노다역에서 호텔로 돌아온 우리는 재빨리 쇼핑한 것들을 내려놓고 다시 지하철역으로 향했다.

다음으로 갈 곳은 키타하마(北浜)역에 있는 고칸(五感 gokan)이라고 하는 유명한 스위츠 가게.

이번 여행 때, 빵집 이외에도 많은 스위츠 가게를 돌려고 했으나.... 생각보다 시간이 많이 부족하여

현재까지 (백화점 지하식품관 입점 매장들을 제외하고)직접 매장에 찾아간 곳을 열거해보자면

아시야 芦屋 의 푸란, 앙리 샤르팡티에 본점, 폿슈 드 레브와

고베 神戸 의 케니히스 크로네 호텔, 유하임 본점, 아 라 캉파뉴, 파티스리 투쓰투쓰 본점,

우메다 그랑프론트 오사카의 키르훼봉 정도였다.

 그 중에서 제품을 사먹은 곳은 푸란과 키르훼봉뿐.

그리고 이번 여행의 중요한 여정 중 하나가 바로 지금, 고칸 본점 방문이다.

여행계획 세울 때, 매장 방문 후 반드시 사먹을 예정이었던 곳은

푸란, 키르훼봉, 고칸, 파티슬리 라비루리에 Patisserie Ravi,e relier 이렇게 네 군데였는데

파티스리 라비루리에는 시간 관계상 이번엔 가지 않기로 결정했다.

호텔에서 걸어갈 수 있는 거리임에도 불구하고 포기 ㅠㅠ 시간이 부족해..

2014년에 한큐백화점에서 팝업스토어 하는 것도 보고, 본점에도 직접 찾아간 스위츠샵인데 정말 괜찮은 곳이었다.

푸란과 키르훼봉은 목표달성했지만 파티스리 라비루리에는 못가게 되었으니 고칸이라도 가야지!

키타하마역에 도착해서 지하철역을 나와 2분쯤 걷자, 우리 눈 앞에 나타난 고칸 기타하마 본관 건물.

이 멋진 건물 전체가 고칸꺼다..

고칸도 한큐백화점 등에도 크-게 입점한 꽤 유명한 스위츠샵이다.

앙리 샤르팡티에나 케니히스 크로네처럼 전국구급인지는 잘 모르겠지만서도.

1층이 제품 진열 및 판매를 하는 곳인데 인테리어도 멋지고.. 제품도 엄청 많았다.

스위츠샵이다보니 양과자가 많았지만 화과자도 몇 종류 판매 중.

그래도 아직 점심 때쯤이라 제품이 꽉꽉 들어차있어서 좋네.

가장 궁금했던건 저 국산 일본밤 몽블랑[가을한정]과, 우지말차&깨 오페라[기타하마 본관한정]

며칠 전에 한큐백화점 갔을 때 거기에 입점해있는 고칸매장의 제품들을 이미 봐둬서인지 죄다 눈에 익었다.(물론 우지말차 오페라는 여기 한정제품이라 처음 보지만)

함정은.... 우지말차 오페라라고 하길래 바로 눈길이 갔는데 자세히 읽어보니 깨도 들어갔다고. 음..

2층에서 1층을 바라 본 모습.

2층에서 먹으려면 제품을 고를 필요없이 직원에게 바로 말하면 된다.

그러면 사진 오른쪽편에 보이는 저 의자에 앉아서 대기하고 있게 되는데, 위에서 연락받고 내려온 직원이 안내해주면  2층으로 올라갈 수 있다.

올라가서 우리가 주문한 것은 아까 말한대로 몽블랑과 말차&깨 오페라 케이크.

여기가 무시무시한게... 케이크 주문하겠다고 하면

아까 1층 쇼케이스에 진열되어있는 모-든 종류의 케이크를 엄청 큰 쟁반에 하나하나 다 담아서 직원이 힘겹게 테이블까지 들고온다.

그리고 우리 앞에 그 큰 쟁반을 내려놓은 다음에 직접 실물을 보여줘가며 주문을 받는데... 좀 미안할 정도 ㅡ.ㅡ; 여태껏 다른 곳들은 케이크 사진을 찍어 올린 후 상세한 설명을 곁들인 메뉴판을 보여주던디...

참고로 2층 직원들은 주방도 홀도 죄다 여자직원이다. 그 커다란 쟁반 천-천히 조심스럽게 들고온 것도 가냘픈 여자직원.

우리가 먹는 사이 제품들이 좀 팔렸는지 수가 줄어든 게 눈에 띈다. 

맛있게 먹고 우리는 다시 기타하마역으로 간 후 난바로 향했다.

오늘 저녁 일정은, 난바 구경 및 쇼핑!

며칠 전에 갔던 난바 파크, 덴덴타운, 빅카메라는 이번에는 보지 않을 예정이고

이번에 돌아볼 곳은 다카시마야 백화점, 도톤보리, 신사이바시, 다이마루 백화점, 신사이바시 도큐한즈, 난바 워크, 그리고 아리가 꼭 가고 싶어하는 다이키몰 펫샵과 크레페 가게.

도구야스지랑 아메무라는 시간관계상 가지 않기로 했고, 돈키호테는 일부러 패스하기로.

이미 고베 돈키호테, 우메다 돈키호테 등을 가봤으니 악명높은 난바 돈키호테를 갈 필요가 없지..

언제나 귀여운 쿡하우스 빵들. ㅋㅋ

펭귄빵, 피욕꼬(병아리), 꼬껙꼬(닭)

난바 워크 지나다가 발견한, 좀 오래되어보이는 당고 전문점에서 당고를 하나 사먹었다.

맛있었다고 한다.

그리고 타카시마야 高島屋 백화점 가는 길에 발견한 새로운 빵집.

예전에 이 장소에 빵집같은거 없었는데 새로 생겼나보네..

돌아봤는데 멜론빵을 팔지 않다니.

너무하는군 ㅠㅠ

패스트리 샌드라고 하는 독특한 제품만 보고 나왔다.

그리고 타카시마야에도 이변이..

펙 PECK 이나 뚜르 드 프랑스나 나루토야, 포숑 등의 빵집들은 그대로 남아있었으나

타카시마야 지하 식품관에서 가장 큰 규모를 자랑하던 르 비앙(LE BIHAN ル ビアン)이 사라졌다는 것!!

이럴수가.. 우메다 한신백화점에 있는 르 비앙보다도 큰 난바 다카시마야백화점 르 비앙이 사라지다니!!!

뭐라고 써있는지 살펴보니

[르 비앙은 8월 26일을 기점으로 영업을 종료합니다. 오랜 시간동안 사랑해주셔서 정말 감사드립니다.]

ㅠㅠ

프랑스빵이 주가 되는 곳이었지만 가끔씩 특이한 멜론빵을 만들어주는 곳인지라 좋아했는데..

저 공간에는 동크가 들어온다고 이 옆에 써져있던 것 같은데..

생각해보니 어제 우메다 한신백화점 갔을 때 동크랑 헨제루 빵집 있던 곳도 공사중이어서 아예 그 두 빵집에 방문할 수가 없었네.

어쨌든 난바쪽은 동크가 없었으니 생기면 좋지.

그리고 타카시마야에 입점해있는 고베 빵집 코무시노와 コムシノワ

타카시마야는 스위츠 매장이 엄청나게 많은 것 같다.

물론 우메다 한큐백화점, 한신백화점, 다이마루 백화점 모두 빵집보다 스위츠매장이 압도적으로 많긴 한데

타카시마야도 마찬가지로 스위츠매장이 엄청 많아서 다 구경하기 힘들 정도.

여긴 케니히스 크로네.

가을이라 새로 나온, 몽블랑 타르트.

미로와-루 카시스.

타카시마야 구경 후 우리는 다이키몰로 향했다.

이건 지하철역에... 엄청 분위기 독특한 문이 하나 보이길래 찍어본 사진.

심령사진이라도 찍히지 않을까 내심 기대했는데 아니었다..

立ち入り禁止

겨우겨우 찾아간 다이키몰.

어.. 여기 난바에 있는 이온몰 갈 때 가끔 들리던 곳인데

여기가 다이키몰이었구나.

지하에는 라이프가 있고, 라이프 빵집인 小麦粉の郷 밀가루의 고향이 있었다.

후라노 멜론빵 발견.

그리고 이 라이프에서 발견한 '메론팡나의 밀크 메론 스틱'

그리고 오랜만에 보는 후지빵의 '시즈오카 크라운 메론빵'

이거 정말 맛있었는데..

드디어 방문한 다이키몰 2층, 펫샵에서 쇼핑 중인 아리.

여기 펫샵.. 정말 컸다 ㅡ.ㅡ;

엄청나게 넓은 한 층이 거의 전부 펫샵.

강아지랑 고양이도 엄청 많은 종류가 있었고,

소동물이라고 해서 토끼나 고슴도치, 부엉이, 파충류 같은 반려동물 코너도 따로 마련되어 있을 정도.

다시 난바로 돌아와서 도톤보리로 향하는 중.

언제나 관광객 바글바글한 킨류라멘 근처.

물론 카니도라쿠 본점 앞에도 사람들이 잔뜩..

도톤보리에 도착해서 뉘엿뉘엿 저물어가는 해를 바라봤다.

덥지도 않고 딱 좋네.

아까는 조금 흐리더니 다시 맑은 하늘이 보이기 시작하고..

하나 둘, 주위를 환하게 밝히기 시작하는 도톤보리의 네온사인들.

허나 가장 유명한 우리 구리코 아자씨는 도통 불이 켜질 생각을 하지 않는다. ㅡ.ㅡ;

이 정도로 어두운데 불이 안켜지는 건 처음보네.

인기 좋다고 좀 비싸게 구는건가 구리코 아자씨.

불이 켜지면 이런 모습.

그리고 아리가 하고 싶어하던 인형뽑기.

이미 덴덴타운에서도, 우메다 헵파이브에서도 했었지만

난바에도 엄청 큰 규모로, 그리고 이렇게 큼직큼직한 인형들 위주로 운영하고 있는 곳이 있어서 한번 시도해봤다.

몇 천엔을 동전으로 바꿔서 준비해놓고 둘이 번갈아가며 한번씩 시도...했지만! 워낙 꽉 끼어 있어서 뽑기가 너무 어려웠다 ㅡ.ㅡ;

헌데, 돌아다니는 직원에게 좀 도와달라고 말하면 꽉 끼어있는건 다시 빼서 조금 널널하게 해주고, 한술 더 떠서 뽑기 쉽게끔 세팅해준다는 사실을 알게 되었다.

[여담이지만 덴덴타운에서는 UFO캐쳐 안에 자신이 원하는 제품이 있으면 뽑으려고 게임을 시도하지 않아도 직원에게 말하면 바로 구매하는 것이 가능하다. 그 곳에서는 이런 UFO캐쳐를 제품 진열대로도 사용하고 있는 셈]

물론 직원이 어느 정도 뽑기 쉽게 세팅해줘도 한두번만에 뽑히진 않는다. 오히려 다시 절망의 나락으로 빠지는 상황도 발생 ㅡ.ㅡ;

어쨌든 열심히 집중해서 노력한 결과...!

아리가 대형 코리락쿠마를 떨구는 쾌거를 달성!

아리 : 나와 이 자식아 넌 내꺼야

역시 이런건 나보다 아리가 잘하네...(전혀 못뽑은 1인)

그 뒤에도 계속 신사이바시 구경을 하다가... 꽤 유명하다는(?) 의류 매장에 방문했다.

마침 50% 세일중이라서 꽤 퀄리티 좋은 옷 하나랑 할로윈 스타킹 등 구매.

그리고.. 아 한신백화점도 그렇고 왜 다들 공사중이지?

신사이바시 다이마루 백화점도 아예 전체가 공사중이었다. ㅠㅠ

아니, 본관과 남관이 있던가 그랬는데 본관 전체가 공사 중.

그래서 남관에 들어가서 몇 안되는 매장만 구경하다가 나왔다.

다이마루 신사이바시에 있는 앙리 샤르팡티에 매장.

케니히스크로네도 그렇고 앙리 샤르팡티에도 그렇고 이 둘은 거의 모든 백화점에서 볼 수 있네. ㅡ.ㅡ;

다이마루 신사이바시 본관이 공사중이라 아쉬운 마음에 케이크로 마음을 달래야겠어.

뭘 살까 고민하다가... 검은고양이 스위트 초콜렛 무스[가을 한정]와 밤 듬뿍 마론파이[가을 한정]를 구매했다.

그리고 다시 신사이바시 상점가를 구경하며 여러 드럭스토어에서 쇼핑하고, 오랜만에 달로와요도 들어가보고

악세사리 샵에서 이것저것 산 뒤에 난바역에서 호텔로 향했다.

 편의점 몇곳을 들렀는데

패밀리마트의 까츠산도가 맛있어보여서 구매.

그리고 할로윈이라고 독특한 음료가 있길래 구매.

우연히 발견한, 하나 남아있던 멜론빵 모자 비스켓

왠지 맛있어보이는 멜론빵과 초코칩 멜론빵.

그리고 패밀리마트, 서클케이, 상크스 한정인 치로루 초코 키나코모찌 아이스 바(모찌소스 15% 증량버전)

먹을 것도 이것저것 많이 사가지고 돌아온 우리는, 아직 21시가 채 되지 않았기에 가까운 쇼텡가이에서 아리가 먹고 싶어하는 모단야끼를 먹기 위해 오꼬노미야끼 전문점을 찾으러 갔다.

허나 19시경에 대부분 문을 닫는 일본 가게들 특성 상 텐진바시스지 상점가는 매우 조용했고...

'오꼬노미야끼 가게는 늦게까지 하니까 괜찮아~~'라고 자신만만하게 내뱉은 내 말과는 다르게, 이미 문을 닫은 오꼬노미야끼 가게도 있었고, 영업중이라 하더라도 라스트오더가 끝난 가게도 있었다. ㅡ.ㅡ;

엥.. 텐진바시스지 상점가는 정말 큰 곳인데 왜이리 먹을 가게가 없지;;

텐진바시스지 2쵸메에서 시작해 5쵸메까지 온 상황에서 발견한 건, 오꼬노미야끼 전문 체인점인 후게츠 風月.

 맛이 괜찮아서 내가 꽤 좋아하는 곳이다. 체인점 중에서는 유카리하고 후게츠가 괜찮은 편.

여기도 영업시간이 1시간 정도밖에 안남은 상황인지라 그냥 이 곳에서 먹기로 결정했다.

들어가서 자리를 잡고, 수많은 오꼬노미야끼, 모단야끼 중에서

이 '규스지네기츠키미다마 牛筋ねぎ月見玉'를 모단야끼로 해서 주문했다.

일반 규스지네기츠키미다마(소힘줄 들어간 파&계란프라이 오꼬노미야끼)는 원래 1177엔이지만

모단야끼로 주문하면 1414엔이 된다. 후게츠의 웬만한 오꼬노미야끼는 모단야끼로 변환이 가능! 물론 전부 추가금이 붙지만.

그리고 아리가 좋아하는 치즈도 추가.

직원이 철판 앞에서 양배추와 소 힘줄, 그 외 재료를 계란과 휘적휘적 열심히 섞어서 모단야끼 반죽을 만들어 달궈진 철판에 붓는다.

그 위에 치즈를 올리고 어느 정도 익을 때까지 기다렸다가 가지고 온 이미 한번 볶아놓은 면을 반죽 밑으로 가게끔, 반죽에 올린 후 뒤집는다.

요런 상황.

모단야끼는 몇번 더 뒤집어 준다.

속까지 골고루 익어야 하므로.

그리고 어느 정도 익었다면 요렇게 계란을 철판에 올리고, 이게 구워지는 사이에 모단야끼에 소스를 듬뿍~

칠해 준 다음에 메다마야끼를 그 위에 올려준다.

그리고 준비해놓은 파를 파파파팟 올려주면!

완성.

이래저래 업그레이드를 많이 한 녀석이라 그런지 볼륨이 제법 좋다.

일반적으로 이런 오꼬노미야끼 가게 오면 2인 기준으로 오꼬노미야끼 하나에 야끼소바 하나 정도 시켜서 먹는게 기본인데

우리는 이것저것 군것질을 많이 한 상태라 하나만 시켰는데.. 생각보다 커서 놀랐다.

일반 오꼬노미야끼는 이거의 6-70%밖에 안되는 크기니까..

역시 맛있군...

개인적으로는 히로시마야끼(히로시마 풍 오꼬노미야끼) > 모단야끼 > 오꼬노미야끼 순으로 선호한다.

 면이 들어가는게 더 맛있어.

꽤나 볼륨이 좋았기 때문에 다 먹으니 배부를 정도...

밥 먹고 나온 우리는 더 올라가서 텐진바시스지로쿠초메까지 찍고, 천천히 산책하며 오기마치 공원을 지나 호텔로 돌아갔다.

이렇게 이번 오사카 여행의 마지막 밤이 끝나게 되었다.

1시간 10분정도 늦게 출발한 비행기로 인해, 일본 칸사이공항에는 18시 30분즈음에 도착했다.

엄청난 스피드로 수속절차 마치고 1터미널로 향한 후 치카토쿠 표 사서 난바급행으로 난바에 재빨리 도착했는데,

오사카 난바 도착시간 19시 35분.

오오!! 다행히 아직 20시까진 시간이 좀 남아있어!

20시에 문 닫는 난바 데파치카 빵집들을 좀 구경하기로 했다.

근데, 일단 난카이 개찰구 나오자마자 보이는 쿡하우스 베이커리 바부터 ㄱㄱ.

언제나 가장 먼저 만나게 되는 빵집. 쿡하우스 베이커리 바.

다른 층에 있는 토비라, 그리고 지하 상점가에 있는 쿡하우스와 같은 계열인데, 

인테리어를 더 이쁘게 꾸며놨을 뿐임.

여러가지 신기한건 많았지만, 가장 신기했던건 요녀석.

말차와 떡의 시원한 데니쉬.

바로 밑으로 쭉쭉 내려가서 타카시마야 백화점으로 갔다.

PECK이나 뚜르 드 프랑스나 타마데 키무라야 듀스, 나루토야, 포숑은 그냥 뭐 예전이랑 거의 똑같았고.. 

새로이 눈에 띄는건 없어서 그냥 패스.

그리고 도착한 르비앙!

멜론빵 이런저런 맛이 있더라.

근데 문 닫기 적진의 시간이라 남은건 이 기본 멜론빵과

크림멜론빵(마론) 2개, 크림멜론빵(딸기) 3개뿐...

다음에 어차피 한두번 올 시간 있으니까 오늘은 그냥 구경만 하기로.

지금 열고있는건 치즈 페어.

그 페어 상품 중 하나인 레몬 레어치즈 크로와상.

3가지 콩과 비지로 만든 일본풍 샐러드빵.

이건 타카시마야를 나와서 난바 미도스지센 앞쪽에 있는 호쿠오에서 찍은거.

호쿠오도 딱히 눈에 띄는건 없더라..

멜론빵이랑 커스터드멜론빵 둘다 먹어본거라....

호쿠오 멜론빵 시리즈 겁나 맛있는데. 헉헉.

이건 아망드크로와상으로, 크로와상드아망드, 혹은 아몬드크림크로와상 정도로 불리는 녀석.

근데, 가격이 싸길래 찍었다.

한국에선 최소 2500원은 할텐데..

그리고 난바 워크에 있는 난바 구테에도 갔었는데.. 시간이 시간인지라 빵이 없네. --

그래서 걍 노다로 출발해서 마트/편의점 새로나온 빵들이나 구경했다.

파스코의 초코민트 찜케익.

민트맛이야!!!

난 절대 못먹겠군...

일본에서는 겨울왕국(일본에서는 '아나와 눈의 여왕'이라는 제목)이 최근에 개봉을 했는지,

이런저런 제품이 많았다.

이건 3단묶기빵 "안나"

안나의 머리카락모양을 재현.

초코크림과 밀크휘핑크림.

근데 왜 일본애들 안나 이름을 안나라고 안하고 아나라고 했을까. 아놔..

이건 삼단묶기빵 "엘사"

라즈베리잼과 밀크휘핑크림.

슈가도넛, 스틱러스크(캬라멜맛)

패밀리마트의 멘치까츠독(올리브소스)

패밀리마트의 계란고로케독.

패밀리마트의 쫄깃한 피자빵.

일본은 좀 제대로 된 피자빵이 없었는데..(가장 유명한 피자빵 먹었는데 개맛없었음)

이건 좀 있어보이네.

라이프의 '밀가루 고향' 빵집에서 찍은거.

이 때쯤에나 나오는 머스크멜론빵.

재작년에 먹어본 적 있으므로 패스.

기본.

피자아아..

내가 좋아하는 파스코의 '맛있는 슈롤'

블루베리&휘핑크림.

고베야의 아오모리 후지사과&요구르트

후지빵의 파인빵.

야마자키의 런치팩 시리즈들!

이번에 새로 보이는 애들이 뭔가 하니...

바닐라&초코.

홈런바를 이미지해서 바닐라크림과 초코크림을 샌드했다고.

홈런바(ホームランバー)는 일본에서 메이토-라는 회사에서 1960년부터 팔기 시작한 아이스크림으로,

매우 유명한 국민 아이스크림 중 하나인 녀석.

일본답게 이제까지 꽤나 여러가지 맛으로 출시되었는데, 가장 기본적인건 역시 바닐라와 초코.

검은깨 향긋한 햄버그.

검은깨 들어간 햄버그와 토마토 풍미의 소스.

콩비지 콩샐러드 + 여름 채소 카레

각각 1개씩 들어있는듯.

치즈케익풍

소금레몬크림&휘핑크림 + 소금바닐라크림&휘핑크림

4종류 스위츠

4가지가 들어있는데, 레어치즈풍미 크림, 생초코크림, 푸딩풍미크림, 딸기초코.

오사카 위쪽에 있는, 오오타키로 유명한 미노(箕面)의 맥주가 들어간 소힘줄카레.

우지말차 휘핑크림&우지말차크림.

비프카레(태즈매니아 소고기를 사용)

3종류의 맛.

소세지, 감자샐러드, 베이컨에그

크라운멜론크림&휘핑크림.

우엉샐러드 + 두부햄버그

피쉬프라이&타르타르소스

일단 이번에 새로 발견한 런치팩은 여기까지.

고베야의 프랑스 시리즈.

둘다 기간한정인데, 소금바닐라프랑스랑 세토우치레몬프랑스.

파스코의 망고푸딩찜케익. 여름한정상품.

망고는 미야자키현산의 망고를 사용했다고.

패밀리마트의 말차바움쿠헨, 소금바닐라도너츠.

말차 피낭시에까지.

그리고, 패미마 프리미엄 바움쿠헨도 등장.

이건 기존의 바움쿠헨처럼 둥글게 자르지않고, 세로로 자른 형태다.

편의점에서 이런 형태로 파는건 처음 봤네.

상크스의 촉촉한 바움쿠헨-글레이즈-

패밀리마트의 딸기바움쿠헨. 계절한정.

파스코의 두껍게 자른 바움쿠헨. 기간한정 레몬맛.

패밀리마트의 푸딩 구겔호프.

패밀리마트의 망고 반숙카스텔라.

이것도 참 여러가지 맛으로 자주 나오는 구만.

한정상품.

작년부터 일본도 크로넛의 영향을 받아서, 페스츄리+도넛 제품들이 유행을 탔었는데,

양산빵들도 마찬가지였다.

로손의 크로와상도너츠 초콜릿맛, 딸기맛

한술 더 떠서 크로와상 베이글.

치즈맛과 슈거맛.

크로와상 브레드는 또 뭐여 --;

야마자키의 도-왓쯔. 도-나쯔(도너츠)와 크로왓상(크로와상)의 합성어로 보인다.

레몬&화이트크런치

그 옆에는 잼과 마가린을 발라놓은 제품인 잼 스트라입.

도왓쯔 초코&크런치.

상크스의 칠링 스위츠 코너에 있던 48층 도너츠 단팥앙금, 커스터드&휘핑크림 두가지맛.

48층 도너츠라고 하는걸 보니.. 요것도 크로넛의 영향을 받았을 듯 싶다.

후지빵의 크로와상 도너츠.

로손의 크로와상 스위트.

패밀리마트의 구운버터 크로와상.

야마자키의 초코크로와상.

BAKERICH의 판초코 크로와상 다망드.

(예전부터 있던 녀석이긴 하지만)야마자키 오이시사선언의 '화이트데니쉬 쇼콜라'

야마자키의 [세계를 맛있게 먹자 시리즈] 중 하나인 '빵 오 쇼콜라'

세계를 맛있게 먹자 시리즈.

2가지 치즈의 닷찌빵.

세계를 맛있게 먹자 시리즈.

잉글리쉬 머핀(햄 계란 마요네즈)

미니스탑의 레즌버터케익

야마자키의 유명한 스위츠.

마루고토 바나나가 미니사이즈로 등장!

이거 맛있는데.. 미니사이즈라 더 자주 먹을 수 있게 되었다! ㅎㅎㅎㅎ

마루고토 바나나 만드는 기계로 만든 듯한, '치즈 좋아하는 사람을 위한 치즈케익'

치즈 커스터드와 치즈휘핑크림을 폭신한 수플레생지로 감싼 녀석.

블루베리 레어치즈 올라프.

야마자키의 폭신폭신 수플레.

칼피스 사용한 크림을 넣었다고.

듬뿍 휘핑크림 팬케익.

레몬&요구르트 풍 휘핑크림과 오리지날.

후지빵의 소금바닐라.

세븐일레븐의 3종류 레즌 프랑스, 메이플슈거 프랑스, 호두&레즌빵

로손의 '백도롤'

로손의 에다마메(녹색 풋콩)고로케 롤

그래서이지 고로케 속이 녹색이다.

파스코의 블루베리크림빵.

빵 색이 좀 특이하다했는데 호밀을 넣었다고 한다.

예전에도 가끔 봤던 말차쵸코롤.

우지말차크림과 휘핑크림을 샌드.

야마자키의 우스카와 시리즈! 바나나크림빵.

파스코의 바나나링.

로손의 바나나케익(초코크림)

오이시스의 바나나케익을 올린 타르트.

후지빵의 '마마의 스낵 샌드' 시리즈.

이거 이번에 처음보네..

나폴리탄, 포테토 샐러드, 카레&치즈 세가지 맛이 있다.

타카시마야 백화점 1층에 있던 토비라.

쿡하우스 계열 빵집이다.

근데 이번에 처음 알았다.. 생긴지 별로 안된건가?

작은 빵집이지만 꽤 특이한 빵들이 많았음. 물론 쿡하우스에서 볼 수 있는 빵들도 많았다.

토비라 내부

멜론빵도 여러종류 있고 ㅋ

도라무쨩 시리즈

벌집을 형상화한 폭신한 벌꿀슈

물론 이름만 슈고 사실은 빵이다.

토비라의 기본 멜론빵 - 향긋한 멜론빵.

쿡하우스 기본 멜론빵과 동일하다.

바닐라빈을 넣은 멜론빵임.

밥빵

초코크림과 판초코 부숴놓은 것을 듬뿍 넣어놓은 초코프랑스와 쫄깃쫄깃 단팥빵

여긴 쿡하우스인데, 아까 토비라에서 본 그 멜론빵이당. 기본 멜론빵.

토비라에서도 봤던 딸기 멜론빵.

토비라에서 봤던 폭신한 벌꿀슈

맨 첨에 보고 김치전인줄 알았던 ㅋㅋㅋㅋ

피자크리스피

나루토야의 점보멜론

초코칩 박힌건 처음 보는 것 같다.

초코칩 안박힌 나루토야의 점보멜론은 엄청 옛날에 보긴 본 것 같은데.

오랜만에 간 라이프의 '밀가루 고향'

크림빵과 북의 단팥빵

그리고 발렌타인데이라고 나온 데니쉬타르트(초코)

데니쉬 생지에 초코크림과 큐브형태 초코를 올린 농후한 맛의 과자빵.

생초코렛 크로와상

초코풍미생지에 생초코렛크림을 채워넣어 구운 크로와상

쇼콜라 데니쉬

초코풍미의 데니쉬생지 위에 초코칩을 올려 구워낸 커다란 과자빵.

쫄깃한 초코

쫄깃쫄깃 식감의 생지에 초코칩을 섞어넣은 초코풍미 찐한 롤빵.

헨제루에서 만난 초코페어 빵들.

초코브레드, 토류후(트뤼프), 3종 쇼콜라

3종 쇼콜라

코코아생지에 밀크, 캬라멜, 화이트 3종류의 초코칩을 넣어 완성!

밀크 오모찌(쫄깃/떡)빵

홋카이도산 우유로 만든 우유크림과 규히(떡)을 넣었다.

딸기 멜론빵.

딸기 크림을 접어 넣은 폭신한 생지와 딸기맛 멜론비스켓으로 완성!

딸기 풍미를 확실히 느낄 수 있는 멜론빵.

딸기 멜론&휘핑크림

딸기 마카롱

이름만 마카롱임.

딸기맛 마카롱 생지를 위에 뿌려 구워낸 빵.

동크의 발렌타인 상품들.

쇼콜라 마카롱

코코아 맛의 달달한 생지에 쿠페르츄르 초코, 호두, 오렌지필을 넣어 구워냈음.

쇼콜라 브레드

초코칩과 아몬드를 넣은 코코아맛의 생지를 부드럽게 구워냄.

동크 새로운 상품..

무화과와 마카다미아 데니쉬

무화과 콘포트와 로스트한 마카다미아를 넣은 상쾌한 단맛의 데니쉬.

그 외에 이것저것.

요쪽은 데니쉬와 도너츠류

과자빵류

선라이즈와 레몬빵이 보인당.

리치계 시퐁류

전국 동크 126점 인기빵 순례 9선

그 중 하나는 바로 이 임금님의 멜론빵.

하나미당이라고 하는 깊은맛과 풍미가 강한 설탕을 사용하고, 브리오슈 생지로 만든 리치한 멜론빵.

르 비앙에서도 초코제품이 많았다. ㄷㄷ

아베크 쇼콜라, 아베크 쇼콜라 하프, 브라우니, 쇼콜라 바나나 브레드, 쇼콜라 크로와상(미니)

쇼콜라 큐브

우메다 한신본점 한정

화이트 도너츠, 쇼콜라 도너츠

쇼콜라바, 트리플 쇼콜라

그리고 여긴 폴 보큐즈

넛티 쇼콜라 2013, 쇼콜라록

여긴 한큐백화점이 리뉴얼하면서 새로 들어온 빵집. 블랑제리 un

역시나 초코관련 상품이 많다.

쇼콜라 넛츠(불) 쇼콜라 넛츠(피셀) 쇼콜라 크로와상

부-루는 프랑스빵 종류 중 하나인 불이고, 휘세루는 역시나 프랑스빵 종류 중 하나인 피셀인듯.

쇼콜라 넛츠(피셀) - 벨기에산의 밸런스가 좋은 향을 가진 초콜렛칩과 마카다미아넛츠를 섞어 넣은 생지에, 프랑스산 최고급 봉형태 초콜렛을 감싸 구워낸 빵.

쇼콜라 넛츠(불) - 벨기에산 밸런스가 좋은 향기를 가진 초콜렛칩과 마카다미아넛츠를 섞어 넣은 생지에, 프랑스산 산뜻한 단맛의 초콜렛을 감싸 구워낸 빵.

쇼콜라 크로와상 - 프랑스산 카카오 풍미가 좋은 최고급 초콜렛을 사용. 이 최고급 초콜렛에 맞도록 크로와상도 보통 크로와상과는 다른 녀석을 쓰고 있어용.

여긴 어디었는지 기억이 잘 안나네.. 쇼콜라페어

아몬드 프렛첼, 초코스네이크

쇼콜라 팬시?

블루 진이었던가.

별다른건 없고 예전에 봤던 쿠마롱이 있길래 찍어줌.

코코아를 섞어 넣은 과자빵생지에, 밤 크림이 듬뿍 들어있습니다.

아이들에게 대인기의 쿠망고가, ??버전이 되어 신등장!

한자가 잘 안보인당..

롯데리아에서 붓세를 팔고 있었다 --;

마리스와의 콜라보

초코버거...라고 하는데, 결국 붓세잖아.

쇼콜라붓세, 말차붓세, 딸기붓세.

3개 세트에 500엔 단품 180엔 ㄷㄷ

한큐백화점의 이루 기오또네라고 하는 빵집.

여기서 이번에 코코넛크림 들어간 멜론빵 구매!

비드프랑스.

폭신한 딸기 수플레.(사치노까)

딸기풍미의 폭신폭신하고 가벼운 식감의 생지에, 바닐라빈 넣은 커스터드크림과 사치노까종 딸기소스를 넣고,

크림치즈를 토핑했습니다.

맛있겠다 --;

비드프랑스의 ~수플레 시리즈 빵은 일단 죄다 폭신폭신하고 맛나서 실패할 위험도 없는디.

모카초코 케이크바

코코아를 섞어넣은 촉촉한 생지에, 카페모카풍미의 크림과 화이트초코를 넣고, 초콜렛으로 만든 케이크토핑을 올려 바 형태로 구워냈습니다.

역시 비드프랑스는 대단해.

케

메이플 케이크 롤(하프)

메이플 잼을 카스텔라 생지에 샌드해서 말고, 데니쉬생지 속에 넣었습니다.

두둥

데니쉬 생지 속에 메이플 잼으로 둘둘 말린 카스텔라 생지가 들어있는 형태

참 대단한 녀석들이야...

위에는 아몬드슬라이스와 슈거파우더가 뿌려져있다.

이건 도구야스지 지나가다가 발견한 거..

스미노에구 빵집의 신성 '빵공방 Kenken'

꿈의 콜라보가 실현!

"막 구운 맛있는 빵'을 꼭 드셔보세요!

그 속에 있던 거북이빵.

켄켄의 거북이빵.

인기1위. 10개 한정.

엄청 귀여워♡

거북이씨 멜론빵♡

그 이름도 '카메론(거북이는 일본어로 카메. 카메+메론 = 카메론)'♡

손발도 맛있어♡

난바 다카시마야의 폴 보큐즈

이번달 신상품.

와작한 메이플 멜론도 보인다.

그리고 딸기, 후라노멜론, 오렌지 필링을 넣은 작은 멜론빵 세트도 보임.

그리고 리스틱이랑 러스크도 신상품.

딸기 후라노멜론 오렌지 3가지 필링을 넣은 멜론빵 세트.

모양도 딸기 멜론 오렌지다.

와작한 메이플 멜론 2013

아 근데 이거 별로다..

자라메당이 너무 적잖아 --;;

메이플잼을 섞어 넣은 브리오슈 생지에 자라메당 박힌 비스켓생지를 토핑.

폴보큐즈에서 크로와상풍 토스트 라는 것도 팔고 있었다.

그리고 신사이바시 다이마루 지하에서 발견한 피이타아팡(피터팬) 베이커즈

멜론빵도 보이고, 선라이스도 보인다.

멜론빵은 참외(럭비공, 아몬드, 오므라이스틀)모양이고 선라이스가 보통의 멜론빵 모양.

칸사이!!

르비앙이었던 것 같은데. 초코닷찌, 불 쇼콜라

엄지손가락 공주

일본 전래동화인듯.

예전부터 오오 이건 멜론빵이당 하고 느꼈던 폴의

'타르트 슈크레'

브리오슈 생지에 계란, 설탕, 버터를 토핑해서 구워냄.

폴은 정통 프랑스빵 같은걸 파니까 멜론빵같은거 볼 수 없다궁.

이그렉플러스

바닐라 쿠키빵

셰프의 자신있는 작품인 쿠키빵.

바삭바삭한 바닐라 풍미의 쿠키생지가 맛있엉

쫄깃멜론, 쫄깃치즈(정확히는 못찌즈(못찌와 치즈를 합쳐놓음)), 쫄깃깨앙금

쫄깃 멜론.

바삭바삭한 바닐라쿠키생지와 쫄깃쫄깃한 생지의 식감을 즐겨보세요!

난바 쪽의 브레드팩토리.

녹아내리는 농후한 생초코퐁듀

이거.. 1년전에 본 것 같은데 재탕하네.

일본에 와서 '소보로'라는 걸 처음으로 봤기 때문에 기억한다. 위에 버터소보로가 올려져있거든. 조금..

딸기페어라고 이것저것.

아직도 건재하는 왕녀님의 걸쭉한 멜론, 메이플멜론

오랜만에 먹어보고 싶다...

난바 타카시마야 1층에 있는 빵집. 토비라.

처음 본 빵집이다 --; 왜 몰랐지 여길??

빵집은 그리 크지않음. 7평정도 되는 것 같다.

그리고 공방은 없고 판매장만 있다.

이렇게 투명유리로 되어있어서 내부가 훤히 보임.

작은 빵집이지만... 특이한 빵들이 정말 많당!

가장 추천하는 상품이라고 한다. 신상~~

폭신한 벌꿀 슈

'벌집을 이미지해서 슈생지를 뿌려 구워냈음. 렝게 벌꿀을 넣은 킘을 샌드했음.'

이런 모양 멜론빵 몇번 봐서.. 보자마자 '멜론빵이다!'라고 외쳤는데 멜론빵이 아니었다.

대신 멜론빵 있음. ㅋ

'향긋한 멜론빵'

'마다가스칼산 바닐라빈을 사용한 향긋한 멜론빵. 폭신폭신 행복한 식감~'

어 이거 이름이랑 생김새가 맛있어보임.

그리고... 도라무쨩 시리즈들.

왼쪽부터 딸기맛, 말차맛, 메이플맛.

이녀석들도 멜론빵류라 할 수 있다.

김탁구의 밥빵이 요기잉네

'밥빵(플레인)'

'부드럽게 만든 밥을 생지에 섞어넣어 구워냈음. 무첨가빵'

쿠베르츄르의 초코프랑스

코코아빵에 자가제 초코크림을 넣고 쿠베루츄르 초코를 토핑~

초코 조각을 듬뿍 샌드해놓은 빵이다 -_-

근데 이 토비라는 쿡하우스계열 빵집임.

그래서 쿡하우스에서 본 빵들도 많이 보인다.

이 아래부터는 이번에 내가 쿡하우스에서 찍은 사진들.

쿡하우스에서 보자마자 '김치전이다!'라고 생각했던 빵.

근데 진짜 김치전같다. 색도 모양도. ㅋㅋㅋㅋ

신상인데, 피자크리스피라고 하는 제품.

'피자소스, 바질소스, 모짜렐라치즈의 베이직한 피자.

또띠아의 바삭바삭식감이 맛있당. 막 구워낸 걸 꼭 드셔보셔용!'

토비라에도 있었던 바로 그 빵!

폭신한 벌꿀 슈.

제품설명은 토비라나 여기나 거의 비슷하다.

'폭신한 식감의 빵에 슈생지를 벌집모양으로 짜서 구워냈음. 부드럽고 달달한 렝게 벌꿀을 넣은 크림을 샌드.'

향긋한 멜론빵.. 이것도 토비라에 있는 그거.

아! 이거 2011년 겨울에 먹어본 적 있는데 이거였구나!

맛있어보였는데.. 그리고 표면의 검은 점이 바닐라빈이었군!

'비스켓생지에 마다가스칼산 바닐라빈을 사용해서 향긋한 멜론빵으로 만들어냈습니다.

연유를 넣은 빵은 폭신하고 행복한 식감~'

딸기 멜론빵.

토비라에서 이 딸기 멜론빵을 샀지만, 설명 사진이 없어서 쿡하우스걸로 대체.

어차피 같은 제품이니...

딸기 풍미가 퍼지는 색감 좋은 멜론빵.

'토치오또메(딸기 이름)'를 사용한 딸기크림을 접어 넣은 빵에다가 딸기풍미 비스켓까지 올려 완성.

토비라.

by 쿡하우스.

딸기 멜론빵. 137엔.

좀 오래 가지고 돌아다녔더니 비스켓이 뽀사졌다 ㅠㅡ

그래도 맛엔 지장 없을기야..

색은 연한 핑크색이고,

예전에 쿡하우스에서 팔던 홋카이도 멜론빵처럼 설탕시럽을 뿌려 격자무늬를 표현했다.

2012/10/23 - [빵/日베이커리!] - Cook House의 '홋카이도 메론빵' ★★★

딸기 냄새 꽤 나는 편이고, 쿠키생지는 좀 얇은 것 같음. 대신 바삭바삭해보인다.

설탕시럽으로 무늬+설탕토핑까지 해결한줄 알았는데 쿠키에 설탕도 반짝반짝 잘 보인다.

일부러 뿌렸다기보다는 쿠키만들때 제대로 안 녹인 설탕이 겉으로 보이는 것뿐일 가능성이 더 큼.

빵 자체는 보통 사이즈보다 5% 정도 작은 사이즈이긴한데 엄청나게 가볍다.. 무지 가벼워. 뭐 이리 가볍나

밑면.

대충 대충 만들었구만..

근데 밑면을 보니까 설탕이 다닥다닥 붙어있다.

아까 '설탕 일부러 묻힌거' 아닐거라고 말했는데 쪽팔리네 --; 번복함.

아마 '일부러' 설탕 묻힌걸거임.

빵을 반으로 쪼개봤는데 ㄷㄷㄷ 완전 솜사탕같은 느낌임.

 매우 폭신폭신하고 부드럽다.

이건 이제까지 먹은 멜론빵중 거의 5손가락 안에 들어갈 정도의 부드러움인데???

이래서 빵이 엄청나게 가벼웠던 것이었당.

무지 부드럽고, 딸기크림도 빵 속에 몇 중으로 들어있다보니 빵 결은 뭔가 좀 이상해보임.

쿠키생지는 역시 엄청 얇았다. 근데 빵이 폭신폭신하되 탄력성이 너무 없어서 빵이 찌그러진 상태 그대로라

쿠키생지랑 빵 사이에 빈공간이 많음. 

먹어봤당.

오오.. 엄청 부드러워

입에서 씹기도 전에 사라지는 느낌. ㅋㅋ

맛은 은은한 딸기맛. 그리 달진 않다.

잘 안보이지만 빵 생지에 딸기크림이 2-3층으로 접혀서 들어있다.

그래서 빵 자체는 폭신해도 그 크림때문에 살짝 촉촉한 맛이 남.

쿠키는 얇지만 바삭바삭 좋은 식감. 빵이 워낙 부드럽다보니 그 식감이 도드라진다.

완전 부드러운 빵~~~

도라무쨩은 별로였는데 이건 꽤 맛있었다.

폭신폭신함과 바삭한 쿠키와 은은한 딸기 맛이 만족스러웠음.

내가 딸기맛 멜론빵 별로 안좋아하는데 이건 괜찮은 편이었당. ㅎㅎ

난바 타카시마야 1층에 있는 빵집. 토비라.

처음 본 빵집이다 --; 왜 몰랐지 여길??

빵집은 그리 크지않음. 7평정도 되는 것 같다.

그리고 공방은 없고 판매장만 있다.

이렇게 투명유리로 되어있어서 내부가 훤히 보임.

작은 빵집이지만... 특이한 빵들이 정말 많당!

어.. 이건 비드프랑스의 수플레 빵 시리즈랑 닮았는데..

아니, 쿡하우스의 도라무랑도 닮았다.

원통형 빵위에 쿠키생지가 올려져있는 녀석들.

이름은 '도라무쨩'이라고 한다.

쿡하우스의 도라무랑 이름도 똑같네?

이런 빵을 원래 도라무라고 부르나?

'우유맛 빵에 말차맛 토핑. 촉촉하고 부드러운 귀여운 빵.'

예전에 찍어놓았던 쿡하우스의 '도라무'

'밀크맛 빵에 캬라멜맛 토핑. 푸딩맛의 촉촉하고 부드러운 빵. 쿡하우스 롱셀러상품.'

봐봐. 이름이 똑같잖어. 도라무.

라고 생각했는데 알고보니 이 '토비라'라고하는 빵집....

쿡하우스에서 나온 빵집이었다.

파리크라상과 파리바게뜨의 관계랑 비슷하다고 해야할까.

토비라 캐셔가 혼혈로 보이는 일본인이었는데 내가 이 가게 여기 하나밖에 없냐고 물어봤더니

난바워크 쪽 쿡하우스 어쩌구저쩌구 하길래 뭔소리여 라고 생각했는데

토비라가 쿡하우스 계열이었구나.. 토비라 봉지를 보고나서야 이해했다. ㅋㅋㅋ

어쨌든 도라무쨩(말차맛) 구매!

126엔.

오리지날 도라무는 못먹어봤지만 이걸 먹어보면 알겠찌.

위 토핑물 쿠키는 진한 말차색에 진한 말차향이 난다..

무늬는 없고 설탕도 안뿌려져있다.

바삭해보임.

빵 생지는.. 꽤 부드러워보인다. 촉촉해보이고..

아니, 촉촉해보이는 걸 넘어서서 축축해보여;;

밑면.

겉의 필름틀을 전부 제거해주었다.

반으로 갈라봤는데, 아.. 아무것도 안들어있네.-_-

뭔가 들어있을거라고 생각했는데..

당연히 들어있을거라고 생각했는데..

비드프랑스의 수플레 빵 시리즈에 익숙해져서 그런 듯..

뭐 안들어있으면 어때. 일단 보자.

빵은 새하얗다.

그리고 꽤나 촉촉해보이고... 기공은 작고 거친느낌.

이건.. 글루텐이 별로 없어보이는디...

조직이 쇼트닝 많이 들어간 케이크류같다. 꽤나 질척거리는 반죽이었을테니까 필름틀에 넣어서 구웠겠지만서도.

쿠키부분도 그리 두껍지는 않아보임.

시식!!!!!!

음.....

으으으으으응으으으으응ㅁ........

이이건...

벼..별로다... 별로야...

빵은 질척거리고 식감도 별로고

맛도 이상해.

우유맛빵이라고 하는데 그냥.. 단맛도 안나고 아무맛도 안나..

토핑물에서 말차맛이 나긴하는데 토핑물도 별로 안달어..

진짜 아무 맛도 안나는 축축한 빵을 먹는 느낌이다.

설탕도 거의 안들어간 듯.

전혀 달지않은 축축한 빵이란... 아주 별로였다 --;;

도라무쨩... 기대하고 먹었는데 아주 도라버리겠구만.-_-

오사카 난바 다카시마야 데파치카에 갔다.

이 곳은 PECK, 뽀숑, 르 비앙, 나루토야, 타마데 키무라야 듀스 그리고.. 이름 모르는 빵집 등 여러 베이커리가 있다.

오늘은 예전부터 PECK에서 먹고 싶었던 녀석을 고르기로 했다.

바로 이 가게 인기 3위인 '파네메로네'라네.

펙 이녀석들 빵 잘 파네.

이탈리아풍 멜론빵으로, 부드러운 식감의 파네토네맛의 돌체라고 한다네.

그냥 머핀모양의 멜론빵이다.

그래도 쿠키생지에 나름 멜론빵 격자무늬를 갖고 있음.

설탕같은 건 안뿌려져있고, 바삭해 보이는 타입의 쿠키생지다.

쿠키생지지만 아마 토핑을 뿌려서 구운 것 같기도 하다.

이건 보는 순간 딱 깨달았지.

이스즈베이커리의 '샹피뇽 선라이즈'나, Gloire의 '데니쉬 메론빵'과 같은 종류의 멜론빵이라고.

2012/05/03 - [빵/日베이커리 멜론빵!] - 고베 이스즈베이커리의 '샹피뇽 선라이즈' ★★★★★

2012/03/25 - [빵/日베이커리 멜론빵!] - 부드럽고 바삭한 멜론빵. 오사카 Gloire의 '데니쉬 메론빵' ★★★★☆

뒷 모습은 살짝 유지가 보이면서도 좀 거칠어보이는 느낌이었다.

반으로 뎅강.

뭔가 부드러운 식빵같은 느낌..

빵 자체는 엄청 가벼운데 역시나 생지 자체가 가벼워보인다.

쿠키생지는 얇은 편.

시식 결과.

음.. 맛있다.

그냥 딱 먹었을 때 맛있다라고 느꼈음.

파네토네인 빵 생지는 엄청나게 부드러워서 시퐁케이크 같은 느낌이었고,

달지 않으면서 담백하고 부드러운 빵의 맛이 일품이었다.

하지만 샹피뇽 선라이즈보다는 조금 다른 느낌.

샹피뇽 선라이즈는 폭신하면서 향이 조금 강한 맛이었는데,

이 녀석은 폭신한 맛은 좀 떨어지면서 향과 맛도 심심한 편이었다.

개인적으로는 샹피뇽 선라이즈가 더 맛있었음. 근데 이것도 만만찮다.

Gloire의 '데니쉬 메론빵'과의 차이점이라면, 쿠키생지.

쿠키 생지가 바삭한 타입이긴 했지만 얇아서 크게 임팩트가 없었다.

그에 비해 '데니쉬 메론빵'은 빵 생지와 쿠키 생지 모두 대단했었지.

그래도 이것도 무척 만족한 빵!

몇개월 전에 책방에서 특이한 모양의 멜론빵을 발견했었다. 

이렇게 꽃모양으로 생긴 녀석.

멜론빵을 역으로 안쪽에서 바깥쪽으로 만들었다고 한다.

근데 이걸 파는 곳은 교토의 엄청 외진 곳이라서 시간이 나지 않으면 갈 수 없는 곳이었다.

그래서 나중을 기약하고 있었는데, 최근 타카시마야에 갔더니,

타마데 키무라야 듀스에서 이런 녀석을 팔고 있었음.

마루가리텡?

설명을 보니..

멜론빵과는 반대로, 과자빵생지를 바삭바삭한 쿠키생지로 싼 후, 꽃모양으로 성형한 오스트리아의 디저트 빵입니다.

바삭하고 가벼운 식감과 딱 좋은 단맛이 매력입니다.

라고 함.

그냥 꽃모양으로 만든 빵인 줄 알았는데, 멜론빵을 역으로 펼쳐서 만든 빵이었어!

내가 책에서 본 그거랑 똑같잖아?

조금 모양이 허접하지만 바로 구매해줬다.

음...

모양은 별로지만 그래도 이걸 드디어 먹어보는구나.

빵 밑에 쿠키생지가 깔려서 구워져있다.

멜론빵을 잘라서 펼쳐서 구우면 이런 모양이 되겠지.

근데 쿠키생지는 눅눅해보여.

아랫면은 이런 모습.

시식!했는데..

음...

빵은 수분이 부족해서 좀 푸석푸석

쿠키생지는 눅눅하고 완전 적음.

음...

이건..

먹자마자 느꼈다.

실패다! 이야아아아아아아아아!!!

이건.. 맛이 없었다.

설명하기도 귀찮아. 맛이 없었어 그냥.

헨제루의 8월 신상품.

소금캬라멜 멜론빵.

캬라멜맛 멜론빵에 소금캬라멜크림을 샌드.

근데 뒤늦게 소금붐에 편승하겠다는 건데..

8월 신상품이 8개정도였는데 7개정도가 이름앞에 '소금'이 붙었었다..

폴 바쿠스의 새로나온 멜론빵.

홋카이도연유 멜론빵.

홋카이도연유크림을 섞어넣은 브리오슈생지에 바삭바삭한 비스켓생지를 토핑.

신상품 6개 중 1개임.

신상 6개중 4개가 홋카이도 관련상품이네.

DEAN & DELUCA라는 고베 데파치카에서 처음 본 베이커리.

이건 신기해서 찍어봤다.

크래쉬 초콜렛 머핀..

오레오쿠키를 거의 통째로 머핀에 박아넣고 구웠음 --;

멜론빵이 아니지만 여기에 올린 이유는 아래 멜론빵 바로 위에 있었기 떔시..

바이타루라고 하는 곳에서 발견한 '돌가마 흑설탕 메론빵'.

위의 DEAN & DELUCA라는 곳에 같이 있길래 같은 곳 상품인줄 알았는데 아니었네.

고베 이스즈베이커리에서 새로 나온 망고멜론빵.

돈ㅋ 고베 산노미야본점.

고구마멜론빵.

고베 산노미야역, 모토마치역에서 볼 수 있는 키친 델리카페.

이 곳은 보통 멜론빵

요구르트종을 사용한 폭신한 생지에 요구르트맛 칩을 섞어넣고 요구르트맛 토핑을 올려구운 '요구르트 메론빵'

과즙이 들어있는 멜론크림을 넣은 커다란 사이즈의 특제멜론빵인 '프레미엄 메론빵'

납작하게 누르고 커다란 자라메당이 들어있는 오독오독한 식감으로 구워낸 '오독한 메론빵'

생크림을 섞어넣은 폭신한 생지에 초코칩을 잔뜩 넣어 구운 '초코칩 메론빵'

우유맛 데니쉬생지에 비스켓생지를 씌워 자라메당을 토핑한 바삭한 식감의 '바삭바삭 메론'

이렇게 총 6종류를 팔고 있었다.

바삭바삭메론은 1개 남아있었는데 사진에는 안나왔지만, 고베야에서 파는 '사쿠사쿠메론'과 똑같은 모양이었다.

오이시스의 '카스타 데니쉬 메론'과도 같은 모양이었음.

대신 오이시스의 '카스타 데니쉬 메론'은 안에 커스터드크림이 들어있으니 맛은 다르겠지.

2012/03/25 - [빵/日편의점/마트 멜론빵!] - 오이시스의 '카스타 데니쉬 메론' ★★☆

2011/12/31 - [빵/日베이커리 멜론빵!] - 오사카 Vie de France ★★★★ / Cook house ★★★★ / Kobeya의 멜론빵 ★★★

브레드팩토리의 카메론쨩.

예전의 카메론쨩과 다르네..

그 옆에는 카부토무시빵.

새로나온 쿡하우스의 '홋카이도메론빵'.

적색 멜론크림을 반죽에 섞어넣은 빵에 녹색 멜론의 비스켓생지로 감쌌다고 함.

르 비앙에서 멜론빵코너만 만들어놨다.

그런데 원래부터 보통멜론빵, 큰 멜론빵, 멜론빵러스크 세종류만 있는 건지, 아니면 다른건 다 팔린건지 모르겠다.

그래도 르 비앙은 이것저것 멜론빵 특이한 것도 가끔 만들어주고 그랬는데..

데니쉬 고구마 앙금(혹은 고구마 단팥앙금)빵

데니쉬 생지 속에 팥앙금을 감 싼 고구마 앙금을 넣었다.

르비앙의 '통째 사과 파이'

돈ㅋ의 내멋대로 베이커리.

새로나온 이벤트성 빵들인 듯.

드라이후츠르와 크림치즈의 멋대로 3층 밀푀유.

드라이 크랜베리, 드라이블루베리, 드라이망고가 각각 크림치즈와 함께 3층을 이루고 잘 살고 있는 밀푀유같은 빵.

7월 7일 타나바타 한정 브레드팩토리의 스타멜론빵.

안에는 아무 것도 안들어 있다고 함.

헨제루의 타나바타 한정 별 멜론빵.

헨제루의 신상품. 망고 젤리 빵.

누.. 눈부셔 임마

저번에 기간한정으로 나와서 사먹었던 망고크림 멜론빵이 '호평에 의해서 일반상품화'

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장난하냐?

헨제루의 일반 멜론빵.

돈ㅋ의 차갑게 먹는 멜론빵.

왼쪽부터 멜론크림, 초코크림, 말차크림, 밀크크림.

각각 210엔.

르비앙의 스파이시 페어. 와사비 베이컨 치즈. 와사비와 카라시가 들어갔다고 함.

스파이시 페어. 허브와 치즈. 블랙페퍼와 로즈마리가 들어갔다고 함.

스파이시 페어. 벌꿀진저. 생강이 들어갔다고 함.

스파이시페어. 후랑크후루토. 매운 맛.

무화과 파이.

르비앙의 타나바타 한정 '칠석(타나바타) 대빵 큰 멜론빵'

이거 수박만함.

르비앙에서 항상 팔고 있는 대빵 큰 멜론빵 위에 초코렛으로 효과만 준 것 뿐..

포숑의 크록캉 뽀무. 내가 좋아하는 녀석.

카레 프랑보와즈.

맨 처음에 카레라고 써있어서 카레 들어가있는 줄 알았다.

카레 뽀무 레잔(까르 뽀무 레즌)

이 녀석도 카레라고 써있어서..

그래서 깨닫게 된 것.

카레는.. 네모난 모양을 칭하는 말일까? 

카레 크레무(까르 크림)

오호.. 역시 네모난 모양을 가리키는 거로구만?

카레 더브루 퀴송 오 큐리(까르 더블 뀌숑 오 커리)

카레 더브루 퀴송 옥스(까르 더블 뀌숑 옥스)

까르 더블 뀌숑 프로방스

나루토야의 라이온빵

나루토야의 '토끼씨'

아니.. 잠깐!!

사자랑 토끼랑 얼굴이 똑같잖아!!

밤 크림 데니쉬

럼레즌, 앙금버터.

프랑스 빵에 버터를 통째로 넣고 팥앙금을 넣은 앙바타는 일본에서 흔히 볼 수 있는 녀석.

이 녀석들도 흔히 보이는 녀석들.

고구마프랑스, 치즈 프랑스.

프리마베라

블루베리랑 프랑보와즈를 잔뜩 올렸다는데..

징그러워 임마;;

펙의 파네메로네(리모네)

파네메로네가 유명해져서 레몬크림을 넣어서 만든 파네메로네(리모네).

파네카라멧로(캬라멜맛의 파네메로네)

이게 그 유명한 파네메로네.

호쿠오의 브게루크림(블랙코코아)

아베노 데파치카의 코퀘린.

보통 멜론빵과, 멜론멜론이라고 하는 멜론빵을 팔고 있었다.

그리고 '후와후와(폭신폭신) 멜론롤'이라고 하는 녀석도 팔고 있었다.

망고크림치즈

녹아내리는 블루베리.

까만 초코프랑스.

아베노 백화점에서 발견한 멜론파이. 

맨 밑부터 멜론무스, 멜론과육, 멜론맛 머랭. 생 크림.

한신데파치카의 뭐시기 파파였는데..

예전에 여기서 사워크림 멜론빵을 사먹었었는데..

거기서 팔고 있던 딸기 크림 멜론, 쇼코라 멜론.

최근에 먹은 Life의 휘핑크림 후라노 멜론빵과 똑같은 형태의 멜론빵.

근데 먹어보고 싶다..

텐노지 근처의 쿡 하우스에서 발견한 생 단팥빵, 생 멜론빵.

생크림이 듬뿍 들어있다는 생멜론빵.

홋카이도 멜론빵.

주황색 멜론크림을 층처럼 집어넣은 빵을 녹색 멜론 비스켓생지로 감싸 구웠습니다.

달달한 멜론의 향기가 퍼지는 부드러운 멜로ㄴ빵!

보통 멜론빵.

카오루 멜론빵.

이건 엄청 옛날에 유카와상이 선물로 줘서 먹은 기억이 있음.

근데 가게에서 보는 건 처음이네.