으로 스콘에 토마토나 할라피뇨같은 애들은 안어울린다고 느꼈음.
이거 치즈맛 나는지 안나는지는 모르겠다.
먹다가 포기했으니.
열심히 우유를 마셔댔음. 으으..
할라피뇨를 꽤나 작은 입자로 다져 넣은 것임에도 불구하고, 할라피뇨 씹는 맛이 느껴진다.
음...
오늘 새삼 깨달은 것이라면,
사람마다 호불호가 심하게 갈리기 때문에...
특이한 제품도 좋긴 좋지만.. 특이한 만큼, 그게 대중성을 가지기에는 무리가 있을 수도 있겠구나. 였다.
이상, 스콘전문점 크림티 더 스콘의 세종류 스콘이었다!
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